Читать далее
 

В этом мастер классе я покажу как сделать подсвечник из подручных материалов. Результат получается просто замечательный а делается в течении часа. И так начнем . Для изготовления такого подсвечника нам понадобиться: Стеклянные пиалы,вазочки, бокалы или просто  маленькие баночки. Морская соль, клей ПВА, краска, блестки .

     Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.

С тортами на Новый год, думаю, Вы уже определились.. С салатами, надеюсь, тоже. Продолжаем определяться с остальными блюдами)) Представляю небольшую выборку - хозяйкам на заметку! Выбирайте!

Сациви из курицы

Читать далее

Аргентинский художник Эдуардо Релеро создает удивительне произведения искусства на тротуарах по всему миру.
Начал он рисовать в 1990 году на улицах Рима. С тех пор он проехал Германию, Франции, Испании, Америке.

В этой подборке собраны лучшие снимки дикой природы за 2011 год.

1. Стиль крачки. Икка Расанен.

Неплохой тортик. Для любителей желе.

Ингредиенты:
Куриные ножки - 8 шт
Персиково-абрикосовый джем - 120 г
Бальзамический уксус - 50 мл
Свежий имбирь (натертый) - 1 чайная ложка
Красный перец - щепотка
Соль - по вкусу

Гриль поставьте греться на среднем огне. Имбирь мелко натрите.Переложите имбирь в миску. Добавьте джем.Бальзамический уксус. Смешайте до однородной массы.Куриные ножки выложите в миску с маринадом.Каждую ножку "искупайте" в маринаде.Выложите на гриль. Так же можно запечь в духовке или зажарить на сковородке.С обеих сторон обжарьте ножки (25-30 минут).Оставшийся маринад сохраните.И за 10 минут до окончания приготовления смажьте курицу оставшимся маринадом.

http://vkontakte.ru/just_cook

Ингредиенты:

Рис для суши (японский, круглозерный) 200г
Уксус рисовый 20мл
Икра летучей рыбы (тобико) 30г
Водоросли нори (большие листы)1 шт.
Огурцы 100г
Семга 60г

• говядина – 1,5 кг
• чеснок – 2 зубчика
• 1 лавровый лист
• темное пиво – 800 мл
• сливочное масло – 80 г
• растительное масло – 3 ст. л.
• копченый бекон – 100 г
• луковицы – 3
• мука – 2 ст. л.
• очищенные грецкие орехи – 400 г
• петрушка – 1 пучок
• соль, перец по вкусу

Курица с ананасом
1 слой-курица варенная
2 слой-яйца
3 слой-грибы(пробовала и с шампиньонами консервированными и с жаренными)
4 слой-ананас.
Я раньше была не любитель таких салатов. Но этот... очень-очень !

Экзотический
Этот салат уходит первым на всех праздниках, хотя муж не любит его.
Морковь по корейски смешать с ананасом и свининой жаренной ломтиками, заправит майонезом. Ням-ням.

Курица с виноградом
Этот салат обожает муж , делаю минимум 2 раза в месяц
1 слой-курица жаренная крупными кубиками. Обязательно жаренная!
2 слой-сыр на терке
3 слой-яйца на терке(так пышней будет)
4 слой-половинки винограда

Без названия-вкусный
1 слой-варенная курица
2 слой-морковь по корейски
3 слой-отварной картофель кубиками
4 слой-яйца

Ресторанный на любителя
1 слой-ветчина
2 слой-грибы жаренные
3 слой-помидоры
4 слой-зелень рубленная
5 слой-сыр
Все промазывается майонезом с чесноком. Подается порционно в креманках, но я делала и в общей чаше.

Легкий и вкусный
1 слой-колбаса копченная или мясо
2 слой-лук вымоченный в уксусе
3 слой-сыр
3 слой-яйца.
Все промазываем майонезом

Очень люблю салат из пиццерии "Ташир" Ветчина с грибами
ветчина, жаренные шампиньоны, пекинская капуста шинкованная, помидоры, красный лук.
Легкий, сытный, прелесть!


Салатов знаю много и сложных и простых, но это мои любимые салаты, хотя бы один из них есть всегда на праздничной столе. Надеюсь хоть один пригодиться.

Всегда получается вкусный, хорошо пропитанный и легкий тортик!

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

http://www.chef.com.ua/articles/sovety/sousy-zapravki-dlya-salatov-1533.html

Автор:OksanaKlochko

 

Подобьем итоги : какими же соусами можно заправить салат.

 

 

• Пикантный соус

Взбить : 5 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. бальзамического уксуса 1/2 ст.л. горчицы 1/2 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 3 зубчика чеснока под пресс Идеален к грибам в любом виде, а также  к салатам с грибами.