Супер-простое домашнее мороженое из двух ингредиентов - это именно мороженое, а не просто "нечто похожее" |
Без использования мороженицы! Без перемешивания! Без приготовления заварной "базы" для мороженого на плите!
Всего из двух самых простых ингредиентов! И да, по вкусу и по текстуре это именно мороженое, а не просто "нечто похожее". Ну что, заинтересовались? Тогда продолжайте читать пост!
Эти два ингредиента - жирные сливки для взбивания и сладкое сгущенное молоко. Сливки взбиваются, аккуратно вмешиваются в сгущенное молоко, смесь замораживается несколько часов в контейнере - и все! Никаких кристаллов, льдинок и "снега" при заморозке не образуется, консистенция мороженого получается однородная. Текстура у этого десерта мягкая и нежная, вкус сливочный и приятный, так что рекомендую.
На фото у меня кофейный вариант этого мороженого, т.е. он, собственно, из четырех ингредиентов. Помимо сгущенного молока и сливок в нем присутствуют еще растворимый кофе и кофейный ликер. Но по этому рецепту можно делать и простое сливочное мороженое без дополнительных добавок, и мороженое с другими наполнителями (ванильное, с кусочками шоколада, с кусочками фруктов и т.п.)
|
Пасха. Идеи для вдохновения - 3 |
Серия сообщений "пасхальные идеи":
Часть 1 - Верба + МК
Часть 2 - идея к пасхе
...
Часть 32 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПОДЕЛКИ - ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАССЫ - КРАСОТА!
Часть 33 - Пасха. Идеи для вдохновения. 🐣
Часть 34 - Пасха. Идеи для вдохновения - 3
Часть 35 - Формы для кулича своими руками
Часть 36 - Интерьерный пасхальный декор
Часть 37 - Удивительные идеи декора к Пасхе.
Часть 38 - Весенний пасхальный декор
Часть 39 - Пасхальные поделки
|
|
ВЫБИРАЙТЕ ОДЕЖДУ ПО ТИПУ ФИГУРЫ |
|
13 кулинарных хитростей для самых вкусных блюд! Возьму на вооружение… |
|
13 кулинарных хитростей для самых вкусных блюд! Возьму на вооружение… Об этом шеф-повара рассказывают только избранным, но мне удалось перенять частичку ценного опыта у одного мастера кухни! Прибегнув к маленьким хитростям, можно приготовить любое блюдо идеально. Насыщенный вкус, приятный аромат, замечательная подача — грех не воспользоваться этими блестящими кулинарными советами для самого лучшего результата! |
Серия сообщений "кулинарные полезности и хитрости":
Часть 1 - Обзоры растительных масел и их польза
Часть 2 - Ложки и стаканы вместо весов
...
Часть 29 - Огромная польза ростков гречки
Часть 30 - 20 шпаргалок, которые пригодятся на кухне
Часть 31 - 13 кулинарных хитростей для самых вкусных блюд! Возьму на вооружение…
Часть 32 - Как легко превратить простой торт в праздничный? Делаем украшение из шоколада
Часть 33 - Как сделать любимые блюда на порядок вкуснее
...
Часть 35 - Как стерилизовать банки в микроволновке
Часть 36 - ПРАВИЛЬНО ВАРИМ КРУПЫ. СВОИМИ СЕКРЕТАМИ ДЕЛИТСЯ ОПЫТНЫЙ ПОВАР.
Часть 37 - Творческий подход к оформлению выпечки (часть - 4)
|
|
Армянская толма |
Приготовление толмы в доме любой армянской семьи – это своего рода традиция. Еще в позапрошлом столетии армянская девушка, впервые приходившая в дом будущего жениха, должна была вместе с хозяйкой дома приготовить толму. И в том случае, если мужская половина семьи оставалась довольной блюдом, девушка становилась будущей невестой. Сейчас эта традиции уже не пользуется былым успехом. Но, как и прежде, в день приготовления толмы собирается вся семья: женская половина хлопочет на кухне, а мужская половина коротает время за тёплыми беседами.
Серия сообщений "голубцы,тефтели,перцы,гречанники":
Часть 1 - не гречаники под овощным соусом, а просто шедевр какой-то
Часть 2 - Тефтели с нежным картофелем - И первое, и второе в одном блюде, очень вкусно, сытно и ароматно
...
Часть 35 - Мясные шарики в луковицах
Часть 36 - ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ
Часть 37 - Армянская толма
Часть 38 - Кюрдан-кебаб - необыкновенно вкусно и сытно, нарядно смотрится на столе
Часть 39 - Тефтели с нежным картофелем - И первое, и второе в одном блюде, очень вкусно, сытно и ароматно
Часть 40 - Шарики из индейки
Часть 41 - Душистые фрикадельки, запеченные с капустой
Часть 42 - ТРАДИЦИОННЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-НОВОМУ — В 3 РАЗА ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ
|
Как помогают экономить энергию и воду дома в разных странах мира. |
В отличие от «активного» — энергоэффективного — дома, «пассивный» ставит в приоритет не выработку альтернативной энергии, а минимизацию расходов. Его энергопотребление на 40-90 процентов меньше, чем у обычного типового здания. Такой дом сам греет себя зимой и охлаждает летом. Выглядят «пассивные» дома тоже по-разному. Судите cами: в материале, подготовленном совместно с Houzz.ru, ведущим сайтом и мобильным приложением о ремонте, строительстве домов и дизайне интерьеров, представлены 13 «экономных» домов со всего мира.
|
Куриные рулетики на шпажках |
Очень нравятся экпресс-блюда, которые заранее можно приготовить, заморозить и когда пришли гости, быстро обжарить и красиво подать на стол. Одним из них являются куриные рулетики, маринованные в остром соево-томатном соусе и нанизанные на шпажки. Получается быстрое, ароматное и вкусное блюдо.
|
Кулич, который всегда получается - необыкновенный, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!! |
Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!
|
Медальоны из свинины - даже безо всяких изысканны соусов и сложных гарниров - это очень вкусно! |
Продолжая хвалебную оду быстрым, простым, но в то же время красивым и почти праздничным рецептам, снова вернусь к свиной филейке. Один из самых популярных рецептов из нее - медальоны.
Для их приготовления нужен минимум продуктов и максимум 20 минут времени от начала приготовления до подачи на стол:
Серия сообщений "быстрые и простые блюда":
Часть 1 - 5 ПРОСТЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ МОЖНО СЪЕСТЬ ВМЕСТЕ С ТАРЕЛКОЙ
Часть 2 - Медальоны из свинины - даже безо всяких изысканны соусов и сложных гарниров - это очень вкусно!
Часть 3 - МК: СЫР ИЗ КЕФИРА + ФОТО
Часть 4 - Сырная улитка — пальчики оближешь!
...
Часть 12 - ВКУСНО И ПРОСТО.
Часть 13 - Быстрый-пребыстрый рулет на сгущенке – пальчики оближите!
Часть 14 - "Ленивые" хачапури - мега сырные, очень нежные и вкусные, готовятся просто играючи
|
19 цельнокроеных модных выкроек для не умеющих шить! |
Нашла выкройки, при помощи которых даже школьница сможет себе что-то пошить, обладая первоначальными навыками шитья. Шитье само по себе дает возможность проявлять свою фантазию, наслаждаться процессом и стильно одеваться без особых затрат.
Итак, смотрим, черпаем идейки!
|
Что съесть на ночь, чтобы спать и худеть! |
Последние научные исследования в этой области убедительно доказали, что практика укладываться спать голодным приводит к нарушению сна и к серьезным неприятностям с обменом веществ. Но и наедаться на ночь тоже не стоит. Как же соблюсти разумное равновесие, чтобы перекус перед сном был на пользу и сну, и метаболизму. И вообще, кушать на ночь и худеть – разве это не из области фантастики?
О том, что правильный поздний ужин помогает крепко спать и чувствовать себя бодрым с утра, отлично знают… малыши. Для маленьких детей ночная зерновая каша на молоке – такая же норма, как для взрослого – чашка кофе для утренней бодрости. Известный факт: покормленный перед сном малыш хорошо и крепко спит всю ночь. А лучшее блюдо для этого – молочная каша. То есть, сочетание длинных углеводов и белка. И заметьте: у большинства малышей отличный быстрый обмен веществ, чего не скажешь о взрослых.
Откуда же взялась идея «не есть после 6 вечера» или «не есть за 3-4 часа до сна»? Никакой прямой связи со здоровым образом жизни у этой идеи нет и никогда не было. Данные рекомендации имеют отношение к системам похудения, разработанным в прошлом веке, и базирующимся на ошибочной теории о сжигании жиров. По этой теории, наш организм, испытывая энергетический голод, начинает использовать для поддержания нужного уровня энергии отложенные впрок жиры. Якобы, именно поэтому, ложась спать голодными, мы запускаем во сне процесс сжигания жира. Удобная теория – спи и худей. А весы с утра, показывающие отвес, - были тому «доказательством».
|
Пасха. Идеи для вдохновения. 🐣 |
Каждый год появляются новые идеи для оформления и украшения яиц на Пасху. Нам уже нужно не просто покрасить яйца, а украсить их необычно и очень красиво. Но так трудно остановиться на чем то одном, хочется сделать все и сразу.
Серия сообщений "пасхальные идеи":
Часть 1 - Верба + МК
Часть 2 - идея к пасхе
...
Часть 31 - Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс
Часть 32 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПОДЕЛКИ - ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАССЫ - КРАСОТА!
Часть 33 - Пасха. Идеи для вдохновения. 🐣
Часть 34 - Пасха. Идеи для вдохновения - 3
Часть 35 - Формы для кулича своими руками
...
Часть 37 - Удивительные идеи декора к Пасхе.
Часть 38 - Весенний пасхальный декор
Часть 39 - Пасхальные поделки
|
|
необычный салат из обычной моркови и огурца |
|
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ. МАЛИНОВЫЙ ЛИМОНАД |
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Лимонад на любой вкус! - Пей и получай удовольствие!
Часть 2 - Мохито безалкогольный - лучший рецепт для жаркого дня! Всего 5 ингридиентов и освежающий коктейль готов.
...
Часть 23 - ЛУЧШИЙ ОСЕННИЙ НАПИТОК ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА
Часть 24 - Лаймончелло - ликер на цедре лайма
Часть 25 - БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ. МАЛИНОВЫЙ ЛИМОНАД
Часть 26 - МЯТНЫЙ САХАР
|
|
Порядок в доме раз и навсегда |
|
|
Картины нарисованные шерстью. Примеры работ - Пейзаж, животные. |
Примеры работ, нарисованных шерстью картин.
|
20 шпаргалок, которые пригодятся на кухне |
20 шпаргалок, которые пригодятся на кухне
Серия сообщений "кулинарные полезности и хитрости":
Часть 1 - Обзоры растительных масел и их польза
Часть 2 - Ложки и стаканы вместо весов
...
Часть 28 - Очередная подборка блестящих советов
Часть 29 - Огромная польза ростков гречки
Часть 30 - 20 шпаргалок, которые пригодятся на кухне
Часть 31 - 13 кулинарных хитростей для самых вкусных блюд! Возьму на вооружение…
Часть 32 - Как легко превратить простой торт в праздничный? Делаем украшение из шоколада
...
Часть 35 - Как стерилизовать банки в микроволновке
Часть 36 - ПРАВИЛЬНО ВАРИМ КРУПЫ. СВОИМИ СЕКРЕТАМИ ДЕЛИТСЯ ОПЫТНЫЙ ПОВАР.
Часть 37 - Творческий подход к оформлению выпечки (часть - 4)
|
|
КАК СОЧЕТАТЬ ЦВЕТА ПРАВИЛЬНО? |
Африканский производитель красивых разноцветных изделий из шерсти Be Sweet собрал всю свою коллекцию мягкой шерстяной пряжи на одной картинке. Получилась мини-памятка о том, как сочетать цвета и правильно подобрать оттенки одинаковых тонов.
1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет: хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.
8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.
9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.
10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.
11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.
12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.
13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.
14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.
15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.
16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.
17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.
18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.
19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.
20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.
21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.
22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый.
23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый.
24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый.
25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным.
26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый.
27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый.
28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.
29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый.
30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех сочетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.
|
ПАСХАЛЬНЫЕ ПОДЕЛКИ - ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАССЫ - КРАСОТА! |
Серия сообщений "пасхальные идеи":
Часть 1 - Верба + МК
Часть 2 - идея к пасхе
...
Часть 30 - САМОДЕЛЬНАЯ ГЛИНА НА СОДЕ МК!
Часть 31 - Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс
Часть 32 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПОДЕЛКИ - ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАССЫ - КРАСОТА!
Часть 33 - Пасха. Идеи для вдохновения. 🐣
Часть 34 - Пасха. Идеи для вдохновения - 3
...
Часть 37 - Удивительные идеи декора к Пасхе.
Часть 38 - Весенний пасхальный декор
Часть 39 - Пасхальные поделки
|
|
Тушеная рыба с рисом - порадует и поклонников риса, и поклонников рыбы |
Это стопроцентно домашнее кушанье: основное блюдо готовится одновременно с гарниром. Приготовив это блюдо, вы, несомненно, полюбите рыбу еще больше. С рисом она сочетается наилучшим образом. Лучше всего брать рыбу с наименьшим количеством костей (хек, треска).
|
