Печеночно-гречневый торт

Рецепт

ИСТОЧНИК  http://www.etsy.com/shop/marimartin?page=1

4 июня на юге Чили началось извержение вулкана Пуйеуэ (Puyehue), который решил составить конкуренцию Эйяфьятлайокудлю как по масштабности последствий, так по труднопроизносимости названия. Извержение спавшего с 1960 года вулкана связано с серией сильных землетрясений, произошедших в этом районе в предшествующие дни. Вулкан выбросил столб пепла высотой до 10 км. Прилегающая территория Чили и часть Аргентины, включая курортный город Барилоче, оказались покрытыми слоем сухого «снега». Несколько тысяч человек были эвакуированы. Извержение привело к закрытию некоторых автострад и сбоям в авиасообщении над Южной Америкой. 

Необычное место на северо-востоке Аризоны - Голубой каньон (Blue сanyon). Никаких голубих или синих скал здесь на самом деле нет, только причудливый оранжево-белый песчаник. Почему каньон называется голубым доподлинно неизвестно, возможно из-за неба, которое в этих засушливых местах обычно голубое.

Солончак Уюни (исп. Salar de Uyuni) — высохшее соляное озеро на юге пустынной равнины Альтиплано в Боливии, на высоте около 3650 м над уровнем моря. Имеет площадь 10582 кв.км и является крупнейшим солончаком в мире. Основные минералы — галит и гипс. Внутренняя часть покрыта слоем поваренной соли толщиной 2—8 м. Во время сезона дождей солончак покрывается тонким слоем воды и превращается в самую большую в мире зеркальную поверхность. На фото: Land Rover G4 Challenge 2006

 

Профессор Гари Гринберг (Gary Greenberg) из Лондона занимается исследованием и микросъемкой песка из разных уголков мира. 

Фотограф Игорь Сиванович (Igor Siwanowicz).