Записи Друзья Комментарии
властка
Аватар властка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в властка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2010
Записей: 505
Комментариев: 25
Написано: 702


ленивый бризоль

Вторник, 22 Октября 2013 г. 11:31 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Ленивый бризоль или мясной омлет.

Это вкусно, оригинально и просто!... смотрится великолепно. Да, что там смотрится, он съедается моментально. Ленивый бризоль, можно подавать, как горячее блюдо с гарниром, или как холодную закуску. В любом случае очень,очень вкусно. Готовится быстро.

405954 (700x525, 138Kb)




104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Фарш мясной — 3 ст. л.
Яйцо (крупное) — 2 шт
Шампиньoны (свежие) — 100-200 г
Огурец (маринованный) — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Сыр твердый — 2 ст. л.
Горчица — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль (на вкус)
Перец черный (молотый)
Масло растительное
Зелень

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Ну...приступим! Обжариваем грибочки на растительном масле до готовности.



Тем временем, пока жарятся грибы, приступаем к приготовлению начинки. Нарезаем кубиками огурчик (можно соломкой).



Добавляем 2 ст.л. с верхом натёртого на средней тёрке сыра.



Обжаренные грибочки, сметану, горчицу, измельчённый чесночок (по желанию, можно добавить ветчину). Всё смешиваем...



Теперь приступаем к приготовлению мясного "омлетика". Берём фарш, яйца...



Всё смешиваем, добавляем соль, перец, 1 ч.л. растительного масла.


фарш
И обжариваем наш омлет на растительном масле под крышкой несколько минут.



Затем переворачиваем и держим на огне ещё 1-2 мин.



Теперь самое интересное: на одну сторону омлетика, лежащего на сковороде, выложить нашу грибную начинку.



Накрыть второй половинкой и подержать на небольшом огне чуть меньше минуты.



Готово... при подаче щедро посыпаем зеленью.



Я эту мясную вкусняшечку подаю всегда с болгарским перцем.

Готовится блюдо очень просто, а съедается моментально...
povarenok.ru

Планируем приобрести кондиционер, соответственно возникает куча вопросов, какой фирмы лучше? Сколько стоит установка кондиционера в квартире? Как установить кондиционер недорого? Хватит ли одного кондиционера на всю квартиру ?

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - рулет" мясное ассорти"
Часть 2 - куриная колбаса
Часть 3 - сало
Часть 4 - говядина" по-мужски"
Часть 5 - ленивый бризоль
Часть 6 - цыпленок в апельсиновом маринаде
Часть 7 - домашние куриные сосиски
...
Часть 32 - Домашняя варёная колбаса
Часть 33 - Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Часть 34 - Свиная рулька в томатном маринаде

Рубрики:  вкусняшки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте