-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëèäèÿ-Ëèäèÿ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.11.2010
Çàïèñåé: 6048
Êîììåíòàðèåâ: 146
Íàïèñàíî: 6218


ÔÐÈÊÀÑÅ ÈÇ ÊÓÐÈÍÛÕ ÆÅËÓÄÎ×ÊÎÂ

Ïîíåäåëüíèê, 21 Äåêàáðÿ 2015 ã. 18:15 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 ÔÐÈÊÀÑÅ ÈÇ ÊÓÐÈÍÛÕ ÆÅËÓÄÎ×ÊÎÂ



Ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü ýòî ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè, íî áåçóìíî âêóñíîå áëþäî íà óæèí. Óâåðÿþ, âû îñòàíåòåñü î÷åíü äîâîëüíû.
Èíãðåäèåíòû:
Æåëóäêè êóðèíûå — 500 ãð
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
Ëóê çåëåíûé — 20 ãð
Ñîåâûé ñîóñ — 3 ñò.ë.
Ñëèâêè (20%) — 100 ìë
×àé ÷åðíûé — 100 ìë
Ìóêà — 2 ñò.ë.
Ïåðåö äóøèñòûé - ïî âêóñó
Ñîëü - ïî âêóñó
Çåëåíü - ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - äëÿ îáæàðêè


Ïîäãîòîâèòü êóðèíûå æåëóäî÷êè. Õîðîøî ïî÷èñòèòü îò ïëåíî÷åê è æèðà, òùàòåëüíî ïðîìûòü. Îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè â ïîäñîëåííîé âîäå ñ äîáàâëåíèåì ïåðöà ãîðîøêîì. ß îòâàðèâàëà â ìóëüòèñêîðîâàðêå, ó ìåíÿ óøëî íà ýòî 20 ìèíóò. Íà ïëèòå æåëóäêè âàðÿòñÿ çíà÷èòåëüíî äîëüøå.

Ïî ãîòîâíîñòè äàòü îñòûòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè

Ëóê íàðåçàòü êóáèêàìè è ñïàññåðîâàòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå

×åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ äîáàâèòü çåëåíûé ëó÷îê, íåìíîãî ïðîæàðèòü

Ïîäãîòîâèòü ñëèâêè è êðåïêî çàâàðåííûé ÷àé

Ê ëóêó äîáàâèòü ïîäãîòîâëåííûå æåëóäêè. Âëèòü íåìíîãî áóëüîíà, áóêâàëüíî ëîæêè 3 (â êîòîðîì âàðèëèñü æåëóäêè), âñêèïÿòèòü

Çàòåì âñûïàòü 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè. Ðàâíîìåðíî ðàçìåøàòü

Ñëåäîì âëèòü ÷àé è ñëèâêè ïîïåðåìåííî. Âñå ñðàçó âëèâàòü íå íóæíî. Ðåêîìåíäóþ âëèâàòü íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè, êàæäûé ðàç õîðîøî ðàçìåøèâàÿ (ãëàâíîå íå ïåðåëèòü ëèøíåé æèäêîñòè, à òî ìîæåò ïîëó÷èòüñÿ ñóï)

Íåìíîãî ïðîâàðèòü. Äîáàâèòü ñîåâûé ñîóñ. Âñå õîðîøî ðàçìåøàòü, âûêëþ÷èòü îãîíü è íàêðûòü êðûøêîé

Ïîäàâàòü â ãîðÿ÷åì âèäå, ïðèñûïàâ çåëåíüþ. Íà ãàðíèð ìîæíî ïîäàòü ðèñ. Î÷åíü âêóñíî

http://tamarasekret.blogspot.ru/
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíàÿ/ïòèöà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó