-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Света_Климась

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 623





шапка и сумка

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапка и сумка


описание

http://spicami.ru
Рубрики:  шитьё/сумки

Метки:  

комплект:юбка,шапочка и сумка

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

комплект:юбка,шапочка и сумка



описание

www.spicami.ru
Рубрики:  шитьё/сумки

Сумки МК

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитьё/сумки

Сумки ручной работы

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки ручной работы

Работы Аллы Ларкин.Если я правильно поняла, то здесь можно их купить http://www.allaspursesandhandbags.com/index. А просто посмотреть можно далее...

Читать далее...
Рубрики:  шитьё/сумки

Сумочка = шестиугольный цветок

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка = шестиугольный цветок=.

 (690x517, 122Kb)
 (690x517, 117Kb)
 (690x517, 126Kb) как сделать шестиугольный цветок http://blog.sina.com.cn/s/blog_60844ff90100ihtc.html
60844ff9g851d0e640405&690 (490x367, 46 Kb)
Рубрики:  шитьё/сумки

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

 (445x512, 32Kb)
Рубрики:  шитьё/сумки

Метки:  

Сделаем свою сумку "порядочней"!

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленка-рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделаем свою сумку "порядочней"!

Я уже делилась с вами идеями, как можно организовать пространство в своей любимой сумке. Нашла еще несколько простых и полезных вещей. Некоторые варианты подходят даже для маленьких, и очень модных сейчас, клатчей. Приятного просмотра и вдохновения!


Смотрим дальше
Рубрики:  шитьё/ Сумочный органайзер

Метки:  

Сумки. (шьём)

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки. (шьём)

1.2.  

3.
   СХЕМЫ

Рубрики:  шитьё/сумки

Метки:  

Как преобразить дамскую сумку.

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ustavshiyangel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как преобразить дамскую сумку.


Вид творчества/техника/стиль: Работа с кожей и мехом. Вязание на спицах.

Используемые материалы: готовая сумка ,пряжа (около 50 грамм),спицы,крючок, небольшие кусочки натурального меха, страз, булавка, швейная иголка, мононить, напёрсток, штопальная игла,

Время работы: 3-4 часа.

Сложность: 3 балла.

Итак, продолжим тему «Как украсить…»,начатую ранее тут:http://www.livemaster.ru/topic/44602-kak-ukrasit-sapozhki-mehom

В комплект к сапожкам очень «просилась» подходящая сумка.

Задумка  моя была такой - найти готовую сумку, связать чехол и украсить его мехом, чтобы получился комплект: сапоги+сумка.

Предпочитаю я  дамские сумки размером чуть больше косметички, поэтому специально подбирала на распродаже небольшую, но обязательно с крупной отделочной строчкой. Размер в данном случае большого значения не играет, Вы можете взять для работы любую по размеру (и даже не очень новую), но, только при наличии на ней отделочной строчки (возможно, не всем понятно, поясняю - на фото где сумка  видно, что вокруг кармана на молнии проложена декоративная отделочная строчка).

Далее необходимо определиться с пряжей - цвет и состав, и вес.У меня используются два разных мотка: чёрный акрил и вот эта пряжа с небольшими шишечками.

Расход учитывайте исходя из размеров своей сумки-заготовки. Теперь необходимо связать  сам чехол, мне удобнее связать одно полотно и потом его сшить, тут возможны варианты - можно связать две половинки, потом сшить. Измеряем ширину (вкруговую, в самом широком месте) и высоту сумки. Делим мерку ширины пополам и набираем необходимое количество петель ( с учётом прибавки на шов) на спицы.

Выбираем любимый узор (моя фактурная пряжа очень облегчила эту задачу, я вязала просто лицевую гладь), предварительно можно связать образец и сделать расчёт петель для вязания. Модель моей сумки имеет боковой карман и донышко, поэтому эти элементы я решила выделить. Для кармашка вывязала отверстие, а дно связала из ровной пряжи. На фото это хорошо видно.

Далее необходимо сшить из вязаного полотна сам чехол - можно прострочить на машине или вручную.

Готово? Надеваем  наш чехол на сумку, внимательно осматриваем, как равномерно он сидит, если где-то размер великоват, лучше  сразу исправить. Удобство именно вязаного полотна в том, что Ваша сумка в процессе эксплуатации немного (у кого как) раздастся в размерах - и это совершенно не отразится на внешности  сумки.

Кстати, как вариант, если Вы не дружите с крючком и спицами - не беда - можно использовать в качестве заготовки любой кусок трикотажного полотна - б/у свитер или юбку, да что угодно, если по цвету и фактуре подходит.

Следующий этап - готовый чехол прикрепить к сумке. Вот тут – то и пригодится отделочная декоративная строчка - мы будем присоединять к ней чехол. Надеваем на палец напёрсток, берём иголку с ниткой и очень аккуратно продеваем иглу под строчку на сумке. Наглядно процесс демонстрирую на закреплении вокруг кармана:

теперь иголку продеваем за край вязаного чехла (немного с изнанки, кто знаком с азами шитья - так выполняется потайной шов).

Частота строчки - на ваше усмотрение - чем реже - тем красивее и прочнее. Тут хорошо видно - сверху уже готовая строчка, вернее её почти не видно, я использую мононить - она бесцветная и довольно крепкая.

Вот таким способом необходимо прошить всю сумку, прикрепляя к ней чехол.

Для наружного кармана мне необходимо было сделать клапан-можно его так-же  связать на спицах,я связала его при помощи крючка столбиками с накидом.

Собственно, на этом этапе уже можно считать, что работа готова, Ваша сумка уже значительно преобразилась! Дело за малым-сделать (или не) сделать декор.

Тут можно дать волю Вашей фантазии - украсить по-своему усмотрению. Так как мне необходима именно сумка к сапогам, я  предпочла сделать такой-же меховой декор.

Начало меховой полоски прикрепляем к булавке, и оплетаем вокруг вязаного края.

В начале и в конце мех обязательно закрепляем.

Теперь необходимо расправить ворсинки с помощью штопальной иглы, или мелкой расчёстки.

Полюбуемся!

По-моему ещё немного украсить не помешает. Подбираем небольшие кусочки меха норки и любого длинноворсного +страз. Прикрепляем на середину сумки в виде цветочка. Работа закончена.

Надеваем сапожки, берём новую сумку (не забудьте положить туда всё необходимое) - и выгуливаем!

источник

 

 

Рубрики:  шитьё/сумки

Метки:  

Уютный комплект

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами/берет.шапки. варежки.шарфы

Метки:  

Ещё раз про хозяйственное мыло. Облагораживаем.

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз про хозяйственное мыло

 

Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век – век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.

При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.

А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) – экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.

Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо отстирываются все пятна, одновременно обезжиривает и сушит кожу рук. Поэтому, закончив стирку с хозяйственным мылом, необходимо смазывать руки увлажняющим кремом. В-третьих, его стоимость. Покупатель с подозрительностью относится к кусочку мыла за 10-15 рублей, не надеясь за такую цену приобрести качественный продукт.

Сегодня мы покажем, как давно известный и невзрачный кусок неприятно пахнущего хозяйственного мыла, до которого и притрагиваться не хочется, может превратиться в ароматный кусочек банного мыла, после мытья которым даже не придется пользоваться увлажняющим кремом.                      

Читать далее...
Рубрики:  своими руками/мыловарение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Канзаши

Четверг, 27 Января 2011 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  своими руками/цветы из лент

Метки:  

Канзаши

Четверг, 27 Января 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канзаши.



 (640x508, 65Kb)

1
 (320x213, 25Kb)Читать далее
Рубрики:  своими руками/цветы из лент

Метки:  

Без заголовка

Среда, 26 Января 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания .

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
В чем же его основные преимущества?
блюдо готовится в собственном соку, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, а значит и потребляемых калорий
сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества
несомненно, порадует хозяек и то, что при приготовлении в рукаве не нужно мыть противень или форму для запекания
в рукаве можно готовить практически любые продукты: мясо, птицу, рыбу, овощи или фрукты.

РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  готовим/в рукаве

Метки:  

Без заголовка

Среда, 26 Января 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса из куриной печени с гречкой

 
user posted image

500 гр куриной печени
250 гр свиного сала
2 крупные луковицы
5 долек чеснока
200 гр свежих шампиньонов
50 мл коньяка
2-3 свежих яйца
соль
смесь специй (я смолола в мельничке черный и душистый перцы, лавровый лист, немного мускатного ореха).
рассыпчатая гречневая каша из 2 стаканов крупы и 4 стаканов воды.

тонкие свиные кишки, мясорубка с насадкой или другое приспособление для начинения черев.

Сварить кашу, остудить.
Печень, сало, лук, чеснок, грибы порезать и обжарить в сковороде. За 2 минуты до готовности влить коньяк и выпарить его.
Прокрутить печень с овощами и грибами через крупную решетку мясорубки, смешать с кашей, посолить, прибавить специй и слегка взбитые яйца. Вымесить фарш.

Начинить промытые свиные черева. Полученную колбасу связать кулинарной нитью (у меня кулинарные силиконовые резиночки).
В большой кастрюле закипятить воду, опустить в нее колбасу, довести до кипения и варить без крышки в еле-еле булькающей воде (в противном случае колбаса может лопнуть) в течение 30-40 минут.

Можно кушать в холодном виде, теплой или обжарить:

Рубрики:  готовим/колбаса

Метки:  

Без заголовка

Среда, 26 Января 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРОВЯНАЯ КОЛБАСА

 
user posted image

На 1 л крови
1стакан привареной до полуготовности гречки
300гр мяса отварить до готовности
200гр сала
головка чеснока
перец черный, соль

Кровь обязательно пропустить через мелкое ситечко,згустки я выбрасываю. Отвареное мясо, сало, чеснок и гречку пропустить через мясорубку. Вымешать с кровью, добавить соль, перец.Начинить колбасу.

Выпекать при 160 град. Чтобы кишка не порвалась зубочисткой зделать проколы. 
Готовая колбаса при прокалывании не даст крови или сока.Важно не пересушить.

Рубрики:  готовим/колбаса

Метки:  

Без заголовка

Среда, 26 Января 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ливерная колбаса

 
user posted image

500 гр телятины
500 гр куриной печенки
100 гр бекона
5-6 зубчиков чеснока
1/4 ч л свежемолотого черного перца
1/4 ст нарубленного шалфея (или 1 ч л сухого)
3/4 ст белого вина
свиные кишки

Телятину размолоть в фарш и смешать с куриной печенкой, у которой срезать все соединяющие сегменты. Добавить чеснок (через давилку), перец, шалфей. Влить вино и хорошо вымешать фарш. Оставить в холодильнике минимум на 4-6 часов, лучше на ночь. Провернуть все через мясорубку, добавить мелко порезанный бекон и наполнить кишки. Запекать при t 350F/180С в течении часа.

Рубрики:  готовим/колбаса

Метки:  

КОЛБАСА

Среда, 26 Января 2011 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА

Колбаса свиная домашняя

Колбаса свиная домашняя

  • 1 кг свинины
  • 2-3 головки репчатого лука
  • 1 долька чеснока
  • соль
  • перец черный молотый
  • измельченные мускатный орех
  • лавровый лист
  • майоран,

Свинину вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку, но лучше тщательно изрубить ножом, чтобы были мелкие кусочки мяса; присоединить мелко нарубленный чеснок и пряности, приправы. Кроме соли и черного молотого перца в колбасный фарш можно добавить измельченные в  ступке или кофемолке лавровый лист, сушеный майоран (его иначе называют колбасная трава), любисток, тимьян, мускатный орех, который надо соскоблить ножом в виде тончайшей как пыль стружки. Все тщательно перемешать. Наполнить фаршем подготовленные свиные кишки, концы туго перевязать ниткой, уложить в сковороду колечком (спиралью), наколоть колбасу иглой, чтобы выпустить неизменно попадающие при набивке пузырьки воздуха, иначе при обжаривании могут быть разрывы оболочки.

 

Колбасу запечь в духовке с обеих сторон, периодически поливая выделяющимся соком. Если сока мало, -добавить немного воды, но лучше сухого вина, можно также сбрызнуть соком лимона или граната -^ это улучшит вкус, аромат и внешний вид блюда.

Обжаренную румяную и ароматную домашнюю колбасу подавать к рождественскому столу, как говорится, “с пылу, с жару”, с жареным или отварным картофелем, домашними разносолами, обилием свежей зелени, красным сладким перцем, огурцами и помидорами, запивать благородными напитками.

На заметку
Для приготовления колбасы в домашних условиях необходимы кишки только что убитых домашних животных или консервированные, предпочтительно свиные или бараньи.

Кишки тщательно вычистить и вымыть снаружи и изнутри, вывернув их наизнанку. Хорошо вычищенные кишки прозрачны как лист пергамента, именно эта прозрачность должна быть эталоном их чистоты. Далее надо проверить их целостность, надув воздухом или наполнив водой. Таким образом можно определить порезы, проколы и, отбраковав поврежденные, сразу же их использовать. Целые, без каких-либо изъянов, можно законсервировать и хранить год и более в домашнем холодильнике. Для консервирования вычищенные и “тщательно промытые кишки положить в стеклянную банку и посыпать солью .так обильно, чтобы она не растаяла. Банку плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике на верхней полке, используя по мере необходимости. Свиные кишки можно купить на рынке.

Свиные кишки идут на приготовление колбас с различными начинками: из говядины и свинины (1:1), из одной свинины, из мяса нутрии, а также со всевозможными наполнителями - ливером, субпродуктами, кашами и т.д.

Из бараньих кишек хорошо получаются сосиски или тонкие колбаски типа “охотничьих сосисок”. Колбасу можно запечь в духовке или отварить и есть сразу же, ее можно вялить, коптить, залить растопленным жиром (смальцем) и хранить в холодильнике, сколько потребуется.

По вкусу домашние колбасы превосходят колбасы промышленного производства и другие фабричные деликатесы. Хотя стоит заметить, что изготовление колбас дома - дело кропотливое и, помимо знания техники и секретов этого ремесла, требует немалого терпения и выдержки.

Рубрики:  готовим/колбаса

Метки:  

КОЛБАСА

Среда, 26 Января 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА

Колбаса домашнего приготовления сегодня все чаще появляется на столе. И причина одна - то, что сегодня продается под названием "колбаса" просто часто опасно для здоровья.


Для приготовления домашней колбасы нам понадобится


Мясо свинина (у меня задняя часть) - 1 кг 300гр.
Сало - 300 грамм
Кишки свинные - 2 метра
Лук - 250 грамм
Чеснок - 3-4 зубчика
Коньяк - 50 грамм
Соль, перец, тмин, лавровый лист, мускатный орех
Начинаем делать колбасу, для этого нам нужно хорошенько промыть и почистить кишки. Набираем теплую воду, добавляем 1 ст.л. соды и соли и опускаем кишки на 30 минут


Затем вытаскиваем из приготовленного рассола и начинаем промывать под проточной водой, удаляя жир и пленку


Когда у нас эта процедура завершена, выворачиваем их, это делается очень просто, начинаете выворачивать, а потом полученный рукав подставляете под проточную воду и она напором выворачивает кишку.



Мастер-класс от Оленьки Ольга из Воронежа как чистить кишки, используя спицы http://forum.say7.info/post1406175.html#1406175
Когда эта процедура выполнена, снова делаем рассол из соли и опускаем кишки в него на время приготовления фарша
В это время можно измельчить все специи: у меня 4 вида перца, тмин

Далее делим общее количество мяса и сала пополам
Одну часть перекручиваем в комбайне


Вторую часть мяса и сала режем мелкими кусочками

Для убыстрения времени приготовления лук тоже измельчаем в комбайне

И жарим его в очень маленьком количестве оливкового масла, до легкой прозрачности

В лук добавляем порезанное мясо с салом

и немного обжариваем его, но не зажариваем, вид варенного мяса и оставляем до остывания

В это время натираем мускатный орех (по вкусу) я его добавляю буквально на кончике ножа

Смешиваем наше мясо, солим, перчим и добавляем 50 грамм коньяка (для сохранения цвета мяса)

Затем выдавливаем чеснок

Хорошо вымешиваем, утрамбовываем и оставляем на 30 минут настаиваться

Далее у нас возникает вопрос, а как нам наполнить колбаску?
Так вот, отрезаем от пластиковой бутылки горлышко, оно нам очень поможет

Берем кишки, снова промываем их в проточной воде, отрезаем по 1 метру и завязываем с одной стороны ниточкой

Берем наш прибор для наполнения колбасы, одеваем другую сторону на него и начинаем наполнять кишки фаршем

Извините не весь процесс заснят, тяжело одновременно это делать, получилось не в фокусе

Набивая кишки следим, чтобы выходил воздух и фарш утрамбовываем плотненько.
Наполнив колбасу завязываем никтой другую сторону. Вот такая колбаска у меня получилась


Очень важный момент, как только сделали колбасу берем тоненькую иголочку и через каждые 5-7 сантиметров прокалываем ее, это нам поможет избежать разрыва колбасы

Теперь дело за малым, берем рукав для запекания и укладываем в него нашу колбасу

Сверху укладываем листики лаврушки

Оставляем колбасу настаиваться 1 час, а затем ставим в духовку при 200 градусах на 35-40 минут, а затем при 180-175 градусах еще на 20-30 минут, при этом я колбасу переворачиваю.
Храню я колбасу. переложив ее в глиняную кастрюльку и залив всем соком и жирком, которые получились при приготовлении nyam2 (можно и просто в кастрюле хранить)
Пока вам писала, моя колбаска готовилась, попозже покажу в приготовленном виде Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ну вот и моя колбаска, угощайтесь!!! Romashki Romashki Romashki

Рубрики:  готовим/колбаса

Метки:  

СЛОЕНКА МЕДОВ

Среда, 26 Января 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ



НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рубрики:  готовим/сладкие вкусности

Метки:  

Поиск сообщений в Света_Климась
Страницы: 30 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь