Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень |
составпошаговые фото
Овощи почистить, помыть.
В глубокую миску нарезать тонкими пластинами кабачки.
Добавить порезанные тонкой соломкой перец и лук, морковь натереть на терке, желательно для корейской моркови. Чеснок выдавить и оставить его сверху, не перемешивать.
В кастрюльке или сковороде хорошо нагреть масло, вылить его на чеснок.
Добавить туда же уксус, соль, сахар и перец.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник мариноваться в течении 6-8 часов.
Очень вкусно получилось, муж сначала как-то скривился когда понял что там сырые кабачки, а потом никак не мог остановиться.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Оригинальный салат "КУКУРУЗА"
Часть 2 - ПОДБОРКА ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ВИДЕ ЗМЕИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2013
...
Часть 5 - Салат ЦЕЗАРЬ с креветками
Часть 6 - Маринованные помидоры по-быстрому
Часть 7 - Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень
Часть 8 - Без заголовка
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
