Холодная закуска “ Регата “

Порадуйте чудесной закуской своих близких и удивите друзей !



пучок листьев салата
4 вареных яйца
1 огурец
1 помидор
1 желтый болгарский перец
майонез , соль по вкусу
1 плавленый сырок

1. Перец очистить от семян и плодоножки , мякоть нарезать кубиками . Огурец и помидор вымыть , обсушить , нарезать кубиками. Соединить огурец , помидор и перец , заправить майонезом , посолить и перемешать.
2. Плавленый сыр нарезать вдоль тонкими пластинами .
3. Яйца очистить , разрезать пополам , выложить на листья салата срезом вверх. На срез выложить овощную массу. Из сыра сделать паруса и прикрепить к половинкам яиц зубочистками.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник