Цитата сообщения Анастасия_Печерская
Бисквитный торт с розовым кремом

Такой вот очень быстрый торт можно приготовить для чаепития с подругой .
Не требует долгого настаивания и съедается тоже очень быстро. Крем очень вкусный и простой бисквит.
Тесто
4 яйца
50гр сахара
120гр муки
20гр сливочного масла
Крем
200мл сливок от 30% - 36%
70гр творожный сыр или сливочный типа филадельфии
30мл клубничного сиропа Hershey's
2 ст л сгущенного молока
20гр сахарной пудры
Взбить желтки с половиной сахара и белки с другой половиной
Аккуратно смешать и просеять сверху муку и перемешать снизу вверх
Растопить масло и по краю влить в тесто, перемешать
Противень застелить бумагой и распределить тесто прямоугольником
Выпекать при 180С 20мин
Взбить сливки с пудрой до мягких пиков, добавить сыр и сгущенное молоко и сироп
Быстро взбить всё вместе.
Остывший корж нарезать поперёк на три равные части и прослоить кремом
Оставить часть крема на бока . Украсить листиками миндаля или как у меня лесной орех в карамели
Убрать в холод на полчаса и подавать!