-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рая_Грузман

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2010
Записей: 3733
Комментариев: 122
Написано: 3920





49 рецептов вкуснейших блинов на кефире

Пятница, 15 Августа 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

49 рецептов вкуснейших блинов на кефире

Читать рецепты блинов на кефире
Рубрики:  кулинария

>Быстрые пирожки (на кефире)

Пятница, 15 Августа 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки (на кефире)

Быстрые пирожки (на кефире)

Быстрые пирожки (на кефире)

От таких румяных пирожков никто не захочет отказаться, а выпечку мы все любим. Не хочется долго возиться с тестом, особенно с дрожжевым, то этот вариант, как нельзя лучше подойдет очень занятым хозяйкам. Кефир в холодильнике у всех есть, доставайте и начинайте уже готовить.

1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 столовая ложка подсолнечного масла, чуть-чуть соли и соды - мука сколько возьмет, чтобы тесто получилось крутое. Для начинки: мясо с рисом; рис, яйца и зелёный лук; жареная капуста. У меня с мясом и рисом. Пирожки пожарить на подсолнечном масле с двух сторон.

Картинка Осень ...

Пирожки (на кефире) получились просто отменные.Советую сделать начинку из черной смородины. Кладете столовую ложку смородины(зависит от пирожка), сверху посыпаете сахаром, чуть крахмал, или манку, заворачиваете и жарите. Ну просто объедение. Обещаю! С вами пекла пирожки, пробовала и советует Три И ночка

4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

Рубрики:  кулинария

Диетическое печенье

Пятница, 15 Августа 2014 г. 08:20 + в цитатник
Полезное и правильное печенье для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Такое печенье можно кушать даже в пост.
Время приготовления такого печенья = 20 минут

Нам нужно:
1 стакан быстрой овсянки
2 спелых банана
для кислоты можно еще кинуть горсть клюквы
Способ приготовления:
1. Бананы разминаем. В тарелку засыпаем овсяные хлопья. Бросаем клюкву и все перемешиваем руками.

2. Отщипываем влажными руками небольшие кусочки и катаем из них шарики. На противне, застеленным пекарской бумагой. Мы слегка приплюснем наши шарики.

3. Печем печенье 15 минут при 180 градусах.

Приятного вам аппетита, удачи и здоровья!!!
10481147_768048066551563_2562064226467368854_n[1] (604x457, 59Kb)
Рубрики:  кулинария



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрый сырный пирог

Пятница, 15 Августа 2014 г. 08:17 + в цитатник
Ингредиенты:
150 г твёрдого сыра (типа Чеддер); 3 яйца 100 мл майонеза, 100 мл сметаны, 4 ст.л муки 2 ч.л. разрыхлителя; соль (немного), специи, зелёный лук , укроп

Приготовление:
1.Миксером взбить яйца, добавить майонез, сметану, муку, разрыхлитель, соль и перец.
2.Всё взбить. Добавить тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук , укроп и всё хорошо перемешать. В подготовленную форму (диам. 18-20 см) выложить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Готовность проверить палочкой.
10563213_768691066487263_5516856247830184595_n[1] (492x369, 37Kb)
Рубрики:  кулинария

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

Пятница, 15 Августа 2014 г. 08:13 + в цитатник
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
Дорогие кулинары!Чтобы сохранить рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться" и тогда Рецепт будет на вашей стене Шеф повар фейсбук
Нам потребуется :

4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина,чеснока,приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!!!
10616237_768691213153915_6878840066769504955_n[1] (492x369, 33Kb)
Рубрики:  кулинария

Песочный пирог с творогом + 74 рецепта творожных пирогов

Четверг, 14 Августа 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с творогом + 74 рецепта творожных пирогов

2835299__3_ (600x450, 63Kb)

Рецепт рассыпчатого пирога с творожной прослойкой. Песочное тесто доводят до состояния крошки и в таком виде укладывают на дно формы и поверх начинки. Творог для начинки должен быть сухим и рассыпчатым. Как адепт сливочного масла в тесто никакого маргарина!

для песочного теста:
мука - 250г;
разрыхлитель - 1 ч.л.; сливочное масло - 150г;
сахарная пудра - 100г;
ванильная эссенция - 1 ч.л.;
для начинки: творог (рассыпчатый, сухой) - 250г;
сахарная пудра - 100г;
яйцо - 1 шт.
 

 

Творожные пироги

 

Разнообразие творожных пирогов радует. Здесь рецепты простых ватрушек, пироги из дрожжевого теста, открытые пироги из песочного теста, пироги-творожники и чизкейки. Творог для начинки лучше протереть через сито, чтобы после приготовления начинка была более воздушной. По желанию к творогу можно добавить ягоды, кусочки фруктов или шоколад. Чаще творожные пироги делают открытыми, но можно поверх творожного слоя разложить, например, половинки абрикосов или персиков и посыпать штрейзельной крошкой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пирожки с куриной печенью

Четверг, 14 Августа 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!

http://nnm.me/blogs/ipola/pirozhki-s-kurinoy-pechenyu-vkusnee-ne-byvaet/

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!

 

Свежую выпечку любят, наверное все! Если утром Вас будит запах свежих пирожков, то и настроение будет прекрасным на весь день!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Четверг, 14 Августа 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

http://nnm.me/blogs/ipola/syrnyy_keks_s_kuricey/

Прекрасная несладкая выпечка к празднику!

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Домашние сыры по разным рецептам

Четверг, 14 Августа 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сыры по разным рецептам


3 (604x453, 41Kb)

Домашний твердый сыр

Ингредиенты:
2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)

2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
Способ приготовления
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  кулинария

50 рецептов салатов с креветками

Четверг, 14 Августа 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Итальянские соусы к макаронам

Четверг, 14 Августа 2014 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские соусы к макаронам (рецепты)

Итальянские соусы к макаронам (рецепты)

В предыдущем посте предложила Вам несколько рыбных блюд из итальянской кухни. Сейчас вновь остановлюсь на блюдах этой кухни, только в этот раз предложу несколько рецептов соусов к макаронам. Как всем известно макароны или паста, как называют их по - другому, считается одним из основных блюд в итальянской кухне. А к пасте подают различные соусы, с рецептами, которых Вы познакомитесь.

СЃРѕСѓСЃ 6 (450x370, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Кекс с куриной печенью и овощами

Среда, 13 Августа 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с куриной печенью и овощами

Кекс с куриной печенью и овощами получается очень нежный и воздушный, с вкраплениями печени, овощей и зелени. Непременно попробуйте приготовить этот вкусный и сытный кекс.

Ингредиенты 

  • 200 гр куриной печени
  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 1 красный болгарский перец
  • петрушка
  • соль
  • специи по вкусу

для теста:

  • 150 мл молока
  • 2 яйца
  • 30 мл растительного масла
  • 150 гр муки
  • пакетик разрыхлителя


Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Сырный рулет с мясом

Вторник, 12 Августа 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с мясом

Хочу предложить вам рецепт одного очень вкусного сырно-мясного рулета. Его можно подавать к чаю или как отдельную закуску.

3290568_29bc90_wmark (600x450, 67Kb)

Он очень вкусный и в холодном, и в горячем виде. На всякие праздники я делаю его за день, и он не теряет абсолютно своего вкуса.

3290568_daleekalligrafiya (150x53, 8Kb)
Рубрики:  кулинария

Окрошка - 50 рецептов

Вторник, 12 Августа 2014 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

>Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша

Вторник, 12 Августа 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша

Читать рецепты блюд из фарша
Рубрики:  кулинария

КОРЗИНОЧКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Вторник, 12 Августа 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЗИНОЧКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

115538599_Korzinkiszavarnumkremom51 (600x400, 75Kb)

90 гр. сливочного масла
60 гр. сахара
170 гр. муки
1 яйцо
Ванильный сахар
Сода на кончике ножа

Для приготовления заварного крема нам потребуется:
220 мл. охлажденного молока
Пакет заварного крема

Кроме того, нам потребуется:
1 большое яблоко
Ягоды малины

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Чебуреки

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 20:33 + в цитатник
Для начинки:
- 500 г грибов
- 150 г сыра
- зеленый лук

Для теста:
- 250 мл минеральной воды
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 4 стакана муки

Приготовление:

1. Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.

2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.

3. Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны.
10500249_766913353331701_8554957868930844793_n[1] (604x458, 53Kb)
Рубрики:  кулинария



Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

печенье через мясорубку

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 20:31 + в цитатник
Печенье \"Хризантемы\" из детства ..или печенье \"через мясорубку\"

Дорогие кулинары!Чтобы сохранить рецепт, жмите \"нравится\", а потом \"поделиться\" и тогда Рецепт будет на вашей стене Шеф повар фейсбук
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки

Приготовление:

Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло(или маргарин) и как можно мельче его порубить, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным! Можно потихоньку добавлять муку! Добавляем до тех пор, пока тесто удобно взбивать миксером, затем добавляем понемногу оставшуюся муку, но мешать продолжаем ложкой! Когда ложкой тоже становится трудно мешать, вываливаем тесто в оставшуюся муку(немного муки отодвигаем в сторону,-добавим при необходимости) и начинаем уже вымешивать руками! Тесто НЕ должно быть эластичным! Оно останется мягким, но не должно липнуть к рукам. Если всё ещё липнет, добавляйте ещё немного муки(из отложенной) и вымешайте, после пары повторов оно станет нужной консистенции.

Готовое тесто надо накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Тем временем включаем духовку, разогреваем до 200 градусов. Прикручиваем мясорубку! Противень посыпаем мукой или выстелаем бумагой и достаем тесто из холодильника и отрезаем примерно четверть, остальное ставим обратно в холодильник.

Тесту придаем форму \"колбаски\" и начинаем пропускать через мясорубку. Когда тесто начинает выходить, ждем, пока оно опустится сантиметров на 5-7 и тогда рукой его приподнимаем снизу и срезаем ножом. Таким образом получается правильная форма!-пушистый цветок и основание. Кладем его на противень. Чтобы след. \"цветок\" тоже получился красивым, надо счистить остатки теста с \"решетки\" мясорубки! Когда тесто в мясорубке заканчивается, добавляем ещё из холодильника и продолжаем! Старайтесь делать всё быстрее чтобы тесто не начало таять на столе и терять форму!
Когда противень наполнен, ставим в духовку и следим за готовностью! Среднее время приготовления 35-40 минут.
Остывшие печенья можно посыпать сахарной пудрой!
10570471_766915676664802_4017111441526785063_n[1] (604x370, 38Kb)
Рубрики:  кулинария

Пирожки "Пять минут" и запеканка "Экспресс - завтрак"

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Пять минут" и запеканка "Экспресс - завтрак" (рецепты для ленивых!!!)

Пирожки "Пять минут"  и запеканка "Экспресс - завтрак" (рецепты для ленивых!!!)

И еще два легких и быстрых рецепта. Если любите пирожки, но нет времени их приготовить, то этот рецепт приготовления Вас не затруднить, не отнимет много времени и приготовление запеканки. Эти простые рецепты нам предложили здесь: thepo.st, благодарность участникам. Приятного приготовления!
завтрак 3 (640x480, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вкусные творожные пончики

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные творожные пончики


Творожные пончики (403x604, 49Kb)

Тающие во рту пышные и воздушные пончики из творога - полный восторг вкуса и несложное приготовление.

Вам потребуется:

- 1 пачка творога
- примерно 300 г муки
- 2 яйца
- 100-120 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Как готовить:

1. Взбить яйца, добавить сахар и снова взбить. Затем добавить соль, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешать.
2. Всыпать муку и замесить липнущее к рукам тесто.
3. Припылить руки и рабочую поверхность мукой. Тесто раскатать в пласт примерно толщиной 0,5 - 0,7 см и вырезать формочкой (или рюмкой) будущие пончики.
4. В маленькой кастрюле разогреть масло (примерно 3 см) и обжарить пончики. Они прямо на глазах круглеют.
5. Выложить пончики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046526


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Рая_Грузман
Страницы: 187 ... 154 153 [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь