Заинтересовал КРЕМ,и день рожденье мужа вдруГ!-подвернулся!
...пришло сообщение извините не помню от кого.... ,,Карамельно-медовый крем,, ..... интересно стало,МЁД !!!!!!!!,я как ВИННИ-ПУХ! Тут-же на лист бумаги себе переписала,сто б перед носом было (поэтому автора не помню)... А тут день рождение МУЖА! Терпеть не могу простые белые полупараллоновые бисквиты ! Как муж говорит,курятником пахнет из-за яиц! Надо какой нибудь ,,НАВАРОЧЕННЫЙ,,-смачный ! Я всю жизнь сама тортики пеку-опыт есть ,что б себе спечь,по душе...! Свой рецепт-на майонезе,получился с этим кремом оЧЧЧень вкусный! Крем повторила без изменений. С умыслом не стала много теста делать,т. к. нас трое дома осталось,старшие дети на учёбе,НЕ (!!!) ХОЧУ на свои бока лишнего навешивать !!!!!
Для коржа: 2 яйца.
сахар пол стакана.
майонез любой пол стакана.
сметана или кефир пол стакана.
щепотка соли и соды (я не гашу).
всегда добавляю 5 ст. л. отрубей или клетчатки (в аптеке).
мука-столько,чтоб вид был густой сметаны.
На смазанный большой противень вылила тесто,пекла при 200-потом 150градусах 10-15 минут. Главное-не пересушить! В тёплом виде разрезала на 4 части,тут же промазала кремом,и на холод.Крема у меня было много,поэтому много налила,чуть стёк. ВКУСНОСТЬ ШИКАРНАЯ!!!!!!!!!!!
Для крема:150г. сахара +2ст.л. воды +лимонный сок пол лимона-раствотить до светло-коричневого цвета.
сварить 200г. чёрного кофе,добавить к карамели,варить до растворения оной.
отдельно 200г. молока смешать с 4ст. л. муки и уварить до гладкой массы.
присоединить к кофе,уварить до гладкой массы.
200г. слив масла смешать с 4-5ст. л. мёда и взбить.
остывшую кофейную массу взбить вместе с мёдом и маслом,в конце +ром 1ст.л.
Серия сообщений "пирожное":
Часть 1 - Торт Тирамису
Часть 2 - Шоколадные маффины с кремовой прослойкой
...
Часть 15 - ! Опять НяМоЧКа!!!!!!
Часть 16 - ШОко-ммммм...... вкусняшечка!...
Часть 17 - Заинтересовал КРЕМ,и день рожденье мужа вдруГ!-подвернулся!
Часть 18 - ...МММММММММММ с ТВОРОЖКОМ!.....
Часть 19 - СУПППЕР-ДУППЕР!!!!!!!!!!!!!!! тортиК!!!!!!
...
Часть 22 - Ах!.какой тортище!.!........
Часть 23 - ТОРТЫ на все вкусы!!!!!!!!!!
Часть 24 - Язык проглотишь!!!!!!!!!!! (к чаю)...
Серия сообщений "всё где мёд":
Часть 1 - Медовый торт в сковороде
Часть 2 - Медовый торт с грушами
...
Часть 4 - .всё МЕДОВОЕ-моё самое любимое!.!!!!....))))))
Часть 5 - опять с МЁДДДИКОМ!!!!!!!
Часть 6 - Заинтересовал КРЕМ,и день рожденье мужа вдруГ!-подвернулся!
Часть 7 - Это вкусность по моей душе!....
Часть 8 - СУПППЕР-ДУППЕР!!!!!!!!!!!!!!! тортиК!!!!!!
...
Часть 12 - Вкусность по имени,,М-ня-м-ммм!... (тортик)
Часть 13 - Мой НОВОГОДНИЙ тортик!....! 2012 !!!
Часть 14 - Вкуснючий тортик!!!.....)
Бисер закупила ещё перед новым годом,а времени не было! А тут и-нет сломался (!),аж в РосКоме((( !!! Пардон-издох на долго... И я достала свои ,,залежи,, бисера, ну и всего такого.... Прям на одном дыхании,в 2 вечера всё закончила!,больше только фетр искала!( Теперь у меня истинно ДАМСКАЯ записная КНИЖЕНЦИЯ! Я лыблюсь как Чеширский кот,вернее кошка! 
