Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Книгу "50 рецептов шашлыков" можно скачать в конце поста. А пока несколько примеров:
Шашлык по-адыгейски
600 г баранины, 120 г сливочного масла, 20 г соли, 80 г чеснока, 160 г репчатого лука, 400 г кукурузной крупы.
Мясо нарезать кусками по 60 — 80 г, отбить деревянным молотком, нанизать на шампур (2 куска на порцию) и жарить над раскаленными углями, постоянно поворачивая шампуры и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем. Обжарить до румяной корочки. Затем переложить мясо в кастрюлю, подлить немного бульона и тушить до готовности. Подать с крутой кашей.
Каша готовится так: кукурузную крупу просеять через сито, чтобы отделить самую мягкую часть, засыпать ее в кипящую воду и кипятить до разваривания и загустения, помешивая деревянной лопаточкой. Готовую кашу выложить на блюдо, разрезать на куски, добавить масло.
|
Без заголовка |
Рецепт крайне прост в изготовлении, а квас готов к употреблению уже на следующий день. И самое главное — из минимального набора натуральных продуктов, имеющихся под рукой.
Набор продуктов:
|
Без заголовка |
В оригинальном рецепте у Марты Стюарт эти заварные булочки называются гужерами, однако название не соответствует содержанию (гужеры - это заварные булочки с сыром в составе). Поэтому здесь мы их назовем просто заварными булочками. Они, так сказать, многоцелевые: их можно подавать к первым блюдом вместо хлеба в чистом виде или наполнить несладкой начинкой (например, паштетом) и подавать в качестве закуски.
|
Без заголовка |
Мастер-класс Александра Туруты на сайте cookbook.itop.net (да-да, зайдите на этот и другие кулинарные сайты и не заваливайте мне почту цитатами ворованных рецептов!).
Ингредиенты:
картофель - 1 шт. среднего размера
маринованные грибы - 50 г
зеленый лук - 10 г
чеснок - 2 г
перец болгарский маринованый - 40 г
подсолнечное масло - 20 г
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вы, возможно, отнесетесь к этому простенькому рецепту с недоверием, но поверьте – это действительно вкусная закуска из свеклы и сыра. Кстати, времени она занимает на приготовление считанные минуты.
Вам потребуется:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Источник lady.ru
|
Без заголовка |
Эти куриные зразы готовились с лисичками. Поскольку это продукт сезонный - их можно заменить на другие грибы - на те же шампиньоны или на сушеные, а еще, понятное дело, размоченные белые грибы. Из указанного количества продуктов получается 10 довольно крупных зраз.
Вам потребуется:
|
Без заголовка |
Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.
При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!
Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.
Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.
Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров ( можно консервированных ), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.
|
Без заголовка |
Три яйца, стакан сахара, четыре столовых ложки сметаны (или чуть больше), стакан муки, полпачки маргарина. Пол чайной ложки соды погасить в уксусе.
Замесить тесто, разделить на две части. В одну часть добавить две столовые ложки какао. Смазать маслом (рафинированным) сковороду или форму для торта, обсыпать манкой или мукой.
Поочерёдно в середину формы выливать ложкой разноцветные части теста. Выпекать до готовности (минут 25-30).
Можно выливать тесто в шахматном порядке по всей поверхности сковороды или противня, тогда поручится не «зебра», а «Шахматный пирог».
Приятного аппетита от Оли!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Когда зацветает подснежник, сеем на рассаду томат.
Когда зацветут нарциссы, сеют раннюю редьку, высаживают в открытый грунт рассаду кольраби и савойской капусты. Через несколько дней можно высевать горох, а также высаживать белокочанную и цветную капусту.
После цветения вишни высевают чабер, при зацветании каштана — фасоль и летние сорта редиса и редьки.
Массовое цветение мать-и-мачехи — сигнал к посеву в открытый грунт всех холодостойких культур (редис, укроп, салат, шпинат, лук-чернушка, петрушка, сельдерей, щавель, ревень, морковь, репа, кочанная капуста);
Во время цветения черемухи или на березе лист с копеечку сажаем картофель;
После цветения сирени можно высаживать в грунт под пленочное укрытие тыквенные культуры (огурцы, кабачки, тыквы) и в открытый грунт рассаду капусты, в том числе цветной, сеют летний кочанный салат.
Как только расцветет красная рябина, заморозков на почве больше не будет, можно высаживать в открытый грунт рассаду свеклы и томатов, а перцы пересадить в парник, пора сеять огурцы.
Когда на пионе распустились бутоны, в открытый грунт можно сеять огурцы, тыкву и кабачки.
|
Без заголовка |
Компост от А до Я
автор: CADOGOROD.RU
Каждый год мы выращиваем на своих 6 сотках различные растения, и каждый год они обедняют почву. Чтобы поддерживать ее плодородие, мы должны ежегодно вносить органические и минеральные удобрения. Навоз же стал очень дорогим, да и к тому же засорен семенами различных трудно искореняемых сорняков. И минеральные удобрения все дороже становятся. Из этого положения мы выходим с помощью компоста, который называем кучей благополучия.читать далее
|
Без заголовка |
Как создать клумбу, которая будет цвести с ранней весны до поздней осени
Вот два варианта клумбы,может что то понравится
1. в центре красная клещевина - 2-3 экз. (на усмотрение)
2. высокие бархатцы "Лимонный принц" - 10 шт.
3. лобелия синяя "Сапфир"
1. В центре -"смесь злаков" - высокий (1,5 м) зеленый фонтан получается
2. бледно-зеленый душистый табак (высота 90 см) - 10 шт.
3. белый аллисум "Ванильное облако" (высота 20-25 см)
А вот еще вариант
1-й ярус - амарант, высота 1 м. Очень привлекательные повислые сорта с зелеными листьями и свисающими бордовыми сережками.
2-й ярус - табак, высокорослые сорта, высотой до 70 см.
3-й ярус - сальвия (шалфей красный) 50-60 см.
4-й ярус - астра (смесь среднерослых сортов) около 50 см.
5-й ярус - львиный зев (смесь среднерослых сортов) 40-50 см.
6-й ярус - агератум (долгоцветка), сиреневые сорта 30-40 см.
7-й ярус - бархатцы (бордюрные) 15-20 см.
Ссылки
http://www.cofe.ru/garden/list.asp?heading=49 «Дачница» про цветы
http://www.goodhouse.ru/home/good_advise/?PAGEN_1=2 Домашний очаг,
http://www.gardenia.ru/pages/uluch_001.htm цветочная жизнь
http://www.luzhok.ru/encyclop/garden/annual/art503.htm- ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ
http://www.supersadovnik.ru/archive.aspx?rid=75&page=2 суперсадовник
http://www.greeninfo.ru/floristics/flower_etiquette.html/Article/_/aID/3271- все о цветах, дизайне, флористика
http://www.landstory.ru/s/price9_flow.html- ландшафтный дизайн
http://www.domovest.ru/zemlay/podelka1.html- Усадьба, * Поделки для сада и огорода, советы, вредители,
http://7log.ru/kak-sberech-solnce/- поделки для сада и огорода
http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/bydates/2007-08-16-738996.html - поделки
http://www.sadvash.ru/cvetok/postulpan.html - поделки для сада
http://www.vertograd-s.ru/blog/clumb/- дизайн, цветы
http://www.zs-z.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=209&Itemid=46 - альпийская горка
http://www.green-portal.ru/alpiiskaya_gorka/196.html--альпийская горка
http://www.standart-servis.ru/service/green/alpine/--альпийская горка
http://www.landschaft-ose.ru/alprastmn.html-- подбор цветов (фото) для альпийской горки
http://www.sad-online.ru/articles/108/8610/- клумба из летников непрерывногоцветения
http://www.stroyplan.ru/artcls.php?showitem=1005--клумба проектирование
http://www.ruster.ru/ru/des3-6.php- инфа по клумбам
http://www.alta-d.ru/encyclopedia/landdesign/f5-03-00032.htm- много всяких разностей
Водоем в саду своими руками
http://faqlife.ru/advice/3812
ttp://www.lagg.ru/topics/42400.html--советы по ванне
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
| 12.03.10 | Именно такая площадка дает великолепную возможность и профессиональным дизайнерам, и хозяевам участка проявить свой художественный дар. |
| 28.01.10 | От того, какой забор вы решите поставить, напрямую зависит внешний вид вашего участка. |
| 01.01.10 | В предвкушении праздников хочется преобразить все вокруг и заготовить подарки. Несколько моих советов помогут вам это сделать или подскажут идею |
| 09.10.09 | Многие дачники считают, что иметь баню на 4-5 сотках – это излишество. Но баня предназначена для укрепления здоровья, а на этом экономить не стоит. |
| 20.08.09 | Несмотря на то, что жизнь растения невозможна без света, тем не менее в технологии растениеводства бывают периоды, когда его нужно поменьше. |
| 21.07.09 | Итак, дорогой читатель, вы стали счастливым обладателем земельного участка. Ну а дальше нужно решить проблему с жильем. |
| 15.06.09 | На сегодня сотовый поликарбонат – наилучший материал для покрытия дачных и фермерских теплиц. |
| 26.05.09 | Такая арка-калитка будет скрыта под сенью листвы и цветов. Простая дверца сделана из заостренного штакетника. Цветущие розы или клематисы украсят оригинальную калитку. |
| 07.05.09 | Многие из тех, с кем я поделился этим способом бутылочного полива, использовали его у себя на даче, и я всегда интересовался результатом. |
| 16.03.09 | В последние годы в садовом дизайне появилось модное увлечение – водоемы. Не обошло оно и меня, а так как я давно занимаюсь этим и приобрела большой опыт, то решила поделиться им с читателями, чтобы они при строительстве своих «рек и озер» не допустили ошибок. |
| 01.03.09 | Взвесив все «за» и «против», я решил отказаться от настилки пола в своем домике из дорогой шпунтованной доски. |
| 07.02.09 | Погреб в хозяйстве, где имеется сад-огород, – сооружение первой необходимости. Именно погреб и для предков наших, и для нас – самый надежный и проверенный способ сохранить урожай. |
| 21.01.09 | А что, собственно, нужно для создания компрессора в домашних условиях? Разумеется, насос для нагнетания воздуха в резервуар и, конечно же, электричество. |
| 30.12.08 | Согласитесь, что украшать свой дом на Новый год и Рождество - одно удовольствие, и такие прелестные мелочи, как еловые ветки, шишки, свечи, фрукты и орехи, даруют необыкновенное ощущение праздника. |
| 09.12.08 | ... и суконки меховые |
| 21.11.08 | Как вставить домкраты под пристройку, если она практически лежит на поверхности грунта? |
| 07.11.08 | Оказалось, что сделать необычную грядку просто и быстро. Причем годится она не только для клубники, но и для выращивания различной зелени. Пирамидальная грядка к тому же значительно экономит место на участке. |
| 26.09.08 | Работая на дачном или приусадебном участке и заботясь о здоровье своих растений, нельзя забывать о собственном здоровье, особенно о пояснице. Ведь основная нагрузка в дачных делах ложится именно на нее. |
| 29.08.08 | Чтобы смастерить удобный шезлонг для отдыха, достаточно просто взять старую, предназначенную к выбросу раскладушку, отпилить ножовкой и отбросить середину ее каркаса. |
| 01.08.08 | Форма дорожек, площадок для отдыха, газона и цветников играет важнейшую роль в оформлении сада, подчеркивая его индивидуальность. |
|
Без заголовка |
http://gardenika.ru/tags/klumba
Цветы и цветущие растения в саду, на даче, клумбы и цветники своими руками, легкое садоводство
Партерные садики и садики-лабиринты
Садики, оформленные в таком стиле, напоминают знаменитые сады XVI века, прославившиеся в истории Франции и Италии
Классические сады из травянистых растений, розарии
Садики из трав очень популярны и гораздо менее трудоемки по сравнению с садами-лабиринтами. Посмотрите иллюстрации, на которых показано, как выглядит и полностью сформированный, и молодой садик из травянистых растений.
Мощеные сады
Маленький садик как будто создан для того, чтобы полностью вымостить его плиткой, камнями или кирпичом.
Красочные клумбы и цветники
Если вы выбрали такой вариант дизайна, в котором главная роль отводится растениям, а не структурным элементам или особенностям ландшафта, используйте все возможности, которые могут предоставить клумбы и цветники
Группировка цветов и декоративных садовых растений
А теперь поговорим немного о том, как группиру ют цветы и другие декоративные садовые растения, чтобы оформить участок.
Клумбы и рабатки
Клумбы бывают ковровыми и цветочными. Ковровую клумбу засаживают низкорослыми растениями, цветочные же заполняют доста точно крупными цветущими растениями
Готовим почву
Итак, вы начинаете готовить почву для выращи вания растений. Цель вашей работы - разрыхлить землю перед тем, как вы будете вносить в нее различ ные органические вещества
Как разбить первую клумбу
Выращивание цветов - занятие захватывающее и увлекательное. Каких только красок нет на глянце вых страницах ярких журналов и каталогов!
Делаем клумбу
И вот у вас в руках план участка с предполагае мыми клумбами, бордюрами, точками размещения декоративных растений и кустарников. Не пытайтесь объять необъятное. .
Делаем бордюр
А теперь попробуем сделать бордюр. Его распо лагают вдоль стены, вокруг группы деревьев или кустарников.
Немного о планировании клумбы
А теперь можно немного отдохнуть и подумать, какие растения вы хотите посадить на своей первой клумбе. Если у вас уже есть список своих любимых цветущих и декоративных растений, это просто
Нужен ли цветник возле дома
Цветник возле дома – это источник радости и красоты. Но не всегда. Цветы не так безобидны, как это кажется. С растениями тоже можно не сойтись характерами. Не за бывайте об этом
Окантовка цветника
Для того чтобы цветник имел опрятный и наряд ный вид, ему необходима определенная композици онная завершенность, необходимо четко обозначить его границы. Обрамление цветника поможет и ухо ду...
Чем украсить клумбу (для ленивых)
Неприхотливые красавцы, или не старайтесь усложнить себе жизнь Как великий художник, природа умеет и с небольшими средствами достигать великих эффектов. Г. Гейне @@filter=php
Однолетние растения, цветы - однолетники
Несмотря на то, что однолетние растения завершают свой жизненный цикл к концу сезона, многие из них умеют сами позаботиться о продолжении ро да. Они попросту разбрасывают свои семена.
Сальвия, шалфей (Salvia)
Очень эффектное растение с яркими огненно-красными цветками украсит любой цветник. Называется оно сальвия сверкающая или шалфей сверкаю щий. Растение многолетнее.
Фиалка Витрокка, анютины глазки, виола (Viola Wittrockiana)
Это растение распространено на территории на шей страны повсеместно, поэтому у нее очень много разных народных названий: золотуха, троецветка, качук, сорочье семя, полуцвет.
Алиссум, лобулярия, каменник (Lobularia)
Название происходит от латинского слова lobulus - стручочек, действительно, плоды представляют собой стручки. Чаще это растение называют «алиссум».
Гелиотроп древовидный (Heliotropium arborescens)
Гелиотроп издавна пользуется любовью цветово дов. Его высаживали в садах еще в XV в. Долгое вре мя гелиотроп было принято размножать исключи тельно черенками.
Георгина, далия (Dahlia)
Народное название этого яркого веселого цвет ка - «веселые ребята». Цветоводы же называют его карликовой георгиной культурной. Действительно, цветники, на которых она растет, всегда теплые
Кларкия (Clarkia)
В наших садах распространены два вида этого на рядного растения - кларкия изящная и кларкия хоро шенькая. Это растение вполне оправдывает свои назва ния. Она действительно очень изящна
Нигелла (Nigella)
У этого растения, которое ботаники называют нигеллой дамасской, есть множество народных на званий. Его называют и «чернушкой», и «девицей в зелени».
Петуния (Petunia)
По-португальски слово petun означает «табак». Это растение так хорошо приспособилось к природ ным условиям средней полосы, что уже трудно по верить, что оно попало к нам из Южной Америки.
Цветник из пряных трав
Для того чтобы выращивать травы, в том числе и пряные, не требуется особого опыта или умений, так как они достаточно неприхотливы. Но им необ ходимо ваше внимание
Петрушка кудрявая (Petroselinum crispum)
Это растение, как и укроп, частый гость на нашем столе. Ею не только приправляют, но и украшают различные блюда.
Сорняки-обидчики
Борьба с сорняками - дело трудоемкое и хлопотное, но не стоит слишком усердствовать. Не забывайте, что, так же как и сре ди культурных растений, среди сорняков встречают ся красиво цветущие...
|
Без заголовка |
Цитата сообщения Оля_Виноградова
Пройдитесь по ссылкам и посмотрите остальные видеосюжеты по выращиванию огурцов.
http://www.youtube.com/watch?v=HxKI...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=RAc6...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=R4CX...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=qktV...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=SJhJ...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=hDv4...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=p18M...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=_1mQ...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=4RbP...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=ImUA...player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=DGeY...player_embedded
http://russkiisad.ru/
Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Хрен в огороде
Часть 2 - Дача TV.
...
Часть 98 - Как омолодить куст черной смородины и улучшить урожай
Часть 99 - Как размножить розы из букета.
Часть 100 - Выращивание томатов в открытом грунте.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Почему желтеет лук?
Начинает желтеть лук, что делать? Причина: резкое, как часто бывает в Сибири, наступление тепла провоцирует активность луковой мухи и луковой журчалки. Личинки внедряются в луковички. Они даже могут загнить, листья желтеют и засыхают.
Кто-то поливает грядки водой с керосином, на ведро воды две столовые ложки керосина. Желательно поливать растения лука под корень, а не лить сверху. Можно опрыскивать посадки крутым солевым раствором. Необходимо провести мульчирование луковой грядки торфом. Внести вдоль рядков вещества, обладающие сильным запахом, отпугивающим мух: табачную или махорочную пыль в чистом виде или пополам с известью или золой (1–2 кг на 10 кв. м). Можно засыпать междурядья смесью нафталина и песка (1 часть нафталина на 20 частей песка).
Чтобы выросла полноценная луковица, надо сформировать хорошие листья. Ведь из нижней части каждого листа образуется чешуя. Чем больше листьев, тем больше чешуй, тем крупнее луковица. Поэтому обрывать зеленые листья на посевах, предназначенных на репку, не следует.
Поливают лук по мере необходимости, не более 4–6 раз в месяц. Лучше реже, но обильно, чтобы промочить слой почвы на глубину 15–20 см. До полива и после него, когда верхний слой немного подсохнет, надо подрыхлить. Если растение развивается слабо, его можно подкормить коровяком или птичьим пометом, разбавленными в 10–12 раз водой. На ведро такого раствора добавляют 30–40 г аммиачной селитры. В конце июня можно сделать вторую подкормку. Для этого на 10 л воды берут по 30 г суперфосфата и калийной соли.
Если почвы на участках плодородны, много перегноя, то органические и азотные минеральные удобрения вносить не нужно. Листья начнут быстро подрастать, но может задержаться образование луковиц. Посадки периодически осматривают и удаляют растения, поврежденные личинками мух. Их сжигают или закапывают на глубину не менее 50 см.
Источник: http://www.vn.ru/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кончики перышек лука побледнели,а само перо стало желтоватого цвета!Ему не хватает азота.Восполнить его поможет раствор нашатыря.
Делается он так:в 10л.воды разведите 3ст.лож.нашатыря.И под вечер полейте лук этим раствором под корешок.
|
Без заголовка |
Как у вас обстоят дела на даче?
Все буднично и серо?Старые бочки для сбора дождевой воды,покосившиеся сарайчики,сделанные из всякого хлама...
Или наоборот - все красиво и весело?
Посмотрите как можно оформить самые обычные дачные атрибуты.
|
Без заголовка |
|
