Салат из кальмаров с грецкими орехами
1 кг кальмаров,
1/2 стакана изюма,
1/2 стакана грецких орехов,
майонез по вкусу.

Кальмары очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить.Кальмары мелко нарезать, добавить изюм, заправить майонезом, выложить в широкий салатник, сверху обильно посыпать тертыми грецкими орехами.
 

Салат с кальмарами и ананасами 
1 кг кальмаров, 
7 яиц,
1 банка консервированных ананасов,
1/4 лимона,
1 банка консервированной кукурузы,
200-250 г майонеза.

Отварить кальмары и яйца, почистить, порезать «соломкой». Добавить кукурузу и ломтиками порезанные ананасы. Потереть цедру 1/4 лимона и мелко посечь серединку этой четвертушки. Смешать все получившееся с 200-250 г майонеза. Салат готов.

http://mosfoodnews.ru/interest_kal'mar-19-135.html