Соединить желатин с 1 ст.л. кипяченой охлажденной воды, оставить на час для набухания.

Соединить творог и сметану, добавить сахар, миксером взбить.

После того как набухнет желатин, подогреть его, не доводя до кипения, затем в стакане воды растворить.

Соединить разведенный в воде желатин с творогом со сметаной.

Нарезать кубиками банан, вместо малины можно использовать еще один любой фрукт.

Уложить фрукты на дно посуды, сверху вылить творожную массу, убрать все в холод на 2 часа.

Перед подачей желе из творога с бананом и малиной перевернуть на тарелку.