Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи Друзья Комментарии

Тигридия Тигридия

Аватар Тигридия

-Цитатник

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб - (0)

Как самостоятельно построить недорогую теплицу из пластиковых труб Эта статья – инструкц...

Это идеальный крем - (0)

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный! Амери...

САЛО - ЛЮКС - (1)

САЛО - ЛЮКС На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана ...

Грушевая панна котта - (0)

Грушевая панна котта Грушевая панна котта Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее...

Домашний отбеливатель - (0)

Домашний отбеливатель.Один из вариантов Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдр...

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 21.10.2010
Записей: 2774
Комментариев: 780
Написано: 4087

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Дневник Тигридия

Комментарии (2)

Стейк правельный или..?

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 16:41 + в цитатник

Мясо для стейков принято выдерживать до трех месяцев.
Так мне сказали в очень правильном месте и даже показали холодильник:

В связи с чем возникли вопросы:

1. Не вредно ли для здоровья? тк всегда считалось, что свежее мясо содержит больше полезных вещей, чем перемороженое.
2. Кто–то "выдерживает" мясо, для стейков дома?

Источник
(360x480, 56Kb)

(360x480, 56Kb)

Рубрики:

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

6 минут релаксации

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ilikesea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Давайте дружить. Если это могут они, то сможем и мы... "

Рубрики:

Природа и животные

Комментарии (0)

Хитрости

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости большого вязания

Нашла очень интересную статью о начальном ряде крючком БЕЗ воздушных петель!

"А знаете ли вы, что вместо привычного способа начала вязания крючком "Наберите цепочку из .... воздушных петель" есть способы для набора начального ряда сразу столбиками с накидом, без накида и т.д.? Преимущество такого набора в том, что он значительно более эластичен, чем цепочка воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.

Наборный край из соединительных столбиков
Связать 2 в п., ввести крючок в 1-ю вп. *Подхватить рабочую нить и вьггянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*.

Наборный край из столбиков без накида
Связать 2 вп., ввести крючок в 1-ю вп. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*.

Наборный край из столбиков с накидом
Вначале связать 4 вп, 1 накид, ввести крючок в 1-ю воздушную петлю. *Подхватил рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. В два приема провязать попарно находящиеся на крючке петли. 1 накид, ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*

По материалам книги "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком", М., АСТ-Астрель, 2008

Маленькие хитрости большого вязания

Кристина »

А я знаю хитрость при вязании по кругу! Это столбики подъёма .Примерно так это выглядит: заканчиваем ряд, вяжем соединительный столбик (в общем как обычно) Дальше вместо воздушных петель вытягиваем петельку, чтоб она совпала по размеру с теми, которыми вяжем (у меня столбики с одним накидом)

. Прижимаем пальцем, чтоб не убежала и делаем из неё накид

Теперь держим ещё и его (держим крепко, ниточка иногда любит из-под пальца убегать) вводим крючок в полотно, цепляем рабочую ниточку

вытягиваем её - на крючке получается как бы три петли

Провязываем их как обычно по две

И у нас получается вот такой столбик подъёма :mi_ga_et:

:mi_ga_et:

Хорошая мысля приходит опосля... а всякая хрень первой лезет и фиг отвяжешься.

Маленькие хитрости большого вязания

flo
А это пошаговое фото вязания по филейной сетке

Маленькие хитрости большого вязания

При вязании крючком обязательны петли подъема в начале каждого ряда, иначе полотно будет стянуто. Причем их количество зависит от высоты следующих столбиков по узору.

Маленькие хитрости большого вязания

А еще например пышный столбик в вязании крючком можно вязать по-разному - при этом узор тоже будет отличатся :mi_ga_et:

:mi_ga_et:

пышный столбик провязан в одну петлю за один приём

пышный столбик провязан в одну петлю за два приема

Маленькие хитрости большого вязания

Этот же пышный столбик провязан под арку в один приём

пышный столбик провязан под арку в два приёма

Маленькие хитрости большого вязания
Пико тоже можно вязать по-разному

Маленькие хитрости большого вязания
При вязании крючком ровного полотна важно не упустить петли(столбики) в конце и начале ряда, иначе полотно получится "скошеным"

Маленькие хитрости большого вязания
Если в узоре нужно получить пышный столбик, можно связать его по-разному
С помощью накидов и вытянутых петель. Причем от кол-ва накидов и вытянутых петель (чередуются) зависит "пышность" этого столбика

А еще можно связать 3-4 столбика с накидом в одну петлю с общей(одной вершиной)

Также можно связать выпуклый столбик, его иногда называют "шишечка" или "попкорн"

[/more]

Рубрики:

Вязание крючком

Комментарии (0)

Супер идея (вариация курника)

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья по-русски

Всем, наверное, приходилось пробовать старый русский пирог - Курник. Жутко калорийное, углеводное блюдо, но при этом вкуснятина неописуемая.
Чтобы немного поберечь фигуру, но при этом в полной мере насладиться вкусом старого любимого Курника, хотелось бы вам предложить, Курник без теста.

Спросите, какой же пирог без теста? Отвечу...
А у нас будет Курник не в виде пирога, а в виде Лазаньи. Все как у Лазаньи, только ингредиенты другие. Поверьте, получается не хуже чем старый добрый Курник, а если честно признаться, то даже вкуснее .
Читать далее...

Рубрики:

Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Творожный пирог с какао и вишней

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с какао и вишней

Читать далее...

Рубрики:

Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Салат шведский

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат шведский с сельдью

(450x300, 100Kb)

(450x300, 100Kb)

Ингредиенты для салата:

2 филе сельди слабосоленой,
1 репчатый красный лук,
2 свежих огурца,
2 свеклы, 4 картофеля,
зелень укропа

для заправки салата:
150 г сметаны,
1 ч.л. меда,
1 ст.л. сока лимона,
черный перец и соль по вкусу

Приготовление шведского салата с сельдью:

Для заправки салата перемешайте все ингредиенты и оставьте на 20 минут.

Картофель и свеклу (не очищенные) отварите до готовности, остудите и очистите.

Сельдь нарежьте небольшими ломтиками. Картофель, свеклу, огурцы, красный лук нарежьте кубиками. Зелень укропа мелко нарежьте.

Перемешайте все ингредиенты и заправьте приготовленной заправкой.
Украсьте шведский салат с сельдью веточками укропа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - журнал "Школа гастронома"

Рубрики:

Комментарии (0)

Рыба маринованая

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба маринованная

Рецепт маринованной рыбы

Замариновать можно практически любую рыбу, но лучше все-таки отдать предпочтение морской рыбе. Хороша для маринования обычная сельдь и красная рыба.

Читать далее...

Рубрики:

Рыба и морепродукты

Комментарии (0)

Журнал " Крючок"

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный крючок. Красиво и легко! 2011. №2

Фотографии пользователя

Читать далее...

Рубрики:

Вязание крючком

Комментарии (0)

Пуловер (крючок)

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер розового цвета. Ажурное вязание крючком.

http://klubo4ek.com/wp-content/uploads/2011/02/489-vjazanie_dlja_vsej_semi_176-kopiya.jpg

Читать далее...

Рубрики:

Вязание крючком

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Йогуртово-желейный

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртово-сливочный желейный тортик от Евгении Гордеевой

(608x474, 88Kb)

(608x474, 88Kb)

Сливки - 200 мл
Сметана - 1 стакан
Йогурт персиковый - 380 мл.
Сгущенка белая - 1 ст.ложка
Сахар - 5 ст.л
Желатин - 2 ст.л. с горкой -100 мл воды
Ягоды - 300 гр

Сливки взбить с сахаром, постепенно ввести все остальные компоненты. Последним ввести замоченный в воде и прогретый желатин. Основательно перемешать. Вылить в форму, ополоснутую холодной водой, покрытую пищевой плёнкой. Дать зажелироваться в холоде минут 40.. больше.. Украсить ягодами и растопленным шоколадом. Можно просто желе.

(638x425, 51Kb)

Рубрики:

Сладкая выпечка/торт

Комментарии (0)

Конфетки в микро

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-сливочная помадка в микроволновой печи от Оля Давыдова

(500x311, 43Kb)

(500x311, 43Kb)

Шоколад — 100 г
Изюм — 1 столовая ложка
Курага — 1/2 стакана
Орехи грецкие толченые — 3 столовые ложки
Масло сливочное — 1 чайная ложка
Сливки — 1 столовая ложка
Пудра сахарная — 1/2 стакана
Ваниль — по вкусу

Натертый на терке шоколад и сливочное масло добавить в сливки и прогревать в печи при полной мощности 1 минуту. Полученную смесь взбить постепенно всыпая сахарную пудру. Затем добавить изюм, измельченную курагу, орехи, ваниль и перемешать. Выложить полученную массу в форму, застеленную пергаментом, и поставить в печь на 40 секунд. Затем вынуть форму из печи и поставить остужаться. Готовую помадку нарезать ромбиками.

Рубрики:

Конфетки

Комментарии (0)

Женственно(спицы)

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВА ЖЕНСТВЕННЫХ ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ

"Сабрина" №2-2011

Рубрики:

Комментарии (0)

Узоры кос

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иннушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры из кос и жгутов (вязание спицами)

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (0)

Нежная запеканка

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Это_Мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно нежная творожная запеканка

Ингредиенты:
500 г творога,
4 сырых яйца,
3 ст. л. сахарного песка (лучше пудры),
2 ст. л. с верхом некислой жирной сметаны,
3 ст. л. вымытого изюма,
2 ст. л. крахмала
(лучше 1 ложку картофельного + 1 - кукурузного),
1 пакет ванильного сахара.

Способ приготовления:
Отделить желтки от белков. Желтки соединить с остальными ингредиентами (кроме изюма) и очень тщательно (!!!) взбить миксером (не менее 5-6 минут) до образования однородной эластичной массы. Взбитые в твердую пену белки и изюм ввести в массу и острожно перемешать лопаткой до однородности.
Выпекать в духовке при 170 градусов 40-50 мин.
Получается нежнейшая запеканка по плотности чуть тверже омлета.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Запеканки

Комментарии (2)

Моё счастье..

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 11:36 + в цитатник

Вчера было очень плохо,плохо везде.. в душе, в мозге, вокруг...Во мне поселился маленький зверёк- страх, страх умереть в мучениях и ещё вобщем-то не старом возрасте. Причина в соответствии симптомов,подергивании и жжении в груди(молочной железе).В 44 года из жизни ушла моя подруга Аня,после 4 химий и страшных мучений от рака . Аня рассказывала:" Вдруг без всяких причин,в обычный день,что-то в груди задергало,как птичка ноготочком скребёт". Всё , через 6 месяцев её не стало. Страшно и больно.
Со страхами надо бороться ,побежала в поликлинику, когда платно всё быстро, сделала УЗИ и вот оно счастье - уплотнения есть,но "плохого" нет. А бесплатную момографию назначили на 2 марта, а если это начало онки,то через месяц, ведь уже поздно!
(640x486, 38Kb)

(640x486, 38Kb)

Рубрики:

Философское

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Скумбрия запечёная

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 11:03 + в цитатник

Рецепт суперский! Из разряда быстро и вкусно, с Фкусно жрать от MatraZZ

А речь сегодня пойдёт о скумбрии. Скумбрия – рыбина замечательная, жырнючая как баран, коптить-солить прелесть, но есть одно «но». Хорошую скумбрию, как впрочем и 70% остальных рыб, найти задача не выполнимая. На пять раз перемороженная, пополам сломанная, по консистенции как паштет – страмота одна! Но мне улыбнулась удача, в супермаркете организовали человеческую витрину для рыбы и морепродухтов, со льдом, как положено. Там то я на радостях и выхватил немножко рыбы.
Далее нам понадобицо:
(640x425, 168Kb)

(640x425, 168Kb)

1) Собственно рыба.
2) Оливки-маслины.
3) Перец болгаринский слаткий, но это опционально, просто я его жрать люблю.
4) Полбокала какованить быдловина белого, у меня случился совершенно дешманский до неприличия совиньон.
5) Лемон, и смесь сухих перцев, сладких и острых.

Привычным, доведённым до автоматизма, движением кладём рыбу на спину, одупляемся что это рыба, а не баба и ебсти её не стОит, зачехляем хуй и делаем два продольных надреза на расстоянии в миллиметр от позвоночника. По сути получаем почти вырезанный позвоночник, который легко вынемается из готовой рыбины.

Рыбу кладём в йомкость для запекания, осыпаем смесью перцев.

(640x425, 194Kb)

(640x425, 194Kb)

Вдоль позвоночника выкладываем оливки-маслины резаные напололам.

И цедру лемона.

(640x425, 189Kb)

(640x425, 189Kb)

Половину лемона выжимаем в вино.

Поливаем тщательно полученным маринадом рыбу, осыпаем розмарином, кладём вместе с оказией пару перцев, надрезанных крест накрест, даём помариновацо минут пятнадцать.

И на 200 градусов, минут пятнадцать не больше.

(640x425, 184Kb)

(640x425, 184Kb)

Далее поглащаем с тем же дешманским савиньйонам, кто по консервативнее, тот с водкой!

(640x425, 165Kb)

(640x425, 165Kb)

Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Нестандартный салат

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Зина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

будет у меня на столе в Новый год

Нестандартный салатик.

картинка

Несколько лет тому назад моя супруга услышала этот рецептик. Сразу же попробовали сделать – и были приятно удивлены результатом. А сейчас Новый год на носу, так что есть возможность удивить гостей.Нужно:

картинка

Читать далее...

Рубрики:

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Ореховые рулетики

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые рулетики

Ореховые рулетики

Очень легко и быстро готовятся, получаются сочные, нежные, ароматные и очень вкусные!

Рецепт

Рубрики:

Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Шницель по-румынски

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницели по-румынски

selenav на selenav.livejournal.com/17891.html

Ооочень вкусные шницели......

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (0)

печенье на пиве

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское печенье на пиве

Французькі тістечка на пиві
Состав:

маргарин - 500г
мука - 3 стакана
пиво - 0,5 стакана
желток - 1 шт
белок и сахар для посыпки

Читать далее...

Рубрики:

Сладкая выпечка

Страницы: 139 ... 27 26 [25] 24 23 .... 1 Календарь

LiveInternet

О проекте