Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов |
|
>Цветочное... |
|
|
>Самое удачное тесто, из которого всегда получается прекрасная выпечка |
прекрасная выпечка
Ингредиенты на 10 порций:
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца
Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку.
Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.
Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.
Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.
Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку, как слепили. Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.
|
>Вкуснейший торт !"Королевский" |
Ингредиенты:
100 гр. сметаны
1 шт. яйцо
150 гр. сахара
160 гр. муки (1 стакан)
50 гр. слив. масло
7 гр. разрыхлителя
мак, изюм, какао (добавки в тесто)
орехи, консервированные ананасы (необязательно)
Приготовление:
В ингредиентах норма продуктов — для одного коржа
Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, сметану. Понемногу добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать лопаткой.
Форму для выпечки (у меня диаметр 26) застелить пергаментом, выложить тесто.
Пергамент можно смазать растительным маслом без запаха.
Тесто получается не жидкое, мне было даже удобней, просто намазать его на пергамент и потом вложить в форму.
Форму с тестом ставим в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170 — 180 градусов. Приблизительно 20 — 25 минут, все зависит от духовки.
Форму для выпечки можно взять и большим размером — тогда не придется разрезать бисквит, он испечется потоньше.
Готовым бисквитам необходимо время , чтобы полностью остыть, лучше часов 6 — 8. Можно испечь их заранее.
Приготовить заварной крем (рецепт есть на этом сайте) из 3 яиц.
Ананасы нарезать кусочками
Сиропом от ананасов пропитать бисквит ( 2 — 3 чайных ложки). Пробовала я и без пропитки делать, убедилась, что если торт с заварным кремом, то лучше все таки пропитать сиропом, получается сочнее.
Смазываем каждый корж. Для этого торта подойдет и сметанный крем, в этом случае пропитывать сиропом не надо.
На крем выкладываем ананасы или орехи можно положить бананы (тоже вкусно будет).
Но такие добавки совсем необязательны, можно просто смазать одним кремом.
Вот здесь хочу заметить, что 3 бисквита — диаметром 26 см. — это получается очень! высокий торт.
Опыт показывает , что для торта диаметром 26 см. вполне достаточно 2 коржей!!!
Обмазать кремом и украсить по своему желанию
Приятного аппетита!
Volody24 gl
|
Йод для помидора |
Потребность растений в йоде чрезвычайно низка, и обычно им хватает микродоз этого элемента, имеющихся в любой почве, поэтому специальных йодных микроудобрений не существует.
Однако отношение томатов к йоду особое. Если при выращивании рассады однократно полить растения слабым раствором йода - 1 капля аптечного раствора йода на 3 литра воды, цветочные кисти развиваются быстрее и бывают более разветвленными, с большим числом завязей.
Плоды из них формируются на 10-15% крупнее и созревают на несколько дней раньше.
При завязывании последующих кистей уже в грунте томаты также полезно полить под корень йодной водой из расчета 3 капли на ведро, по 1л на растение.
|
>Галерея Мандал от Андрея Зинчука. Часть - 2. |
Большое спасибо всем, кто принял участие и оставил свой отзыв. Имена победителей среди круглых мандал -
1. Золотая мандала,
2. Мандала Силы,
3. Мандала Доброго Пути и Мандала "Перлина"
Неожиданным было для меня абсолютное лидерство золотой мандалы, так как мне самому эта работа казалась простенькой и неинтересной. Еще раз БЛАГОДАРЮ ВСЕХ!!!
У меня к Вам снова есть небольшая просьба.
Буду Вам благодарен, если укажите 1 работу, котора Вам больше всего понравились.
1) Мандала Искренности
|
>Пирог со свининой |
Оригинальное, сытное и очень простое блюдо! Нежнейшая свинина в собственном соку, а вокруг аппетитнейшее тесто!
Тип блюда: Основные блюда
Время приготовления: 90 минут
|
Без заголовка |
Очень понравился рецепт, после окончания поста обязательно приготовлю!
|
Крылатые афоризмы и цитаты часть 2 |
Крылатые афоризмы и цитаты часть 2
Довольно интересные и часто полезные цитаты, а также афоризмы многих известных людей, выполненные на картинках с подписями.
Думаю, многим людям такие умные изречения смогут помочь жить лучше и заставят не раз задуматься.
Ну и не исключен вариант, что может кто - то найдет и для себя парочку цитат, чтобы воспользоваться ими на своих страничках.
Учимся у животных?
|
>Этно-цацки |
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ |
|
>Шоколадный торт «Негритянка». Вкусная новинка от Вкусной еды:) |
Сегодня у нас к чаю шоколадный торт фото, которого вы видите ниже. Необыкновенно вкусный, нежный, шоколадный!
Шоколадные коржи, пропитанные нежным масляным кремом, просто тают во рту. Чтобы приготовить такой домашний вкусный торт, его совсем не обязательно печь в духовке. Лето ввступило в свои права — становится жарко, но от кусочка вкусного тортика не откажется никто! Этот шоколадный торт без выпечки - в самый раз в летнюю жару. С такими подробными, пошаговыми фото справится с его приготовлением даже неопытная юная хозяйка. Все – в рецепте.
|
>Вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка" |
|
>Чебуреки крымские |
|
Пирожки из хрущевского теста |
|
>Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром) |
Источник и видео-рецепт
|
>чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!" |
|
>АРГЕНТИНСКИЕ ЭМПАНАДАС |
|
|
>Волшебные булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne) |
|
=Рецепты бабушки Лили= =Ленивый яблочный пирог= |
Итак, нам понадобится: 1 кг яблок (желательно сочных и кисловатых) 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара 0,5 чайной ложки молотой корицы 0,5 чайной ложки разрыхлителя 100 граммов сливочного масла
|
Мало того, что готовится легко, еще и может храниться до 2 -х месяцев в холодильнике. Из него можно печь не только пирожки, но и булочки, плюшки, ватрушки, в общем все, что душе угодно. 
