-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ветер_пустынь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2010
Записей: 1678
Комментариев: 109
Написано: 1970


Оригинальный салат "КУКУРУЗА"

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:29 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальный салат "КУКУРУЗА"

Итак, Вы уже собираете вкусные салатики к Новому году? Пора ! Вот один из них - салат "КУКУРУЗА". Посмотрите на оригинальное  оформление.

Это не памятник, это можно есть!

 

Все слова автора этого рецепта.
 

Итак, возьмем для салата очень простые и доступные продукты: одну банку консервированной кукурузы, 3 яйца, 150 г твердого сыра, 2 -3 зубчика чеснока, 100 г чернослива без косточек или 200 с косточками, майонез для заправки и немного зеленого лука.
 

Ингредиенты
Ингредиенты

 

Сначала сварим яйца вкрутую, не забудем охладить их под струей холодной воды, чтобы скорлупа легко очистилась, а потом нарежем их аккуратными небольшими кусочками. Если есть яйцерезка, то она поможет вам нарезать яйца очень красивыми ровненькими брусочками, для этого нужно всего лишь дважды повернуть яйцо – вдоль и поперек.
 

Яйца режем ровно и красиво
Яйца режем ровно и красиво

 

Сыр твердых сортов (типа «Голландского») натираем на крупной терке.
 

Сыр на терке
Сыр на терке

 

Чернослив моем и, если он мягкий, то просто нарезаем мелкими кусочками. Чернослив с косточками менее удобен, нужно удалять косточки. А еще будьте внимательны, участились случаи обработки сухофруктов всякой дрянью для придания им товарного вида, поэтому если по воде поплывет масляная пленка или вода станет черной, не рискуйте своим здоровьем.
 

Чернослив кусочками
Чернослив кусочками

 

Теперь открываем банку кукурузы, две третьих банки высыпаем в миску, остальное оставляем на украшения, туда же кладем все подготовленные ингредиенты, а заодно выдавленный чеснок и майонез, все перемешиваем. В принципе, салат готов, но мы то хотели придать ему оригинальный вид.
 

Это все перемешаем
Это все перемешаем

 

Для этого салата лучше взять овальное блюдо или селедочницу (из этого количества продуктов получится 2 селедочницы). Салат выкладываем так, чтобы получилась форма початка кукурузы.
 

Придали форму кукурузы
Придали форму кукурузы

 

Теперь работа для мелкой моторики. Полезное, скажу я вам занятие – способствует работе головного мозга. Начинаем по всему салату выкладывать зернышки кукурузы, чтобы «початок» стал как настоящий.
 

Перышки зеленого лука разрезаем по одно стороне и разворачиваем в широкий листик. Что «лист» не свернулся, промажем его изнутри тонким слоем майонеза и приклеим к «початку».
 

Вот и все готово!
Вот и все готово!

Теперь наш салат имеет оригинальный вид, но чтобы его вкус стал особенно впечатляющим, надо поставить салатик на час-другой в холодильник, тогда вас и ваших гостей от этого салата за уши не оттащишь.

urlid.ru/aij3

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Оригинальный салат "КУКУРУЗА"
Часть 2 - ПОДБОРКА ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ВИДЕ ЗМЕИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2013
Часть 3 - 10ка самых популярных салатов к Новому Году
...
Часть 6 - Маринованные помидоры по-быстрому
Часть 7 - Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень
Часть 8 - Без заголовка


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку