1 ñëîé - íà ñìàçàííóþ çàïðàâêîé òàðåëêó - âàðåíûé êàðòîôåëü, íàòåðòûé ñòðóæêîé, ñëåãêà ïîñîëèòü.
2 - ëîñîñü êóñî÷êàìè.
3 - ïîðåé (áåëàÿ ÷àñòü) êîëüöàìè è ïîëîâèíêà ÿáëîêà êóáèêîì.
4 - áåëîê ñòðóæêîé, ïîñîëèòü.
5 - ìàëîñîëüíûé îãóðåö ìåëêî ïîðåçàòü êóáèêîì.
Âåðõ - óêðàñèòü æåëòêîì, óêðîïîì è æàðåíûìè êóáèêàìè õëåáà.
Êàæäûé ñëîé ñìàçàòü ìàéîíåçîì ñî ñìåòàíîé (50:50), êóäà äîáàâèòü ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè õðåíà è ùåïîòêó ÷åðíîãî ïåðöà.















