Рецепт воздушных пончиков на кефире |
Ой, еще лет пятнадцать назад мама с работы принесла рецепт толстого пышного хвороста. Вернее, это был и не хворост даже, а какие-то крендельки, по форме напоминающие хворост, но не тонкие, а пышные и воздушные.
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.
Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.
Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
|
Техника печворк "Лоскутная мозаика" - без иголки и клея |
Очень красивое панно в технике "лоскутная мозаика" можно сделать без иголки и клея. Такой вид творчества будет интересен и взрослым, и детям старшего школьного возраста, так как вы можете выбрать любой по сложности рисунок.
Для выполнения панно необходим кусок пенопласта, ткань (лоскутки), ножницы, макетный нож (скальпель, канцелярский нож), чтобы делать прорези в пенопласте, инструмент (н-р. пилка для ногтей) для заправки ткани в пенопласт, рисунок, копировальная бумага.
Что нужно делать:
1)выбрать понравившийся рисунок
2) перевести его на лист пенопласта с помощью копировальной бумаги
3) ножом сделать прорези по контуру рисунка глубиной 2-3 мм.
4) подготовленные лоскутки заправить с помощью острого инструмента в прорези. Заполнить лоскутками всю картину.
Такое панно смотрится эффектно, если оно в рамке. Для рамки нужен большой кусок ткани. От края пенопласта отступите 5 см (ширина рамки) и сделайте прорези. Положите пенопласт на изнаночную сторону ткани и заправьте края в прорези. Лишнее срежьте.
Посмотрите на работы мастеров, получите вдохновение




|
Забытые средствa очищения кожи |

|
Снуд польской резинкой |
|
Энциклопедия комнатных растений |
|
Белый кардиган |


Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Verena 2009 г. (4)
Часть 2 - Фриформ. Удивительная техника вязания красивых вещей
...
Часть 98 - Сиреневый пуловер с кокеткой
Часть 99 - Вязаный мужской пуловер с рельефным узором
Часть 100 - Кардиган с ажурными планками
|
Качественный просмотр сериалов и фильмов |
пропущенные серии и эпизоды вы сможете увидеть на портале
|
мастер-класс. шарф из пряжи боб - фантазийный. |
|
Оригинальная простота |
|
Лучшее за 2010 год...ЕЛЕНА ВАЕНГА |

<center><div style="background: url(//i037.radikal.ru/0908/96/fa27531c9406.jpg); border-style: ridge; color:#003300;padding:10px;width:90%"><div style="background: url(//s52.radikal.ru/i138/0809/ea/0956fed8c3fd.jpg); border-style: ridge; color:#003300;padding:18px;"><div style="background: url(//i037.radikal.ru/0908/96/fa27531c9406.jpg); border-style: ridge; color:#003300;padding:10px;"><div style="background: url(//s52.radikal.ru/i138/0809/ea/0956fed8c3fd.jpg); border-style: ridge; color:#003300;padding:8px;"><center><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5700/el-gribk.2b/0_479f0_683f8eb2_L.jpg" /> </center></div></div><div style="background: url(//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//55/441/55441447_olya34in.gif); border-style: ridge; color:#003300;padding:10px;"><div style="background: url(//s55.radikal.ru/i147/0903/88/f4ebb5f7a27e.jpg); border-style: ridge; color:#003300;padding:8px;"><div style="text-align: center; font: 20px Arial;font-style: italic; color: #ffffff; padding:2px;">Лучшее за 2010 год ЕЛЕНА ВАЕНГА!!! <center> <center><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/931/58931661_9167cbb4db60.gif" /><center></center></center></center></div></div></div><center><a title="Ninel" href="http://ninyurova2008.ya.ru/replies.xml?item_no=18386" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/2814/zomka.85/0_4a0f9_f31a231_XS" border="0" height="28" width="30" alt="" align="right" /></a></center>< /div></div> |
|
Ретро музыка в интернете |
|
Классный поисковик музыки |
|
Коллекция фонов |
Серия сообщений "Фоны":
Часть 1 - Фоны
Часть 2 - Коллекция фонов
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Большие фоны_заставки
...
Часть 98 - Бора-Бора'10! Французская Полинезия
Часть 99 - Красивые птицы
Часть 100 - Фоны для коллажей
|
Фоны |
|
Маски для лица |
|
|
Онлайн фильмы в отличном качестве |
|
Шапка |
|
Картошечка-"гармошечка", или ужин на бегу, |
|
Игрушки:))))и подарки:))) |

|
Накидка и митенки |


|