-Метки

>домашний чесночный майонез - вкусно и полезно >мелодрама комедия "немножко женаты >новогодние стихи про ёлочку >подборка лучших салатов новогодней ночи 2014 >райский уголок ах селёдка объедение!!! без заголовка булочки буфы виртуальный зоопарк всё ли вы знаете о сочетании цветов в интерьере? выбор высокоурожайные сорта томатов для теплиц: годовщины свадеб-что подарить делаем эффективную мазь от кашля ребенку! концерт ретро-музыки-2 котлеты кулинарные сайты маринованная скумбрия мастер-класс по выпечке музыка мясные блюда. 100 рецептов из мяса не просто фрукты нереально вкусные венгерские булочки: новогодние рецепты салатов новогодний салат "рыбка" носки связанные на двух спицах без шва !!!! носки-следки спицами огурчики “болгария отдыхает” очень вкусный крем рафаэлло периодичность обновления организма человека пирожки подборка из 34 загадок для детей 3х - 4х лет подушка посмотрите фильм "любовь любит случайности" простенькое тирамису рецепт слабосоленой сельди в домашних условиях российская мелодрама - фильм "пари на любовь" салат салат "любовница" салаты салаты на скорую руку - 30 рецептов с фото самые вкусные начинки для блинов сборник выкроек скумбрия пряного посола славная "баба"-верка сердючка... снежинка советские открытки...часть № 6. сыр творожные пончики торт проще простого узоры для вязания крючком украшения своими руками хитрости теста хрустящий салат без варки ингредиентов шарлотка(в мультиварке)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тюшевлянка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1122





>Пирожки на любой вкус.

Вторник, 20 Января 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на любой вкус.

Вот такие пирожки на любой вкус можно приготовить из этой подборки рецептов. Все как один рецепт замечательный и заслуживает внимания, а особенно начинающих хозяюшек, так что милые хозяюшки, берите себе на заметочку. Знакомьтесь с ними.


getImage (604x454, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Диета 2000 ккал (-5 кг за один месяц)

Пятница, 16 Января 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета 2000 ккал (-5 кг за один месяц)

4716146_dieta2000kkal (300x240, 21Kb)

Диетологи утверждают, что диета «Две тысячи калорий» является определённым золотым рубежом между низкой и высокой калорийностью рациона. Данный метод похудения обеспечивает для организма оптимальные условия, при которых невозможен дальнейший набор жира. Прочитав нашу статью, Вы узнаете о том, как правильно соблюдать данную диету на протяжении нескольких дней, после которых Вы наверняка, не досчитаетесь пары лишних килограмм!
 
Рубрики:  лечебник

Метки:  

Математические трюки, которым не учат в школе

Понедельник, 12 Января 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Математические трюки, которым не учат в школе

Если ты плохо знаешь математику — это не твоя вина, тебя просто не научили в школе этим математическим трюкам. Очень жаль, что им не научат тебя на уроках математики, ведь с ними любые расчеты становятся элементарными.  Ты легко сможешь считать в уме, зная эти гениальные секреты математики.

Читать далее...
Рубрики:  детям

Метки:  

>Худеем после праздников.8 рецептов

Суббота, 10 Января 2015 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем после праздников.8 рецептов

Худеем после праздников.Напитки для похудения.8 рецептовнапитки для похудения

Скажу сразу,  это не панацея  от всего. Они  действительно помогают  похудеть быстро и легко. НО…Продолжая есть сало кусками или  тортики ложками, вам не удастся   скинуть и килограмма лишнего веса, даже если вы будете пить все эти напитки  для похудения вместе взятые, литрами. Они работают, но при соблюдении трех условий:

1) Не есть жирного, сладкого и полностью исключить  фастфуд

2)Обязательная интенсивная физическая нагрузка( качайте пресс, крутите обруч, танцы, бег, много ходите, танцуйте)

3)Большое наличие клетчатки в рационе питания+ 2 литра чистой воды в день

Все эти три  обязательных  условия будут способствовать снижению вашего веса, а напитки для похудения начнут работать, как катализаторы, ускоряя этот процесс. В итоге, похудеть можно быстрее, чем при соблюдении сложных диет с массой ограничений.

дальше

Рубрики:  лечебник

Метки:  

>СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ

Четверг, 08 Января 2015 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ

 

3416556_getImage (640x480, 111Kb)

СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. 

Он настолько элементарный,

что я поразилась такому отличному результату.

Конечно это "а-ля копченая скумбрия" ,

так как копчением в рецепте и не пахнет,

но вкус у рыбки великолепный.

• Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт

Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)

Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.

Вода — 1 л

• Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.

Потом поставить на огонь и добавить соль.

На литр воды нужно 5 столовых ложек соли

(если воды надо больше, то и соли соответственно).

Соленую луковую воду вскипятить,

положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!

Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Приятного аппетита!

• Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью.

Хотя меня сначала тоже смутило то,

что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,

чтоб точно проварилась или

ножом проколоть в нескольких местах.

 Женские советы

 

 Женские советы

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РУЛЕТ "БАУНТИ"

Вторник, 06 Января 2015 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "БАУНТИ"

4121583_proaporp (604x396, 52Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Для дачи 70 вариантов садовых скамеек

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для дачи 70 вариантов садовых скамеек

Скамейка – это прекрасный предмет оформления ландшафта. Присутствие в саду скамейки делает его уютным, располагающим к отдыху, к неспешным беседа со стаканчиком прохладного лимонада в руках… А может быть, скамейка станет излюбленным местом для чтения книг в прекрасную теплую погоду.

Универсальные садовые скамейки

С какой стороны ни посмотри, а без скамейки в саду никак. И дело даже не в том, что это очень удобно и функционально, а в том, что садовая скамейка всегда была чуть ли ни главным элементом украшения приусадебного участка. Для того чтобы скамейка идеально вписывалась в общий облик сада и при этом сохраняла свою функциональную принадлежность, не лишним будет несколько подробнее рассмотреть этот предмет «садового интерьера».

Материалы садовых скамеек

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

10 вкусных рецептов для мультиварки

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов для мультиварки

рецепты (604x604, 111Kb)

1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.

Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

3. Лапша по-домашнему.
Продолжение!
Рубрики:  Кулинария/мультиварка
мультиварка

Метки:  

Немного из истории. Кто кого оккупировал

Пятница, 02 Января 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного из истории. Кто кого оккупировал

5283370_Harkov_centr (325x330, 52Kb)Отсюда: www.facebook.com/viktorijvr1
 
Немного из истории:
 
Харьков
— русский город. Был основан в 1630-е гг. Там селились бежавшие от

поляков с правобережья Днепра малороссы. Царь Алексей Михайлович

построил там крепость и основал в 1656 году Харьковское воеводство.
 
Сумы -
основан царём Алексеем Михайловичем не позднее 1655 года. Царь разрешил
поселиться там беженцам-малороссам, которых убивали поляки.
 
Полтава
Читать далее...

Серия сообщений "интересно":
Часть 1 - Годовщины свадеб-что подарить
Часть 2 - КОРИЦА И МЕД
...
Часть 28 - >Карта мира, стран и городов, схемы метро и аэропортов..
Часть 29 - 23 сентября - День осеннего равноденствия
Часть 30 - Немного из истории. Кто кого оккупировал
Часть 31 - >Все знаменитости
Часть 32 - Таблица соответствия возраста собаки/кошки и человека.
...
Часть 36 - Тест на словарный запас
Часть 37 - >Всё для праздника!
Часть 38 - Советские открытки...Часть № 6.


Метки:  

Салат к праздничному столу...

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат к праздничному столу...

original (700x525, 212Kb)

Предлагаю, да и советую Вам приготовить этот вкусный салат к праздничному столу. В приготовлении не сложный. Очень вкусный и красивый. Попробуйте !

Отварить постную говядину.

картофель почистить. Натереть его на корейской терке и пожарить во "фритюре"  в  большом количестве масла.

Свеклу отварить и натереть её на корейской терке.
морковь по- корейски можно купить или приготовить самим и добавить 
Заправить все майонезом и перемешать перед подачей. По желанию можно еще добавить зелёный горошек и свежую капусту.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РОЛЛЫ к празднику готовим сами) Фото рецепт

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛЫ к празднику готовим сами) Фото рецепт

Никогда не была большой поклонницей японской кухни, но однажды попробовала роллы и все - пропала... В нашем городке к сожалению таких блюд не подают нигде, поэтому пришлось освоить приготовление в домашних условиях. Рецептов приготовления роллов и суши в интернете много, но все они несколько отличаются ингредиентами и способами приготовления. Идентичный я не нашла, поэтому осмелилась выложить свой способ приготовления. Автор - Элли Снежная

роллы рецепт с фото (520x390, 126Kb)

Основные составляющие: рис, свежие огурцы, красная рыба, плавленый сливочный сыр.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Роллы - готовим сами Продукты пищевые фото 2
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты салатов к Новому году

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов к Новому году

Я снова хочу поделиться с вами рецептами салатов со своей кулинарной странички.

Салат с морепродуктами и домашним лимонным майонезом

Очень вкусный салат для любителей морепродуктов и домашнего майонеза.

Салат с морепродуктами и домашний лимонный майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

>Желейная сельдь под шубой

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейная сельдь под шубой

Новогодние рецепты: Желейная селедка под шубой<br />
Желейная сельдь под шубой<br />
Знаменитая...

Знаменитая селедка под шубой, приготовленная в виде желейного торта, удивит гостей своей необычной подачей.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Подборка вкусных медовых тортов.Пошаговые рецепты.-Выпуск-5

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных медовых тортов.Пошаговые рецепты.-Выпуск-5.

Медовик «Малина со сливками»

медовик с малиной

Читать далее

Медовик с клубникой

медовый торт с клубникой

Читать далее

Медовик с бананами

медовый торт с бананами

Читать далее

Торт медовик рецепт со сгущенкой

торт медовик с ириской

Читать далее

Торт медовик шоколадный со сметанным кремом

шоколадный медовик рецепт с фото

Читать далее

http://рецепты-юльетты.рф

В 6 выпуске-бисквиты!

 

Рубрики:  Кулинария

Подборка очень красивых оригинальных домашних тортов с рецептами.Выпуск-7

Среда, 24 Декабря 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка очень красивых оригинальных домашних тортов с рецептами.Выпуск-7

 

Торт «Нежность»

Торт «Нежность»

Торт «Дамские пальчики»

Торт «Дамские пальчики» рецепт с фото

Торт «Утренняя свежесть»

 

Торт «Утренняя свежесть»

Торт «Медовые соты»

Торт «Медовые соты»

Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень»

Маковый торт

маковый торт - рецепт с фото

Торт полено с медом

торт полено с медом - фото

Торт с шоколадом

торт с шоколадом - рецепт приготовления

Шоколадный торт с бананами

шоколадный торт с бананами

В 8 ВЫПУСКЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ БИСКВИТОВ.

http://mirtortov.ru/torti

Рубрики:  Кулинария

МЕДОВЫЙ ТОРТ “ТАЮЩИЙ ВО РТУ“

Среда, 24 Декабря 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Татка-Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЙ ТОРТ “ТАЮЩИЙ ВО РТУ“

МЕДОВЫЙ ТОРТ “ТАЮЩИЙ ВО РТУ“

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

>Новогодние торты 2015 - идеи украшений и масса рецептов

Среда, 24 Декабря 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние торты 2015 - идеи украшений и масса рецептов

КАТАЛОГИ КЛАССИЧЕСКОЙ ВЫПЕЧКИ С МК И ВИДЕО-секретами приготовления!

06ef25cdd6c4 Новогодние и рождественские торты. Идеи из Интернета

В этой подборке Вы найдёте: Как приготовить киевский торт и пирожные в виде Шишек, множество рецептов желейных тортов в подборке Galche http://galkolas.ru/post345758329,

торты без выпечки Рождественские и новогодние см. в выпуске 11 у Alla_Korn http://www.liveinternet.ru/users/alla_korn/post345790563

Фото: Новогодние десерты

Новогодние десерты

Самые вкусные новогодние десерты – это фруктовые десерты, мороженое, творожные десерты и другие рецепты новогодних десертов на праздничный стол.

Фото: Новогодняя выпечка

Новогодняя выпечка

Лучшая новогодняя выпечка – новогодние пряники, пряничные домики, кексы, пироги и другие рецепты новогодней выпечки на праздничный стол.

Фото: Новогодние торты и пирожные

Новогодние торты и пирожные

Самые популярные новогодние торты и пирожные – торт «Прага»,  «Наполеон», Птичье молоко, чизкейк, тирамису, эклеры и другие рецепты тортов и пирожных 

А знаете ли Вы, что основное отличие киевского торта от других воздушных ореховых тортов заключается в том, что делается киевский торт на квашеных белках, что придаёт коржам киевского особую нежность.

Подборка идей и ещё рецепты далее---->>>>>
Рубрики:  Кулинария

>Блюда на 2015 год Козы или Овцы.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда на 2015 год Козы или Овцы.







По восточному календарю каждый год посвящен определенному животному и новогодний стол тоже варьируется в зависимости от предпочтений конкретного животного. Блюда на 2015 год Козы или Овцы тоже, конечно же, подчиняются этой интересной традиции. "Поварёнок.ру" представляет новогодние рецепты, которые помогут вам порадовать это милое животное.



Очень многие придерживаются принципа: как встретишь новый год, так его и проведешь. Именно по этой причине в каждой семье подготовка к празднеству начинается заранее. Разумеется, существуют и определенные семейные традиции и наиболее любимые рецепты, однако блюда на 2015 год Козы или Овцы просто обязаны оказаться дополненными и некоторыми новинками. Хочется приготовить что-то необычное, что обязательно придется по вкусу не только домашним, но и этому животному, с которым и будет ассоциироваться следующий год?



Как известно, козы и овцы – это травоядные животные, поэтому блюда на Новый год 2015 и должны быть соответствующими. Овощи и разнообразная зелень в этом случае окажутся настоящими палочками-выручалочками. Кроме этого, блюда на 2015 год Козы или Овцы могут содержать и излюбленные блюда таких животных: к примеру, листья салата, морковь, капусту и свеклу. Причем последний ингредиент находится в составе легендарного и излюбленного многими салата, настоящего хита новогодних застолий – сельди под шубой.



Фрукты, овощи и разнообразные молочные продукты, а также еще и многочисленные виды сыров окажутся удачными составляющими блюд на 2015 год Козы или Овцы. Все такие продукты позволят вам задобрить это животное и даже, как то считается, поможет и принести вам удачу в грядущем году.



 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

.Новогодний стол.Рецепты НОБЫЧНОГО заливного

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

..Новогодний стол.Рецепты НОБЫЧНОГО заливного.


Заливное – одно из классических праздничных блюд, часто присутствующих на столе и радующих любителей одним только своим видом, не говоря уже о вкусе. В этой статье мы немного отойдем от общепринятых стандартов и посмотрим, как приготовить необычное заливное.
CT5s (500x345, 40Kb)

Приготовление такого блюда как заливного требует опыта обращения с желатином, поэтому часто кулинары, такого опыта не имеющие, даже не рискуют браться за приготовление этого кушанья. А зря, ведь научиться его приготовлению проще, чем кажется. Тренировки – это половина успеха, так что, попробовав сделать заливное пару раз, вы обязательно научитесь. А умение его готовить – это огромное достоинство любого кулинара, ведь это блюдо самое что ни на есть праздничное, ассоциирующееся с домашним теплом, уютом, застольем.

В этой подборке мы собрали несколько необычных рецептов приготовления заливного для тех, кто уже освоил азы и готов к новым подвигам.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ «СЕРДЕЧКИ»

2ACi (500x300, 37Kb)

Понадобится: 200г куриного филе, 150г бульона куриного, 3г желатина, по 1 болгарскому перцу, лимону, огурцу и яйцу, зелень.

Как приготовить заливное в виде сердечек. Отварить куриное филе так, чтобы бульон получился вкусным и ароматным. В теплом бульоне растворить желатин и дать ему разбухнуть. Куриное филе нарезать или разобрать на волокна, из красного перца вырезать сердечки по размеру формочек-сердечек (это могут быть формы для кексов), вырезать маленькие сердечки из кожуры огурца. Бульон с желатином нагреть до его растворения, но не кипятить. В формочки сначала выложить маленькие сердечки из огурца, затем сердечки из перца. Треть бульона с желатином перемешать с майонезом. Сначала в формочки налить бульон с майонезом, затем выложить курицу и залить прозрачным бульоном. Дать полностью застыть в холодильнике.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ЗАЛИВНОЕ В АПЕЛЬСИНАХ

Понадобится: 100г замороженного овощного ассорти, 20г желатина, 4 крупных апельсина, 2 зубчика чеснока, 1 куриная грудка, 2 ст.л. сладкой паприки, апельсиновый сок, специи по вкусу, мускатный орех.

Как приготовить заливное в апельсинах. Мелко нарезать грудку, добавить измельченный чеснок, приправы, влить сок 1 апельсина и на 20 мин оставить. Добавить к курице размороженные овощи, всыпать желатин, перемешать. Выложить смесь в рукав для запекания и запечь 30-40мин в разогретой до 200градусов духовке. Срезать верхнюю часть апельсинов на 2-3см, аккуратно ложкой выскрести мякоть. Выложить в получившиеся формочки запеченную курицу с овощами, влить образовавшимся при запекании соком, убрать в холодильник до застывания.

Многие пробовали заливное из судака и другой рыбы, из языка, мяса и т.д. И далеко не каждый второй хотя бы раз в жизни пробовал заливное из шампиньонов. Поэтому грибное заливное вполне можно считать необычным.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ГРИБНОЕ ЗАЛИВНОЕ

7Cmr (500x375, 36Kb)

Понадобится: 300г шампиньонов, 1,5 стакана грибного отвара, 1 яйцо, 1 ст.л. желатина, зелень.

Как приготовить грибное заливное. На сушеных грибах приготовить наваристый грибной бульон, отварив в нем шампиньоны. Крупными красивыми пластинками нарезать грибы. В теплом бульоне замочить желатин, затем растворить его, нагревая бульон, но не доводя до кипения. Тонким слоем налить грибной отвар в форму, убрать в холодильник для застывания. Затем на застывший слой выложить грибы, нарезанное яйцо, зелень и другие продукты для красоты – по желанию. Залить продукты аккуратно бульоном, снова убрать форму с заливным в холод до застывания.

Ветчинные рулетики – тоже очень популярная закуска на праздничных столах. Почему бы ни сделать их с заливным?

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: ЗАЛИВНОЕ В ВЕТЧИННЫХ РУЛЕТИКАХ

Понадобится: 50г желатина на 1л бульона, 2 вареных яйца, 1 банка консервированного горошка, 1 морковь вареная, куриное филе отварное, ветчина, зелень.

Как приготовить рулетики с начинкой из заливного. Отварную курицу разобрать на волокна или мелко нарезать, измельчить яйца, морковь, зелень, обсушить горошек. Все подготовленные продукты смешать, поперчить и посолить. В небольшом количестве теплой воды растворить желатин, на 10-15 мин оставить, затем влить к нему кипящий бульон, перемешать, посолив. На пластинки тонко нарезанной ветчины выложить приготовленную начинку, свернуть рулетики. Плотно сложить рулеты в любую подходящую для заливки посуду. Залить рулеты бульоном с желатином, убрать до застывания в холод. Застывшие рулеты достать из посуды и освободить от наружного слоя желатина, выложить на блюдо и подать.

В любом приведенном рецепте курицу можно заменить другим мясом.
Ну а последний рецепт представляет собой довольно оригинальную подачу заливного, при этом он очень простой и нетрудоемкий.

РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: ЗАЛИВНОЕ «БАШЕНКИ»

peHN (500x390, 56Kb)

Понадобится: куриный бульон, ветчина, говяжий язык отварной, отварная курица, клюква, желатин, чеснок, зелень.

Как приготовить заливное в стаканах. В процеженный бульон добавить желатин, исходя из рекомендаций на упаковке. Нарезать тонкой соломкой курицу, ветчину и язык, перемешать с пропущенным через пресс чесноком. Взять стаканы (можно пластиковые, подходящие для горячих напитков), на дно выложить зелень и клюкву, залить небольшим количеством желатинового бульона, убрать до застывания в холод. Когда застынет, выложить сверху мясное ассорти и влить бульон на всю высоту стаканов. Чтобы легко достать заливное из стаканов, на нескольку секунд погрузите стаканы в горячую воду так, чтобы вовнутрь них она не попала – заливное легко опрокинется на блюдо.

Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а ее нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. Успехов в приготовлении!!!!
С САЙТА "Овкусе ру."
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

.ЛЮБИМЫМ..СБОРНИК ПЕСЕН...

Среда, 24 Декабря 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

..ЛЮБИМЫМ..СБОРНИК ПЕСЕН....

700b01863a915642d0451d2581c355d5 (504x700, 157Kb)


Когда уходите на пять минут
Не забывайте оставлять тепло в ладонях
В ладонях тех, которые вас ждут,
В ладонях тех, которые вас помнят.
Не забывайте заглянуть в глаза,
С улыбкой робкой и покорною надеждой.
Они в пути заменят образа
Святых, даже неведомых вам прежде.
Когда уходите на пять минут
Не закрывайте за собою двери-
Оставьте это тем, которые поймут,
Которые сумеют в вас поверить.
Когда уходите на пять минут,
Не опоздайте вовремя вернуться,
Чтобы ладони тех, которые вас ждут,
За это время не успели разомкнуться.
Омар Хайям






ДОРОГИЕ МОИ!!!!! БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ И ЛЮБИТЕ!!!!
И ДЕЛИТЕСЬ СВОИМ СЧАСТЬЕМ С ДРУГИМИ!!!!
Рубрики:  музыка

Метки:  

Поиск сообщений в Тюшевлянка
Страницы: 55 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь