СОУС МАРИНАРА ВПРОК |
Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...
|
ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ СО СКОВОРОДЫ |
|
ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ! |
Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))
|
ТУРЕЦКИЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ. |
Безумно вкусно! Попробуйте и Вы приготовить такие турецкие лепёшки. Рецепт не сложный. Ознакомитесь с ним и сами убедитесь в этом, но попробовать их стоит, даже не раздумывая.
|
ДЕНЕЖНЫЕ ЗНАКИ ДЛЯ КУПЮРНИЦ. |
|
ВОТ ТАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. |
|
10 ОПАСНЫХ ОТНОШЕНИЙ, КОТОРЫХ ИЗБЕГАЮТ ДАЖЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКИ СИЛЬНЫЕ ЛЮДИ |
|
БИЖУТЕРИЯ: БРОШЬ В ОСЕННИХ ТОННАХ |
Автор мастер класса Татьяна, далее текст и фото мастера
Осенью, нам - девушкам хочется быть красивыми и привлекательными ни чуть не меньше, чем в любое другое время года, а может ещё и больше.
В пасмурные, дождливые и холодные деньки мы прячемся в большие уютные шарфы, теплые пальто и вязаные свитера.
Осень редко радует нас теплыми и солнечными деньками, поэтому будем радовать себя сами.
Сегодня мы будем вышивать брошь в осенних оттенках, которой можно украсить шарфик, платок, пальто или свитер.
Для работы нам потребуется:
1. Пришивные риволи Swarovski 8 мм., цвет Volkano
2. Жемчуг Swarovski 3 мм., 4 мм. и 6 мм. Цвета Bright Gold, Cream и Lavander
3. Биконусы Swarovski 4 мм, цвет Violet
4. Пришивные стразы
5. Гальванизированный бисер TR - 11 - PF 557, Бисер TR-11-2108 и TR-11-166D
6. Нитки Nymo D, кремовые и сиреневые
7. Натуральная кожа фиолетового оттенка
8. Флизелин
9. Картон
10. Клей (я использую Момент)
11. Ножницы, иглы для 11 и 15 размера бисера
|
ОРХИДЕЯ ТУНИССКИМ ВЯЗАНИЕМ- МК ОТ ЕЛЕНЫ |
Предлагаю Вашему вниманию орхидею - цветок связанный крючком в технике тунисского вязания. Надо сказать, что для меня эта техника из ряда не узнанных, невероятных и не понятных))). Просто увидев данный цветик в сети, мне он очень приглянулся своим внешним видом, а так же мастер-класс был настолько понятным для меня, что грех было не попробовать сотворить подобное чудо)))
Попробовала... у меня получилось, получится и у Вас)))
|
ШАШЛЫК В БАНКЕ - ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ |
Шашлык в банке - просто объедение
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.
Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!
|
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
Рулет из свиной рульки – настоящий мясной деликатес, которым можно угостить всех друзей и близких как на праздник, так и в любой обычный день. Готовится такое блюдо очень просто и быстро. Не нужно делать никаких лишних телодвижений. Главное – вначале запечь мясо, а после дать ему настояться в холодном месте. Рулька получается настолько вкусной и сочной, что просто тает во рту. Угощайтесь!
|
ВАРЕНЬЕ "КИВИ БЕЗ КИВИ" |
|
ОТБИВНЫЕ ИЗ ФАРША |
Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке
|
БУКЕТ ПИОНОВ «АЛЁНКА» ИЗ КОНФЕТ СВОИМИ РУКАМИ-МАСТЕР-КЛАСС |
|
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА С ФАСОЛЬЮ (КОНСЕРВАЦИЯ) |
Большой плюс такой заготовки, что с ней борщ получится ароматным и наваристым всего за полчаса.
|
ВЯЗАЛЬНЫЕ АНИМАЦИИ. МИНИ-МК |
|
||||||
|
БАРАШЕК - ПОДУШКА. МАСТЕР-КЛАСС |
ЕЩЕ ОДИН ПОДАРОК К НОВОМУ ГОДУ. ПОДУШКА СВЯЗАНА КРЮЧКОМ, ДУМАЮ ОНА ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
ИЗУЧАЕМ МАСТЕР - КЛАСС И ПРИСТУПАЕМ ВЯЗАТЬ...
Итак, приступим.
|
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРША. |
Котлеты получаются вкусными, но если ещё воспользоваться такими советами по приготовлению фарша, то они получатся ещё вкуснее. Поверьте среди этого списка есть хоть один секретик, которого Вы не знали. Знакомьтесь с ними:
-Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.
-При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.
-Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам при приготовлении котлет или тефтелей, можно смазать руки растительным маслом или макать их в миску с водой.
-Чтобы котлеты были пышными и сочными, обжаривать их нужно на очень горячем огне, а доводить до готовности в заранее разогретой духовке.
-Пропустить жесткое мясо через мясорубку станет намного легче, если шнек мясорубки смазать растительным маслом.
-Значительно улучшить вкус различных блюд, особенно мясных или овощных можно при помощи грибного или укропного порошка. Его получают путем измельчения сушеных листьев или грибов до состояния пыли.
-Отварное мясо будет более сочным, если его варить большим куском, положить в уже кипящую, а не холодную воду и варить на самом слабом огне, едва поддерживающем кипение.
-Старое мясо перед жаркой следует слегка отбить и полить лимонным соком. После того, как сок впитается, жарить на хорошо разогретой сковороде. Другой способ смягчения — за 2-3 часа до жарки мясо подсаливают и смазывают горчицей со всех сторон.
-Для образовании на мясе корочки, его обмазывают сметаной или кефиром. Вначале обжаривают на сильном огне, затем томят до готовности. Корочка так же способствует сохранению сока в мясе.
В перегретой духовке мясо снаружи может начать подгорать, а внутри оставаться сыроватым. Поэтому после образование на мясе корочки огонь следует уменьшить до умеренного, а в духовку поставить сосуд с водой.
-Чтобы определить готовность мяса, его прокалывают острой лучинкой. В месте прокола готовое мясо дает прозрачный мясной сок, без признаков крови.
xaa.su/VNx
|
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ |
Маринованные помидоры, приготовленные по такому рецепту не только вкусные, их можно хранить без холодильника, что немаловажно в условиях городской квартиры.
Сначала подготовим банки и крышки. Хорошо их промоем с содой, просушим на солнце (если есть такая возможность). Нам вполне подойдут банки с завинчивающейся крышкой.
Теперь помидоры. Нам понадобятся небольшие помидоры (чем меньше, тем лучше), можно разной степени спелости: от бурых до розовых; потом в банке все помидоры покраснеют.
Маринованные помидоры на зиму по проверенному рецепту. Необыкновенный кисло-сладкий вкус
|
