Без заголовка |
В этом рецепте при выпекании бисквитные бортики образуются сами.

|
Без заголовка |

Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг
Сахар - 800-1000 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Приготовление:
1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок.
4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут.
5. Полностью остужаем и снова провариваем.
Повторяем варку 2-3 раза. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.
Приятного аппетита!





|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1,5 кг цветная капуста
вода 3 л
соль 1 ч.л для бланширования
1 кг помидоры
4 зуб. чеснок
1 шт сладкий перец
1 горсть петрушка
1 ст.л соль для томатного соуса
2 ст.л сахар
2 ст.л уксус 9%
3 ст.л растительное масло
Пора сезонных заготовок пока еще в полном разгаре. Многие хозяйки стремятся не просто обработать выращенный и собранный урожай овощей, но и обеспечить семью консервированными вкусностями из них.
Сегодня расскажу о консервированной цветной капусте в томатном соусе.
Ее любят и ценят за нежный, деликатный вкус и, несомненно, за ее полезность. Ведь цветная капуста богата витаминами и минералами, легко усваивается и способствует укреплению организма.
Уникальность ее еще и в том, что благодаря своему нежно-нейтральному вкусу ее можно сочетать с разнообразными продуктами.
Головку цветной капусты очистить от листьев и срезать с "кочерыжки" отдельные соцветия.
Эти соцветия при желании можно разрезать на меньшие кусочки.
В большой кастрюле довести воду до кипения, посолить.
Опустить соцветия цветной капусты в кипящую воду и проварить (бланшировать) около 5 минут.
После этого откинуть обваренную капусту на дуршлаг.
Дальше подготовим ингредиенты для томатного соуса.
Чесночные зубчик очистить от шелухи. Сладкий перец вымыть, очистить от семечек и разрезать на несколько частей.
Теперь о помидорах. Их лучше всего выбирать хорошо созревшие, мясистых сортов - в таких жидкие семенные коробочки совсем небольшие. Поэтому и сам соус будет более густой и насыщенный.
Помидоры надо очистить от кожицы. Для этого достаточно опустить их сначала на 1 минутку в кипяток, а потом сразу же переложить в очень холодную воду. После такой контрастной смены температур кожица снимается на раз-два, очень легко.
Очищенные от кожи помидоры также разрезаем на кусочки и складываем в блендер. Туда же отправляем зубчики чеснока и нарезанный болгарский перец. Хорошенько измельчаем. Если нет блендера, то все овощи можно запросто перекрутить с помощью мясорубки.
Полученную жидковатую массу переливаем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар и растительное масло.
Как только закипит снижаем огонь до маленького и добавляем обваренные соцветия капусты и мелко нарезанную петрушку.
Варим все вместе около 10 минут - больше наверное и не стоит, потому что цветная капуста очень нежная - может развариться в кашу. Зная эту ее особенность и помешивать тоже стоит очень осторожно.
В самом конце варки добавляем уксус и сразу же снимаем с огня.
Еще горячими переложить в чистые, стерилизованные банки и сразу закатать (плотно закрыть).
Остужать в перевернутом состоянии тепло укрытыми. Хранятся хорошо в прохладном, темном помещении около полугода... дольше не проверяли.
Очень красиво-вкусное дополнение вместо томатного соуса.
Попробуйте, может и вам понравится эта полезная заготовка из цветной капусты в томате!
|
Без заголовка |

В преддверии летного сезона отпусков всем нам хочется обновить гардероб и дополнить его яркими красками! Не являются исключением и наши маленькие модницы! Предлагаю вам сшить вместе со мной летний комплект аксессуаров для девочки, который подойдет как для прогулок, так и для похода на пляж.

Нам потребуются следующие материалы:
- хлопковая ткань в разноцветную полоску (или любой яркий рисунок), у меня был отрез размером 50х55 см;
- белая хлопковая ткань, примерно 60х150 см;
- разноцветные обрезки хлопковой ткани для аппликации;
- нитки в цвет лоскутков;
- полоска из тонюсенького ситца размером 8х60 см., выкроенная по косой;
- молния длиной от 45 см;
- клеевая паутинка;
- флизелин.
А также инструменты: швейная машина, ножницы, линейки и сантиметровая лента, булавки и иглы, простой карандаш или маркер для ткани. Для изготовления аппликации нужна бумага с тефлоновым покрытием. Я использую основу от самоклеящейся пленки, ту которую отрывают и выбрасывают. Одна её сторона, которая без разметки, гладкая и к ней не прилипает паутинка.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
6 апреля, 2015 - 18:50 ~ Настя Каёта ~ Приму любые комментарии
Не будьте равнодушными, оставляйте комментарии. Спасибо! :)
Вот они кофейные котята, которых мы решили преподнести нашим гостям на свадьбу

|
Без заголовка |
Автор Евгения Хватькова
Мастер-классов по таким куклам очень много. Но у каждого мастера свои техники и свои особенности пошива. В данном мастер-классе я постаралась очень подробно рассказать, как это делаю я. Думаю, что такой материал подойдет даже для новичков без опыта.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ну, не шмогла я, не шмогла... удержаться и не утащить такую суперскую идею себе... А вдруг воплощу... когда-нибудь... Ссылки все сохранила - там еще множество всего...
спасибо большое http://stranamasterov.ru/node/254016 за идею.
делала в срочном порядке за один день в подарок очень хорошому и очень деловому другу)

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот мастер-класс поможет вам научиться делать красивые сладкие букеты из конфет Ferrero Rocher и гофрированной бумаги.


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Овощные грядки":
Часть 1 - Как удивить бывалых дачников, интересный способ возделывания грядок. Видео
Часть 2 - Умный огород
...
Часть 5 - Как вырастить богатый урожай на неплодородной почве
Часть 6 - Выращивание озимого чеснока
Часть 7 - Огуречные секреты и томатные хитрости. Бродилка по дневникам №1
Часть 8 - Огурчики, помидорчики... Бродилка по дневникам №2
Часть 9 - Овощные хитрости. Бродилка по дневникам №3
...
Часть 17 - Курдюмов про умный огород Замяткина
Часть 18 - О СИДЕРАТАХ
Часть 19 - Без заголовка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как сделаь герберу из фоамирана. Мастер класс от Надежды Коноваловой

|
Без заголовка |

Предлагаю вам слепить из соленого теста очень симпатичную корзинку с грибочками.
Материалы и инструменты: соленое тесто, нож, стеки, клей ПВА, краски, картон, мешковина, тесьма, универсальный полимерный клей, бесцветный быстросохнущий лак.
Изготовление корзинки.
|