-Рубрики

 -Я - фотограф

Уроки вязания крючком

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Екатерина_Черная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.11.2010
Записей: 5059
Комментариев: 44
Написано: 5139





Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кимчи из огурцов"

6134_20110513125906 (480x640, 208Kb)
"Кимчи из огурцов"

Автор: Lorchen
Ингредиенты:

огурец свежий - 3 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1/2 шт
лук зеленый - 3-4 перьев
острый перец чили - 1/4 ч. ложки
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 1 ч. ложка
лимонный уксус - 1 ч. ложка
сахар - щепотка
соль - по вкусу

Приготовление:

1. Каждый огурец разрезать разрезать на 8 частей, посолить и дать постоять 30 минут.
2. Морковь натереть соломкой, репчатый лук нарезать полукольцами, зеленый лук и чеснок - мелко.
3. В соевый соус добавить лимонный уксус, острый перец чили, сахар и размешать.
4. Все соединить и перемешать. Поставить в холодильник на 30-50 минут.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармеладовые розы



 Для розочек нам понадобится... собственно сам мармелад,и тоненький нож-пилка. У меня, как видите мармелад разной формы ,который нужно постараться порезать очень тоненькими пластиночками. Ну а за тем,как обычно- сворачиваем трубочку из одной пластинки,а сверху следующую.и.т.д.
       
 Мармелад липкий, поэтому лепесточки сами приклеиваются друг к другу......и не только....ещё и к рукам к пальцам ,поэтому когда будете розочку садить на торт, помогайте себе кончиком ножа.
   

http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=714.30

 

Серия сообщений "канфеты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог с белым шоколадом

Источник  http://vkusnogotovim.com/sladkaya-vypechka/bananovyj-pirog-s-belym-shokoladom/

Далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника вырезания булок

Обалденная техника вырезания булок

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Регилин (ригелин) и его применение

Регилин используется для придания жесткости швам.
Регилин применяется в изготовлении корсетов ,шляп и одежды, технология пошива которой предполагает наличие жестких рельефных швов.



Как правильно вшивать ригелин?

Мастер-класс. Обработка корсета http://www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/09_03/slides/01.html

А здесь найдете обсуждения на тему регилина
http://www.burdafashion.com/ru/index/1000002-10161...6199.html?forum=11&thread=6411
http://club.osinka.ru/topic-5635

Применяется и в вязании для придания формы полям . http://by-hand.ru/item/view/9192 http://by-hand.ru/item/view/12563



А еще совет от одной женщины Елены Шумега на сайте Одноклассников. Надеюсь,она не рассердится на меня за цитирование её совета.Спасибо ей.Она говорит :
"чтобы поля стояли как у всех шляп и шляпок, вы купите регилин портновский, он стоит примерно 30 руб метр, вам надо с метр, сделан из 4-5 лесок особой прочности( не рыболовный), вы эти лесочки аккуратно освободите от ткани, я просто разрезаю маникюрными ножничками вдоль, стараясь не затронуть саму леску.После чего возьмите 1 леску и просто в готовое изделие, в последний ряд на полях, заканчивая , ввяжите эту леску туда обычными полустолбиками, просто столбиками. Концы оставьте по 2 см с каждой стороны не ввязаными, не спешите обрезать леску. Если туже подтянуть за эти кончики , то поля будут как колокол или как купол, а если наоборот растянуть можно добиться волнообразных таких полей по типу набекрень. Я стараюсь делать средне, чтобы поля аккуратно лежали горизонтально."
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

37 ЗАЙЦЕВ




1. 2. 3. 4.

5. 6. 7. 8.

9. 10. 11. 12.

13. 14. 15. 16.

17. 18. 19. 20.

21. 22. 23. 24.

25. 26. 27. 28.

29. 30. 31. 32.

33. 34. 35. 36.

37.
club.osinka.ru/topic-85202


Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ УЗКУЮ ПОДГИБКУ НА ТОНКОЙ ТКАНИ.



1.
1 (280x224, 14Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем дракончика(маленький МК. 1 часть)

http://stranamasterov.ru/node/265010?tid=1035
1.Здесь 2 дракоши: серый и голубой.Да, меня часто спрашивают, где беру выкройки: это мои разработки," из головы". Если что-то непонятно-обращайтесь.
 Игрушка Шитьё: Делаем дракончика(маленький МК. 1 часть) Бусинки, Проволока, Ткань Новый год. Фото 1

Читать далее...
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клатч-замечательный подарок к Новому году!

Используя схемы салфеток можно сделать прекрасные клатчи - замечательный подарок к Новому году!

Читать далее...
Рубрики:  вязания/вязаные мелочи

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ со звездами


Далее
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя кофточка


Далее
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм летний: топ+юбка

Костюм: топ и юбка (Наталья)
 (496x699, 89Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый костюм крючком.


Читать далее...
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ

Далее
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серая сеть

Читать далее...
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения небо_на_ладошке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофты для ЛЕТА(2)

 (548x699, 193Kb)
 (548x699, 222Kb)
 (548x699, 230Kb)
 (548x699, 233Kb)
 (548x699, 157Kb)
 (548x699, 147Kb)
 (548x699, 173Kb)

 (548x699, 255Kb)
 (548x699, 255Kb)
 (548x699, 252Kb)
 (548x699, 238Kb)
 (548x699, 224Kb)
 (548x699, 207Kb)
 (548x699, 202Kb)
 (548x699, 199Kb)
 (548x699, 167Kb)
150177-32558-33302912-m750x740 (548x699, 170 Kb)
150177-bd54c-33302911-m750x740 (548x699, 173 Kb)
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий жакет

Источник http://kruchcom.ru/

 

 

 

 

Далее
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинированная кофточка


Далее
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два топа с бисером

Читать далее...
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружочки, колечки, ниточки... кофты, пуловеры , анкидки...

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая ажурная кофточка

Белая ажурная кофточка (Для дам)
7 (489x700, 288Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ крючком

Далее
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пуловер

3645882_image151 (408x700, 94Kb)

Далее
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника

Далее
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖУТ НА ОСИНКЕ: ЛУННЫЙ ЦВЕТОК. ЯПОНСКИЙ АЖУР

http://club.osinka.ru/topic-100111  http://club.osinka.ru/topic-100111 

 

 

Схемы для нашей работы

 

 

   

   

 

Черный вариант:

 

Девочки, кто будет вязать, очень полезно почитать: какую пряжу выбрать, как она выглядит, какой приблизительно расход пряжи, нюансы при вывязывании квадратов... всего не пересказать:

http://club.osinka.ru/topic-100111?&start=0    

Серия сообщений "блузы и пуловеры крючком":
Часть 1 - Ажурный свитерок с круглой кокеткой крючком
Часть 2 - Пуловер крючком для женщины Icecles из Crochet Today
...
Часть 12 - КАК СВЯЗАТЬ КОФТОЧКУ ИЗ ЭЛЕМЕНТОВ КРЮЧКОМ
Часть 13 - ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ: КАК СВЯЗАТЬ ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ
Часть 14 - ВЯЖУТ НА ОСИНКЕ: ЛУННЫЙ ЦВЕТОК. ЯПОНСКИЙ АЖУР
Часть 15 - АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ
Часть 16 - АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР С КАЙМОЙ КРЮЧКОМ
...
Часть 40 - АЖУРНАЯ БЛУЗА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ (крючок)
Часть 41 - Пуловер крючком
Часть 42 - Блуза крючком (филейное вязание)
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liu_f [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сетка в цветы

Еще ажурные сетки, содержащие цветы






И еще - "сборная солянка" на тему безотрывных цветочков





Еще небольшая подборка сеток и цветочков





















Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-БЕЗРУКАВКИ



Читать далее...
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ta4kaQ7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простенький но очень миленький топик

 





 

Рубрики:  вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рязаночка77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа расчета выкройки для вязания в онлайне.

В интернете нашла сайт с программой для расчета выкройки вязаных моделей.

"Пользоваться программой расчета выкройки вязания просто!
 Вы выбираете выкройку из предложенных на сайте: женскую, мужскую или детскую.
 Вы вводите свои мерки, плотность вязания, рассчитанную по контрольному образцу. Нажимаете кнопку «Расчет» и получаете полный расчет вязаного изделия.
 Обратите внимание, что дробная часть обозначается точкой, а не запятой!
 В поля ввода можно ввести только цифры от 0 до 9 и точку.
 Так же есть кнопка «Печать», нажав на которую, Вы получите бумажный экземпляр расчета
"
 

Шапки, мужские, женские и детские свитера, с втачным, припущенным рукавом и рукавом-реглан.
 Наверно, это поможет начинающим вязальщицам? 

Скрин программы.
Рубрики:  вязания

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tujh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий подсолнух + МК (декор)

Вот такой сладкий подсолнух у нас вырос к 1-ому сентября.
Был сделан по следам цитирования

http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post133465049/ 



 (480x691, 248Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/букеты из конфет

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Simona0412 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по конфетному букету "Вечер в Сорренто"


О цветах:

розы делались по старому рецепту, так что пишу о других, незнаю как их назвать но очень похожи на ваниль.

Вырезаем липесточки с острыми краями - шириной1,5 гофры, совсем чуточку растягиваем серединку.

В этих цветах главная задумка были конфеты, вернее их цветовая гамма, золотистый цвет очень элегантно вписался в букет
 

-----------------------------------------------------

1.с помощью клея крепим конфетку к зубочистке и приклеиваем каждый лепесток

 


  

2.обкручиваем ножку тейп-лентой( или гофрированной шириной 1см)

 

 


 

Розы были полные и просто бутонами,

и розы и ванильные цветы были надеты на разной длинны зубочистки и шпажки, их длину регулировали во время сборки букета

 


а это самое главное в букете на бокале- основании,

вырезаем из пенопласта два круга разного диаметра, чтобы получился грибок, ножка - меньший круг, должен быть чуть больше самого бокала, чтоб не выпадал.


 

4. так это будет выглядеть на бокале(этого грибка хватит для небольшого букета на бокале, но для такого большого он маловат), в процессе будет подвергнут дополнению.....


 

5. далее заполняем сам бокал, кладем"перинку" для конфет - из органзы

 


6. Укладываем туда конфетки


7. Здесь небольшое отступление... фото нет так как творство унесло нас.... к основанию пенопласта были сбоков прикленны рожки..

ножку этого грибка украшаем органзой и формируем складки, делаем юбочку

 

 


 

8. Далее на это пенопластовое основание приклеиваем различной ширины листы аспидистры(пленка имитирующая лист),

а сверху приклеили дополнительное пенопластовое основание, чтобы букет не развалился.


9. Сделали юбочку из сетки-снега, делали по причине того что основание болталось в бокале, а сам букет достаточно тяжелый.

 


10. приклеиваем юбочку на грибок

 


11. Начинаем процесс сборки букета:

сначала закрепляем самые длинные, боковые цветы




12.  по нашей задумке впереди и на макушке была огромная роза 



 

13. листья папортника приматываем тейп лентой к зубочистке

 


 

14. в заполненном букете заполняем пустоты при помощи фунтиков


Готовый букет


 

В упаковке

 


 

 

Серия сообщений "Уроки по изготовлению букетов из конфет":
Часть 1 - Материалы для изготовления букетов из конфет
Часть 2 - «Трюфель» в конусе
...
Часть 14 - мастер - класс - конфетный букет "Поцелуй куртизанки"
Часть 15 - Строим конфетный корабль
Часть 16 - Мастер-класс по конфетному букету "Вечер в Сорренто"
Часть 17 - мастер - класс - конфетный букет "Поцелуй куртизанки"
Часть 18 - Роза из бумаги
...
Часть 22 - СТРАНА МАСТЕРОВ - МОРЕ ССЫЛОК ОТ А ДО Я
Часть 23 - Хозяйке на заметку: Бесплатная библиотека рукоделия!
Часть 24 - МАСТЕР-КЛАССЫ по изготовлению элементов для конфетных букетов..
Рубрики:  кулинария/букеты из конфет

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ покраски соли для насыпушек

 Автор Юлия Кобяшова

Сколько смотрела бутылочек с солью, увидела только как красят соль с помощью гуаши, я нашла еще один способ покрасить соль, как мне кажется даже проще, быстрее и дешевле.

Сколько смотрела бутылочек с солью в Стране Мастеров, увидела только как красят соль с помощью гуаши, я нашла еще один способ покрасить соль, как мне кажется даже проще, быстрее и дешевле.. Фото 1

Итак, нам понадобятся простые школьные цветные мелки и сама соль.

Сколько смотрела бутылочек с солью в Стране Мастеров, увидела только как красят соль с помощью гуаши, я нашла еще один способ покрасить соль, как мне кажется даже проще, быстрее и дешевле.. Фото 2
                   
Читать далее...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения belo4ka5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё, что нажито непосильным трудом..

sunduk_017 (520x413, 89 Kb)
читать далее
Рубрики:  кулинария/букеты из конфет

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный замок для маленькой принцессы из конфет (мастер-класс)

Волшебный замок для маленькой принцессы из конфет (мастер-класс)

 

Предлагаем вам научиться делать своим руками такие подарки:



Материалы:
Конфеты – Disney Prinses – 5 упаковок (180гр) 124 шт.
Конфеты «Nut» - 17шт.
Шоколадные монетки – 3шт.
Шоколадки Dolci – 2шт.
Kinder сюрприз – 1шт.
Утеплитель шириной 2см - 30х60см
Картон А4 – 3 листа
Медная нить, сизаль зеленый, пленка зеленая,
фольга фиолетовая, сетка тонкая розовая, сетка салатовая,
зубочистки, шпажки, бусинки.

С помощью медной нити связать хвостики конфет Дисней.
Колечки по 5 конфет – 12шт
Колечки по 4 конфеты – 16 шт.

Приклеить хвостики конфет с помощью клеевого пистолета, колечки «вывернуть».

Вырезать из картона заготовки для башенок:
на маленькие башни - 12,5(+ 1см на подгибку)х14см – 2 детали
на большую башню - 16,5 (+ 1см на подгибку)х20см – 1 деталь
Полученные детали скрутить в трубочки и закрепить с помощью степлера.

На картонные заготовки надеть кольца из конфет. Из утеплителя вырезать круги:
Диаметром 4см – 6шт
Диаметром 5см – 3 шт.

Полученные круги вклеить с двух сторон в картонные заготовки башни.
Оставшиеся круги немного срезать под углом и наклеить наверх башенок.

Из картона, фольги и сетки вырезать заготовки для крыш:
¼ круга R=10 (по 2 детали)
¼ круга R=12 (по 1 детали)
Из картонных заготовок скрутить конусы и закрепить их степлером, поверх конусов завернуть конусы из фольги и сетки. Вершинки полученных конусов немного срезать (под шпажку с конфетой).
Из фольги нарезать квадратики 12х12 (13шт), обернуть ими конфеты «Nut» и закрепить их на шпажки (3шт на большие, остальные на маленькие).
С помощью конфет на больших шпажках закрепить конусы наверх башенок.
Крышу большой башни украсить пятью конфетами на маленьких шпажках.

Из утеплителя вырезать основу под замок 23х35см. С одной стороны основу обтянуть зеленой пленкой. С другой стороны приклеить башни, вокруг башенок и по всей основе закрепить зеленый сизаль. Из зеленой пленки вырезать квадратики 7,5х7,5 (16шт)сделать 11 фунтиков на 1/2 зубочистки и 5 фунтиков на обтянутых конфетках. Из зеленой сетки вырезать квадратики 7,5х7,5 (12шт)и тоже сделать фунтики.

Из упаковок от конфет «Disney Prinses» вырезать портреты принцесс в форме окошек. Вырезать окошки чуть больше размером из картона и фольги. Склеить окошки и прикрепить их к башням. С правой стороны башни сделать цветы из пяти конфет на шпажках и половины маленьких зеленых и салатовых фунтиков.

Из зеленой пленки вырезать квадрат 18х18см, обернуть им Kinder сюрприз и закрепить на большой шпажке, полученное деревце обернуть сизалью и украсить бусинками.
3 конфеты «Nut» связать за хвостики и прикрепить к зубочистке. C левой стороны замка прикрепить дерево, возле которого прикрепить конфету «Nut». Также прикрепить кустик из конфет «Nut», оставшиеся зеленые и салатовые фунтики, приклеить между ними шоколадные монеты. Перед замком наклеить бусинки.

 

Источник и еще более 50 мастер-классов по букетам из конфет >>>

Рубрики:  кулинария/букеты из конфет

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕД МОРОЗ

далее
Рубрики:  кулинария/букеты из конфет

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Африканская тема

В последнее время меня стала привлекать африканская тема в рукоделии,искала рисунки для работы и вот увидела рисунки художника Лолы Лонли. Они меня просто потрясли. Эти ритмичные линии просто завораживают. А идеи картин могут служить интересной основой к различным видам рукоделия:роспись контуром,аппликация,пэчворк,мозаика и множество еще способов,если хорошо пофантазировать сайт худ http://lolalonely.narod.ru/gallery-2/afrika/devi/pictures/picture-4.html

Тайна ритма
1. Тайна ритма
Читать далее...
Рубрики:  рисуем

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор и карамели

Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шлепки из кед

Очередная  новинка в ассортименте Converse. Но мне так кажется, что при наличии бритвы или канцелярского ножа - можно сделать шлепки из любой своей пары кед.

peredelka-ked (541x700, 146Kb)
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсинг Мастер-класс

   


Для работы нам понадобится 1 яйцо, сахарная пудра (около300г), 10 капель лимонной кислоты или лимонного сока, ванилин пожеланию, краска-тоже.
Чтобы сделать образцы украшений из айсинга, я приготовила файлы, трафареты (на компе делала давно, он уже старенький, простите...)и от руки нарисовала. Скотч, ножницы-для фиксации плёнки на поверхности, кусочек губочки и рафинированое растительное масло для смазывания, обернула пиалу в полиэтилен, кусок полиэтилена приклеила к пластиковому контейнеру для пончиков(2 "волны")


Вот сдесь покрупнее показываю свой трафарет.Смажем файлы губочкой с маслом оооочень тонко перед самым началом работы. когда айсинг будет уже готов. Сейчас пока мазать не надо, потому что даже самый тонкий слой масла через некоторое время стянется в капельки и поверхность получится неровно намазанной.


В сухую мисочку  отделяем белок. Я взяла мало. 30г.Не надо больше-и мешать трудно и девать потом некуда столько ажуров. так что берем 30 г белка.




Всыпаем первые 100г пудры. Обратите внимание, предварительно белок не взбиваем.Зачем? Ведь в ажурах нам нужна прочность, а не пористая ломкая структура. Да и замешивать будем плотно-все равно весь воздух выдавим.так что не тратим зря время и силы. а просто вмешиваем пудру в белок вот так.


Жидко , конечно.И бесформенно.Поэтому добавляем еще 100г пудры. Тщательно вмешиваем, чтобы не было комков.


Всё равно мало, поэтому добавляем еще. теперь уже будем осторожнее, и сыпем по20-30г за прием и наблюдаем за массой. Совершенно точно ответить на вопрос "Сколько?" не могу-плотность у белка разная, помол у пудры тоже. Поэтому ориентируйтесь на фото и на консистенцию .

Вот теперь введем положенную лимонную кислоту(10капель) и будем усиленно растирать ложкой. Масса сразу побелеет(рекристаллизация сахара начнется) и немного разжижится. Добавим ложку пудры. Раньше лить кислоту не советуюу-у меня несколько раз было так, что белок сворачивался, масса растекалась и переставала быть клейкой. Очень хрупкие ажуры получались.так что пусть белок уже в сахаре распеределится, а потом уже кислотой его дополнительно "прихватить".
Растираем массу, она должна быть рельефной. не текучей, след от ложки несколько рябоватый, не гладкий. Всё.Готово.


Перекладываем готовую массу в кулёк.У меня одноразовые мешки без насадки, просто с отрезанным кончиком. Можно и из плотной бумаги свернуть, тоже без насадки, просто носик отрезать Где-то 2,5мм и прямо, а не наискосок.


На этой фотографии показываю тощину.Приблизительно должно быть равно толщине спички.

Вот теперь тоооненько обмазываеммасляной губкой наши файлы и плёнки и начинаем давить наши кренделя.
Очень-очень важно как вы будете держать мешок. Посмотрите внимательно как я держу.ДВУМЯ РУКАМИ, Та, что выше-держит тяжесть мешка и водит над поверхностью, та что ниже-давит на самый кончик мешка и выкладывает массу точно по рисунку. Носик мешка на минимальном расстоянии от поверхности, иначе не лягут узоры точно по трафаретам. Не торопимся, выводим, если не получилось-убираем фрагмент. Держите мешок как я, но в зеркальном отражении-я левша Крутой

Ну вот, выкладываем по порядку. Посмотрите, я под нижней ножкой делаю незапланированную перемычку маленькую-чтобы ажур был не очень ломким.Слишком длинная продолжительность линии, вот я ее и укрепляю, соединяя с соседней полосочкой.



А это мои фантазийные. Буду делать"Сахарный фонтан" Вертикальную часть усиливаю 2-3 проводками, можно снизу ножку небольшую сделать для более устойчивого положения.


Ну это я пиалушку разрисовала.... Фантазии нет, поэтому зачертила прост паутинкой бесформенной и всё. По краю усилила несколькими проводками, сделав каркас по-жестче.

На упаковке от пончиков выложила ажурные лепестки и захотелось мне сделать сахарный бант.Нарисовала его.Но, забегая вперед, скажу, что не расчитала с размером(велик)и идея так и осталась идеей.Хотя и заманчивой.

На просто целлофане от цветов(тоже тонко смазанном) выложила самые простые детальки:тычинки для цветов, веточки ландыша, просто ажурчики...


Теперь даем сутки на высыхание при комнатной температуре. Сразу предупреждаю:никаких нагревательных приборов! Приклеится ваше богатство, несмотря на масло, к основанию намертво и фиг отдерете! Так что терпите. Хотя бы полсуток.
Перехожу ко второй части повествования. Веселый
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные *ЮБОЧКИ* для конфет,пирожных и пр. в домашних условиях.


мк
http://www.koolinar.ru/blog/comments/2277
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гербера. МК.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тортов - БЕРЁЗА,ХРИЗАНТЕМА

 //s55.radikal.ru/i149/0905/1f/5d2590a8036c.jpg

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЗБИВАТЬ ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ

Дальше будет много советов о том, как хорошо взбить белки, а также эксперимент в картинках. 

 
                                                                                 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахарённые розы

если вам подарили цветы,розы,гвоздики ,Полюбуйтесь ими один день,и продлите им жизнь.Засахарите их.Очень красиво украшает тортик. 
Берем желе ,желательно нейтрального цвета..или прозрачное или светленькое.Можно готовое сухое развести из пачки,Можно сделать самим растворив желатин. 
Берем сахар-песок.Если есть,желательно мелкий.И подготавливаем наши цветы. 
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные цветы.


хочу поделиться с вами самыми простыми украшениями для торта, которые можно делать без специальных выемок.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника-КЛУБ-Ника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная мастика и украшение тортов!-3 МК-Коровки из мастики!!!



























www.pastrywiz.com
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как наполнить кондитерский мешок -The Best Tip EVER for filling a pastry bag



Название: DSC_6315_resize.JPG<br />
Просмотров: 0<br />
<br />
Размер: 65.3 Кб
http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2787
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarrya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калла из мастики, МК

 

 


R69926_large
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Multjasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туфелька из мастики

     

МК>>>
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Бантик из желатина

Итак МК Бантик из желатина
Делаем смесь из желатина и воды, даём желатину набухнуть, разогреваем, снимаем пенку, окрашиваем.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты


Поиск сообщений в Екатерина_Черная
Страницы: 101 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь