Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ôàðøèðîâàííûì ÷åðíîñëèâîì. |
Íå çíàþ, ÷åñòíî ñêàæó, äàæå íå ïðîáîâàëà òàêîé ðåöåïò ñàëàòà. Ñóäÿ ïî íàáîðó èíãðåäèåíòîâ - ýòî áóäåò âêóñíî, òàê ÷òî ïðèñîåäèíÿéòåñü, áóäåì ãîòîâèòü ýòîò ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ôàðøèðîâàííûì ÷åðíîñëèâîì è ïðîáîâàòü. Äëÿ ìåíÿ -ýòî íîâûé ðåöåïòèê, êîòîðûé ñ óäîâîëüñòâèåì äîáàâèëà â ñâîþ êîïèëêó ðåöåïòîâ.

Çàìåòüòå:
Âåñüìà îðèãèíàëüíûé, íî äîâîëüíî ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ñàëàò. Èçþìèíêó åìó ïðèäàåò íàôàðøèðîâàííûé ãðåöêèìè îðåõàìè ÷åðíîñëèâ.
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà êóðèíûå — 4 øò.;
Êðàáîâûå ïàëî÷êè — 200 ã;
Ñûð òâåðäûé — 180 ã;
×åðíîñëèâ (î÷èùåííûé îò êîñòî÷åê) — 20 øò.;
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 40 ã;
Îðåõè ãðåöêèå — 2 ñò.ë.;
Ìàéîíåç — 5 ñò.ë.;
Ïåòðóøêà — 1 ïó÷îê;
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü — ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/26f1
×åðíîñëèâ òùàòåëüíî ïðîìûòü, çàëèòü êèïÿòêîì íà 10 ìèíóò. Ðàçäðîáèòü ãðåöêèå îðåõè. Íà÷èíèòü ÷åðíîñëèâ îðåõàìè, âûëîæèòü íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó è ïîäñóøèòü ñ êàæäîé ñòîðîíû â òå÷åíèå 3 ìèíóò. Îòâàðèòü è î÷èñòèòü ÿéöà, íàòåðåòü èõ íà òåðêå. Êðóïíî íàòåðåòü ñûð. Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Ñëèâî÷íîå ìàñëî îõëàäèòü â ìîðîçèëêå è íàòåðåòü.
Íà øèðîêîå áëþäî âûëîæèòü ñëîé òåðòîãî ÿéöà (1/2 ÷àñòü), ñëîé êðàáîâûõ ïàëî÷åê (1/2 ÷àñòü), ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Âûëîæèòü íà ìàéîíåç òåðòûé ñûð (1/2 ÷àñòü), ïðèñûïàòü ìàñëîì, âûëîæèòü âåñü íà÷èíåííûé ÷åðíîñëèâ. Ïîâòîðèòü âñå ñëîè åùå ðàç, ñìàçàòü ìàéîíåçîì è äàòü íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèêå 30 ìèíóò. Ìåëêî íàøèíêîâàòü ïåòðóøêó. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ïðèñûïàòü çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðíàÿ/ñàëàòû, çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |