-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мама_Марийки

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2010
Записей: 3190
Комментариев: 112
Написано: 3313





Выращиваем смородину и крыжовник

Среда, 05 Марта 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения mila198330 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://naha-dacha.ru/sazhency/407-vyraschivaem-smorodinu-i-kryzhovnik.html?_utl_t=li

 

/naha-dacha.ru/templates/blog-tt/images/main-news.jpg" target="_blank">http://naha-dacha.ru/templates/blog-tt/images/main-news.jpg); padding: 0px 0px 30px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
/naha-dacha.ru/templates/blog-tt/images/main-news-right.jpg" target="_blank">http://naha-dacha.ru/templates/blog-tt/images/main-news-right.jpg); background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat repeat;">
/naha-dacha.ru/templates/blog-tt/images/main-news-bottom.jpg" target="_blank">http://naha-dacha.ru/templates/blog-tt/images/main-news-bottom.jpg); padding: 10px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
 
 
Статья из категории: Семена, саженцы, рассада
Выращиваем смородину и крыжовник
смородина

В представлении некоторых садоводов на участке не должно быть ни единого свободного сантиметра земли - все под посадки! С одной стороны, подобный трудовой порыв можно только приветствовать (особенно у горожан, соскучившихся по своей земле). А вот с другой... Уж слишком велика вероятность наломать дров в безудержном стремлении озеленить окружающее пространство.

Умница и красавец

Кустарников у меня на даче пруд пруди, но самыми лучшими считаю крыжовник (выращиваю зеленый, желтый, фиолетовый, малиновый, красный) и смородину (белую, красную и черную). Вот уж умницы так умницы: урожаи хорошие, а ягодки - на любой вкус - настоящие VIР-персоны! Причем каждый сорт хорош по-своему, и я даже недостатков у них не вижу.

Смородина и ч крыжовник требуют одинакового ухо да, тем более что и вредители у них одни и те же, и болезни похожи (обе культуры не выносят затененения). Поэтому сажать их надо на большом расстоянии друг от друга, но между кустами одной «породы» достаточно будет и полутора метров. В общем, не жалейте землицы: лучше подольше поломать голову, как все разместить, чем двадцать раз потом переделывать работу. Да и загубленные растения жалко.
смородина

Но есть в уходе за этими двумя культурами и различия: смородина более влаголюбива, а крыжовник особенно прихотлив во время созревания ягод. Все насаждения должны быть хорошо удобрены, обрезаны, политы. Это необходимо для формирования будущего урожая и для благополучной зимовки растений.

Кусты я формирую так: старые ветки (их сразу видно по количеству и размеру ягод) после сбора урожая вырезаю. Оставляю только самые сильные, да еще немного молодняка - пусть себе подрастают. В среднем веток должно быть от 10 до 20, иначе кустам будет тяжело нормально развиваться и ягоды начнут мельчать.

Черенки под углом

Если же я хочу размножить какой-нибудь особенно понравившийся мне куст, то поступаю следующим образом. Весной осматриваю боковые ветки, выбираю наиболее здоровую и стараюсь откопать ее вместе с частью корня (особенно это относится к крыжовнику, потому что он труднее отрастает). Если такой возможности нет, я прижимаю выбранную ветку и прикапываю ее. Обычно она очень быстро укореняется, и осенью отросток я уже пересаживаю куда нужно.

Еще я практикую такой способ: срезаю чистые черенки с куста, приготавливаю отдельную, удобренную перегноем грядочку и рассаживаю их там на расстоянии 30 см друг от друга. Часто поливаю, подкармливаю, рыхлю (особенно первое время после посадки).

Сажать черенки нужно под углом 45°-так будет лучше расти молодой куст, которому, чтобы войти в форму, понадобится годика два.

Под большими и хорошо плодоносящими кустами я землю не перекапываю, просто обрываю вокруг них траву и складываю возле корней: получается хорошее удобрение, да и у меня хлопот меньше.
крижовник

Праздничный сад

Между кустами у меня посажены многолетние лук и цветы (особенно много бархатцев, люпинов и настурции), а также календула. Такое соседство очень полезно для крыжовника и смородины, потому что эти растения отпугивают от кустов вредителей. Но главное - у моего сада всегда праздничный вид. Хотелось бы мне еще сказать и о таких кустарниках, как сирень и жасмин. Да, они декоративные, но кто сказал, что нет от них толку, дескать, только место занимают? Во-первых, они выполняют у меня роль живой изгороди (некоторые кусты у меня вымахали в вышину почти два метра), а во-вторых - опять же, красиво. В пору цветения особенно неотразим жасмин. А какой аромат он издает... Если честно, этот кустарник появился у меня на участке раньше крыжовника и смородины. Мне тогда подарили семь череночков. Я их посадила, отросли они к осени и хорошо укоренились. А сейчас я постоянно сажаю черенки и отращиваю их на специальной грядочке.
крижовник

Как обрезать смородину

• Черная
Саженец следует подвергнуть этой операции уже в первый год посадки, каким бы хрупким и слабеньким он ни был -на каждом разветвлении должно остаться от 2 до 4 почек. Вновь браться за секатор вам придется уже в следующем сезоне: надо оставить не больше 4 появившихся из земли веточек (самых сильных и развитых), и при этом еще срезать у них невызревшие верхушки. Формирование куста обычно занимает около пяти лет.

Признаком зрелости является наличие веток всех возрастов - от однолетних до пятилетних, а их количество зависит от расстояний между посадками: чем дальше кусты растут друг от друга, тем больше должно быть ветвей.
Как обрезать смородину

• Красная и белая
У этих видов ягоды в основном растут на укороченных однолетних приростах и букетных ветках, которые живут около 7 лет. А это значит, что следить за четким соотношением старых и молодых веток в кустах красной и белой смородины можно не так строго.

 

Рубрики:  сад и огород

Как получить дружные семена моркови.

Среда, 05 Марта 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Семена моркови я сначала «хороню»

источник

4593156_morkov (640x480, 82Kb)

Здравствуйте. Хочу рассказать, как я получаю дружные семена моркови. За месяц до посева я закапываю семена моркови в х/б тряпочке на штык лопаты в холодную и влажную землю. Место примечаю. За это время семена набухают, из них испаряются эфирные масла, которые препятствуют прорастанию семян у моркови и петрушки. Вот эти семена я и сажаю потом в грунт.Так я делаю каждый год. Всходы получаются быстрыми и дружными.

 Семена моркови, я сажаю в лунки, сделанные обычным контейнером от яиц. Тогда морковка у меня вырастает на идеальном расстоянии друг от друга. Прореживания не нужны.

Валерия Головизнина,

Ростовская обл., г. Батайск

Рубрики:  сад и огород

Цветная капуста: как вырастить рассаду

Среда, 05 Марта 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Цветную капусту для получения раннего урожая можно сеять в середине – конце марта. 
 
4121583_00029965 (492x360, 55Kb)
 
далее
Рубрики:  сад и огород

Томаты. Как помочь своему урожаю...

Среда, 05 Марта 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



images (263x192, 14Kb)

Главная беда томатов в укрытиях, а на юге и в грядках - жара выше 30 - 32 градусов во время цветения: рыльца пестиков высыхают, опыление прекращается. В такую погоду, конечно же нужно, чтобы в теплице, что называется, гулял ветер, круглосуточно, т.е открываем все, что можно. Томаты - растения самоопыляемые: пыльца падает на пестик со своих же тычинок. Поэтому потряхивание кистей и кустов, постукивание по шпалерам - лучший способ увеличить завязывание плодов. Делать это лучше с 10 до 12 часов дня, считается что это лучшее время для этого мероприятия.

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

РАСТИМ КАПУСТУ

Среда, 05 Марта 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



images (259x194, 10Kb)

Капуста ЛЮБИТ свет, прохладную температуру воздуха (17-19 градусов), влажную, богатую гумусом почву с реакцией РН 6,5-7,5.
Капуста НЕ ЛЮБИТ кислой, плотной, бедной почвы, засухи, жары и тени.
 Семена проклевываются при температуре 2 градуса, всходят быстро: при температуре 5-6 градусов через 10 дней, а при 18-20 - всего через 3-4 дня. Молодые всходы (кроме цветной капусты) выдерживают кратковременные заморозки до -4 градусов, а взрослая капуста способна выдерживать температуру до -7 градусов, при этом кочан отнюдь не портится, а наоборот, становится вкусным и хрустящим, надо только правильно его разморозить, опустив ненадолго в холодную воду, либо предоставить ему возможность разморозиться прямо на грядке. Однако, если вы растите капусту для хранения, а не для квашения, то ее лучше снять до наступления морозов.  

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Мучнистая роса на кустах крыжовника и черной смородины

Среда, 05 Марта 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



пе (200x175, 7Kb)

Мучнистая роса (сферотека) - широко распространенное заболевание. Проявляется, прежде всего, на молодых листьях в виде белого налета. Затем переходит на ягоды и старые листья, которые темнеют, скручиваются и отмирают. Это - грибное заболевание. Споры гриба зимуют на пораженных частях кустов. Самый простой способ борьбы с любыми заболеваниями - хороший уход. Поражаются главным образом ослабленные растения.
 Весной по молодым листьям, а затем через 2 недели по молодым завязям кусты можно опрыскать одним из химических препаратов: "Вектра", "Топаз", "Коллоидная сера", которые разводят согласно инструкции, или 0,1%-ным раствором медного купороса, или бордоской жидкости, или хлорокиси меди (1 ч. ложка на 5-7 л воды). Можно воспользоваться йодом, для чего 1 флакончик 5%-ного йода (10 мл) разводят в 10 л воды.  

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Особенности выращивания цветной капусты

Среда, 05 Марта 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



images (225x225, 9Kb)

Цветная капуста более теплолюбива чем кочанная. Для ее успешного роста и развития требуется умеренно теплая погода, примерно 18 градусов.
ВЫБОР СОРТА
РАННИЕ СОРТА - около 100 дней от всходов до готовности.
СОРТА СРЕДНЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ - около 120 дней.
ПОЗДНИЕ СОРТА И ГИБРИДЫ - около 150 дней.
Лучше всего выращивать цветную капусту через рассаду. Ранние сорта можно сеять на рассаду за 45-55 дней до высадки в грунт.
Правила посева семян, выращивания рассады, пересадки в грунт, правила полива и ухода, болезни и вредители у цветной капусты такие же как у кочанной http://www.liveinternet.ru/users/4545158/post209989266/

Цветная капуста - большая капризуля. Если в раннем возрасте она попадает под НИЗКИЕ температуры (4-5 градусов тепла) на длительный (около двух недель) срок, то в дальнейшем у нее быстро рассыплется головка. Если в ночное время будет 10-15 дней стоять высокая температура (около 20 градусов), то произойдет то же самое.  

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Качество урожая: чтобы не было овощных уродцев

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



уimages (274x184, 10Kb)

Как повысить качество выращиваемых на грядках овощей

Урожай на садовом участке зависит от многих факторов. Важное место занимают обработка почвы, которая создает рыхлый корнеобитаемый слой и оптимальные условия для протекания физических и микробиологических процессов, удаление сорняков, последовательная борьба с болезнями и вредителями и многое-многое другое.

 В общем, объем и качество собранного по осени урожая зависит от целого спектра составляющих. И что важно, дело не только в объемах – нередко, собирая собственный урожай, часть огородников обнаруживает, что овощи оказываются какими-то уродливыми: искривленными и лохматыми и имеют порой фантастическую форму. Конечно, не всегда уродливая форма овощей отрицательно сказывается на вкусовых качествах – тут все зависит от причин, вызвавших уродливость. Что же касается удобства переработки таких овощей, то здесь проблем много – и чистить их приходиться в несколько раз дольше, и отходов больше. В общем, если овощных уродцев оказывается много, то, несмотря на всю их причудливую форму, овощеводов сей факт однозначно не радует. Поэтому стоит обратить внимание на факторы, которые определяют появление подобных овощных индивидов.   

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Чтобы не было овощных уродцев (часть 2)

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рimages (275x183, 10Kb)

Как повысить качество выращиваемых на грядках овощей


Огурцы

Уродливые огурцы приходится видеть многим огородникам. Увы, причин их уродливости очень много.

 При малейшей нехватке калийных и азотных удобрений огурцы тут же дают об этом знать появлением своеобразных уродливых плодов. Фактором, провоцирующим в наших условиях нехватку калия, является пасмурная, холодная и дождливая погода, когда потребность в калийных удобрениях у растений существенно возрастает. Поэтому уже с июля калийные подкормки приходится проводить один раз в неделю. Что касается нехватки азота, то тут все зависит от ситуации – при малейших признаках нехватки этого элемента с подкормками также нельзя задерживаться.  

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Как правильно заготавливать и хранить золу

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2d73ebc5ed12 (413x550, 76Kb)

Золу надо заготавливать и хранить в сухом месте. Это не дело, когда иные садоводы по каждому случаю бегут к печке в садовом домике, в летней кухне, либо к железной бочке, приспособленной для сжигания древесных остатков, установленной на дачном участке и небольшим металлическим совочком выбирают толику золы из зольника. Надо подходить к этому занятию грамотно и целенаправленно. Да, но какую золу вы предпочитаете готовить?

Зола известна с древних, далеких времен, и мы ее вносим в почву как ценное минеральное удобрение для растений. В настоящее время зола классифицируется как печная (дровяная) и растительная.

 Начну со значительного (на мой взгляд) утверждения: экологически чистой считается зола из старых дров, бревен, древесины, не обремененных, конечно, плесневыми грибками, и главное, чтобы в этой золе не было посторонних примесей, добавок от сжигания полиэтиленовой пленки, синтетики, резины и т. п., даже современной бумаги (цветные, красочные журналы и такие же газеты с разнообразной ядовитой краской)  

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Баклажанов разноцветье (часть 1)

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Выбор сортов, особенности агротехники южной культуры в условиях Урала и других более северных регионов

Еще совсем недавно никому бы не пришло в голову пытаться получить урожай баклажанов на нашей неласковой уральской земле. Однако прошло время, появились новые сорта и гибриды баклажанов, стали применяться новые технологии, и эти экзотические плоды на наших огородах стали реальностью.

 Конечно, это не морковь (хотя и за ней уход тоже нужен), и, признаю, сил придется приложить немало, но даже в самое плохое лето баклажаны при правильном уходе вас порадуют неплохим урожаем. Естественно, речь идет не о больших плантациях, так как каждый сантиметр закрытого грунта у нас на «вес золота». Но слишком большой урожай баклажан ведь и не требуется: в свежем виде хранятся они недолго (в нижнем отсеке холодильника не более 10 дней), и снятые плоды сразу же приходится пускать в переработку. Поэтому я сажаю десяток-полтора (как уж получится) кустов, и нашей семье, собственно говоря, их вполне хватает.  

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Баклажанов разноцветье (часть 2)

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Выбор сортов, особенности агротехники южной культуры в условиях Урала и других более северных регионов
В период прорастания семян желательно поддерживать температуру порядка 25-30°С (у меня примерно такая температура на батарее, куда я и помещаю контейнеры с рассадой в полиэтиленовом пакете). При оптимальной температуре всходы могут появиться через 8-14 дней. С появлением всходов температуру снижают: днем до 18-26°С, а ночью — до14-16°С.

У меня в квартире подобные условия удается сымитировать путем нахождения рассады днем под лампами дневного света (на расстоянии примерно 20 см от ламп) в закрытой комнате. Так как двери комнаты закрыты, а несколько ламп горят в течение 12 часов, то температура, конечно же, повышается, а ночью при выключенных лампах и открытой двери комнаты температура естественным образом снижается. Правда, об «удобствах» подобного режима для людей, проживающих в таких условиях, как вы сами понимаете, говорить уже, понятно, не приходится. Но ведь на какие жертвы не пойдешь ради этих самых растений?   

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Лук за один сезон

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1346004926_odnoletniy-luk (512x384, 80Kb)
Однолетний лук формирует луковицу за один сезон. В Сибири это можно делать вполне успешно, однако многие садоводы по старинке выращивают лук – репку через севок. Для тех, кто сам севок не выращивает, его покупка с каждым годом обходится дороже. Можно сказать, что порой собранный урожай не оправдывает затраченных на него средств. Где же выход? Может, вовсе не стоит заниматься выращиванием лука в наших условиях, а проще с осени запастись им на рынке? Не спорю, для кого-то, может быть и проще. Я же считаю, что выращивать свой лук очень выгодно, но тогда какой? Конечно, однолетний. Затраты на семена несоизмеримо меньше, чем на севок.

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

30 хитростей для садоводов и огородников

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Литвинова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.
5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.
6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь
7. Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.
8. В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.
9. Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.
10. Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно
вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см,
перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.
11. Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.
12. Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.
13. Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.
14. Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она
не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает
этот процесс.
15. Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням.
Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.
16. Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.
17. Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.
18. Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.
19. Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Этоулучшит вкус ягод, а
также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом,
проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться
с нематодами и серой гнилью.
20. После резкого похолодания растени опрыскивают иммуноцитофитом или
цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами
воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов,
процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.
21. При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.
22. Для повышения урожайности на участок надо привлекать
насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер,
овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и
моркови.
23. Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.
24. Хорошим спутником для огурца является укроп.
25. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.
26. Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она капуста лучше приживется.
27. От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп,
кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки
полыни.
28. При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.
29. Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня
чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а
затем обычной.
30. При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.
31. Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и
плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем
вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.
32. При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.
33. Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.
34. Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур
являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы
совсем не терпят сквозняков.
35. Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание
плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с
коровяком и время от времени перемешивать.
36. Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а
цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого
начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий
урожай.
37. Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.
Рубрики:  сад и огород

Волшебный бальзам для помидоров

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



РЕЦЕПТ ОТ ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

«Волшебный бальзам» для роста томатов

В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

***
- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.
***
считаю, что лучше всего оставлять 2 стебля, над 7-м или 9-м листком начинает формироваться цветочная кисть, в другую сторону растет пасынок - его я и оставляю. Важно не обрывать пасынки более 7 сантиметров, от этого начинает страдать и болеть само растение. 1 августа я обрываю верхушку, чтобы помидор перестал стремиться вверх, а все силы пустил на формирование плодов.

Подробнее - садовод-огородник Владимир Андриянин.
Рубрики:  сад и огород

Колоновидная яблоня

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения mila198330 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Колоновидная яблоня

 

Несколько лет назад, гуляя по садовому рынку мы задержались перед диковинкой — колоновидные деревья. Чем то отличались эти саженцы от обычных груш и яблонь. До и название красивое — колоновидные сорта. Звучит как-то интригующе. А так как еще нам сообщили, что это достаточно компактные сорта, то однозначно решили брать для нашего небольшого участка.

Колоновидная яблоня

Колоновидная форма кроны дерева — это такая, когда ветви растут только вертикальные, при этом боковых ответвлений всего несколько штук, т.е. растет только ствол. Достаточно декоративная и практическая форма..

По описанию эти компактные деревья даю несколько ведер урожая. Тоже вроде бы как достоинство. Ну зачем нам очень много яблок, а так несколько яблонь и слив – и как раз для одной семьи будет и удовольствие и польза.

Решено. И взяли мы несколько саженцев – колоновидная яблоня и несколько колоновидных слив. Особенно впечатлили нас фотографии сливы. Привезли, посадили. Уход за ними вполне обычный, как за обычными деревьями.

Да еще обещанное удобство – они невысокие, до 2-х метров всего. Как нам будет удобно убирать урожай, подумали мы. Садить тоже можно густо – через метр всего.Такие яблони начинают плодоносить со 2 -3 года после посадки. Правда длительность плодоношения всего лет 15.

Видео: Конец мая, зацвел сад колоновидных яблонь


Посадили яблоню вдоль дорожки, а сливы под забором. Тоже вроде как хорошо и место под забором занято и соседям тоже не мешает.

Действительно яблоня начала плодоносить через год всего. Собрали мы в тогда штук пять яблок. Колонновидная наша яблонька оказалась летним сортом с любопытный кислинкой. Вот и вылезла тогда наша первая ошибка – в порыве купить интересный сорт не поинтересовались – какой он – летний, зимний, сладкий, кислый.

Вот так и растет она вдоль дорожки, яблоки появляются, только немного их, и если не успели собрать – опадают и лежат под яблоней.

 

Колонновидная слива. Что касается сливы, не плодоносит у нас она, цветет красиво, а до плодов ну никак не доходит. Так и растут они под забором, места не занимают, никому не мешают. Зато получили неожиданный декоративный эффект – он очень эффектно смотрятся рядом с громадным кустом ревеня.

Вот такая история у меня с этими деревьями. Разочарования особого нет. Надо просто четко знать, что ты хочешь.

А теперь я хочу аллею колоновидных абрикос. Именно аллею вдоль дорожки к дому. Представляете.Идешь вдоль дорожки, а вокруг стоят невысокие деревья, усыпанные абрикосами. Красота!

И на десерт подборка видео: Колоновидная яблоня «Арбат»


Яблоня. Сорт Президент.


 

 

Рубрики:  сад и огород

Классификация и описания распространенных сортов смородины

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения mila198330 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Классификация и описания распространенных сортов смородины

 

Классификация и описания распространенных сортов смородины

 

Есть за что любить черную смородину. И витамины в ней, и собирать удобно, и уход несложный. А если создать условия, то еще и очень урожайная ягода.

А зимой вы можете достать из холодильника свежеперекрученную смородину и вдохнуть  аромат знойного лета. Красота!

Сортов смородины сейчас великое множество и потеряться в их разнообразии очень легко.

Предлагаю Вам классификацию сортов смородины:

- по срокам созревания

- устойчивости к заболеваниям

- величине ягод

- урожайности

- вкусности и сладости ягод.

По времени созревания сорта делятся на ранние, средние, поздние и очень поздние.

Ранние сорта смородины

Сорт смородины  «Селеченская».

Раннего срока созревания. Устойчив к поздневесенним заморозкам, низким температурам, засухе и мучнистой росе. Среднеустойчив к антракнозу, не устойчив к почковому клещу. Требует ухода. Урожайность 99 ц/га.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, густой.

Ягоды крупные (1,7 – 3,3 г), округлые, черные, блестящие, созревают дружно.

Отрыв ягод сухой, вкус отличный. Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Содержание витамина С – 180 мг%.

Сорт смородины  «Сеянец Голубки»

Очень раннеспелый.

Зимостойкость средняя. Засухоустойчив и устойчив к антракнозу, сравнительно устойчив к мучнистой росе, среднеустойчив к махровости, восприимчив к почковому клещу. Самоплодность и урожайность высокие (5-8 кг с куста).

Куст среднерослый, полураскидистый, густой.

Ягоды крупные (1,2-1,7 г), округлой и плоско — округлой формы, черные, тусклые с тонкой кожицей и мокрым отрывом.

Транспортабельность плохая. Ягоды созревают одновременно и сильно осыпаются и растрескиваются при перезревании. Вкус кисло-сладкий, приятный, аромат слабый. Дегустационная оценка 4,2 балла.

Содержание витамина С – 140-175 мг%.

Сорт смородины  «Минай Шмырёв» (Батька Минай)

Среднераннего срока созревания.

Недостаточно засухоустойчивый, но зимостойкий. Устойчив к махровости и антракнозу, слабо поражается мучнистой росой и почковым клещом.

Очень самоплодный. Урожайность 2,3 кг с куста (67 ц/га). Куст среднерослый, полураскидистый, густой. Кисть среднего размера.

Ягоды (0,9-1,2 г) выровненные, округло-овальной формы, черные, матовые, с тонкой, но плотной кожицей. Отрыв сухой, вкус приятный, кисло-сладкий.

Содержание витамина С 174-228 мг%. Хорошо сохраняет аромат и вкусовые качества при замораживании..

Сорт смородины  «Надина»

Среднераннего срока созревания. Зимостойкий, относительно устойчив к грибным заболеваниям, слабо поражается почковым клещом, не устойчив к паутинному. Урожайность 144 ц/га.

Куст среднерослый, полураскидистый. Кисть средняя,

ягоды (1,1-1,9 г) неодномерные, округлой формы, почти черные, с довольно плотной кожицей и сухим отрывом созревают одновременно.

 

Дегустационная оценка – 4,5 балла. Содержание витамина С 240 мг%.

Сорт смородины  «Нестер Козин»

Очень раннего срока созревания.

Зимостойкий. Относительно устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, не достаточно устойчив к антракнозу и септориозу. Скороплодный, самоплодный, но урожайность средняя (48-90 ц /га).

Куст низкий, компактный, среднегустой. Кисть средней длины, густая (7-8 ягод).

Ягоды крупные (2, 0 – 4,8 г), округлые, с гранями, черные, матовые. Кожица тонкая, отрыв сухой, но транспортабельность невысокая. Мякоть нежная, вкусная. Дегустационная оценка – 4,7 балла. Содержание витамина С 142-207 мг%.

Сорт смородины  «Нара»

Раннего срока созревания. Устойчив к засухе весенним заморозкам, мучнистой росе, антракнозу и почковому клещу. Сорт самоплодный и урожайный (100 ц/га).

Куст среднерослый, слабораскидистый. Кисть средней длины, рыхлая, извилистая.

Ягоды крупные (1,3-3,3 г), одномерные, округлые, черные, блестящие. Созревают дружно, отрыв ягод сухой. Вкус кисло-сладкий.

Дегустационная оценка — 4,3 балла. Содержание витамина С 182 мг%.

Сорт смородины  «Детскосельская»

Среднераннего срока созревания, скороплодный. Отличается высокой зимостойкостью. Относительно устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу. Урожайность 65-70 ц/га, стабильная.

Сорт интенсивного типа, требует высокого уровня агротехники.

Куст среднерослый, раскидистый, густой. Кисть длинная и средняя (7-8 см).

Ягоды крупные (1,2-2 г), неодномерные, округлой или округло-овальной формы, почти черные, блестящие с плотной кожицей и сухим отрывом.

После созревания долго не осыпаются. Мякоть нежная, сладкая, почти без кислоты. Дает продукты переработки высокого качества. Содержание витамина С 206-232 мг%.

Сорт смородины  «Экзотика»

Раннего срока созревания. Быстро вступает в плодоношение.

Зимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Слабо поражается почковым клещом, в средней степени – антракнозом. Самоплодный и урожайный (64 — 100 ц/га).

Куст среднерослый, прямостоячий.

Кисть рыхлая, ягоды крупные (до 3,5 г), округлой формы, черные, матовые, тонкокожие, с сухим отрывом, прекрасного десертного вкуса, с нежным ароматом.

Ягоды могут долго храниться в холодильнике. Содержание витамина С 161 мг%. Дегустационная оценка 4,4 балла.

Сорт смородины  «Диковинка»

«Диковинка» относится к сортам раннего созревания.

Растения довольно зимостойки, но в очень холодные зимы нуждаются в укрытии, так как могут подмерзать. Засуху сорт «Диковинка» не переносит. Также он является не слишком устойчивым к вредителям, поэтому нуждается в обработке. При хорошем уходе вы можете получить отличный урожай — с одного куста можно собрать 5-7 килограмм ягод. Плоды этого сорта обладают кисло-сладким вкусом, довольно сочные.

Назначение сорта — техническое.

Средние сорта смородины

Сорт смородины  «Перун»

Среднего срока созревания. Устойчив к засухе, заморозкам, среднеустойчив к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу, слабо поражается тлей. Урожайность 82 ц/га.

Куст среднерослый, полураскидистый. Побеги тонкие, слегка изогнутые. Кисть средняя и длинная (6-11 ягод).

Ягоды крупные (1,3-4,0 г), округлые, блестящие, с прочной кожицей и сухим отрывом. Мякоть зеленоватая, сладкая с сильным ароматом, отличного вкуса.

Дегустационная оценка – 4,9 балла. Содержание витамина С –150 — 209 мг%.

Сорт смородины  «Загадка»

Среднего срока созревания. Отличается зимостойкостью и высокой устойчивостью к мучнистой росе. Сорт относительно устойчив к антракнозу и почковому клещу, не устойчив к махровости. Урожайность хорошая (2,3 кг с куста).

Куст среднерослый, компактный, густой; побеги прямые. Кисть средней длины (5см; 7 ягод).

Ягоды крупные (1,2-1,5г), округлые с наплывом у цветоножки, интенсивно черные с желтыми точками, блестящие, с плотной кожицей и сухим отрывом. Ягоды ценятся за высокие товарные качества. Вкус столовый. Содержание витамина С 116-158 мг%.

Сорт смородины  «Зеленая дымка»

Такие сорта черной смородины как «Зеленая дымка» относятся к сортам среднего срока созревания. Они отличаются зимостойкостью, засухоустойчивостью и скороплодностью. Сорт практически невосприимчив к большинству вредителей. Поражается почковым клещом. Урожайность — средняя. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами, имеют мускатный привкус. Выращивая этот сорт, важно не позволять ягодам перезревать, иначе они начинают растрескиваться.

Черная смородина «Ажурная»

Этот сорт отличается средним сроком созревания. Его урожайность довольно высокая, поэтому многие садоводы отдают предпочтение именно этому сорту черной смородины. К тому же ягоды этого сорта обычно довольно крупные и сладкие. Обладает средней стойкостью к вредителям. Назначение сорта — универсальное, он отлично подходит как для консервации, так и для употребления в любом другом виде.

Сорт смородины  «Дочка»

Среднего срока созревания. Среднезимостойкий, не устойчив к мучнистой росе, особенно в питомнике, среднеустойчив к антракнозу и почковому клещу. Самоплодный и довольно урожайный (2,7-3,0 кг с куста). Куст среднерослый, среднераскидистый, густой. Кисть средняя (5-6 см; 5-8 ягод).

Ягоды (1,2-1,9 г) округлые, черные, блестящие с толстой, плотной кожицей, хорошего вкуса. Содержание витамина С 154 мг%.

Сорт смородины  «Софья»

Среднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу, ржавчине, не достаточно устойчив к почковому клещу. Самоплодный и урожайный (100 ц /га). Требователен к плодородию почвы.

Куст низкорослый, слабораскидистый. Кисть короткая, плотная.

Ягоды крупные (1,5 г), округлой формы, одномерные, темно-коричневые и черные, блестящие. Кожица средней плотности, отрыв сухой, транспортабельность хорошая. Ягоды не осыпаются и не растрескиваются. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка – 4,1 балла. Содержание витамина С 153 мг%. Назначение техническое.

 

Сорт смородины  «Чёрный жемчуг»

Среднего срока созревания. Быстро вступает в плодоношение. Зимостойкий, относительно устойчив к антракнозу и почковому клещу, не устойчив к мучнистой росе. Самоплодный и урожайный (3,2-5,0 кг с куста; 120 ц/га).

Куст среднерослый, полураскидистый, густой. Кисть средняя и длинная (5-12 см; 4-12 ягод). Ягоды (1,3-1,4 г) выравненные, округлоовальной формы, черные, тусклые, с кожицей средней толщины и сухим отрывом.

Вкус хороший, но почти без аромата. Ягоды отличаются хорошей транспортабельностью и высокими товарными качествами. Содержание витамина С 137-180 мг%.

Сорт смородины  «Белорусская сладкая»

Среднего срока созревания. Скороплодный, самоплодный (до 60%) зимостойкий. Цветки часто страдают от поздневесенних заморозков. Урожайность (3,7 кг с куста). Устойчив к мучнистой росе и антракнозу, относительно устойчив к почковому клещу. Куст сильнорослый, среднераскидистый, широкий и довольно густой. Кисть средней длины (6-8 ягод).

Ягоды довольно крупные (1,1-1,6 г), округло-овальные, черные, блестящие, с плотной кожицей и сухим отрывом. Отличаются высокими вкусовыми качествами, повышенным содержанием пектиновых веществ и витамина С (до 300 мг%).

Сорт смородины  «Велой» (Ленинградская сладкая)             Сорт среднего срока созревания, скороплодный. Высокозимостойкий и засухоустойчивый. Устойчив к мучнистой росе, антракнозу, ржавчине, махровости, относительно устойчив к почковому клещу. Самоплодный и урожайный (4,2 кг с куста).

Куст среднерослый, компактный, довольно густой. Кисть довольно длинная, рыхлая (5-8 см; 7-8 ягод).

Ягоды крупные (1,7-3,5 г), но неодномерные, округлые, черные, блестящие, с тонкой, но прочной кожицей и сухим отрывом. Ягоды отличаются превосходным десертным вкусом и приятным ароматом. Содержание витамина С 169 мг%.

Сорт смородины  «Оджебин» (Ojebyn)

Сорт среднего срока созревания. Отличается зимостойкостью и высокой устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Относительно устойчив к почковому клещу, не устойчив к ржавчине. Рано вступает в плодоношение. Урожайность 3-4 кг с куста (64-100 ц/га).

Куст среднерослый, слабораскидистый, густой, формируется быстро. Кисть среднего размера (6-7 ягод, до 11).

Ягоды некрупные (0,8-1,1 г), одномерные, округлой формы, черные, блестящие, с маленькой чашечкой, тонкой, но плотной кожицей и сухим отрывом. Созревают одновременно. Мякоть приятного вкуса с мускатным ароматом. Ягоды отличаются высокими товарными качествами и хорошей транспортабельностью. Содержание витамина С 200 мг%.

Сорт смородины  «Ожерелье».

Среднего срока созревания. Засухоустойчивый, среднезимостойкий. Устойчив к антракнозу, слабо поражается мучнистой росой и почковым клещом. Самоплодный и урожайный (2,5- 4,0 кг с куста; 82 ц/га).

Куст сильнорослый, слабораскидистый.

Кисть средней величины (6-7 ягод), ягоды (1,1- 1,5 г) округлой формы, черные, с тонкой кожицей, хорошего кисло-сладкого вкуса; созревают одновременно. Дегустационная оценка 4,0 балла.

Сорт смородины  «Орловия»

Среднего срока созревания. Зимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Незначительно повреждается почковым клещом. Урожайность 57 ц/га.

Куст сильнорослый, полураскидистый, густой. Кисть короткая, ягоды некрупные (1,1г), округло-овальной формы, почти черные, кисло-сладкие, ароматные. Дегустационная оценка — 4,3 балла. Содержание витамина С 146 мг%.

Сорт смородины  «Верность» (Былинная)

Среднего срока созревания. Высокозимостойкий, засухоустойчивый. Не восприимчив к мучнистой росе, антракнозу, ржавчине, среднеустойчив к почковому клещу. Урожайный (75ц/га).

Куст среднерослый, слабораскидистый. Кисть короткая и средняя.

Ягоды крупные, выравненные, округлые, черные, блестящие, вкусные, с довольно плотной кожицей. Содержание витамина С 328 мг%.

Сорт смородины  «Ленинградский великан»

Среднего срока созревания, засухоустойчивый и зимостойкий. Относительно устойчив к почковому клещу, слабоустойчив к антракнозу, поражается мучнистой росой. Самоплодный, урожайный (2,9- 3,5 кг с куста; 70-110 ц /га).

Куст сильнорослый, компактный, в пору плодоношения — слабораскидистый, густой. Кисть средняя и короткая (7-8, до 13 ягод).

Ягоды довольно крупные (1,2-1,4 г), одномерные, округлой формы, черные, блестящие, с плотной кожицей. Мякоть сочная, нежная, ароматная.

Содержание витамина С 183-245 мг%.

Поздние сорта смородины

Сорт смородины  «Ядрёная»

Среднепозднего срока созревания. Скороплодный, высокозимостойкий. Относительно устойчив к мучнистой росе, ржавчине, почковому клещу. Среднеустойчив к антракнозу. Урожайность 73-100 ц/га.

Сорт интенсивного типа, нуждается в хорошем уходе. Куст среднерослый, полураскидистый. Кисть средняя (до 8 см; 3-8 ягод).

Самый крупноплодный из поздних сортов (3,2-7,8 г). Ягоды округлой или округло-овальной формы, черные, блестяще, с сухим отрывом, толстой кожицей. Мякоть плотная, с освежающим ароматом, достаточно кислая.

Ягоды быстро перезревают на кустах. Содержание витамина С 96 мг%. Дегустационная оценка 4, 0 балла.

Сорт смородины  «Наташа».

Позднего срока созревания. Сорт зимостоек, устойчив к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу и септориозу.

Куст среднерослый, среднераскидистый.

Ягоды некрупные (1,0 г), округлые, черные, кисло-сладкие.

Содержание витамина С 133 мг%. Дегустационная оценка 4,0 балла.

Сорт смородины  «Вологда»

Среднепозднего срока созревания. Скороплодный, зимостойкий, устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу, восприимчив к ржавчине. Урожайность высокая (90 ц /га).

Куст сильнорослый, полураскидистый, густой. Побеги прямые или слабоизогнутые. Кисти средние и длинные (4-10 см; 4-7 ягод).

Ягоды крупные (1,4-3,0 г), округло-овальной формы, черные, чуть ребристые, блестящие с плотной кожицей и сухим отрывом. Созревают неодновременно, при перезревании могут растрескиваться. Транспортабельность высокая, вкус хороший – дегустационная оценка 4,5 балла. содержание витамина С 138 мг%.

Сорт смородины  «Орловская серенада»

Среднепозднего срока созревания. Очень скороплодный и зимостойкий. Высокоустойчив к мучнистой росе, средне устойчив к антракнозу, ржавчине и почковому клещу. Урожайность высокая — 87-144 ц/га. Куст среднерослый, слабораскидистый. витамина С 177 мг%. Дегустационная оценка 4,2 балла. Назначение универсальное.

Сорт смородины  «Багира»

Среднепозднего срока созревания, зимостойкий и засухоустойчивый.

Также он ценится за достаточно высокую урожайность. С одного куста этого сорта можно собрать от 3 до 4,5 килограмм ягод. Он относительно устойчив к различным вредителям, чаще всего поражается ржавчиной и почковым клещом. Ягоды этого сорта средней величины. Они довольно долго не осыпаются и не теряют вкуса, а также содержат много витамина С. Предназначение сорта также универсальное.

Сорт смородины  «Добрая»

Среднепозднего срока созревания, зимостойкий. Относительно устойчив к мучнистой росе и почковому клещу. Быстро вступает в плодоношение, урожайный. Куст среднерослый, прямостоячий. Ягоды (1,0-1,2 г) округлой формы, черные, приятного кисло-сладкого вкуса. Содержание витамина С 178 мг%. Назначение универсальное.

Сорт смородины  «Лентяй»

Сорт позднего срока созревания. Считается зимостойким и засухоустойчивым. Практически не поражается антракнозом. Изредка может поражаться почковым клещом. Слабоустойчив к мучнистой росе и ржавчине. Урожайность сорта сравнительно невысокая, с одного куста можно собрать до 1,1 килограмма плодов. Ягоды этого сорта обладают приятным вкусом, очень привлекательны и транспортабельны.

Сорт смородины  «Зуша»

Среднепозднего срока созревания, скороплодный. Отличается зимостойкостью и устойчивостью к грибным заболеваниям. Слабо поражается почковым клещом. Урожайность 70-90 ц/га. Куст среднерослый, компактный. Кисть средняя, густая.

Ягоды достаточно крупные (1,2-1,5 г), почти черные, с тонкой кожицей, сладко-кислого вкуса, созревают одновременно. Дегустационная оценка 4,3 балла. Содержание витамина С 155 мг%.

Сорт смородины  «Катюша»

Среднепозднего срока созревания. Зимостойкий и устойчивый к антракнозу. Относительно устойчив к мучнистой росе, восприимчив к почковому клещу. Высокосамоплодный и урожайный (90-137 ц/га).

Куст сильнорослый, слабораскидистый, густой. Кисть средняя и длинная (7-13 ягод). Ягоды крупные (1,3-1,4 г), одномерные, удлиненно-грушевидной формы, оливково-черного цвета, блестящие, ароматные, приятного вкуса, с очень плотной кожицей и сухим отрывом, мелкосемянные. Отличаются хорошей транспортабельностью и высокими товарными качествами. Содержание витамина С 190-230 мг%.

Сорт смородины  «Кипиана»        

Среднепозднего срока созревания. Зимостойкий, устойчивый к ржавчине, мучнистой росе, почковому клещу. Слабо устойчив к антракнозу. Урожайность высокая (131-161 ц/га) и стабильная. Куст сильнорослый, слабораскидистый.

Ягоды некрупные (1,1 г), округлые, почти черные, сладко-кислые, одномерные, с сухим отрывом. Содержание витамина С 236 мг%. Дегустационная оценка 3,8 балла.

Рубрики:  сад и огород

Смородина. Болезни и вредители

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения mila198330 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Смородина. Болезни и вредители.

 

Смородина радует нас ягодами, в которых содержится целая куча витаминов. Самое немаловажное ее свойство — это сочетание «и вкусно и полезно»

Но как часто смотришь на куст и думаешь — что же за вредитель мою прекрасную смородину портит?  Как говорят, если знаешь врага, то бороться с ним уже легче

Знакомьтесь с определяйте Болезни и вредители смородины. 

 

Болезни и вредители

 

 

 

 Симптомы болезней и вредителей

 

 

 

 

 

Антракноз смородины

 

На листьях появляются мелкие бурые пятна (диаметром 1 мм) с мелкими темными блестящими бугорочками. При сильном поражении антракнозом пятна сливаются.

 

Листья смородины или крыжовника начинают засыхать и опадать (начиная с нижней части веток).

 

 

 

 

 

Белая пятнистость листьев смородины и крыжовника

 

На листьях появляются мелкие угловатые или округлые пятна (диаметром 2-3 мм). В начале пятна коричневые, затем они белеют в центре и бурой остается только кайма.

 

Мелкие пятна могут появиться и на ягодах.

 

В случаях сильного поражения смороды и крыжовника септориозом листья могут опадать

 

 

 

Бокальчатая ржавчина

 

На листьях, цветках, завязях смородины и крыжовника появляются довольно крупные желтые подушечки (где развиваются споры).

 

 

 

 

 

 

 

Бледноногий крыжовниковый пилильщик

 

Ложногусеницы крыжовникового пилильщика объедают до жилок листья крыжовника, смородины красной и белой.

 

Взрослые личинки (длиной до 1 см) зимуют в плотных паутинных коконах в почве под кустами на глубине до 15 см.

 

Ложногусеницы с десятью парами ног. Личинки зеленого цвета с коричневой головкой.

 

 

 

Двулетняя листовертка

 

Гусеницы двулетней листовертки повреждают бутоны и ягоды винограда, калинысмородины, бирючины, крушины.

 

Гусеницы листовертки коричневого цвета (длиной до 22 мм).

 

Гусеницы выедают бутоны, опутывают паутинкой и окукливаются внутри.

 

 

Европейская мучнистая роса крыжовника

 

На листьях крыжовника и красной смородины появляется белый налет в виде паутинки.

 

В последние годы европейская мучнистая роса встречается реже, чемамериканская.

 

 

 

 

 

Желтый крыжовниковый пилильщик

 

Ложногусеницы крыжовникового пилильщика объедают до жилок листья крыжовникасмородины красной и белой.

 

Весной при распускании листьев появляются бабочки, которые откладывают яйца на нижней стороне листа вдоль жилок.

 

Через 10 дней появляются ложногусеницы с десятью парами ног. Личинки грязно-зеленого цвета.

 

 

 

 

 

Махровость черной смородины

 

Появляются бесплодные цветки уродливой формы. Лепестки цветков смородиныстановятся узкими, вытягиваются, приобретают сиреневый оттенок, кажутся махровыми.

 

Листья молодых побегов сильно вытягиваются, становятся трех-, а не пяти лопастными, их жилки грубеют. Цвет листьев становится темно-зеленым, пропадает характерный черной смородине запах.

 

 

 

Нектриевое усыхание побегов и веток смородины

 

Болезнь вызывает усыхание и отмирание веток красной и белой смородины.

 

На нижней части пораженных веток появляются красно-бурые бугорки, которые потом чернеют, в них созревают споры этого грибного заболевания.

 

 

 

 

 

 

 

 Паутинный клещ

 

Паутинный клещ — небольшой (до 0,4 мм) сосущий вредитель, повреждает красную и черную смородинукрыжовникмалинуземлянку, розу, виноград, бузину, спирею и многие другие растения.

 

Клещи живут на нижней стороне листа, оплетая поверхность тонкими паутинками.

 

В местах повреждений сначала образуются светлые точки, потом обесцвеченные участки. При сильных повреждениях листья становятся «мраморными», постепенно засыхают и опадают.

 

Полосатая мозаика черной смородины

 

В начале лета на листьях появляется ярко-желтый узор вокруг основных жилок листа смороды.

 

 

 

 

 

Смородинный почковый клещ

 

Смородинный почковый клещ опасный вредитель черной и красной смородины.

 

Пораженные почковыми клещами почки сразу заметны после листопада, они становятся круглыми, к весне раздуваются до размеров с горошину. Нередко почки лопаются и становятся похожими на бледно-желтые кочанчики  капусты.

 

 

 

 

 

 

 

Смородинная стеклянница

 

Бабочка смородинной стеклянницы повреждает смородинуи крыжовник.

 

В размахе крыльев бабочка около 2,5 см, тело покрыто сиреневато-черными чешуйками, на брюшке имеются светлые поперечные полосы.

 

В конце цветения смородины и крыжовника (или в начале созревания ягод) отмечается увядание и засыхание поврежденных ветвей. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Смородинные галлицы

 

Черная смородина нередко поражается различными галлицами — побеговой, листовой и цветочной.

 

Смородинная побеговая галлица встречается в загущенных посадках. На поврежденных участках коры образуются темные вдавленные пятна, превращающиеся в последствии в трещины.

 

Листовая галлица откладывает яйца на молодые листья черной смородины на концах растущих побегов. Побеги прекращают рост или начинают ненормально ветвиться.

 

Цветочная галлица откладывает яйца в бутоны, которыми потом питаются личинки.

 

 

 

 

 

Столбчатая ржавчина

 

На верхней стороне листа появляются мелкие желтоватые пятна, на нижней стороне листа на этих местах образуются желто-оранжевые наросты со спорами гриба, принимающие потом вид желтых волосков.

 

К осени нижняя часть листа словно покрыта коричневым войлоком.

 

Сильнее всего столбчатой ржавчиной поражается черная смородина,крыжовник.

 

 

 

 

 

Усыхание побегов и веток смородины

 

Кора веток смородины и крыжовника теряет упругость и трескается. Ветки и побеги, пораженные этим грибным заболеванием, усыхают.

 

С развитием болезни в трещинках засохших ветвей появляются мелкие округлые бугорки — стромы гриба, где и вызревают споры, которыми он распространяется.

 

 

Черносмородинный плодовый пилильщик

 

Черносмородинный ягодный (плодовый) пилильщик — распространенный опасный вредитель черной смородины.

 

 

Ягоды, поврежденные пилильщиком словно созревают раньше времени, разрастаются и приобретают ребристую форму.

 

Насекомое пилильщика длиной до 4 мм коричневого цвета желтоватыми прозрачными крыльями.

 

 

 

 

 

Листовая галловая тля

 

Листовая галловая тля или красногалловая тля чаще повреждает молодые листья красной и белой смородины.

 

Колонии смородинной тли располагаются на нижней стороне листьев. В местах повреждения (с верхней стороны) лист разрастается, на нем появляется темно-красные или желтые вздутия (галлы).

 

При массовом нашествии галловой тли листья смородины засыхают и отмирают.

 

 

Рубрики:  сад и огород

ПЕРЕСАДКА ПИОНОВ

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Многолетние растения желательно пересаживать в средней полосе до середины сентября, чтобы они хорошо перезимовали и весной активно тронулись в рост.

Пионы.

 

Но можно пересадить и ранней весной, как только земля позволит выкопать. Весной период пересадки многолетних растений достаточно короткий, поэтому стоит поспешить, если эта работа не была выполнена осенью.

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Дачникам-как бороться с порослью слив

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Друг_Винни_Пуха [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Уничтожение дикой поросли

Возьми на заметку!!!! Всем кто хочет избавится от старых деревьев, кустарников, поросли, делать это нужно ТРИ ДНЯ В ГОДУ; 3 АПРЕЛЯ, 22 ИЮНЯ, 30 ИЮЛЯ. Дождавшись 3 апреля я ринулась в бой; выкапывала, выламывала всё на своей сливе. И стала с опаской ждать. Через некоторое время то там то здесь появились еденичные росточки,но такие слабенькие что выбрала их руками. Всё участок чист. О страшном кошмаре под названием "поросль" я давно забыла.
Вот таким чудо рецептом поделилась на стр. журнала "Моя прекрасная дача" №8 2010г. Татьяна Кувшинова Г. Донецк.

Пробуйте и потом делитесь результатами
СЛИВЫ дача (700x525, 444Kb)
Рубрики:  сад и огород

Как собрать 60 ведер огурцов с семиметровой грядки

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1282126752_cucumber-big2 (326x435, 54Kb)
А вы знаете, что опытные огородники получают первый урожай хрустящих зеленцов уже в начале июня? Так почему бы нам не перенять этот опыт и уже в следующем году не собрать огурцы раньше всех? Ведь первые урожаи грунтовых огурчиков на рынке очень ценятся.




images (85x137, 4Kb)Секреты урожайной огуречной грядки
Рубрики:  сад и огород


Понравилось: 1 пользователю

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

ЧУДО-СМОРОДИНА – ЭТО ПРОСТО

Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.

Для достижения 10-кратной урожайности малины 30 июня каждого года я произвожу отщипывание верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из каждой почки, расположенной у основания листа, вырастает будущая плодоносящая кисть нового лета.

У черенков смородины весной–летом также отщипывается верхняя ростковая почка, в момент, когда она достигла 20-сантиметровой высоты. Выросшие из этой почки на следующую весну веточки также следует отпочковать, когда они достигнут длины в 10 см. В конце сезона из почек в основании этих веточек вырастут новые побеги, которые на следующий, третий год после первой операции, будут суперплодоносящими.

В последующие годы куст обрезать больше не следует, а размер ягод смородины увеличивается после этих процедур в 1,5 раза.

Как увеличить урожай смородины

Если на вашем участке смородина (белая, красная, черная) обильно цветет, а потом завязи осыпаются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежать, надо взять 1 ст.ложку натурального меда растворить в 1 л воды и этим раствором опрыскивать кусты во время их цветения. Это привлекает пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скажется на повышение урожайности.

Этот способ можно использовать и для других растений.

* * *

Значительно улучшить водно-воздушный режим в почве, для получения более высоких урожаев, можно и следующим простым и дешевым способом. Под кустом смородины или крыжовника наклонно делается отверстие чуть глубже корневой системы (шлангом с напором воды, буром малого диаметра или ломом), вставляется в него отрезок трубы (или поливного шланга). Над шлангом закрепляется емкость с водой, которая должна беспрерывно капать в него по 1-2 литра в сутки, смотря по погоде. При этом урожай может увеличиться в несколько раз. Так, вес тыквы, выращенной мной таким способом в 1999 году, превысил 40 кг.

Можно ли ускоренно размножать смородину?

Можно. Осенью при уходе за кустами чёрной смородины надо отобрать ветки и с них нарезать черенки длиной 20 см. Их высаживают на глубину около 15 см в бороздки хорошо обработанной и удобренной песчаной почвы (около 80 черенков на 1 погонном метре), присыпают землёй, при этом на поверхности оставляют лишь по две почки. Затем делают каркас из реек или жердочек. Весной, как только сойдёт снег, каркас обтягивают в два слоя плёнкой. Черенки поливают достаточно часто. В начале июня вечером или днём в пасмурную погоду черенки выкапывают. Те из них, которые имеют хорошие корешки, высаживают на грядку на расстоянии 25 см один от другого. В течение лета проводят прополку, рыхление почвы и подкормку (по возможности жидким коровяком). Когда прирост черенков достигнет 20 см, для появления ответвлений делают прищипку. В сентябре для лучшего вызревания древесины проводят прищипку верхушек всех побегов. Высаженные осенью на постоянное место, на следующий год они уже плодоносят.

Как получить два урожая малины в год?

Для этого нужны ремонтантные сорта (сентябрьская, люлин, херитейдж), обладающие способностью плодоносить на верхушках однолетних побегов. Для получения второго урожая. на малиннике этих сортов нужно сформировать горизонтальную шпалеру, то есть осенью пригнуть выросшие за сезон побеги перпендикулярно оси ряда на высоте 30-40 см от поверхности почвы. Следующей весной побеги замещения и отпрыски в ряду оставляют расти вертикалью. В этом случав первый урожай с двухлетних побегов на горизонтальной шпалере можно собрать в июле, второй - в сентябре с верхушек однолетних побегов.

Как получить тройной урожай малины

Если нет урожая - с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью). Зато на следующий год уцелевшие побеги дадут супер-урожай ягод!

В кусте малины есть побеги только двух возрастов: текущего года и прошлогодние Малинник разделите на две равные части, отстоящие одна от другой не менее чем на 2 метра. На одной части плантации будете выращивать только плодоносящие побеги, а отпрыски (побеги замещения) пересадите на другой участок.

Посадка малины может быть гнездовой или рядовой. Предпочтителен последний способ, так, как растения обретают лучшие условия питания и освещения. Но в обоих случаях число растений на погонном метре не должно превышать десятка. Подвязка плодоносящих растений имеет исключительное значение! Кроме двусторонней подвязки можно укреплять побеги к третьей проволоке, натянутой повыше, непосредственно между кольев. Это делается, если в ряду оставлено на одном метре не 10, а 12-13 побегов. Почки у избыточных, на каждом метре двух-трех побегов, подвязанных к средней проволоке, снизу отшмыгиваем (удаляем). Этим приемом предотвратим загущение нижней части ряда и усилим ветвление верхней части побегов, где имеются лучшие условия для развития. Пусть Вас не смущает, что верхушки побегов повиснут за проволокой на 30-40 см. Так и нужно: в почву плодового ряда не должны проникать солнечные лучи. Тень еще важна и как средство угнетения сорняков. Но чтобы вовсе не допустить роста сорняков, надо 2-3 раза в сезон между побегами оборачивать почву таким пластом (не более 3 см). От этого почва постоянно будет рыхлой, умеренно влажной и насыщена ценной для растений - углекислотой. Только на рыхлой почве пробуждаются все так называемые "запасные почки" растений. Борьбу с вредителями и болезнями ведут в обычные сроки и принятыми химикатами. Подкармливать малину навозной жижой или органо-минеральным раствором. После созревания ягод плодоносящие побеги заканчивают свой жизненный цикл и усыхают. Вырежьте их. На свободной от растений, хорошо освещенной плантации все питательные вещества почвы направятся в побеги замещения. А замещающие побеги-отпрыски, выращенные на другой части малинника, стоят уже полные жизненной силы, готовые дать урожай в будущем году.

ПРЕИМУЩЕСТВА ВНОВЬ СОЗДАННОГО СПОСОБА

1. Известный способ имеет недостаток, что побеги замещения, угнетаемые плодоносящими побегами, не достигают должной мощности и не способны в будущем году дать много ягод. А плодоносящие побеги крайне стесненные корневыми отпрысками - последние отнимают у них значительную часть питательных веществ и чересчур затеняют - не в состоянии дать высокий урожай хорошего качества.

2. Освобожденные от активных молодых конкурентов, плодоносящие побеги превращаются в длинные веточки с крупными ягодами. Причем, нижние почки, обычно затененные и непродуктивные, здесь образуют плодовые веточки метровой длины с большим количеством ягод. В средней и верхней части побега из почек появляются не по одной, как обычно, а по несколько плодоносящих веточек, то есть пробуждаются все в обычной ситуации "спящие" веточки.

3. Новый способ возделывания малины дает высокую урожайность, почти трехкратную независимо от сорта малины. Резко повышается производительность труда сбора: ягода крупноплодная и нет путающихся под ногами побегов замещения. Просветленная и хорошо проветриваемая малина становится устойчивой против болезней и вредителей, за ней удобно ухаживать, она имеет красивый вид.

По краям малинника вбейте колья высотой 130-140 см. К ним на уровне 90 см от земли прикрепите перекладина длиной 120-150 см. Натянутая между перекладинами проволока будет служить опорой для неустойчивых стеблей растений. Их подвяжите проволокой, но не более 20см друг от друга и елочкой: один побег к левой, другой к правой проволоке. Чтобы проволока не провисла, подоприте ее 1-2-мя рогатками.

Почему плохо цветут и плодоносят вишни?

Вишни способны цвести и плодоносить ежегодно. Неурожайность при хорошем цветении объясняется двумя причинами: плохими, условиями для опыления (холод, дождь, отсутствие пчёл), а также самообеспеченностью сорта и отсутствием опылителей. Бесплодность характерна для многих форм местной корнесобственной вишни. Встречаются и самоплодные местные вишни, но они меньше образуют корневых отпрысков. Бесплодность же стимулирует развитие вегетативных органов и ослабляет образование семян. Поэтому при закладке сада корневыми отпрысками их надо брать только от урожайных деревьев и обязательно высаживать рядом саженцы других сортов. 

Крыжовник из черенка

Наиболее быстрый и весьма эффективный способ размножения крыжовника — зеленое черенкование.

Побеги с кустов срезают в разные сроки. С молодых кустов их нарезают позже, чем со старых. Наилучшее время заготовки побегов - вторая половина дня. Острым ножом их режут на черенки длиной 8-10 см, удаляя при этом нижний лист и отступая от почки на 0,5-1 см. Затем черенки связывают в пучки и опускают нижними концами (на 1-1,5 см) в раствор вещества, стимулирующего корнеобразование, например гетероауксина. Продолжительность обработки - 12-16 часов при температуре 18-22°С. Растворы эти нестойки, поэтому готовят их понемногу и хранят в холодильнике в плотно закрытой темной посуде. Для окоренения зеленых черенков используют пленочные укрытия, которые размещают на полузатененных участках с хорошим дренажем. В качестве субстрата используют смесь торфа с песком или перлитом (1:1).

Субстрат перед посадкой черенков поливают и трамбуют. Высаживают зеленые черенки на расстоянии 4-5 см друг от друга, заглубляя на 2-3 см (почву вокруг черенка уплотняют). Основной уход - регулярный полив, уборка опавших листьев и прополка. Через 2-3 недели, когда начнется корнеобразование, черенки поливают по мере необходимости, подкармливают раствором мочевины (2-3 г/л) и опрыскивают 0,1%-ным раствором фундазола против гнилей, а потом начинают закаливание, приоткрывая на день пленку. Спустя еще 7-10 дней парники оставляют открытыми и на ночь. К осени (середина сентября) пленку снимают совсем. Окорененные молодые растения оставляют в парнике на зиму, присыпая на 10-15 см торфом. Можно до весны хранить их в холодильнике или в песке в подвале при 0-2°С. Хорошие результаты дает пересадка на доращивание в сентябре. Через год получают хорошие саженцы крыжовника.

Саженцы за три месяца

Как известно, чтобы вырастить саженец смородины, крыжовника или некоторых других ягодных культур, нужен год, а то и два. Я же выращиваю отличные саженцы со 100%-ной приживаемостью за три месяца. Как? Очень просто. В конце января или начале февраля нарезаю черенки с 5-8 почками с однолетних побегов самых урожайных кустов и сразу же ставлю их в стеклянные банки с водой, которую меняю еженедельно. Воду чуть «подслащиваю» парой крупинок полного садового удобрения. Емкости ставлю на светлое окно. В мае, когда вероятность заморозков минимальна, у черенков отличная корневая система и побеги длиной 10-15 см, то есть это готовые к высадке саженцы нужного сорта.

К осени того же года при хорошем уходе они превращаются в мощные кусты.

Первый урожай ягод собираю на следующую осень.

Как видите, все очень просто и доступно, а главное, абсолютно надежно.

Чем лечить поврежденную кору у плодовых деревьев
(яблоня, груша, вишня, слива и т.д.)

Солнечный ожог, неверная обрезка, острые заячьи зубы - причины появления ран.

1. Пораженные (ткани) места зачищают садовым ножом или стамеской от отмершей ткани, дезинфицируют 3%-ным раствором медного купороса и замазывают варом или смесью глины с коровяком.

2. Летом поврежденные места можно лечить щавелем. Его нужно рвать вместе с черенками, измельчить и положить на рану слоем толщиной в 1-1,5 см, сверху сделать повязку из мешковины. За лето эту операцию проделать 2-3 раза. Маленькие ранки нужно смазать клеем БФ-6.

3. Можно просто обмотать ствол дерева полиэтиленовой пленкой.

Рецепты приготовления садовых варов и замазок для садовых деревьев

1. Деревенская. Свежий коровяк, жирная глина (1:1). Тщательно перемешать. Для придания большей вязкости добавить немного шерсти (счесать с леняющей кошки или собаки).

2. Форситовая мазь (XVII век). Свежий коровяк, сухая известь (старая штукатурка), древесная зола, речной песок (2:1:1:0,25). Только свежеприготовленная мазь накладывается на рану ровным, тонким (2,5 мм) слоем и присыпается порошком из древесной золы и мела (в соотношении 6:1).

3. Верагутов вар. Белая смола, скипидар, свиное сало, древесный деготь (6,5:2,5:1,5:1). Разогревают смолу до жидкого состояния, смешивают скипидар, сало и деготь, добавляют к ним еще немного скипидара, чтобы легче смешивались, и соединяют со смолой. В свежем жидком состоянии вар легко наносится на рану с помощью кисти.

4. Решетникова замазка. 100 г пихтовой смолы, 10 г чистого воска. Сливают, подогревая на слабом огне, перемешивая. В водяной бане подогревают 120 мл 90%-ного спирта, быстро помешивая, добавляют его к распущенной и слегка остывшей смеси смолы и воска. Охлажденная, но жидкая мазь наносится на рану кистью. Рана зарастает очень быстро, даже если дерево по окружности повреждено грызунами.

5. Тепложидкий вар. Смола, канифоль, теплый воск, топленое говяжье (баранье) сало, просеянная древесная зола (2:2:1:1:1). Смолу, канифоль и воск распускают на слабом огне, добавляют сало и перемешивают, затем золу и тщательно все перемешивают. Свежий или подогретый вар наносится на рану кисточкой или деревянной лопаточкой.
Этот вар можно хранить долго в затвердевшем состоянии.

6. Холодножидкий вар. Почти 500 г канифоли, 10 г смолы, 19 г топленого сала, 19 г просеянной древесной золы. Смешать, распустить. К остывающей смеси по каплям добавить 85 мл 90%-ного спирта.

7. Краска для замазки ран. Олифа и охра (2:1). После смешивания краска готова к употреблению. Наносят кистью.

8. Пчелиный клей. Собирают при очистке рамок и пускают в дело, можно добавить немного воска.

9. Холодный вар Раевского. Распускают 0,5 кг древесной смолы. К остывающей смоле, помешивая, добавляют 60 г подогретого на водяной бане 90%-ного спирта. Смешав, добавляют 1-2 ст.ложки олифы. Заливают в тару (из неокисляющихся материалов) и закрывают крышкой. Сохраняется в полужидком состоянии и годен к применению в любую погоду.

10. Мазь Жуковского. Канифоль, желтый воск, свежее нутряное свиное сало (1:1:1). Каждый компонент растапливают отдельно, затем смешивают. Остывающую массу сливают в холодную воду и в ней замешивают, как тесто. Вынимают и хранят в промасленной бумаге. Применяют в теплую погоду.

Рубрики:  сад и огород

Домашние ЭМ-препараты

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Не помню, где взяла, но информация полезная:

Для квашения травы (50-100л) беру полпачки сухих дрожжей развожу в стакане теплой воды с сахаром, даю поиграть+стакан кефира(простокваши,разведенной сметаны). Все это в воняющую кучу(бочку). Действовать начинает через полчаса, через пол дня запах исчезает мерзкий. Предупреждение: с дрожжами аккуратно-дозу не превышать, а то все может вылезти наружу Так же квасят и навоз и компостные кучи. Для быстрого роста растюх в теплицах и парниках нет ничего лучше ведра навоза с водой и этой бадягой. Поставили внутрь и закрыли. Выделяется много СО2 который и подстегивает рост(собственно ему теплицы и обязаны в принципе действия).

На 200 литров чистой не хлорированной воды берем:
ведро древесной или травяной золы,
полведра куриного или коровьего навоза(можно кроличьего, козьего, лошадиного),
ведро прелой соломы или листового опада,
полведра перегноя, компоста или просто садовой земли,
лопату песка,
литр молочной сыворотки или простокваши.
3 литра бражки.
Бражка готовится так: на 3 литра чистой воды добавляем 5 столовых ложек сахара, 3 ложки меда и щепотку дрожжей. Даем побродить 3-4 дня и выливаем в двухсотлитровую бочку, содержимое которой настаиваем неделю, иногда помешивая. При использовании настой разбавляем в два раза(или больше)

Бочку емкостью 250 л на треть заполняю измельченными сорняками - крапивой, лебедой, молочаем. В лесу собираю лекарственные травы - тысячелистник, ромашку, пижму, подорожник, измельчаю - и тоже в бочку. Добавляю с полведра золы, ведра два компоста. Заливаю водой. Питательная смесь должна настояться 1-2 недели. Настой разбавляю в соотношении 1:10 и под каждый кустик использую по 1 л этого ""компота"".
Обыкновенные пекарские дрожжи - прекрасный стимулятор роста. В трехлитровой банке с водой развожу полстакана сахара, добавляю 100 г дрожжей, закрываю банку. Эта смесь настаивается в течение недели и превращается в бражку. Ею я ""угощаю"" картофель - стакан бражки на ведро воды и тоже по 1 л на каждый кустик.
Рубрики:  сад и огород

Ведро малины с одного куста - это реально !

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



520078 (454x314, 61Kb)

По своим почвенно-климатическим условиям районы средней полосы вполне подходят для выращивания малины и получения высоких урожаев. В зависимости от сорта и качества ухода один небольшой куст малины может давать каждый год от 0,5 до 4 кг ягод...

А вот куст новых крупноплодных сортов малины Патриция, Таруса, Арбат, Желтый гигант в этом же регионе способен одаривать садовода 4-9 килограммами ягод. Однако, чтобы получить такую максимальную урожайность, следует четко выполнять все условия по уходу за растениями.

Практически уход за малиной состоит из пяти основных видов работ. Расскажу о них кратко.

Во-первых, важно правильно посадить и обрезать растения. Высаживают кусты с междурядьями не менее 1,8 м и на расстоянии в ряду 0,7 м. В каждую лунку помещают не один, а два саженца. Вдоль ряда устанавливают столбы и на высоте 1,2 м от земли натягивают оцинкованную проволоку толщиной 4 мм. К ней ежегодно подвязывают побеги так, чтобы в промежутке между кустами (0,7 м) расположилось 7 побегов. Столбы, проволока, растения малины вместе как раз составляют то, что обычно мы называем шпалера. При таком размещении растений каждый куст занимает немного места и хорошо освещается солнцем. 
Ежегодно от основания куста отрастают от 5 до 10 побегов замещения, кроме того, вокруг куста от корней поднимается еще столько же порослевых побегов. После зимовки проводят их ревизию. Поломанные, а также тонкие (диаметром меньше, чем у карандаша) вырезают, не оставляя пенька, так, чтобы в кусте по-прежнему было лишь 7 побегов. 

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Как получить крупные плоды томатов.

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



томат-крупноплод (460x334, 32Kb)

Мульчирование весьма сильно способствует росту томатов, снижает затраты труда на полив и рыхление.

Для мульчирования почвы можно использовать перепревший навоз или торф. Мульчируют сразу после высадки рассады и до того, как поливы и дожди успеют уплотнить почву. Для кустовых томатов мульчирование еще важнее, чем для высокорослых. Плоды кустовых томатов часто соприкасаются с почвой или загрязняются ею при сильных дождях. Мульча из измельченной соломы препятствует этому лучше, чем навоз или торф.

Томаты хорошо растут на любой теплой, богатой перегноем, средней по составу почве, не удобрявшейся свежим навозом и обязательно на открытых солнечных участках. Хотя томаты хорошо развиваются и на почвах, недавно удобренных навозом, но лучше использовать участки не получавшие навоз. Не следует торопиться и с внесением извести. Томаты очень чувствительны к хлору. Хотя томаты не страдают от почвоутомления и поэтому их можно выращивать на одном и том же месте несколько лет, главное чтобы почва не была заражена фитофторозом.

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

ТАБЛИЦА ДЕФИЦИТА МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сад и огород

Таблицы подкормок овощей

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скороспелые овощи обычно подкармливают один раз, созревающие долго - 2-3, ну а суперскоростные, "реактивные" (кресс-салат, редис) - выращивают без дополнительного питания. Подкормки вносят после дождя или полива.

Подкормки, удобрения, бывают или жидкие - под корень и по листьям - или сухие, которые заделывают в землю. Растворы усваиваются растениями быстрее и более полноценно. Летом они предпочтительнее, поэтому именно о них и пойдет речь.

Обычный полив после подкормки ускоряет усвоение питательных веществ. После внесения растворов почву мульчируют торфом, песком или землей слоем 2-3 см.

Органические удобрения чередуют с минеральными. И совсем прекращают подкармливать растения, как правило, за 20-25 дней до уборки урожая.

Таблица жидких корневых подкормок

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ КАПУСТУ

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Лапка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

3880421_d0bad0b0d0bfd183d181d182d0b0d0b1d0b5d0bbd0bed0bad0b0d187d0b0d0bdd0bdd0b0d18f1 (640x480, 74Kb)

Чтобы получить высокий урожай тугих, сочных, крупных, не пораженных вредителями и болезнями кочанов капусты, надо не забывать ухаживать за ней в июле. Обязательные работы: полив, рыхление почвы в междурядьях, прополка сорняков, окучивание, подкормки.

У капусты раннего срока созревания в этот период идет нарастание кочана, поэтому ей полезна подкормка мочевиной (30 г на 10 л воды), настоем коровяка (1 л на 10 л воды), куриного помета (0,5 л на 10 л воды) с добавлением настоя золы (1 стакан золы замачивают за 3-4 дня до применения, настой фильтруют и вливают в 10 л готового раствора органических удобрений) или компоста (1 л на 10 л воды). Лучшему развитию растений будет способствовать и рыхление почвы в междурядьях.

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Смешивание удобрений

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Общие правила смешивания удобрений

При работе с удобрениями на садово-огородном участке нужно знать определенные правила их смешивания между собой. Смешивать можно не только, допустим, одни виды минеральных удобрений с другими видами таких же удобрений, но и различные виды минеральных удобрений с органическими.

Что касается минеральных удобрений, то смешивайте их только в сухом и сыпучем состоянии. Если удобрения слежались, то перед смешиванием измельчите их и просейте, обеспечивая при этом собственную защиту от отравления органов дыхания (пыль) и пищеварения (личная гигиена).

Мешать или не мешать их вместе

Рассмотрим теперь важнейшие правила смешивания удобрений.

Эти удобрения смешивать можно

Можно смешивать следующие удобрения между собой.

  • Аммиачную селитру с другими селитрами, аммофосами и сульфатом аммония.
  • Мочевину с аммофосами, гранулированным суперфосфатом и сульфатом аммония, а также перед самым внесением – с навозом, компостом, птичьим пометом, золой и известковыми материалами.
  • Известь и золу перед внесением – с хлористым калием.
  • Навоз, птичий помет и компост с гранулированным суперфосфатом и хлористым калием.

Эти удобрения нельзя смешивать

А эти удобрения остерегитесь смешивать в одной куче.

  • Аммиачные азотные удобрения, известь и золу. В результате химической реакции улетучится значительная часть полезного азота.
  • Мочевину и порошкообразный суперфосфат. Липкую массу, образующуюся при смешении, трудно будет вносить в почву.
  • Калийную селитру и калийную соль. Эта смесь отсыреет при хранении. Если нужно внести непосредственно после смешивания, то – пожалуйста, можете смешивать.

http://sowet-sekret.com/2013/05/pravila-smeshivaniya-udobreniy-mezhdu-soboy/

 

 

Рубрики:  сад и огород

И опять узкие грядки

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  

А мне понравилось

Взято с сайта http://www.stranamam.ru/post/5612283/

Опубликовала moimurchik

Здравствуйте. страномамочки! Хочу показать как мы делали узкие грядки. Опыт работы на таких грядках у меня достаточно большой, но в этом году новый дом и новый участок. Поэтому есть возможность показать "с колес" что и как делается. Может быть кому-то пригодится наш опыт. Сразу скажу, что никого не убеждаю переходить на такое огородничество, просто делюсь имеющимся опытом. Итак, имеем кусок заброшенного участка, на котором осенью вырвали всю траву. намечаем на нем грядки шириной 45-50 см произвольной длины. Желательно чтобы они были расположены с севера на юг. Но у нас горы, участок на склоне, поэтому намечали так, как получалось.

 

С того места, где планируется грядка снимаем дерн, и переносим его туда, где планируются проходы, а травы нет! Ширина прохода от 70 до 90 см.

 

Если есть возможность, сразу зашиваем грядку досками, шифером, и т. п. материалом. Наша задача - отгородить грядку от прохода. В проходах будет расти травка, которую мы будем косить и ходить босиком. А грядка - место на которую мы НИ-КОГ-ДА не наступаем! Землю в грядке перекапываем с внесением того, что у вас есть: компост, солома, навоз, песок... наша задача сделать грунт рыхлым, потому что он копается ОДИН раз и больше никогда не копается! В последующие годы грунт в грядке только рыхлится плоскорезом.

 

 

На заднем плане грядки шириной 80 см. Они предназначены для картофеля и арбузов.

 

Так они выглядели в апреле. Если у вас нечем зашить грядки, их можно просто вскопать, а междурядья засыпать опилками (например) У нас не хватило дерна, мы часть участка оформили иначе.

 
 
 

Вот как-то так. ) Узкие грядки часто ругают за широкие проходы. Но проходы у нас РАБОТАЮТ! Давайте посчитаем, сколько кустов помидоров мы высажываем "гнездовым " способом: учитывая растояние примерно 50х50 получаем 4 куста. Если через 60 см - и того меньше. При посадке помидоров на узких грядках в одну линию, они высаживаются на расстоянии 25 см. Если грядка 45 см+70 см проход на ее квадратном метре мы посадим те же 4 куста. НО! При традиционной посадке на грядку с томатами мы больше ничего не сажаем, так как каждому нужно поставить кол! На узких грядках по обеим сторонам мы можем высадить низкие культуры. В нашем случае - каждый сантиметр засеевается морковкой. Ну любим мы делать из нее сок! ) Т. е. к 4 кустам томатов добавляется примерно 40 штук морковки. Учитывая что она растет с краю гряды, вырастает она ну никак не меньше 200 грамм каждая. Ну пусть даже 150! Т. е. к 8 кустам томатов мы имеем еще как минимум 6 кг моркови с квадратного метра. И минимум работы. 

 

 

Учитывая специфику юга, помидорв мы высаживаем в транщейки. Морковь сеется намного раньще. Поэтому сначала делаем траншею под будущие помидоры, а потом на верх (по сторонам гряды) сеем морковь. Когда помидоры посажены - все мульчируется соломой, травой, вырванными сорняками.

 
 

Так сейчас цветут томаты сотра "буйволиное сердце".

 

Ширина "грядки" 15 см. На заднем плане растет вьющаяся фасоль, по центру - гладиолусы, с края чеснок, который планирую вырвать через месяц для первых банок.

 

А это огурцы. На 7 метрах при ширине 45 см по центру посажены 8 огурцов. Над ними натянута пластиковая сетка. Вертикально. Это сделано для того, чтобы солнце доставалось обеим сторонам грядки, т. к. слева у нас растет салат, видно как уже окреп лук на головку посеяный семенами. А справа - редиска, укроп и свекла. Давайте посчитаем что нам дадут эти 3.5 м2. С 8 кустов огурцов посаженных таким образом я в прошлом году засолила 56(!!!) литров карнишонов. + укроп+лук+редиска+укроп которые никто не считает весь сезон + около 5 кг свеклы. ПУсть в меня кинут тапком, если со стандартной грядки 1.5 Х2 м соберут столько же!

 
 

Так в этом году высадили клубнику. По центру сидит чеснок, а между молодыми кустиками - свекла.

 

Редиска по весне была посажена везде, где попало! 

 

Чеснок с морковкой. Когда уберется чеснок и ранняя морковка на их место пойдет дайкон.

 

Лук уже убрали. Перо было около 80 см. Было посажено 500 грамм луковиц, убрали 3 300 гр (не считая того, что съели)

 

Поливаются ТОЛЬКО грядки, подкармливаются ТОЛЬКО грядки, полятся ТОЛЬКО грядки, а смешанные посадки приносят отличный урожай. У нас всей обрабатываемой земли всего полторы сотки (вместе с картошкой) И матрас на фото попался совершенно не случайно. Он там лежит постоянно! Я на нем "работаю"!))) Еще раз повторяю, что этот пост создан не в качестве учебного пособия, а всего лишь как иллюстрация того, как может быть. Не претендую на авторство, но если будут вопросы - постараюсь помочь. В спорах участвовать не буду. )) Спасибо всем, кто прочитал до конца! 

Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Проект бани
Часть 2 - Дачная беседка
...
Часть 31 - Огород по Митлайдеру
Часть 32 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели
Часть 33 - И опять узкие грядки
Часть 34 - Круглый гамак-кресло
Часть 35 - Для огорода
Часть 36 - Для сада
Часть 37 - Засов на калитку
Часть 38 - Облицовка своими руками
Рубрики:  сад и огород

Как победить пырей?

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Taissa55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Как победить пырей?

pirey1 (227x300, 82Kb)

 

Как победить пырей?

  Трава эта хорошо знакома каждому садоводу и огороднику. Это пресловутый пырей ползучий, на борьбу с которым мы тратим так много сил. Пырей ползучий - самый злостный сорняк на любом участке, особенно на новом. 
 
  Бороться с пыреем исключительно трудно, а порой почти невозможно. Размножается он с невероятной быстротой. Даже самый маленький отрезок корня, попав в почву, быстро разрастается и заглушает посевы. 
 
  С пыреем можно бороться двумя способами: уничтожая его корешки или его вершки. При традиционном способе (уничтожать корешки) гряды необходимо перекапывать только вилами на глубину не менее полного штыка, тщательно выбирая из почвы все кусочки корневищ. Копать нужно именно глубоко, потому что на глубине пырей погибает. 
 
  Но даже при самой аккуратной работе вилами мелкие кусочки корневищ всё равно остаются в верхних слоях почвы. Каждый из них быстро даёт начало многочисленному потомству. А если эту работу делать к тому же не аккуратно и не систематически, то получается, что мы не уничтожаем, а ”размножаем” этот сорняк. Именно поэтому пырей считается у садоводов непобедимым. 
 
 Второй способ (уничтожать у пырея только вершки) до сих пор не получил распространения у наших садоводов, поскольку для этого нужны не вилы - старинное оружие российского огородника, а полольник, который подавляющее большинство садоводов, особенно пожилых, вообще не признает. А все потому, что достоинств этого инструмента не знает. 
 
  Но главное, ставится под сомнение и сам метод. многие не верят, что можно бороться с этим сорняком, срезая у него только вершки, а основное зло пырея - его корешки, оставляя в почве. А вы попробуйте! 
 
  Вы знаете, что весной сразу после появления всходов сорняки сначала растут очень медленно, поскольку все образуемые в молодых листиках питательные вещества растение тратит не на рост всходов, а на восполнение питательных веществ в подземном корневище и на его развитие. То же самое происходит и у пырея. 
 
  Но как только его корневище наберет силу для прорастания новых почек, так сразу на поверхности появляются многочисленные новые всходы. Это означает, что самый удобный момент для борьбы с пыреем мы давно пропустили. Но сдаваться все равно еще рано. 
 
  При втором способе (срезать только вершки) выдирать всходы сорняков из земли вместе с корнями не следует, поскольку каждое потревоженное корневище сразу даст новые многочисленные разветвления и всходы. 
 

ploskorez_fokina (293x400, 142Kb)

 

Как только подсохнет почва, необходимо каждые 5-6 дней плоскорезом Фокина или любым другим острым полольником срезать все всходы сорняков на глубине не более 2 см, чтобы не зацепить корневище пырея и не стимулировать образование новых растений. 
 
   Данный срезанный побег расти уже не будет, поскольку мы срезали у него точку роста. Но корневище сразу начнет образовывать другие побеги, расходуя на них свой ограниченный запас питательных веществ. Через 4-5 дней вы снова срежете все появившиеся ростки и снова лишите корневище питания, оставив его без листьев. 
 
   Через 6-7 недель такой работы с полольником все запасы питательных веществ в корневищах пырея иссякнут, и он погибнет от ”дистрофии”. Если в дальнейшем где-то и появятся отдельные проростки пырея, то ни в коем случае не следует снова повторять старых ошибок. 
 
   А для пожилых людей, гипертоников и людей с заболеваниями спины полольник любой конструкции не только средство для борьбы с пыреем, а вообще ”дар божий”, ведь для того, чтобы бороться с сорняками и рыхлить почву с помощью полольника вообще не надо наклоняться. Необходимо только к нему привыкнуть, а самое главное - в него поверить. 
 
  Скоро оттает почва и зазеленеет первая травка. Если это пырей, не упустите момент, боритесь с ним немедленно. А сейчас наточите тяпку, плоскорез или купите их, если нет в хозяйстве. 
 
   Рубите пырею ”голову”, а не корень, и он сам погибнет! На участках, где ”хозяйничает плоскорез, а не лопата, пырея обычно не бывает. 
 
В.Г. Шафранский, 
 г. Екатеринбург 
 
 

         

 

Рубрики:  сад и огород

Огород в вопросахи ответах

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения mila198330 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



/www.stranamam.ru/i/inet.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/inet.gif); background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Огород в вопросахи ответах
Огород в вопросахи ответахКак размножить крыжовник? 

Крыжовник нетрудно укоренить побегами: в мае одну или две ветки пригнуть к земле, пришпилить молодые верхушечные побеги и присыпать их перегноем с песком. Полить «Корневином». Не допускать пересыхания в течение лета. К сентябрю получите готовый молодой куст крыжовника с хорошей корневой системой. Отделяете его от старого куста и пересаживаете на постоянное место.
Как согреть грядку. 

Сделайте для рассады теплолюбивых культур – огурцов, кабачков, патиссонов – общую грядку в открытом грунте. Грядка-инкубатор должна находиться в самом теплом, защищенном от ветра месте. Очень важно, чтобы грядка была хорошо пролита горячей водой. Поливать землю нужно в несколько приемов, чтобы нижние слои почвы хорошо прогрелись. Хорошо пролить грядку горячим раствором гумата калия или гумата натрия. Можно в раствор добавить чайную ложечку медного купороса для дезинфекции. Сделайте на грядке бороздки и уложите в них семена. Теперь прикройте их землей, слегка утрамбуйте почву руками и постелите на грядку укрывной материал. В случае заморозков положите на гряду пленку. Подросшую рассаду можно пересаживать на постоянное место в начале июня.
Как вырастить батун из семян? 

Батун можно вырастить, посеяв покупные семена весной или собранные с грядки – в августе – сентябре. Свежесобранные семена перед посевом необходимо замочить на 10–12 часов в воде или в слабом растворе любых ростовых веществ. Почва перед посевом должна быть тщательно подготовлена. Семена сеют в бороздки не глубже 2–2,5 см во влажную почву. Затем слегка замульчировать хорошо перепревшим перегноем или торфом. Поливать грядки следует через сетку, чтобы не смыть семена. 

Сколько лет семена сохраняют всхожесть? 

Арбузы, дыни, огурцы, кабачки – 6–8 лет; томаты, тыква, капуста, базилик – 4–5 лет; 

фасоль, бобы, редис, горох, брюква – 3–5 лет; морковь, свекла, перец, баклажан, физалис, салат, шпинат, любисток, иссоп, котовник – 3–4 года; лук репчатый, батун, шнитт-лук, петрушка, укроп – 2–3 года; сельдерей, пастернак, лук-слизун – 1–2 года. 

Конечно, бывают и исключения из правил, так как многое зависит от сорта, условий хранения и других факторов. 

Как уничтожить вредителей без «химии»? 

Садоводы давно и с пользой применяют табачную крошку и пыль в сухом виде и настои из них в борьбе с тлей, листоверткой, медяницей, долгоносиками, муравьями. Кроме того, учеными доказано, что пыль и крошка табака выступают как органическое удобрение, которое активизирует работу почвенных микроорганизмов, улучшает питание растений, а значит, повышает урожайность. Табачную пыль можно применять весной и осенью, продукция от их применения получается экологически чистой, хранится хорошо. Садоводам и огородникам можно без опаски применять табачную пыль и крошку. 

Каким растениям угрожает тля? 

Чаще всего морковная тля повреждает укроп, тмин, пастернак, достается от нее и семенникам моркови. У растения, заселенного тлями, скручиваются верхушки, отдельные листочки, растение деформируется. 

Осенью тля откладывает яйца на ивах (в трещинах коры, пазухах почек). Весной тли, подкормившись соком ивовых почек и листочков, перелетают на зонтичные культуры. Растения изолируют от тли накрытием легким, самым тонким, укрывным материалом. Заметив тлю на моркови или укропе, проливают водой по растениям, чтобы смыть вредителя. Междурядья рыхлят с добавлением древесной золы. 

Когда и как лучше поливать? 

В открытом грунте овощи лучше поливать во второй половине дня, чтобы избежать излишней потери воды при испарении. В теплицах, пленочных и остекленных, полив следует проводить в утренние часы, чтобы не создавать избыточной влажности и осаждения капель воды ночью на растения; особенно это опасно при низких ночных температурах. 

Поливать надо медленно, в несколько приемов. На каждый квадратный метр земли – не менее 12–15 л воды. Опасно в жару поливать холодной водой – растения могут заболеть. 

Как увеличить урожай огурцов? 

Первые плоды огурцов нужно как можно чаще снимать, не давая зеленцам перерастать – чем их чаще снимаешь, тем больше урожай. Огурцы, растущие в открытом грунте, нужно немного приподнять от земли, перекинув плети на натянутую вдоль грядки проволоку. Это делается для лучшего проветривания, опыления, во избежание появления на них вредителей. В период плодоношения огурцы необходимо подкормить удобрениями «Кормилец», «Идеал», гуматом натрия. 

Как хранить срезанную зелень? 

Чтобы срезанный салат (шпинат, горчица и пр.) не завял и не потерял свежесть, с вечера полейте зелень, предназначенную на срезку, утром соберите урожай, сполосните листья холодной водой, разложите на столе, чуть-чуть подсушите. Затем крупно нарежьте и уложите в эмалированную кастрюлю. Ни в коем случае не солите! Закройте крышкой и поставьте в холодильник. Так зелень может хранится от трех до пяти дней. 

Что делать с грядами после ливня? 

Проливные дожди – самый лучший полив для сада и огорода. После теплых ливней создается благоприятный для растений микроклимат. Однако после таких дождей необходимо прорыхлить грядки, чтобы ликвидировать корку и обеспечить хороший доступ воздуха к растениям. Там, где почва не поддается рыхлению, делают проколы вилами: на глубину рожков. Вынимают вилы, не расшатывая, – это дает хорошее поглощение воды корнями. 

Как избавится от пустоцвета на плодовых? 

Если вишни и сливы обильно цветут, но не завязывают плодов, можно попробовать народный способ. В стволе деревьев, ниже первых веток просверлить два отверстия, забить в них обструганные по диаметру отверстия щепочки и замазать все сверху садовым варом (продается в садовых магазинах) или, в крайнем случае, закрасить масляной краской. 

Эту процедуру делают весной. Механизм ее действия такой – отверстия уменьшают поступление сока в крону, тем самым провоцируя растение на завязь плодов. 

Палочки, забиваемые в отверстия, предохраняют от попадания возбудителей болезней и загнивания. Садовый вар служит тем же целям и не дает вытекать соку. 

Какой триммер лучше? 

Триммеры бывают двух видов: бензиновые и электрические. У каждого вида есть свои плюсы и минусы. 

Электрические косы в сравнении с бензиновыми несколько слабей, но и у них есть свои преимущества: вес (они значительно легче), простота в использовании (не надо думать о покупке бензина и масла и о том, как их смешивать), меньше шума от двигателя. 

Однозначно к минусам электрокос можно отнести то, что вам придется покупать длинный электрический кабель – ни один триммер им не комплектуется. Кроме того, влажную траву электротриммером лучше не косить – из соображений безопасности. Ну и понятно, что если на вашем участке часто бывают перебои с электричеством – вам больше подойдет бензиновая коса. Подробную консультацию можно получить в специализированных магазинах. Не лишним будет посоветоваться с соседями, которые уже сделали свой выбор. 

Что делать, если земля «устала»? 

После выкорчевывания старых и больных деревьев и кустарников нужно дать земле отдохнуть, и в течение 4–5 лет выращивать на этом месте только однолетние растения, цветы или овощи. Деревья и кустарники посаженные на это место из-за «усталости» почвы будут плохо расти. Всех хуже растут на местах старых посадок яблони и груши. Вишня и слива получше переносят «усталость» почвы. Наименее чувствительны к почвоутомлению крыжовник и смородина. 

Сократить срок отдыха почвы можно посеяв на этой площади газон из злаков и бобовых (например, клевера и тимофеевки), и перекопав их на второй год в период роста. Или в течение 2–3 лет выращивать овощи с обязательной подкормкой навозом. 

Можно, выкорчевав дерево, выкопать глубиной и диаметром около метра, заполнить ее перегноем или землей взятой не ближе10 метровот деревьев того же вида и хорошо удобрить органическими и минеральными подкормками. 

Как уберечь урожай кабачков? 

Если цветы начинают гнить, удалите испорченные завязи, оборвите пустоцветы (мужские цветки). И главное — не допускайте загущенности. В сплошных зарослях, которые не проветриваются и не прогреваются солнцем, загнивает 50 процентов завязей.
Почему капуста образует лопухи? 

Основная причина — это внесение в лунку большого количества навоза. Другое дело — перегной, его вносят до 3 кг на 1кв. м. В каждую лунку хорошо добавить 1 столовую ложку суперфосфата или нитрофоски, и глубоко пролить.
Почему севок пошел в стрелку? 

В начале июня многие сажают лук-севок на репку. Но из-за перепадов температур лук может пойти в стрелку. Если стрелка-цветонос уже появилась, то ее лучше срезать, пока она маленькая. Лук надо подкормить и все время следить, чтобы почва под ним была рыхлой, увлажненной и, конечно, без сорняков. Если грядка зарастет, у лука образуется толстая шейка и он не будет пригоден для хранения.
Чем болеет свекла? 

Если на листьях свеклы появились желтовато-бурые пятна, то это, скорее всего, грибное заболевание фомоз. Пораженные им корнеплоды перестают расти. Такую свеклу нужно опрыснуть фунгицидами или раствором медного купороса: 1 столовая ложка на 10 л воды с добавлением 1 столовой ложки жидкого мыла — для прилипаемости. Если с этой болезнью не бороться, она обязательно напомнит о себе при хранении — корнеплоды будут гнить.
Когда сажать плодовые деревья? 

Саженцы яблони и груши сажают осенью и весной. Осеннюю посадку проводят в первой половине октября, весеннюю — в конце апреля — начале мая, до распускания листьев. Саженцы вишни и сливы лучше сажать весной, также до распускания почек. При вынужденной посадке в другие сроки корни должны быть с комом земли.
Если не соблюдать «дистанцию»… 

Расстояние между растениями томатов серьезно влияет на урожай. При редкой посадке — если между кустами 80- 90 см вместо 50- 60 см по норме — урожай резко падает, почти наполовину Кроме того, свободно стоящее растение сильно ветвится, образует много пасынков, много цветочных кистей, отчего еще и затягивается созревание плодов.
Когда сеять редьку для хранения? 

Для зимнего хранения корнеплодов редьку сеют в начале июля. Уход за молодыми сеянцами заключается в постоянном рыхлении почвы, прореживании лишних растений и, главное, в своевременном поливе. Чтобы уберечь их от крестоцветных блошек, опудривают золой, молотым перцем, табаком и т. д. Корнеплоды наливаются до самых заморозков.
Почему загнивает кончик у молодого кабачка? 

Из-за излишка влаги в почве. Кабачок – не огурец, большого количества влаги не любит. Кончик можно подрезать до чистой ткани и обжечь над пламенем свечи. Срез опробковеет, и плод будет расти дальше.
Почему капуста не завязывает кочан? 

Капуста сначала закладывает в кроющие листья, как в кладовку, запас питательных веществ, чтобы использовать их при закладке кочана. Обычно кочан начинает завязываться при 7–9 кроющих листьях. Многие зачем-то снимают их, и капуста снова упорно начинает их наращивать. Кроме того капуста просто может недоесть и недопить. Причина может быть в сухости почвы в жаркую погоду. Увеличьте поливы. Капуста очень светолюбивое растение и в тени кочан завязывать не будет.
Почему вырастают морковные уродцы? 

Кривые корнеплоды чаще всего появляются из-за запоздалого прореживания (первое следует делать при появлении первого настоящего листа) и из-за загущеных посадок.
Как бороться с личинками майского жука? 

С ними можно бороться при помощи ловушек, но делать это нужно в мае-июне. Закопайте пол-литровую банку так, чтобы верх ее был немного ниже уровня почвы. В банку нужно положить разрезанный клубень картофеля, который издает сильный запах и привлекает личинок. Место отмечают вешкой красного цвета. Время от времени ловушку извлекайте, личинки уничтожайте. 

Перекапывая почву, используя компост внимательно осматривайте их – нет ли там хрущей (жуков). Компост вообще лучше просеивать через сито. 

Почему помидоры растрескиваются? 

Это физиологическое (не инфекционное) заболевание. Причиной является внезапное изменение влажности почвы. Это происходит, когда в засушливую погоду используют для полива большое количество воды за один прием. Вода быстро поступает в плоды. Стенки клеток не выдерживают повышенного давления и разрываются. В основном это происходит с зелеными плодами, затем ранки подсыхают, а плоды начинают быстро краснеть, не достигая своих возможных размеров. Чтобы этого не случилось, надо поливать умеренно, с интервалами, а чтобы почва быстро не подсыхала, томаты в открытом грунте прикрывайте укрывным материалом. Если томаты выращиваются в остекленных теплицах, стекла снаружи опрыскивают в жаркую солнечную погоду известковым молоком. 

«Борода» на моркови – что делать? 

Образование многочисленных корешков на корнеплоде происходит в условиях повышенной влажности. Само по себе это не повлияет на хранение, опасность, скорее, кроется в появлении ряда заболеваний, для которых сырость – подходящая среда для развития. Рекомендуется провести несколько копок в разных местах, и если не замечено заболевших корнеплодов (маслянистые пятна, почернения), то лучше подождать с уборкой урожая, потому что, в земле морковь гораздо лучше сохраняется и готовится к зимовке (дозревает, корочка уплотняется). Если дожди не перестают и состояние плодов ухудшается, необходимо выкопать морковь и разложить сушиться в сухом месте. 

Как спасти томаты от фитофторы? 

Фитофтора начинается с побурения плодов, они приобретают коричнево-сизый сухой налет, который затем «залезает» внутрь плода, отчего тот со временем размягчается. Если вы заметили на своих помидорных плантациях такие плоды, осторожно их снимите и сожгите. Другие же плоды нужно собрать, ошпарить горячей водой, потом облить холодной, обтереть досуха, положить на поднос и поставить его на шкаф или подоконник, где помидоры хорошо дозреют. Для профилактики фитофтороза необходимо провести обработку растений томатов в фазе второй плодовой кисти препаратом «Оксихом» (2 таблетки на 10 л воды). А в будущем лучше постараться выращивать устойчивые гибриды томатов. 

Когда убирать лук… 

Лук-репку убирают в середине – конце августа. Его держат на солнце дней пять, затем сушат под навесом. Когда пожелтеют листья, их обрезают, оставляя шейку длиной 5–6 см. Прежде чем складывать лук на хранение, его нужно хорошенько просушить, пока шейка не станет сухой на ощупь. Корни лучше оборвать руками. При использовании ножа или ножниц старайтесь не повредить донце, в противном случае лук будет плохо храниться. 

Запаздывать с уборкой лука нельзя, так как при достаточно влажной почве он начнет прорастать (то есть появятся молодые корешки) и будет плохо храниться. 

…и чеснок? 

У озимого чеснока сигналом к началу уборочных работ служит растрескивание оберток соцветия. Еще один верный признак готовности чеснока – листья у основания головок утрачивают мясистость, желтеют и усыхают. 

Убранный чеснок раскладывают, как и лук, на грядке. Однако головки каждого ряда нужно прикрыть листьями следующего, так как на открытом солнце они зеленеют. 

Перед закладкой листья у чеснока обрезают на уровне 3–5 см над шейкой, а корни аккуратно удаляют, потом обжигают на огне (свеча, газ и др.). 

Какие томаты полезнее? 

Выбирая тот или иной сорт для посадки или покупая плоды на рынке, многие обращают внимание на цвет плодов с эстетической точки зрения. А между тем, если оценивать их питательные и диетические качества, то предпочтение следует отдавать желтым томатам. Распространенные у нас красные томаты в этом плане далеко не лидеры. 

Известно, что вкус плодов определяется количеством сухого вещества и соотношением кислот и сахаров в клеточном соке. У красных томатов содержание сухого вещества составляет в среднем от 3,5 до 5,5%, у оранжевых – 5,5–7%. Кроме того, желто-оранжевые томаты не вызывают аллергии у тех, кто не переносит красные. Особую ценность им придает высокое содержание каротина. В томатах каротин находится в наиболее активной форме – бета-каротина. Пополнить его запас на зиму легче всего, употребляя летом и осенью томаты желто-оранжевой окраски. 

Как бороться с проволочником? 

Желтовато-коричневые, твердые, как проволока, личинки жуков-щелкунов (проволочник) живут только во влажных слоях почвы на глубине 10–12 см. Осенью надо перекопать почву: личинки попадут в верхние слои и зимой погибнут. Часть их погибает летом при рыхлении почвы в междурядьях (глубина 10–12 см). При посадке клубни картофеля хорошо опылить золой. Это тоже отпугнет вредителей. Но самое главное, уничтожьте на своем участке пырей: он – основное питание проволочника. 

Можно обработать почву настоем чеснока: 200 г зубчиков чеснока размельчите, несколько раз заливайте водой и отжимайте. После третьего-четвертого раза процедите раствор и долейте до 10 л. 

Как избавиться от муравьев? 

Существует несколько проверенных способов избавиться от муравьев на грядках и в теплицах. Способ первый: мелком от насекомых «Машенька» (или аналогичным) чертите на дощечках полосы. Раскладываете дощечки у муравейников или прямо на них. Можно провести мелком прямо по ходам. Второй способ: берете любой препарат от тли, колорадского жука – обычно их продают в ампулах. Разводите в литре воды и через воронку вливаете внутрь муравьиной кучи, буквально несколько миллилитров на каждую, накрываете полиэтиленовой пленкой на сутки. А самый простой способ – купить препарат «Гром» от муравьев и разложить гранулы там, где есть насекомые. 

Укрывать ли луковичные на зиму? 

Тюльпаны, гиацинты, нарциссы и все прочие мелколуковичные прекрасно зимуют в почве без укрытия. Лилии достаточно укрыть немного опилками или листьями, да и то только после пересадки в первый год. В укрытии нуждаются лишь Восточные лилии. 

Обязательно выдерживайте глубину посадки – три диаметра луковицы. Чтобы избежать вымокания, луковичные сажают в песочную капсулу. 

Почему томаты в теплице не дали урожая? 

Причина первая: высокая влажность воздуха. Пыльца становится тяжелой, опыление проходит плохо, и количество завязей сокращается. Это часто бывает, если в одной теплице с томатами выращивают таких водохлебов, как огурцы. Томат любит, когда у него корни находятся во влажной среде, а надземная часть в сухой. 

Причина вторая: высокая температура воздуха. При 37 градусах тепла пыльца становится стерильной, неживой. Повесьте градусник в теплице и регулируйте температуру. Почаще проветривайте, а лучше в жаркий день держите теплицу открытой. 

Нужно учитывать и то, что томаты для закрытого грунта лучше растут в теплице. А для открытого – на улице. Правильно подбирайте сорта. 

Когда сажать озимый чеснок? 

При выращивании озимого чеснока многие огородники жалуются на то, что, несмотря на все их старания, луковицы выросли мелкими. Главную роль при возделывании данной культуры играют подготовка почвы и качество посадочного материала. Кроме того, нежелательны как очень ранняя, так и слишком поздняя посадка озимого чеснока. 

Чеснок надо высаживать за 45–50 суток до наступления устойчивых холодов, чтобы почва к моменту посадки остыла до +10 градусов. За время до промерзания почвы высаженные зубки образуют корни длиной 10–12 см, что обеспечивает им хорошую перезимовку. 

Помните, что чеснок любит солнечное место и весьма требователен к почве: хорошо растет на плодородных почвах с низким уровнем залегания грунтовых вод, лучше всего на супесчаных. 

Отчего картофель «паршивый»? 

Парша на картофеле – грибное заболевание, при котором на поверхности клубней образуются коричневые язвочки разной формы и размера. Затем клубень покрывается шероховатой коркой. Через трещины в клубни попадают возбудители сухой и мокрой гнили. 

Болезнь сильнее развивается в сухую и жаркую погоду, чаще всего встречается на песчаных и супесчаных почвах. Способствует ее распространению свежий навоз. Возбудители болезни могут жить в почве в течение многих лет. 

Необходимо отказаться от внесения в почву свежего навоза, а при уборке следует удалять зараженные клубни. Возвращать картофель на прежнее место посадки рекомендуется не раньше чем через 3–4 года. 

Почему погибают астры? 

Астры часто поражаются грибковой болезнью. Причин ее появления может быть две: ежегодная посадка астр на одном месте или подкормка неперепревшим перегноем. 

Для профилактики заболевания перед посевом замочите семена в соке алоэ и непременно – в растворе марганцовки. Землю также пролейте горячим раствором марганцовки. Если есть возможность, заранее обработайте место раствором медного купороса. Все это обеззараживает почву. И не увлекайтесь азотными удобрениями и перегноем – от них астра стремительно идет в рост, а вот цветет слабо. 

Тыква растет крупной, но несладкой… 

Причин может быть несколько. Например, особенности сорта. Другая возможная причина – чрезмерный полив. Запомните правило: когда начнут появляться завязи, оставьте на плети не более трех-четырех. От последних завязей отсчитайте три последующих листа и в августе отрежьте побег, чтобы все силы растения шли на вызревание плодов. Ни в коем случае не поливайте тыкву во второй половине лета. 

Почему баклажаны горчат? 

Причин появления горечи у баклажанов три. Первая – сорт. Выбирая его, обращайте внимание на характеристику, в ней, как правило, указываются особенности вкуса плодов. Существуют сорта и гибриды генетически без горечи – Алмаз, Фиолетовое чудо, Бегемот F1, Пеликан F1, Лолита F1, Пинг-понг F1, Щелкунчик и другие. Однако если вы запоздаете со сбором плодов, и в них может появиться горечь. В частности, перезревшие плоды Пинг-понга желтеют, кожица грубеет, мякоть становится жесткой и горьковатой. Поэтому самое лучшее – срывать плоды в технической спелости, когда семена еще светлые (примерно через 35–40 дней после завязывания). 

Горечь может появиться и от резких колебаний температуры или от недостатка влаги в почве. Поэтому, если погода солнечная, поливайте баклажаны (но в меру, не заливая) через день, лучше всего – до обеда, не давайте земле пересыхать. Вода должна быть теплой. 

Как уничтожить пырей? 

Участки, засоренные пыреем, следует перекапывать не лопатой, а садовыми вилами. Обрежете лопатой подземные корневища при копке – и из каждого куста начнет расти новое растение. А вот вилами довольно легко можно извлечь из почвы неповрежденные гнезда пырея. Отряхните с них приставшую землю, положите на солнечное место, дайте засохнуть, не допуская образования семян, и больше это гнездо не «оживет».
Если гряды с овощами постоянно рыхлятся, и при этом каждый стебель срезается ниже поверхности почвы, то пырей долго не просуществует. Постоянное уничтожение надземных зеленых органов настолько истощает запасы питательных веществ в корневищах, что они вскоре погибают. 

Что складывать в компост? 

Растительные остатки, зараженные болезнями, не должны попадать в компостную кучу. Возбудители болезней даже после разложения остатков пораженных ими растений не погибают. Возвращаясь с готовым компостом на овощной участок, они заражают новые растения. Поэтому все остатки больных растений нужно сжигать. Если сжигание по каким-либо причинам неосуществимо, больные растения следует закопать в яму на большую глубину. Сорняки с уже образовавшимися семенами следует компостировать отдельно. Поскольку семена сорных трав не теряют всхожести в течение трех-пяти лет, то попадая на участок, они вызывают сильное засорение. В течение лета эту кучу нужно перекладывать минимум четыре раза, так, чтобы наружные слои попадали внутрь. В этом случае семена в верхних слоях кучи будут прорастать, но погибнут при следующей перекладке. 

Как хранить шланги? 

Чтобы садовые шланги (независимо от того, изготовлены они из резины или из пластика) служили как можно дольше, нужно выполнять ряд простых условий. 

Шланги, оставленные на все лето на дорожках, подвергаются неблагоприятному воздействию солнечных лучей, на них наступают, могут повредить граблями или лопатой. Если свернутый шланг подвесить на гвозде, на нем легко образуются перегибы, превращающиеся со временем в изломы. Поэтому хранить шланги нужно на барабане. И желательно – в тени или под крышей. 

На зиму шланги следует освободить от остатков воды, высушить, протереть, свернуть и убрать в помещение. 

Чем кормить землю? 

Без вреда для растений можно вносить повышенные дозы минеральных удобрений только при обилии перегноя в почве. Некоторые дачники считают, что овощи, выращенные с применением минеральных удобрений (промышленных), не переносят хранения, могут быть вредны для здоровья. Между тем качество овощей ухудшается только при внесении слишком большого количества минеральных удобрений в бедную перегноем почву или при сильном одностороннем удобрении азотом. Там же, где регулярно вносят перегной в форме навоза или торфа, минеральные удобрения никогда не причинят вреда. В перегное, в частности, развиваются почвенные бактерии, которые хорошо подготавливают для усвоения растениями питательные вещества, внесенные с минеральными удобрениями.
Как создать живую изгородь? 

Для живой изгороди в наших условиях подходят следующие растения: дикая сибирская яблоня, клен ясенелистный, акация желтая, шиповники, боярышники, жимолость, барбарис. Главные критерии – быстрый рост, хорошая ветвистость и, желательно, наличие колючек. Имейте в виду, что некоторые кустарники привлекают ягодами, и садить их лучше там, где нет доступа для посторонних людей, например между участками. Садить живые изгороди можно в один и два ряда. Если вы планируете однорядную изгородь, то расстояние между саженцами должно быть 25–30 см, если двухрядную – 30–50 см. 

Живые изгороди требуется регулярно стричь. Это нужно не только для красоты. Подстриженные растения не вытягиваются и образуют действительно непроходимое препятствие. Для усиления эффекта ветви соседних кустов перевивают между собой на всем протяжении заграждения. 

Кроме защиты от людей и животных живые изгороди также выполняют роль ветрозащитных полос. 

Максимальная высота живых изгородей у взрослых растений: шиповники – 1–1,5 м, жимолость – 1,5–2 м, барбарис –2 м, сибирская яблоня, клен, акация – выше2 м. 

Какие сорта лучше хранятся? 

Картофель: Лорх, Темп, Берлихинген, Ласунок, Эпрон, Северная роза, Столовый 19.
Капуста белокочанная: Зимовка, Амагер, Браунтвейгская, Подарок, Зимняя грибовская; краснокочанная: Гако, Каменная головка; цветная: Гарантия, Мовир 74, Московская консервная; савойская: Вертю; брюссельская: Геркулес; кольраби: Венская белая.
Морковь: Шантане, Несравненная, Московская зимняя, Лосиноостровская 13, Алтайская.
Свекла: Бордо, Египетская, Несравненная.
Редька: Зимняя круглая черная, Зимняя круглая белая, Грайворонская, Маргеланская.
Лук – лучше всего хранятся острые сорта: Бессоновский, Спасский, Стригуновский, Арзамасский, Ростовский, Тимирязевский. Полуострые сорта лука менее лежкие, а полусладкие и сладкие непригодны для длительного хранения.
Чеснок: Сочинский, Армавирский, Украинский белый.
Тыква: Испанская 73, Столовая зимняя, Донская сладкая, Рекорд, Херсонская, неплохо хранятся Миндальная 35. Мускатные сорта хранятся хуже.
Арбузы: Астраханский, Подарок Холодова, Юбилейный 72, Быковский 22, Холодок.
Дыни: до 2–4 мес можно хранить дыни сортов Колхозница, Казачка 244, Янтарная.
Рубрики:  сад и огород

Секреты высоких урожаев

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения mila198330 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Секреты высоких урожаев

Секреты высоких урожаев
 


Дорогие читатели, простите, не буду перетаскивать сюда всю статью с сайта "Ваше Плодородие". 

Статья замечательная, о природном земледелии, написана простым языком, 

очень информативная, со множеством фотографий и пояснений. 

Особенно для начинающих садо-огородников будет полезна. 

Сходите, почитайте, не пожалеете о потраченном времени: 

http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/sekrety-vysokikh-urozhaev
Рубрики:  сад и огород

Сказки рассказывают дети...

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Margo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Что за прелесть эти сказки! Каждая есть поэма!"
(А.С. Пушкин)


Еще одна сказка рассказанная 8-летней девочкой для нас взрослых...

И чудесные иллюстрации.
Автор:Inna
http://illustrators.ru/users/id56710/portfolio?page=2&sort=0

Сказка про одинокий кактус, растущий на подоконнике


В одной маленькой квартирке, где жила старенькая-престаренькая бабушка, на низеньком подоконнике жил-был кактус. Жизнь у него была скучная и тоскливая. Вид из окна не радовал. На улице была зима. В окно мел снег, по ночам злобно завывал ветер, стуча ставнями. Деревья стояли голые, замерзшие. Кругом все было белым-бело. Улицы занесены снегом, и даже прохожих практически не было видно.
Кактус жил в узеньком сером горшочке, в котором ему было тесно и неуютно. Но бытовые неудобства можно пережить, если ты не один. А кактус был одинок.


Читать далее...
Рубрики:  Развитие ребёнка

Веселые мышата

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения kvites [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
324784-dc1d9-56751702-m750x740-uce79e (600x612, 121Kb)

2.
324784-25fb8-56751701-m750x740-u90724 (700x511, 137Kb)

3.
324784-35e11-56751700-m750x740-u68443 (600x468, 92Kb)

4.
324784-6e8ef-56751698-m750x740-u6bbdf (600x474, 103Kb)

5.
324784-bb268-56751697-m750x740-ufd2d4 (700x531, 169Kb)

6.
324784-567f2-56751694-m750x740-uc1fc5 (660x510, 78Kb)

7.
324784-65fb5-56751692-m750x740-ucfd60 (700x583, 132Kb)

8.
324784-d971d-56751689-m750x740-uebc31 (480x642, 91Kb)

9.
324784-8833f-56751677-m750x740-u342fe (700x504, 134Kb)

10.
324784-b982d-56751666-m750x740-u90dac (600x462, 102Kb)

11.
324784-0ab05-56751727-m750x740-u346b8 (700x495, 128Kb)

12.
324784-e5904-56751720-m750x740-u46be0 (480x630, 76Kb)

13.
324784-f2c30-56751714-m750x740-u2f46d (700x595, 109Kb)

14.
324784-6560f-56751708-m750x740-u3286e (700x435, 100Kb)

15.
324784-e883c-56751707-m750x740-u28af2 (600x468, 87Kb)

16.
324784-2588f-56751705-m750x740-u5e0ca (660x492, 139Kb)

17.
324784-2da11-56751703-m750x740-u47026 (624x516, 130Kb)
Рубрики:  Своими руками/Вышивка

10 любопытных фактов об авокадо

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Худышка_Ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



QhAZmrE1SnM (604x377, 47Kb)
1. Авокадо считается типично мексиканским фруктом, но существует еще две разновидности: гватемальская и вест-индийская.

2. Называют авокадо по-разному: и «лесное масло» (из-за нежной и мягкой, как масло, мякоти у спелого плода), и «аллигаторова груша» (за зеленый, крокодиловый цвет кожуры и формy плода). Кстати, авокадо было известно ещё ацтекам - у них оно считалось афродизиаком. А названием авокадо мы обязаны испанцам, которые первыми из европейцев открыли этот фрукт.

3. И по внешнему виду, и по вкусу, и даже по химическому составу авокадо ближе к овощам, но все же относится к фруктам. Растет на деревьях до 20 м высотой, принадлежащих семейству лавровых.

4. Существует около 400 сортов авокадо: от маленьких – размером со сливу, до больших – весом до одного килограмма. Как правило, продают авокадо средних размеров, весом около 250 г. Разные сорта авокадо выглядят по-разному. Можно встретить светло-зеленые плоды, а можно и темно-фиолетовые. Также различна и форма: от формы яблока до формы груши. Поверхность авокадо может быть зеркально-гладкой, а может быть и пупырчатой.

5. Авокадо достигает на дереве зрелости, но не мягкости. Само дерево может использоваться в качестве естественного хранилища созревшего авокадо еще в течение многих месяцев. А если нужно побыстрее сделать съедобными твёрдые плоды, положите их в пакет с бананами – через пару дней авокадо станут мягкими.

6. Очень сложно по внешнему виду определить, спелый авокадо или нет. Интерес представляет именно спелый плод: мякоть недозревшего – твердая, не имеющая вкуса, а переспелый – маслянистый и кашеобразный. Хотя у спелого авокадо при том, что он твердый на ощупь, кожа при надавливании слегка проминается.

7. Авокадо – очень вкусный и полезный плод. Он питателен, не содержит вредных жиров, углеводов в нем нет, и относится он к продуктам диетического питания. Почти не содержит сахаров и фруктовой кислоты. В авокадо нет ни грамма холестерина. Напротив, в его составе присутствуют вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Если употреблять авокадо в пищу каждый день, то уже через 7 дней уровень холестерина в крови уменьшится. С другой стороны, авокадо – очень сытный и калорийный фрукт. По калорийности он превышает нежирное мясо почти вдвое.

8. Мякоть авокадо быстро окисляется, но это легко можно предотвратить, если сбрызнуть срез лимонным соком.

9. Добраться до мякоти авокадо очень легко. Для этого его нужно надрезать до косточки вдоль по окружности, а затем обе половинки повернуть друг против друга. Таким образом, авокадо распадется на две половинки.

10. Самое известное, популярное и простое блюдо из авокадо – мексиканский соус гуакамоле. Как и полагается в национальной кухне, у каждой хозяйки найдется свой рецепт гуакамоле, но принцип один: это – соус из размятой мякоти авокадо с лимонным соком, острым перцeм, кубиками помидоров, с солью, молотым перцем и зеленью кинзы.
Рубрики:  Кулинария/о продуктах

Льняное масло для ухода за волосами - уникальные средства

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4716146_lnmaslodlavolos (400x310, 60Kb)

Вы желаете вдохнуть новую жизнь в обесцвеченные и сухие волосы? Мы советуем Вам обратиться к достаточно эффективному средству под названием маска для волос с льняным маслом! Вы спросите, почему именно это средство? – Ответ прост. В подобных масках по уходу за волосами содержится огромное количество витамином и минералов, которые отлично питают волосы, насыщают их необходимыми компонентами. Предлагаем Вам ознакомиться с некоторыми рецептами масок на основе льняного масла, поскольку они уже давно доказали свою действенность и эффективность. Стоит отметить, что подобные средства подходят абсолютно всем типам волос, а приготовить их не составит ровным счетом никакого труда. По этой причине Вы сэкономите свое время и деньги, не принуждая себя обращаться за помощью в дорогой салон красоты.
 
Рубрики:  здоровье
как быть красивой

Топинамбур для снижения уровня сахара

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4716146_topinamburdlasnizeniasahara (300x240, 28Kb)

Правильное питание является одним из главных пунктов, который необходимо соблюдать при сахарном диабете. Именно от него чаще всего зависят скачки уровня сахара в крови. В этой статье мы научим Вас готовить блюда из вкусного и полезного корнеплода – топинамбура, регулярно употребляя которые Вы сможете взять под контроль эту тяжёлую болезнь.
 
Рубрики:  здоровье/диабет

Подборка лечебных столов-диет

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях, а при таких, как сахарный диабет легкого течения, алиментарное ожирение - единственным. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи.

Обострения многих заболеваний связаны с различными эксцессами в питании: 
 
1) хронического панкреатита после употребления жирной сметаны, блинов, алкогольных напитков, жареных блюд; 
2) нарушения в диете при сахарном диабете приводят к резкому повышению сахара в крови, к сухости во рту, усилению жажды, прогрессирует жировая инфильтрация печени и поджелудочной железы;
3) повышение артериального давления у больных, страдающих гипертонической болезнью, наблюдается при употреблении соленой пищи, назначаемое при этом лечение мало эффективно. 
 
Подборка лечебных столов-диеты при различных заболеваниях:
 
Диета № 11 - лечебный стол №11 
Диета № 11 - лечебный стол №11
При каких заболеваниях применяется диета №11? ● Туберкулёз, лимфатических узлов, суставов, костей, лёгких при нерезком его ...
 

Диета № 10 - лечебный стол №10 
Диета № 10 - лечебный стол №10
При каких заболеваниях применяется диета №10? ● Заболевания сердца. Какова цель диеты №10? ● Улучшение кровообращения; ● ...
 

Диета № 9 - лечебный стол №9 
Диета № 9 - лечебный стол №9
При каких заболеваниях применяется диета №9? ● Для подбора инсулиновых доз и доз других препаратов; ● Сахарный диабет ...
 

Диета № 8 - лечебный стол №8 
Диета № 8 - лечебный стол №8
При каких заболеваниях применяется диета №8? ● Ожирение как основная болезнь или как заболевание на почве других болезней. Какова ...
 

Диета № 7 - лечебный стол №7 
Диета № 7 - лечебный стол №7
При каких заболеваниях применяется диета №7? ● Хронический нефрит; ● Острый нефрит с третьей-четвёртой недели лечения. Какова ...
 

Диета № 6 - лечебный стол №6 
Диета № 6 - лечебный стол №6
При каких заболеваниях применяется диета №6? ● Уратурия (мочекаменная болезнь); ● Подагра. Какова цель диеты №6? ● Способствовать ...
 

Диета № 5 - лечебный стол №5 
Диета № 5 - лечебный стол №5
При каких заболеваниях применяется диета №5? ● Обострённые холециститы и гепатиты в стадии выздоровления; ● Хронические ...
 

Диета № 4 - лечебный стол №4 
Диета № 4 - лечебный стол №4
При каких заболеваниях применяется диета №4? ● Острые заболевания кишечника; ● Хронические проблемы с кишечником, сопровождающиеся ...
 

Диета № 3 - лечебный стол №3 
Диета № 3 - лечебный стол №3
При каких заболеваниях применяется диета №3? ● Хронические проблемы с кишечником, которые сопровождаются запорами при ...
 

Диета № 2 - лечебный стол №2 
Диета № 2 - лечебный стол №2
При каких заболеваниях применяется диета №2? ● Хронический гастрит при нерезком обострении и после обострения; ● Энтериты, ...
 

Диета № 1 - лечебный стол №1 
Диета № 1 - лечебный стол №1
Диета №1 - диетический стол №1 При каких заболеваниях применяется диета №1? ● язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки ...
 

 

Рубрики:  здоровье

Общеукрепляющее действие столетника

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



uten navn (225x225, 98Kb)



Алоэ известен с давних пор как общеукрепляющее средство – старинный рецепт позволяет постоянно сохранять чувство бодрости и не быть подверженным депрессии.

Приготовление лекарства не составит труда.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/о продуктах
здоровье

Овощи, фрукты и зелень. Неизвестные факты известных продуктов

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алексей_Ковальков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хотите иметь крепкое здоровье и хорошее настроение - ешьте больше свежие овощей и фруктов, благо сегодня их можно купить в любом магазине. Канули в лету времена, когда за мандаринами надо было отстоять часовую очередь, а за экзотикой ехать за тридевять земель. На наших столах успешно прижились свежие, а не вяленые бананы, авокадо, манго; песики, арбузы и виноград свободно можно купить вне зависимости от сезона и в любое время суток, ну а про традиционные помидоры-огурцы, картофель-морковь и говорить не приходится — они есть в продаже всегда, причем на любой вкус и кошелек. Казалось бы — ешь и здоровей! Но нет, червь сомнений, кстати, вполне праведный, нас все же грызет. Откуда все это изобилие, и самое главное, почему оно так долго не портится? Понятное дело корнеплоды или капуста, но яркие яблочки, упругие помидоры и огурцы, ароматная клубника и сладкий виноград — неужели отечественные аграрии начали работать в полную силу?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/о продуктах
здоровье

Лук

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения flora2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Лук репчатый

 Лук репчатый
 Лук репчатый
 Лук репчатый
Если бы люди не открыли для себя когда-то это горький овощ, может быть, вся история 
человечества сложилась бы по-другому. 

Египетские рабы не возвели бы свои пирамиды – не хватило бы сил. Провалились многие
завоевательные походы – воинов в чужеземных краях косили бы не только мечи и стрелы, 
но и болезни. Гораздо позднее были бы совершены великие географические открытия, 
так как путешественники не достигали бы своей цели, погибая от цинги и других заболеваний. 
А жители северных широт встречали бы весну в подавленном состоянии, страдая от 
авитаминоза и бесконечных простуд. Лук, не сходящий с нашего стола круглый год, помогает, 
лечит, кормит, спасает от вирусов и украшает жизнь (своими декоративными формами). 
И если бы благодарное человечество ставило памятники не только животным, с помощью 
которых были сделаны научные открытия или спасены народы, но и растениям, 
лук обязательно бы заслужил монумент в свою честь.
Лук – ценнейший источник витаминов. В нем представлены каротин, В, С, Е, тиамин, 
биотин, рибофлавин, никотиновая, фолиевая и пантотеновая кислоты. Луки богаты сахарами, 
минеральными солями, содержат редкие металлы. Специфический вкус, запах и острота 
обусловлены наличием эфирных масел. Об их присутствии мы вспоминаем, когда начинаем 
резать лук.

Род луковых (Allium L.) достаточно велик. Сегодня к нему относят 600 видов многолетних 
травянистых растений. В культуре – около 10 видов. Интересно, что самый известный и 
самый популярный у нас лук репчатый (А. сера L.) в дикорастущем состоянии не обнаружен. 


Зато его сортов в нашей стране множество, что неудивительно: веками отбирались лучшие 
образцы народной селекции. Целые районы до сих пор "живут луком", кормятся, выращивая 
на продажу свой, местный сорт, хорошо приспособленный к условиям выращивания 
("Воронежский 86", "Уфимский местный", "Арзамасский местный"). До сих пор популярен 
старинный русский сорт "Ростовский репчатый". Сорта-космополиты ("Штуттгартер Ризен
и "Стригуновский") пластичны, легко приспосабливаются к новым условиям. 
Стоит присмотреться к новым селекционным сортам ("Одинцовец", "Золотничок", 
"Халцедон", "Эллан") и гетерозисным гибридам иностранной селекции (F1 Спирит, 
F1 Стардаст, F1 Бранко и др.)


По срокам созревания сорта делятся на ранние, средние и поздние. Нетрудно подыскать 
"свой" лук и на вкус (острый, полуострый и сладкий), и на цвет. Одевается этот "дед" 
не только в желто-золотистые "шубы", но и в белые, и в фиолетовые.

Традиционно репчатый лук у нас возделывали как двулетнюю культуру. В первый год 
из семян (так называемая "чернушка") получали мелкие луковки (лук-севок). 
На второй год из севка вырастала полноценная репка. Сейчас появились новые сорта 
и гибриды, позволяющие за один сезон получать лук-репку из семян в средней полосе России.
Рубрики:  сад и огород

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ "ПАВЛОВА"

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



И ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ И ВАРИАЦИЙ НА ТЕМУ «ПАВЛОВА» С НОРВЕЖСКОГО САЙТА matprat.no.

МИНИ «ПАВЛОВА» С МОРОШКОЙ (8 порций-пирожных)

Ингредиенты

3 яичных белка

2 ½ дл сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладенькое

Вареники с картошкой

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вареники с картошкой


Наш мир наполнен различными интересными вещами. Вареники с картошкой, может быть, не самая приятная вещь, но вареники - это всегда вкусно.  А вареники с картошкой, - потрясающе вкусно. Готовить их одно удовольствие, из обычных и доступных продуктов. Попробовав хоть раз вареники с картошкой, вам, наверняка, больше не захочется кушать традиционные.
Рецепт этих вареников:
Рубрики:  Кулинария/разные рецепты

Капустники

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Капустники


Много-много лет назад, очень давно, люди научились варить пищу. Желание поглощать её начало пересиливать все остальные инстинкты. Люди серьезно относятся к вопросам принятия пищи.  Простая и понятная еда дает людям здоровье, например, в капусте очень много полезных веществ для нашего организма. Кушая капусту, вы помогаете своему организму сжигать лишний жир и держите свое тело в отличной форме! Капустники готовят, в нашей стране издавна, блюдо получается изумительное, кушают даже те, кто терпеть не может кушать капусту. Рецептов их существует очень много,
а рецепт этих капустников здесь:
Рубрики:  Кулинария/разные рецепты

"Цитрон" (лимонный пирог)

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Цитрон" (лимонный пирог)

 
 Вряд ли сегодня мы сможем достоверно узнать, как именно возникло чаепитие. Чаепитие на Руси стало не простым утолением жажды, а традиционным ритуалом. Семьи собираются за общим столом не для обеда или ужина, а для чаепития. Есть один атрибут, который  украсит стол, это вкусный ароматный лимонный пирог, он великолепно подходит для семейного чаепития. Он не требует больших финансовых затрат, и готовится из того, что есть в холодильнике. Лимонный пирог имеет очень нежный приятно-кисловатый вкус содержит немного жира и калорий.
Рубрики:  Кулинария/Сладенькое

Биточки из свиного фарша с грибами

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Биточки из свиного фарша с грибами

 
Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. Также люди питались мясом животных, добытым на охоте. Чаще всего они охотились на отставшее от стада или больное животное, потому что его было не так сложно убить. Затем постепенно люди приручили  диких кабанов, не подозревая, что они  переродятся во всем известных домашних свиней, а вот биточки со свиньи получались великолепные!!!  Биточки, это круглые небольшие котлеты из рубленого мяса.
Рубрики:  Кулинария/разные рецепты

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает.

getImageCAJGG8FA (604x453, 60Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/разные рецепты

Быстрые и вкусные вареники, мастер-класс

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

varenik-bistro-vkusno555Мои домашние очень любят вареники, но времени на них, совершенно, нет. Иногда обходимся магазинными, а ведь они совсем не такие вкусные, как сделанные дома. Недавно одна приятельница поделилась со мной секретом, как быстро налепить вареники на всю семью с запасом.

Начинка может быть любая, на ваш вкус – картошка, ливер, творог, вишня или любые другие ягоды, грибы…

 

 

Дальше еще интереснее

Рубрики:  Кулинария/разные рецепты

Как вырастить высокий урожай помидоров

Среда, 05 Марта 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

По 30 и даже 45 кг помидоров с одного квадратного метра может получить каждый огородник в условиях открытого грунта. Технология выращивания рассады помидоров доступна большинству огородников, она не требует больших затрат, а первые спелые плоды можно получить 20-25 июня.

Подготовка семян начинается в конце января. Сначала семена нужно прогреть при температуре 55-60 °С, затем поместить в 3-х процентный раствор повареной соли, хорошо перемешать. Для высева используют только те семена, которые осели на дно, их нужно промыть проточной водой, после чего поместить в 1%-ный раствор марганцовокислого калия (марганцовка) на 20 минут. Затем снова промыть и подсушить при комнатной температуре в течение одного часа. После этого семена замачиваются в растворе микроудобрений - четверть таблетки на 2,5 л воды или в вытяжке золы на 12 часов. Далее семена необходимо закалить - завернутые в марлю влажные семена попеременно (по 12 часов) держать при комнатной температуре и при температуре минус 1-2 °С. Закалка проводится в течении 12 дней. После этого семена высеваются в ящики в первой половине февраля. Почвенную смесь нужно приготовить еще летом. Она состоит из дерновой земли, навозного перегноя и низинного торфа - по 1 ведру каждого компонента. Смесь заправляется удобрениями: нитроаммифоса - 100 г, двойного суперфосфата - 200 г, калимагнезии - 100 г и золы от сжигания ботвы помидоров 1,5 литра. Питательными веществами смесь насыщают осенью, перед промораживанием. Оттаявшую смесь насыпают в ящики слоем 6-8 см и в неглубокие лунки раскладывают семена, присыпают почвой, увлажняют и накрывают пленкой. Ящики ставят в теплое место с постоянной температурой 25-28°С.

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород


Поиск сообщений в Мама_Марийки
Страницы: 64 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь