-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ночной_Сверчок

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_мультяшек Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2010
Записей: 528
Комментариев: 3
Написано: 563





Десерт из растворимого кофе

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах:  кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.

3290568_4746d6_wmark (600x450, 35Kb)

 По консистенции это что-то среднее между желе и муссом, так как вверху застывает слой пены, а внизу получается желеобразная масса. Что касается сладости, то получается достаточно сладко, поэтому те, кто любит более нейтральный вкус, может сократить количество сахара вдвое.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Десерт

А такие рецепты консервирования помидор у Вас есть?

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посмотрите, такие рецепты консервирования помидор у Вас есть в копилочке ? Получаются очень вкусными и красивыми. Рассол тоже идёт с них очень хорошо. В общем - безотходные. Знакомьтесь- рецепты все хорошие и уже испробованы.

7feaf6ba12fd92ec47f137a9c5d96dfa_b (498x604, 149Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

В летний сезон никак не обойтись без холодильного оборудования. Не знаю, как у Вас, а у нас жара , от которой просто нет сил. Хорошо есть такие  магазины , как Kupiholod.ru , которые предлагают очень хорошее холодильное оборудование. Загляните сюда www.kupiholod.ru  и посмотрите сами о чём я веду речь. У меня просто возникла проблема, попросили готовить обеды в офис на дому, а в такую жару мой холодильник  большой даже  не выдерживает, стал плохо охлаждать. Вот и пришлось мне подыскивать какое то  удобное и хорошо охлаждающее оборудование. Но я нашла выход.  Присмотрела  холодильный шкаф. Купила его и осталась довольна. Все продукты охлаждённые, то что мне надо было. Пусть я даже и не буду в дальнейшем готовить обеды, но такой шкаф , я сделала вывод, будет домашним подвальчиком. Вместимость прекрасная. Так что , если у Вас такие есть проблемы, какие возникли у меня, то посетите магазин Kupiholod.ru. Ассортимент огромный. Более 1000 наименований оборудования, среди которого вы найдете все самое необходимое для оснащения магазина, ресторана, кафе, пищевого производства. Kupiholod.ru имеет целую сеть представительств в крупнейших городах России — большой центральный склад в Москве, филиалы в Санкт-Петербурге и Новосибирске.


3 (209x63, 2Kb)

Рубрики:  Заготовки

Заготовки:Консервированный рассольник.

Суббота, 06 Июля 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы любите рассольник? Чтобы долго с ним не возиться зимой, предлагаю Вам сделать заготовку "консервированный рассольник" и за считанные минутки радовать вкусным супом семейство. Очень удобно делать такие заготовочки. Бульон сварил, добавил содержимое баночки и готово! Хранится он хорошо, так что на всю зиму , рассчитайте для себя, сколько надо закрыть баночек, и обязательно приготовьте. Консервированный рассольник - это вкусно и быстро! 

e35b18318b4d043ce58df1e6f2456305_b (600x399, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Летнее хобби: необычные варенья

Суббота, 06 Июля 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_1211898648_shelkovica (700x560, 328Kb)

Варенье из шелковицы
Для варенья лучше брать не совсем созревшие ягоды шелковицы. Вначале готовится густой сироп из стакана воды и 300 г сахара. Им заливается 400 г ягод и доводится до кипения.

Выдерживаются ягоды в сиропе день-два, затем жидкость сливается, проваривается минуту и снова ею заливаются ягоды. Так повторяется несколько раз. Варенье получается не только вкусное, но ещё и очень красивое, ароматное.

Читать далее...
Рубрики:  Варенье (сладкое лето в банках)


Понравилось: 1 пользователю

10 ключей удачи по Фэн-Шуй.

Суббота, 06 Июля 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Наверное, нет на свете ничего скучнее, чем так называемая “народная мудрость”! Ох, уж эти пронафталиненные приметы, неужто и в XXI веке кто-то может бояться черных кошек и баб с пустыми ведрами?

Читать далее...
Рубрики:  Интересное и полезное

Маринованная стручковая фасоль по-корейски - сразу же становится любимой!

Пятница, 05 Июля 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованной фасоли по-корейски многие удивляются. К моркови уже привыкли, а вот фасоль - в диковинку. Вкус у блюда получается - отменный. А с традиционно зажаренной курицей или мясом - просто пальчики оближешь!
marinovannaya_fasol_po-koreiski-63508 (640x480, 248Kb)
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Пикантный вкус маринованной фасоли по-корейски запоминается сразу. Блюдо сразу же становится любимым!
Рубрики:  Заготовки
Овощи

А-ля Ананасы

Четверг, 04 Июля 2013 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2 кабачка
150 гр. сахара
1 ч. л. без горки лимонной кислоты
щепотка кукурмы или индийский шафран
1 л. воды
можно еще добавить ароматизатор "ананас")
Читать далее
Рубрики:  Заготовки

Мастер-класс. Средство от комаров

Четверг, 04 Июля 2013 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы уже открыли дачный сезон? И уже приняли решение закупиться всем аптечно-магазинным ассортиментом средств для отпугивания комаров? Не спешите, давайте попробуем сами сделать душистый бальзам. Его эфирная композиция - масла лаванды, герани и чайного дерева - будет держать противных кровопийц на расстоянии. Наносить бальзам рекомендуется на локтевые сгибы, шею, подколенные ямки.

Читать далее...
Рубрики:  Народные рецепты

Необычная водка в домашних условиях!!!

Вторник, 02 Июля 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы не против экспериментов с напитками, настало время приключений. Сегодня мы будем соединять в одном флаконе детство и взрослую жизнь — притом в самом буквальном смысле! Это не отнимет у вас много сил и времени, зато порядком развлечет, да и результат окажется неплох и, что важно, красив. Мы будем делать микс из водки и леденцов — отличную штуковину для вечеринок, посиделок, да что там, даже для подарка. Красота, в общем.

Готовим необычную водку в домашних условиях

Читать далее...
Рубрики:  Напитки (алкогольные и без)

Вяленые помидоры на зиму в микроволновке

Вторник, 02 Июля 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

RcswvhFNJdA (404x294)
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Закуски

Свекла с медом

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 г свеклы, 1 чайная ложка французской горчицы в зернах, 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец черный молотый.

Свеклу отварим до готовности, почистим и порежем тонкими пластинами и выложим на тарелку одним слоем. Сделаем маринад: смешаем мед, оливковое масло, перец и французскую горчицу. Польем маринадом свеклу. Поставим на холод  на 1 час. Подадим, украсив зеленью, семечками.

3407372_22 (297x189, 55Kb)

Рубрики:  Закуски

КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ… для любителей самодельного, вкусного, ароматного вина

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

wine-300x187 (300x187, 19Kb)
Лето, жара, созревает урожай ягод и фруктов. Самое время изготовить прекрасные напитки в виде вина. Изготовленные Вашими руками вина в долгие зимние вечера будут согревать Ваши душу и сердце! Я не любитель вин, как-то больше водочка и напитки изготовленные на ее основе своими руками. Но не все ведь такие. Сделать вино, и с делать хорошо - умею, могу наслаждаться ароматом напитка! Но пить ...
a14e65ea0649800330b76c915a7e476e (142x133, 5Kb)В бокалы влей вина и песню затяни нам,
Свой голос примешав к стенаньям соловьиным!
Без песни пить нельзя, - ведь иначе вино
Нам разливалось бы без бульканья кувшином.
(Омар Хайям )
Рубрики:  Напитки (алкогольные и без)

БАНОЧКА ВИТАМИНОВ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ....

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidken [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

hswTzROCabg (590x390, 59Kb)

#Здоровье #prosto_o_z
Создайте баночку витаминов для взрослых и детей!
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.

2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

Полный список статей здесь:
https://vk.com/page-43187100_44204828

Будьте здоровы! 

Рубрики:  Народные рецепты

"Северная аджика"

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сейчас сезон дешевых кабачков. Вот вам рецепт, который зимой будет просто находкой. У меня за ужином баночка улетает просто без следа... только ее и видели... Много было просьб разместить этот рецепт. Простите, что он без пошаговых, но там так все элементарно просто, что и ребенок разберется!

Рубрики:  Заготовки

Как приготовить аджику: ТОП-5 рецептов

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджику добавляют в первые блюда, в чахохбили, в рагу, в каши, в салаты, к пасте и рыбе. Главное - чтобы тебе было вкусно!



Рубрики:  Заготовки

Как делают варенье из сосновых шишек

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хотелось бы попробовать варенье из шишек сосны. Интересно, а вы пробовали такое варенье?

tn (700x578, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Варенье (сладкое лето в банках)

Острая приправа «Лазижан»- на зиму.

Суббота, 29 Июня 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Taissa55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 Острая приправа «Лазижан»

Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.

Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).

Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).

На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).

Получится примерно 500-граммовая баночка.

Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!

Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.

Рубрики:  Заготовки
Специи

Банановый ликер со сгущенкой

Пятница, 28 Июня 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер из бананов очень вкусен и безумно быстро готовится!

Безусловно, это чисто женский вариант.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

300 мл водки, 3 банана, 1 баночка сгущенного молока, 150 мл молока, 2 яйца.

3407372_large (340x215, 56Kb)

Способ приготовления:

В миску вылить сгущенку, добавить яйца, водку, молоко и порезанные на кусочки бананы. Полученную смесь перемешать и тщательно взбить при помощи блендера или миксера. Процедить через сито. Вылить ликер в красивый графин і охладить в холодильнике. 

Этот ликер не нужно настаивать. Поэтому сразу после охлаждения наливаем его в бокалы и дегустируем!


3407372_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)  Чудесные серебряные свадебные бокалы в подарок станут не только эксклюзивным оригинальным сувениром, но и памятью на долгие годы. Из таких бокалов особенно приятно пить изысканные коктейли и напитки, вспоминая самый счастливый день в своей жизни! Бокалы и фужеры из серебра - это стильный свадебный подарок.

Рубрики:  Напитки (алкогольные и без)

Царское варенье из крыжовника: с изумрудными ягодами и дивным кисло-сладким вкусом.

Пятница, 28 Июня 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

410_12_06_2013_2467 (350x400, 37Kb)

Из крыжовника можно приготовить вкуснейшее «вареное» варенье и хранить его… недолго, так как вкусное очень. Это оригинальное лакомство обладает кисло-сладким и сочным ягодным вкусом – то, что надо к сладкому чаю в холодный зимний вечер!
Ягоды на варенье нужно собирать с умом — на варенье — чуть недозрелые ягоды, а спелые и перезрелые — на вино.
Ягоды надо помыть и почистить. Причем, чистить шпилькой, вычищая не только плодоножку, но и семена.


images (96x68, 2Kb)попробуйте, устоять перед таким искушением невозможно!
Рубрики:  Варенье (сладкое лето в банках)


Поиск сообщений в Ночной_Сверчок
Страницы: 26 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь