-Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Очаровательные спальни для детей

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мама_львица

 -Подписка по e-mail

 


Без заголовка

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 16:26 + в цитатник
Цитата сообщения Dama_Madama Печенье «День и ночь»


Печенье «День и ночь»

 


 

 

Нам потребуется:

Мука - 250 г,
Масло - 250 г,
Сахар - 200 г,
Соль - 0,5 ч. ложки,
Яйцо - 4 шт.,
Крахмал - 100 г,
Разрыхлитель - 0,5 пакетика,
Какао-порошок - 3 ст. ложки,
Съедобные украшения.

  Что делать:
Масло с сахаром взбить до растворения сахара. В процессе взбивания по одному добавить 4 желтка.
Муку соединить с разрыхлителем и крахмалом, добавить в масляно-желтковую смесь, замесить крутое эластичное тесто. Тесто разделить на две части. В одну половину добавить какао-порошок.
Тесто (обе части) завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на час.
Раскатать обе части в пласты толщиной 0,5 см, положить друг на друга и вырезать фигурки с помощью трафаретов. Выпекать в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
Украсить фигурки, используя съедобные украшения и карамель

food.passion.ru/l.php/pechene-figurnoe-s-kakao.htm

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку