strong>

Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Он подходит и для сладкой и для не сладкой начинки. Тесто очень мягкое и хорошо румянится.
Рецепт

strong>

Нежные песочные корзиночки с начинкой из творога с изюмом и лимонной цедрой. Готовятся просто и быстро.
Рецепт

 

Для удобства  хранения мы все применяем всевозможные контейнеры ,которые покупаются в магазинах. А можно и сотворить их самому, причем, по внешнему виду они намного изящнее покупных пластиковых. Так что, такой удобной вещью можно ещё и декорировать оригинально пространство. Сделать такую  сумочку не составит никакого труда, а вот оформить её можно различными способами. Всё зависит от Вашей фантазии и способностей :). Но , думаю, мы все тут уже стали профессорами в любой области декора :))))

Давайте сначала полюбуемся вариантами и идеями , а в конце поста Вы можете посмотреть мастер-класс  этой торбочки :)

 

любуемся дальше и изучаем мастер-класс:

>

Нам понадобятся :

- Куриное филе 500-600 грамм
- Красный перец 3-4 штуки
- Лук репчатый 2-3 штуки
- Сливки 200 грамм
- Светлое пиво 200-250 мл
- Растительное масло
- Мука
- Соль, перец

Приготовление блюда >>

strong>


Читать далее...

strong>

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота

 Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.  

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!

создаем вокруг себя ароматное облако, а потом просто...шагнем в него или как правильно наносить духи

У настоящей леди в арсенале должно быть не менее двух-трех ароматов, которыми она обязана уметь пользоваться в зависимости от ситуации, времени года и суток, а также образа. Золотые правила использования духов вы сможете найти в нашем материале!

Читать далее...

Любителям восточного хлеба посвящается...3 рецепта лепешек из разных национальных кухонь: индийская, узбекская и греческая.

Читать далее →

 

Что вы представляете при слове " пирожок" ? .... Вот и я тоже, до не давнего времени представляла, что это выпечка с начинкой. А теперь я сразу представляю себе отличные куски мяса с румяной картошкой.

Рецепт был взят из книги Сталика Ханкишиева " Казан, мангал и другие мужские удовольствия"

Ингредиенты по рецепту

2кг баранины или свинины
300 г курдючного сала или растительного масла без запаха
1,5 кг картошки
Зира, соль, красный перец, сухие травы.

Но у меня не оказалось такого мяса, да и картошка почти закончилась..... Вот пришлось пойти на эксперимент.
В морозилке обнаружила 650 г говядины для супа, в кладовке картошки 750 г и зира.

Надеюсь Сталик не обидется за такое вольное прочтение его рецептов

В Франции уже давно существует кулинарный термин "жюльен", которым вообще-то называют способ нарезания овощей соломкой - для быстрой обработки. Когда так же стали называть запечённые в соусе и под сыром грибы, определить невозможно, но у нас жюльеном называют гарячую закуску. Причём существует множество рецептов её приготовления, поэтому нелишним будет напомнить рецепт классического жюльена с грибами и курицей, залитыми соусом и посыпанными тёртым сыром.

Ингредиенты:

Куриная грудка, отварная - 1 штука (или 2 филе куриных);

Грибы - 200-250 грамм (можно замороженные шампиньоны);

Луковицы - 2 штуки;

Сыр твердый - 150 грамм.

Для соуса:

Мука - 2 неполные столовые ложки;

Сливочное масло - 30-40 грамм;

Молоко - 200 мл;

Сметана - 200 грамм.

                                                    Способ приготовления:

1. Для начала лук мелко порежем и обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле.
2. Затем добавим шампиньоны, слегка обжарим (если замороженные, ждем, пока испариться вся вода).
3. Солим и перчим по вкусу.
4. Курицу мелко режем.
5. Смешаем с грибами и луком, разложим в кокотницы (можно приспособить формочки для кексов).
6. Для соуса муку подсушим на сковороде, добавим сливочное масло, перемешаем, добавим сметану и перемешаем.
7. Добавим немного молока (до консистенции густой сметаны), солим и перчим.
8. Зальем смесь в кокотницах соусом и посыпим тертым сыром.
9. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 15 минут.

 

                                                 Приятного аппетита !

 

Источник

 

 

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 35 - Цыпленок с баклажанами.
Часть 36 - Шарики из курицы с сыром.
Часть 37 - Классический жюльен.

strong>

 

Воздушные Кружева от Розмари.

Популярный сегодня трафарет – один из самых доступных видов росписи.

 

Особенно доступен и лёгкий в исполнении трафарет из кружева:

ничего не нужно рисовать, распечатывать и вырезать.

приятного просмотра…

ещё оригинальные идеи декора подушек Вы можете посмотреть здесь: http://fljuida.com/post240751274/

Именно такую необычную наволочку с подушкой, которые будет протыкать насквозь застежка с  кнопкой, а при необходимости с возможным вариантом снятия для стирки, мы с Вами поучимся рукоделить:)

Читать далее...

strong>


Давно я не пекла пироги, наверное уже месяца 2 точно, так что сегодня с утра я уже точно знала, что вечером побалую мужа вкуснейшим ягодным пирогом с грецкими орехами.

Рецепт этот очень простой и очень удачный! Не получится он просто не может - я вам гарантирую!

Удобно, что взять можно любые ягоды: чернику, бруснику, малину, клубнику, клюкву и т.д. Так же будет вкусно если начинкой использовать абрикосы или персики.


Читать далее...

   Светлана Коткина (Киров, Россия) в изготовлении цветов из ткани достигла высокого профессионального уровня и делится с нами своим мастер-классом.

• Мастер-класс Светланы Коткиной "Как сделать мак из ткани".

Серия сообщений "цветы из ткани":
Часть 1 - Нежные розы для декора
Часть 2 - «Роза из ткани».
...
Часть 14 - Канзаши объемный цветок
Часть 15 - Цветок ириса из ткани. Автор Наталья Щеблыкина.
Часть 16 - Как сделать мак из ткани.
Часть 17 - Панно на сетке. Автор Людмила Пыхова.
Часть 18 - Изготовление роз из атласной ленты.
...
Часть 40 - Красивая роза из атласной ленты. Автор Ольга Солоха.
Часть 41 - Пышный бантик своими руками. Автор Любава Суслова.
Часть 42 - Мак из атласных лент. Автор Ольга Грушенкова.

http://receptishi.livejournal.com/200784.html#cutid1
 

alina_who

Нравится мне этот рецепт: тесто замешивать 5 минут (если масло уже мягкое), ингредиенты обычно все дома есть, а получается эффектно. Из одного теста - три варианта. И конечно, если что-то неясно, я всегда здесь.

Ванильное печенье