-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в О-л-я-ля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 251
Комментариев: 8
Написано: 258





Сенсационно быстрый клубничный пирог

Пятница, 31 Мая 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сенсационно быстрый клубничный пирог

54590-real копия (344x519, 95Kb)

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


36_153 (36x29, 1Kb) Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!
Рубрики:  рецепты/выпечка

Как очистить чугунную посуду

Пятница, 31 Мая 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить чугунную посуду

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!  

Для данного совета пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках. 

далее
Рубрики:  нужности/интересности

Уход за пластиковыми окнами

Пятница, 31 Мая 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса-лисичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за пластиковыми окнами.

Уход за пластиковыми окнами.
Автор: madstaff источник MOJ-BALKON.ru

Уход за пластиковыми окнами. Они тоже требуют к себе внимания
Подобное невнимание в последствии может привести к вызову "оконных дел мастера" и замены фурнитуры или уплотнительной резинки.

Следить за окнами необходимо с самого начала их установки.
У окна всего два больных и уязвимых места, за которыми необходимо следить и поддерживать в надлежащим виде.
Что это за места и как за ними следить
[moreДАЛЕЕ...]
Уплотнительная резинка (как на самой раме так и на створке)

Если что-то из этого нарушено или как-то повреждено, то начинаются различные проблемы такие как:
сквозняки
не возможно до конца повернуть ручку
ручка вообще не крутится

Оконная фурнитура


Если Вам достались окна в новой квартире или окна после проведенного в квартире ремонта, первым делом обследуйте их на наличие посторонних предметов в верхней их части. Как правило все проблемы вытекают от сюда. Если обнаружите что-то постороннее, то конечно же очистите и уберите это. Как правило, тут присутствуют следы всяких строительных смесей. В общем ничего постороннего тут не должно быть. В дальнейшем уход за пластиковыми окнами будет заключаться в смазке оконной фурнитуры. Достаточно будет хотя бы раз в пару лет просто ее смазывать, если часто пользуетесь створками. Ну, а после ремонта конечно же все очистите и обязательно смажьте.

Уплотнительная резинка

С уплотнительной резинкой тоже ничего сложного нету, ее достаточно просто поддерживать в чистом состоянии, просто протирая ее от грязи. У некоторых окна выходят на оживленную улицу и на уплотнительных резинках скапливается огромное количество грязи. Так вот, если эту грязь не удалять с резинки, то это приводит к ее преждевременному старению. Резина, как бы высыхает, теряя при этом свои эластичные свойства, что сразу же сказывается на всей герметичности оконной конструкции. Что бы этого не происходило ее достаточно хотя бы просто протирать от грязи. Есть специальные средства на силиконовой основе для уплотнительных резинок. Пользуясь которыми, вы также продлеваете им жизнь.
Средства для ухода за пластиковыми окнами KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA. При покупке окон Вам могут предлагать приобрести специальные средства по уходу за пластиковыми окнами. При желании и возможности можете конечно приобрести их, что бы в дальнейшем не морочиться с их поиском. Как правило это наборы 3 в 1, бываю и 4 в 1. В них входит средство по уходу за самим пластиковым профилем, средство по уходу за фурнитурой, средство по уходу за резиновыми уплотнителями и салфетка.
Но, можно и обойтись средствами которые есть у Вас дома. Тем самым немного сэкономив. Такой единственный важный момент при уходе за самим пластиковым профилем, это не пользуйтесь сильными химическими составами и порошкообразными средствами. В последствии Ваш пластик либо разъест сильной химией или вы его поцарапаете порошковыми и пастообразными составами. В принципе, как для ухода за пластиковым профилем, так и для ухода за резиновым уплотнителем, достаточно обычной мыльной воды или какого-нибудь "FAIRY". Ну или другого средства для мытья посуды.[/more]


Рубрики:  нужности

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Пятница, 31 Мая 2013 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов,которые всегда под рукой .Пеку его постоянно,рецепт раздала уже всем подружкам,и вот,теперь,хочу поделиться с вами.На сайте такого не нашла,но если что-вы меня поправите.

4121583_654111 (400x260, 36Kb)

далее
Рубрики:  рецепты/всяка-бяка

Если гаджет утонул

Пятница, 31 Мая 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если гаджет утонул

Раньше мне казалось, что телефоны тонут только у законченных оболтусов.

Ну действительно, как можно держать мобильник в заднем кармане узких джинсов, да еще и отправляться в таком виде в общественный туалет?

untitled (700x464, 235Kb)
Видимо, Мироздание не простило мне ехидный мыслей, направленных на обладательниц узких джинсов: дальше я последовательно утопила свой айфончик в глубоком сугробе, кухонной раковине и пенной ванной.

А так же вспомнила, с какой завидной периодичностью моя бабушка забывала свой мобильник на лавке возле деревенской хаты — а потом начинался дождь, и это было даже круче, чем узкие джинсы.

На самом деле почти любой современный гаджет можно спасти от длительного воздействия влаги. Для этого необходимо в строгой последовательности выполнить следующие нехитрые действия:
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  нужности/программы, инструкции

тонкий лаваш без дрожжей и яиц

Пятница, 31 Мая 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

thumb_986f97986c6bc1b213a5ea402ca1948a_20712 (640x427, 116Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
Рубрики:  рецепты/выпечка

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА

Пятница, 31 Мая 2013 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/всяка-бяка

Рецепт сала в духовке

Пятница, 31 Мая 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения barava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сала в духовке

salo v duchovke (200x150, 9Kb)
Рецепт сала в духовке.
Рецепт сала запеченного в духовке - это еще одно вкусное и полезное блюдо. Рецепт сала запеченного в духовке может стать для кого-то настоящим открытием, которое сделает этот продукт самым популярным на вашем столе.

Для приготовления сала в духовке нам потребуется минимум усилий и продуктов. Приступим к его приготовлению.

Запекаем сало в духовке.

Подготовим:

1,5 кг сала;
соль;
перец черный молотый;
морковь;
сельдерей;
чеснок.
Я не указала здесь точное количество других составляющих, кроме сала, сделайте это по вашему желанию, ведь вкусовые пристрастия могут быть разными.
Далее:http://uyutnidom.com/retsept-sala-v-duhovke.html
Рубрики:  рецепты/мясо

салат "На все случаи жизни!"

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "На все случаи жизни!"

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.
7 копия (650x434, 251Kb)

Поспорим, что вам понравится?
Рубрики:  рецепты/салаты

Закусочные кулечки с начинкой

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные кулечки с начинкой

Автор публикации: Elena Tufekci,

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда говори то, что чувствуешь…

Мы живем в стремительное время. И часто не ценим то, что имеем. Нам кажется, все еще впереди — еще успеем. В суете мы не находим времени, чтобы сказать близким, что мы их любим, поблагодарить за то, что они рядом с нами, поддержать их. Почему для того, чтобы мы нашли нужные слова, проявляли свою заботу и любовь, должно случиться, что-то экстремальное? Ведь для того чтобы отдавать и заботиться, не обязательно ждать момента болезни или смерти…

Говори о том, что чувствушь! Это не сложно. Лучше чем сказал об этом Габриэль Гарсиа Маркес- колумбийский прозаик, лауреат Нобелевской премии по литературе 1982 года, просто не скажешь.

Здесь я хочу представить отрывок из его Прощального письма.
124414405844014468_vhcazmvr80caw78i66caedlciecaueu8k2cazye1vqcapcxwvgcaeflocccarjex8mcaatsgvica0xsv4cca0pdv7scaxhb6wpca2i4uemca8vvc5gca1z4j75caw87nwncay4xohucai2x2urca6b3v44 (640x476, 27Kb)

Габриэль Гарсиа Маркес Письмо

Раскраски для детей

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  нужности

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

Четверг, 30 Августа 2012 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

kapusta (250x238, 27Kb)
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!

Пробуйте — объедение!
Рубрики:  рецепты/салаты

вкусные горячие бутерброды "Розочка"

Четверг, 30 Августа 2012 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные горячие бутерброды "Розочка"

Понятно, что бутерброды с колбасой уже никого не впечатляют, а вот если подключить фантазию, взять кусочек слоёного теста, да завернуть туда нашу колбаску в виде розочек, так « улетит» всё это дело в лучшем виде.
И к тому же, кто не хочет, чтобы с утра ему дарили цветы. А если это еще и розы, да еще из колбасы… Лично для меня это – предел мечтаний и идеальный задел на весь день.

goryachie_buteri_01 (640x426, 69Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

Четверг, 30 Августа 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие.
Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!
8d77b0de2d (550x413, 292Kb)

Получается вкусно как в ресторане
Рубрики:  рецепты/салаты

Эта мазь лечит ВСЕ!!!

Вторник, 28 Августа 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта мазь лечит ВСЕ!!!

111 (700x525, 333Kb)Чудо-мазь.Многие утверждают, что эта мазь лечит множество болезней: фибромы, маститы, гангрены, язвы, включая трофические, чирьи, ожоги, нарывы, больные суставы, гнойные отиты, самые застарелые гаймориты, нарывы в горле, экземы, кисты яичников. —Вот такой длинный список, что лечит эта чудо - мазь!





Приготовление:


Все готовится в эмалированной посуде. Вливаем один стакан рафинированного подсолнечного масла, бросаем туда пчелиный воск величиной со спичечную коробку. Ставим посуду с этой начинкой на небольшой огонь, дабы воск растаял. Добавляем половинку желтка от яйца, которое варится вкрутую, раздавливаем вилкой на блюдечке и пальцами постепенно добавляем в посуду с разогретым маслом и воском. Размешиваем, снимаем с огня настаиваем около 15 минут. Затем полученную смесь процеживаем через ткань из капрона. Перекладываем все в стеклянную посуду и ставим на хранение в холодильник!


Полученная мазь очень эффективна. При применении разогревают на водяной бане до сорока градусов!
Она излечивает:

Читать далее...
Рубрики:  нужности/красота и здоровье

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Вторник, 28 Августа 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.

 Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

_ (640x480, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясо

изящный и лёгкий Будапештский салат

Пятница, 27 Июля 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изящный и лёгкий Будапештский салат

 

Он очень лёгкий, простой по составу и вкусный.
Этот рецепт особенно хорош для лета, когда перцев, помидоров и зелени можно нарвать в огороде или купить недорого на рынке.
SAM_6257-1-лого копия (700x525, 266Kb)
Красота и свежесть перцев в «Будапештском салате» играет решающую роль. Поэтому выбирать овощи будем очень тщательно. Пусть они будут разные по цвету.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты

Кулинария

Четверг, 26 Июля 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения fro-nadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца

Тресковый сыр

Рулет "Киевский"


Салат с апельсинами


Салат "Мельник"


Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет


Салат 'Рыбки в пруду'

"Гранатовый браслет"


Салат 'Магнолия'


Заливное в яйцах


Салат в корзиночках

Семга 'Новогодняя'

Яйца-матрешки

Салат Испанский

 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

 
Горячие блюда


Сладости

 


Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?























 


 

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 



 

плюшки-1


 


Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

 

 



 

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.


Подготовленные лепешки свернуть рулетами.


 

плюшки-1


 

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"


 

плюшки-1


 

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2


 

плюшки-1


 

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"


 

плюшки-1


 

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"


 

плюшки-1


 

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"


 

плюшки-1


1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.


 

плюшки-2


 


- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила...
- Уши обоpвала?
- Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

 

 



 

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"


 

плюшки-2


 

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"


 

плюшки-2


 

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"


 

плюшки-2


 

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"


 

плюшки-2


 

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"


 

плюшки-2


 

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"


 

плюшки-2


 

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"


 

плюшки-2


1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

 

Источник : Хорошая кухня

 

 

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами:

Итальянская кухня в России.

Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.

Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно.

Ресторан Per Se.

Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.

Сайт "Талерка"

Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.

Кулинарные книги.

Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

Энциклопедия трав, специй и пряностей.

Очень неплохой сайт, авторский.

Рецепты Михаила Генделева.

Рецепты Михаила Генделева и многое другое.

Сайт Марата.

Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу.

Гастрономический Обозреватель.

Там правят мужчины. Хорошие рецепты.

Форум, где собрались асы гудкука.

Рецептов очень много.

Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое.

Скатерть-Самобранка.

Хорошие рецепты.

Сайт Ирины Кутовой.

Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.

Сайт «Все для дома»

Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.

Миллион меню.

Хороший качественный поиск.

Сайт «Кухарка»

Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.

Портал «Кукинг»

Кукинг - в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только.

Архив «Гастронома».

Известный ресурс.

Рецепты от Бориса Бурды.

                    &n

Рубрики:  рецепты/всяка-бяка

Шашлык из баранины от Насти Понедельник

Четверг, 26 Июля 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из баранины от Насти Понедельник

 
Шашлык из баранины от Насти Понедельник

Баранина - поистине королевское мясо. Его издревле подавали к столу царских особ, как наиболее вкусное и богатое полезными свойствами. Попробуйте приготовить наш вариант маринада для шашлыка, мы уверены, вам понравится тонкий аромат трав и помидоров.

Нам потребуется:

  • Филе баранины (задняя нога) - 1 кг,
  • Помидоры (среднего размера) - 4 шт.,
  • Лук репчатый (среднего размера) - 4 шт.,
  • Копченая паприка - 1 ст. ложка,
  • Сухие прованские травы - 1 ст. ложка, 
  • Крупная морская соль - 2/3 ст. ложки.

далее
Рубрики:  рецепты/мясо

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Четверг, 26 Июля 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.
baklazhanj-bjstrogo-prigotovleniya_1341555615_0_max копия (670x503, 259Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты


Понравилось: 1 пользователю

очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока

Среда, 13 Июня 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока со свежим необычным вкусом

Чудный салатик! Очень вкусное и пикантное сочетание зеленого яблока, помидора, сыра и чуточки чеснока.
f271-salat-iz-pomidora-syra-i-yabloka (640x400, 52Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

Среда, 13 Июня 2012 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

 

Смею заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде. Нежнейший пирог с капустой — это соединение в одном изделии вкуса тушеной начинки и легкого, воздушного и необычайного теста.
ef6d15ef80_340crop копия (680x430, 184Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Ванилин - комарам!

Четверг, 07 Июня 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванилин - комарам!

 

images (146x94, 1Kb)
С наступлением теплых дней снова активизировались комары, которые кусаются и не дают спать по ночам.

Если вы не успели запастись фумигатором или спрееем против комаров, защититьтся от кровопийц вам поможет простое средство, которое наверняка есть

.......>
Рубрики:  нужности/красота и здоровье

Химическая диета (-25 кг за месяц)

Среда, 06 Июня 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Химическая диета (-25 кг за месяц)

В понедельник садимся с Картманом на эту диету))) Бубочка как раз в понедельник вернётся из Шанхая, и мы начнём.
Кто проиграет (т.е. первый сдастся) ─ ведёт в кино))) Если обе выдержим ─ то в конце просто идём в кино вместе)))
Справедливости ради стоит отметить, что 25 кг сбрасывают те, кто уже весит МНОГО, понятное дело что с моим весом таких результатов не будет. Но если я сброшу 5 кг ─ это будет идеально *__*

Кто хочет ─ присоединяйтесь))) В понедельник начнём ^__^

 

Химическая диета (-25 кг за месяц)

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-ех недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 20 до 28 кг. 
Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой. 
Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения. 
Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины. 
Важные примечания: 
- Следует пить больше воды; 
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок; 
- Нельзя добавлять масла и жиры; 
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических); 
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи; 
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот; 
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета; 
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка; 
- Предпочтительны занятия спортом; 
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара; 
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю. 
 

Первая неделя 

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца 
 
Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины 
 
Вторник 
Обед: вареная или жареная курица без кожи 
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут 
 
Среда 
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры 
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины 
 
Четверг 
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат 
 
Пятница 
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек) 
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут 
 
Суббота 
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат 
 
Воскресенье 
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут 
Ужин: вареные овощи 
 
Читать далее...
Рубрики:  нужности/красота и здоровье

Нумерология пола ребенка

Среда, 06 Июня 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нумерология пола ребенка)))

2asd (612x612, 83Kb)

 

 

Извечный вопрос кто может родиться - сын или дочь? Он является очень значимым и животрепещущим вопросом для будущих родителей. Пол вашего ребенка - уже живущего в материнской утробе или же пока только планируемого - можно определить при помощи нумерологии. Нужно лишь данные, которые необходимы для этого: Первое - полное имя и фамилия матери, причем с девичьей фамилией, той, что указана в свидетельстве о рождении; Второе - полное имя и фамилия отца; Третье -  месяц зачатия (уже состоявшегося или существующего пока только в планах). Записываем их и с помощью таблицы соответствия переводим буквы в числа, а затем подсчитываем общую сумму. Для примера предположим, что ждет зачатого в июле малыша пара Ольги Ароновой и Дмитрия Дробышева.

Читать далее...
Рубрики:  нужности/интересности

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ"

Вторник, 05 Июня 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" - необычно вкусно при обычных компoнентах

Не знаю, кто дал такое странное название, но можно предположить, что салат "Мужские слёзы" получил своё название из-за того, что в его состав входят традиционные для холостяцкого завтрака блюда - омлет и копчёная колбаса. Но они, оказывается, в составе простого салата ещё вкуснее. А возможно, вам удастся удивить этим блюдом своего возлюбленного, и он поразится вашей фантазии и немного пожалеет, что не он первый до такого додумался.
salat-mujskiye-slezy-recept копия (700x539, 268Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в О-л-я-ля
Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь