Цитата сообщения ytenoc75 Блинчики лёгкие.

Такие блинчики меня научила печь сотрудница по работе. Они действительно, получаются лёгкими, не оставляя тяжести в желудке.
Рецепт приготовления: 1стакан кефира слегка подогреть. Добавить в него щепотку соли, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, перемешать. Затем насыпать 10 ст.л. муки (как зачерпнёт ложка) - получится густой ком. Отдельно в стакан (300г) насыпать 1ч.л. соды, залить крутым кипятком ("погасить") и вылить эту смесь в тесто, энергично размешивая ложкой или венчиком. В конце добавить 2ст. л. подсолнечного масла. Тесто получается с лёгкими пуырьками, если получилось густовато, можно подлить немного воды. Пекутся очень быстро, так что далеко от плиты не отходите. Приятного аппетита! Эти блинчики любит мой сын.

Серия сообщений "Кулинария.":

Часть 1 - Творожные треугольнички с фото.
Часть 2 - Очень вкусный чесночно-сливочн
...
Часть 5 - Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов.
Часть 6 - Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта
Часть 7 - Блинчики лёгкие.
Часть 8 - Кулинария. Мини-пирог с яблоком (фруктами или ягодами).
Часть 9 - Салат "Грибочки в ниточках".
...
Часть 32 - Салат "Свечи".
Часть 33 - Вишневый пирог с творожными шариками.
Часть 34 - Рулет по ГОСТу