Ягодный пирог одно из любимых удовольствий сладкоежек.
Очень популярен в любое время года. Его кстати можно готовить не только с вишней, но и, например, с черникой, черной смородиной и т.д.

 Предлагаю вам новенький рецептик теста – слоеное тесто для пирожков. Очень легкой в приготовлении, тоненькое и не рвётся – в общем, сплошное удовольствие .

Ингредиенты:

500 г муки
50 г топленого масла
200 мл пива
Соль

Сейчас как раз самое время вспомнить о ценных качествах плодов нового фруктового сезона. Открывает его обычно черешня. Эта сочная и аппетитная «южанка» не только хороша собой, но и богата важными для организма витаминами и минералами. Вслед за черешней поспевает не менее полезная вишня. Но не торопитесь закупать их впрок: эти «подружки-неженки» недолго сохраняют свои целебные свойства.

Рада приветствовать вас в своем блокноте рецептиков

Я делаю такие рулетики с разными начинками. Предлагаю вам несколько вариантов.
Очень быстрое и вкусное блюдо!

Состав:

1:
несколько листов квадратных вафель
картофельное пюре (можно вчерашнее, но горячее)
сосиски/сардельки/колбаса
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

2:
несколько листов квадратных вафель
гороховая каша (горячая, по консистенции - как картофельное пюре)
копчености (на ваш вкус)
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

3:
несколько листов квадратных вафель
творог
сахар
ванильный сахар
яблоки
яйца
соль
перец
сливочное масло для жарки

Приготовление:

1 и 2:
Приготовить или нагреть картофельное пюре (гороховую кашу).
Если нужно, отварить сосиски (сардельки).
Яйца взбить со щепоткой соли и перцем.
На вафельный лист намазать равномерным слоем пюре (кашу).

Подождать, пока лист станет мягким (30-60 секунд), разрезать его на нужное количество частей. По желанию можно посыпать пюре зеленью. На край каждой части положить сосиску (сардельку, колбасу или кусочек копчености).

Свернуть вафли рулетиками.

Каждый рулетик обмакнуть в яйцах, взбитых с солью и перцем. Обжарить на сковороде со всех сторон.
Осторожно! Вафли очень быстро размокают, жарить их нужно сразу!

3:
Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Намазать этой начинкой вафельный лист, подождать, пока лист станет мягким, разрезать его на нужное количество частей. На край каждой части положить кусочки яблок. Свернуть рулетики, обмакнуть в яйцах, взбитых с сахаром, и обжарить на сковороде со всех сторон.

* Вариантов начинки для таких рулетиков очень много: мне нравятся рулетики с тыквенным пюре, с пюре из сельдерея, с фаршем, с творогом и вишнями. Удачных экспериментов!

Приятного аппетита!

Какая женщина не хочет побаловать своих близких свежей выпечкой, да еще с фруктами или ягодами? И у каждой есть свой, фирменный рецепт. Но иногда так хочется испечь что-то новенькое и необычное, но с гарантированно вкусным результатом.

 

http://gds.su/?ref=2213444

http://fiftry.com/?ref=2764861

Почитайте и посмотрите ,а ведь неплохо все зарабатывают

Получается хрустящая, слоенная!!!

400 г творога
200 г сметаны
300 г печенья
200 г грецких орехов

для слоеного теста:
200 г сливочного масла
1/2 стакана молока
1 яйцо
2 стакана муки

сливочное масло - 80 грамм
сахар - 100 грамм
яйца - три штуки
лимонная цедра - одна чайная ложка
лимонный сок - две столовых ложки
фруктовый сироп - две столовых ложки

для теста:
мука - 1 стакан
сливочное масло - 100 грамм
яйца - пять штук
вода - 1 стакан

Рецепт

Готовятся легко и быстро! Отличные булочки для вкусного завтрака!
Рецепт