источник

Предлагаемый устав трапезы составлен с учетом некоторых допустимых послаблений. 7.03, 8.03 (понедельник и вторник первой седмицы Великого поста), а также 22.04 (Великий Пяток) – строгий пост. Физически крепким людям в эти дни благословляется полное воздержание от пищи или же вкушение небольшого количества постной пищи без елея.
Все среды и пятницы Великого поста, а также первая и Страстная седмицы (кроме Великого Четверга) – сухоядение, то есть вкушение пищи без елея. В среду и пятницу пятой седмицы (6.04. и 8.04.) разрешается вкушение пищи с елеем, поскольку эти дни приходятся на Предпразднство и отдание праздника Благовещения Пресвятой Богородицы.
Вкушение морепродуктов разрешается согласно Святогорскому уставу каждую субботу, воскресенье и в полиелейные праздники, в этом году
22.03 – память сорока мучеников Севастийских
О мере воздержания каждый христианин должен советоваться со своим духовником. В настоящее время даже физически крепким людям часто благословляется от вкушения масла воздерживаться только на первой и Страстной седмицах Великого поста.

Сайт "Постные рецепты"