Цитата сообщения TPABKA Шоколадно-банановое печенье



Ингредиенты шоколадно-бананового печенья

Банан - 1 шт.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 1 ст.л.
Сахар - 125 г.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Сливочное масло - 100 г.
Сахарная пудра - для обсыпки.
Соль - щепотка.
Способ приготовления

Шаг 1 В миску просеять муку вместе с разрыхлителем и какао. Добавить сахар, ванильный сахар и соль. Банан размять вилкой, масло порезать на кусочки. Все соединить и перемешать сначала миксером, а потом хорошо вымесить руками до эластичности.
Шаг 2 Из теста скатать жгутики диаметром 1,5-2 см, чуть приплюснуть и порезать на треугольнички.
Шаг 3 Противень выстелить бумагой для выпечки, переложить на него печенье, выпекать 15-20 минут при t 180° C.
Шаг 4 Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru/baking/4317-shokoladno-bananovoe-pechene.html