Кукла в прихожую - домашняя помощница |
|
Лечение лимонами |
Подружитесь с лимоном, и многие ваши проблемы будут решены: он избавит от старых болезней и убережет от новых, - рекомендует всем нам Н. И. Кудряшова, автор брошюры "Лечение лимонами".
Вот несколько рецептов.
Бородавки
Измельченную кожуру двух лимонов залейте 0,5 стакана 30% уксуса, настаивайте в плотно закрытой посуде 8 дней, периодически встряхивая. Процедите. Прикладывайте к бородавкам тампон, смоченный в этом настое, несколько раз в день.
Веснушки
Возьмите 100 г меда и смешайте с соком одного лимона. Этой смесью пропитайте марлевые салфетки и наложите их на 15 - 20 минут на места, покрытые веснушками. Успеха можно достичь после регулярного наложения 15 - 20 масок.
Гипотония
При низком кровяном давлении в климактерическом периоде принимайте по 1 чайной ложке через 2 часа после еды смесь из 50 г поджаренных и смолотых зерен кофе, 0,5 кг меда и сока одного лимона. Храните смесь в холодильнике.
Головная боль
Возьмите свежую лимонную корку, очистите от цедры, приложите к виску и держите некоторое время. Вскоре на коже под лимонной коркой появится красное пятно, которое начнет гореть и чесаться, а головная боль пройдет.
Укрепление зубов
Натирайте кожурой лимона зубы, если хотите, чтобы они были белыми, а корни зубов - крепкими.
Мозоли
Перед сном распарьте ногу в горячей воде, вытрите досуха и привяжите к мозоли корочку лимона с небольшим количеством мякоти, лучше - горбушку лимона. Через 4 - 5 дней мозоль пройдет полностью.
Судороги ног
Утром и вечером смазывайте подошвы ног соком лимона и не ходите и не надевайте обувь до тех пор, пока сок не высохнет. Курс лечения - не больше двух недель.
Уход за ногтями
Чтобы ногти не потеряли гибкости и твердости, их надо регулярно смазывать смесью лимонного сока и масла.
Обмороки
Измельчите 100 г сухих лимонных корок, залейте 1 л водки, настаивайте в теплом месте 3 недели, временами встряхивая. Процедите. Принимайте по 25 - 30 капель 3 раза в день.
Омоложение
Разомните 3 лимона с кожицей, 3 головки чеснока, 3 стакана клюквы, настаивайте на 7 стаканах кипяченой воды, поставьте на 2 дня на холод, процедите, влейте 400 г меда, перемешайте и поставьте еще на 2 дня на холод. Пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Отит
Закапайте в ухо 2 - 5 капель сока лимона - это снимет боль и улучшит слух.
Перхоть
Кожуру 4 лимонов варите 15 минут в 1 л воды, отвар процедите. Ополаскивайте волосы отваром один раз в неделю.
По материалам pravda.ru http://www.krasotulya.ru
|
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО |
Cлова автора.
"Помните строчки, принадлежащие великому баснописцу Крылову: «а сало русское едят»? И в наши дни свиное сало пользуется большой популярностью. Кто-то говорит, что сало вредно, кто-то считает , что оно полезно. Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F. Но в норме можно съедать в день 30 грамм сала.
Подытожим : всего должно быть в меру. С теорией мы быстренько закончили и приступаем к главному, зачем написана эта статья-к приготовлению сала.
Нам потребуется :
|
Татарское национальное блюдо \"урама\" |
|
Даже шить не надо!!! |
|
Пледик из помпонов.МК |
|
Прелестныe БЛИНЧАТЫЕ жареные пирожки |
|
вкусный освежающий салат с курицей и огурцами, оливками и домашними сухариками |
|
Шьем пасхальную курочку с цыплятками |
|
ЖЕЛАТИН ОТ МОРЩИН |
Одно из ценных свойств желатина то, что он в своей основе имеет коллаген — белок животного происхождения.
Всем известны свойства коллагена поддерживать тургор кожи. Но вот незадача, молекулы коллагена, содержащиеся в косметических средствах слишком велики, чтобы проникать в структуру кожи, дабы препятствовать возникновению морщин.
И не всем известно, что желатин – это гидролизованный коллаген (продукт денатурации коллагена) – способен восполнить коллагеновый дефицит, возникающий с возрастом.
|
Рисовая запеканка с яблоками |
Слово "запеканка" напоминает многим потрясающе вкусные блюда, которые готовили нам в детстве мама и бабушка...
Приготовьте это блюдо своим детям - оно не только очень полезное, но и вкусное!
 |
Нам потребуется:
Рис - 1 стакан, |
| Что делать: | |
 |
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и перемешать.
Рис сварить в 2-х стаканах воды до полуготовности. |
 |
Яблоки очистить от кожи и семян, нарезать. |
 |
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить в нее половину риса, яблоки и изюм. |
 |
Фрукты закрыть второй половиной риса, залить яично-молочной смесью. Смазать поверхности запеканки сметаной и запечь до готовности. |
 |
Запеканку подать с вареньем или сметаной - по желанию. http://food.passion.ru/l.php/risovaya-zapekanka-s-yablokami.htm#.TzZ-I1-1gvo.custom |
|
Как сделать кота |
| 
В этом мастер-классе вы узнаете, как сделать такого вот кота своими руками.
Всё делается из простейших и доступных материалов, ничего сверхестественного, главное - "ловкость рук и никакого мошенства!"(с) ;-)
Для работы нам понадобятся:
Берём две пробки от вина. Целая пробка пойдёт на туловище, а половинка на голову.
Их надо обрезать ножом до нужной нам формы. Примерно вот так:
Если поверхность получилась не очень гладкой, нужно её немного подровнять напильником или крупнозернистым бруском для заточки ножей. (На фото обточенные пробки). После того, как основа готова, берём проволоку и протыкаем ею заготовку головы насквозь. С другой стороны загибаем конец проволоки назад, как на фото.
И вытягиваем её обратно, чтобы загнутый конец воткнулся в пробку и зафиксировался. Его нужно немного утопить в пробку, иначе будет торчать шишкой. Длинный конец проволоки отрезаем, оставив кусок немного меньше длины туловища.
Далее обмазываем голову клеем (момент-кристалл) и аккуратненько заматываем, как обычный клубок.
Затем таким же способом фиксируем проволоку для рук, ног и хвоста в пробке, которая будет туловищем.
Получается вот такая каракатица:
Придаём конечностям нужную форму, сгибаем как надо, а затем отрезаем лишнюю проволоку.
Перед намоткой нужно немного разогнуть ладошки, так удобнее. Мажем тем же клеем и обматываем первым слоем ниток:
Сгибаем ладошку как было, опять мажем клеем и обматываем вторым слоем ниток.
Ноги и хвост обматываем аналогично. Получится примерно вот так:
Намазав туловище клеем, начинаем обматывать его вертикально, чтобы перекрыть нитками то место, на котором сидят. После этого берём голову и втыкаем проволокой в туловище. Место, где должна быть шея, можно намазать клеем, чтобы голова крепче держалась и не вертелась вокруг оси. Далее мажем клеем и обматываем тело горизонтально. Кот практически готов:
Делаем уши. Из проволоки (я взял скрепку) сгибаем нужную форму. Мажем, обматываем :
Потом мажем суперклеем края уха (справа и слева) и, начав с острого конца, заматываем. Обрезаем лишнюю проволоку и затачиваем кончики, чтобы легче было воткнуть на место.
Для глаз нам понадобятся вот такие булавки:
Чтобы они были более белые, красим их акрилом или корректором для текста. Укорачиваем булавку, оставив кончик около сантиметра. Слегка затачиваем. Теперь остаётся воткнуть всё это на место. От расположения глаз зависит выражение лица. Просто поприкладывайте их в разных положениях. Можно просто воткнуть, а я еще и подклеиваю суперклеем. Нос делаем из гречки и тоже приклеиваем. Чтобы он был более плоский, можно заднюю грань аккуратно срезать.
Затем рисуем мордочку и глаза. Если нить слишком лохматая, лучше перед этим мордочку немного подстричь или подбрить - будет меньше размазываться.
Усы делаем из тонкой лески. С помощью иголки продеваем леску туда-сюда как на картинке ниже и обрезаем концы на нужную длину.
Остаётся только придать коту полосатости. Раскрашиваем его , например, маркером. Лучше если маркер спиртовой, водный будет пачкаться.
Вот такой симпатичный Котофей у нас получился :-) Задумал я его, чтобы посадить на монитор. Так как монитора у меня в мастерской нет, посадил на подходящую по размеру книгу для "фото-сессии". Лап и хвоста вполне хватает, чтобы он держался достаточно крепко и не падал. Теперь сидит на моём мониторе и смотрит, чем я занимаюсь.
Удачи вам в творчестве и вдохновения!
P.S. Мастер-класс "Как сделать овечку" лежит тут.
|
Салат "И печень может быть пикантной... " |
| Ингредиенты для "Салат "И печень может быть пикантной... "" | |||||||||
|
|||||||||
| Рецепт "Салат "И печень может быть пикантной... "" | |||||||||
|
|||||||||
|
Тортиллы |
 Ингредиенты для "Тортиллы" |
|
|
| |
|
|
 |
Смешать муку, пекарский порошок и соль. В блендере разрезать маргарин и добавить смесь муки. Нужно, чтобы ингредиенты прилипали друг к другу и держали форму, когда сжимаешь в руке. |
 |
Добавить всю воду и быстро замесить тесто руками или с помощью вилки. Лучше мешать в миске круговыми движениями, снимая муку, прилипшую на края. |
 |
Когда тесто готово, накрываем его полотенцем и оставляем на 5-10 минут "отдохнуть". Это нужно для того, чтобы мука впитала всю жидкость. |
 |
Разделить тесто на шарики диаметром около 2.5 см (1 инч). Когда всё тесто разделили на шарики, даем им "отдохнуть" 10 минут. |
 |
Посыпаем поверхность стола мукой и начинаем раскатывать тортиллы. Тортилла должна быть круглой формы, толщиной 0.3 см и диаметром 20-25 см. |
 |
Кладем тортиллу на разогретую сковороду и готовим до появления воздушных пузырей. Переворачиваем на другую сторону. Каждая сторона готовится около 30 секунд. Прижимаем сверху широкой лопаткой, чтобы центр тортиллы тоже хорошо прожарился. И так повторяем с каждой тортиллой. |
 |
Вот такие они получаются. Готовые тортиллы накрываем полотенцем, чтобы не засохли. Когда остынут, кладем в пакет и в холодильник. Их можно хранить в холодильнике несколько дней. |
|
Мастер-класс: Тильда- общие приемы при пошиве |
Автор: Лебедева Татьяна
Блог:
Большой секрет для маленькой компании....или наоборот))))
Конечно на счет большого секрета я загнула), да и Америку вряд ли кому открою...Но,чтобы не писать в каждом посте одно и то же,решила написать общие приемы,которые я использую при пошиве Тильды.
Итак:
1. Перенос выкройки .
Я всегда переснимаю выкройку сразу с экрана. Почти все книги Тони Финангер выходят в формате А4. Поэтому увеличиваю выкройку на экране до размера альбомного листа и перерисовываю.
2.Раскрой.
Для переноса выкройки на ткань использую смывающийся маркер. Если шить буду сразу, то беру самоисчезающий. Он пропадает буквально через 4-5 часов. Если шить в день раскроя не получается, то беру водорастворимый маркер. Потом просто мести разметки протираю мокрой тряпочкой и он исчезает (и не обязательно мочить всю деталь)
3.В основном у всех ангелов-Тильд тело шьется из двух тканей. Поэтому перед раскроем сшиваем ткани для тушки
При раскрое следует соблюдать направление долевой нити.
Долевая нить – это нить основы, поперечная-уток
Существует несколько приёмов определения долевой и поперечной нитей:
Вот здесь на фото видна разница в раскрое.
Поэтому в зависимости от того, кfкой вы хотите получить результат, необходимо учитывать этот показатель.
4 Пошив
Не вырезая детали, прострачиваем, стараясь максимально попадаnm по контуру
5 Нитки лучше подбирать под цвет ткани, т.е. если деталь состоит из двух видов ткани, то каждая часть строчится своими нитками.
6.Вырезаю готовые детали зубчатыми ножницами, они позволяют избежать острых углов при выворачивании и помогают максимально избежать осыпания ткани.
7. Чтобы не образовывалось складок,места сгибов прорезаю почти до шва
Для избежания при набивании расхождения шва в местах разрезов, аккуратно иголочкой промазываю шов клеем ПВА или любым текстильным клеем, одновременно прокалывая иголочкой, чтобы немного клея попало в шов.
Стараться надо,чтобы клей проходил только по шву, не особо затрагивая припуск на швы, иначе это место будет очень жестким.
8. Выворачиваю детали палочкой для суши.
Выворачивание рук и ног для меня долго было большой проблемой. Пока не придумала один очень удобный для меня прием. Беру две палочки. Одну вставляю в руку, вторую приставляю к кончику.
И как бы выталкивая внутреннюю палочку внешней. Делаю небольшую лунки и продвигаю внешнюю палочку, выворачивая деталь.(внутреннюю палочку можно потом убрать)
Кончики рук и ног "вытаскиваю" при помощи пинцета
9. Набивка игрушек для меня сейчас самый сложный этап. Для набивания больше всего нравится синтепон. Набивать игрушку нужно аккуратно и равномерно, начиная с самых удаленных деталей маленькими порциями синтепона
Набиваю очень плотно голову и тело до талии,руки и ноги до колена.Чтобы кукла сидела ,верх ног и попа набивается не плотно. Ноги сначала набиваю до колена, потом прострачиваю место сгиба, а затем снова набиваю, как уже говорила не так плотно.
Набиваю игрушки такой же палочкой, как и выворячиваю. Только кончик палочки немного обломала, чтобы она не проскальзовала через синтепон, а захватывала его
10. Пришивание ног.
Ноги после набивки прострачиваю сверху. Это облегчает процесс пришивания к телу.
Затем приствачиваю к одной стороне попы на машинке
А вторую сторону"закрываю" или в ручную или тоже на машинке (в основном на машинке)
11. Руки
Раньше у Тильд руки пришивались сбоку,сейчас вышли две новинки,у которых руки пришиваются снизу. Пришиваю руки потайным швом
Ну вот пока и все,что я вспомнила про свои процессы.
http://www.mastera-rukodeliya.ru/shitye/shitye-igrushki/2460-tilda-obshie-priemy.html
|
Быстрая пицца на противне |
Это очень легкий рецепт для пиццы без дрожжей. Тесто делается на сметане (можно делать и с мягким творогом). Начинка в принципе любая. Можно сделать просто с сыром, если ничего другого нет.
Тесто для основы:
250 г густой сметаны
4 ст.л молока
6 ст.л. растительного масла
0.5 ч.л. разрыхлителя
350 г муки (2.5 стакана)
0.5 ч.л. соли
Начинка:
0.5 стакана томатного соуса (или развести водой том. пасту)
4 помидора, нарезать
несколько ломтиков ветчины, колбасы или сосисек
3 не слишком острых горьких перчика (по желанию)
15 шампиньонов, нарезать
сушеный орегано (по желанию)
чесночная соль (по желанию)
400 г тертого сыра
Смешать все ингредиенты для теста. Противень выложить бумагой для выпечки. Тесто раскатать (довольно тонко) и перенести на противень (удобно на скалке). Дальше можно тесто еще немного распределить по противню руками. Наколоть вилкой в нескольких местах. Духовку разогреть до 200 С. Основу смазать томатным соусом, сверху выложить начинку. Приправить орегано, чесночной приправой или любой другой приправой по вкусу. В конце посыпать тертым сыром. Печь в разогретой духовке 25 минут.
|
Рецепт теста фило |
Рецепт теста фило довольно простой, самое сложное – это правильное раскатывание. Тесто должно быть очень тонким, почти прозрачным.
Сейчас можно купить тесто фило в супермаркете, оно продается в замороженном виде. Из теста фило пекут много блюд средиземноморской кухни, в том числе и восточную сладость пахлаву.
Перед выпечкой тесто фило нужно разморозить и каждый пласт смазать топленым маслом.
Но если у вас есть желание и терпение, и вам хочется повозиться на кухне, можно замесить домашнее тесто фило по нашему рецепту и раскатать его самостоятельно в тонкие пласты, наверняка, такая пахлава будет вкуснее, чем из магазинного теста. Раскатывать нужно исключительно на кукурузном крахмале, мука для этого не годится.
Мука 350 г
1 куриное яйцо
Винный уксус – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – ¼ ч.л.
Вода – 150 мл
Кукурузный крахмал для подсыпки
В чашку насыпать муку с солью, сделать выемку в тесте и налить туда масло, белок и уксус, понемногу добавить теплую воду и замесить гладкое упругое тесто, которое будет легко раскатывать.
Разделить тесто на несколько частей, по 50-60 г каждый, скатать из них шары и положить в холодильник, прикрыв салфеткой, чтобы тесто не засохло.
Можно раскатывать каждый из кусочков отдельно, но чтобы ускорить процесс, можно поступит следующим образом: взять три шарика, положить первый шар на доску, обильно посыпанную крахмалом и слегка раскатать, тоже самое сделать с остальными двумя шарами теста. Положить пласты друг на друга, обильно пересыпав их крахмалом, чтобы пласты не слиплись. Раскатать тесто в тонкие почти прозрачные пласты. Тоже самое, сделать с остальным тестом.
Из этого тонкого прозрачного теста пекут не только пахлаву, также из него делают рулетики и всевозможные мешочки с разными начинками.
На фото внизу еще один вариант раскатывания теста фило:
|
Тесто фило (вытяжное тесто) |
У нас, в России огромной популярностью пользуются изделия из слоёного теста. Жители тёплых стран, омываемых средиземным морем и не только, наверное, тоже хотели кушать подобную выпечку. Да только наших морозов у них не было. Тогда они придумали раскатывать очень тонкие слои теста, а уже потом формировать из них различную стряпню. Каждый народ называет это тесто по-своему. В продаже, в наших супермаркетах, наверное, в Москве и Питере, оно называется тесто фило. А мы, кулинары, называем его просто вытяжное. Давайте разберёмся, как его приготовить в домашних условиях.
одно яйцо
два стакана муки (без горки, высший сорт)
одна столовая ложка уксуса (9%), можно заменить на винный, яблочный уксус или лимонный сок
одна столовая ложка растительного масла
щепотка соли
около 100 мл. воды
кукурузный крахмал (для раскатывания)
Всю муку высыпать горкой на стол. Сделать углубление в центре. Добавить туда яйцо, уксус, растительное масло и где-то половину воды. Начать замешивать тесто. Постепенно добавлять воду. Вся работа делается руками.
Замесить крутое тесто, как на вареники. Положить его в пакетик и убрать в холодильник отдыхать, на 30-50 минут. После чего, из теста сделать колбаску. А её нарезать на кусочки.
Процесс раскатывания фотографировать нет смысла. Берёте кусочек теста и долго-долго раскатываете, пока он не станет тонким как бумажка и прозрачным. Так раскатывал это тесто я.
Если Вы найдёте в продаже кукурузный крахмал. То, можно раскатать тесто сначала в три небольшие лепёшки. Затем их обильно пересыпать кукурузным крахмалом. Сложить одну на другую и раскатывать сразу три слоя. Тогда тесто фило получиться ещё тоньше. Но, я не нашёл в наших магазинах подобного крахмала, а мука не подходит. Впрочем, как и тесто фило у нас отсутствует.
Для чего я готовил это непростое тесто фило, я расскажу в скором времени. Добавлю лишь, что на приготовление этого блюда я был вдохновлён одной из читательниц сайта.
Приятного аппетита!!!
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/testo-filo-vytyazhnoe-testo/
|
