1.


2.


3.


4.


5.


6.

Эти маленькие секреты макияжа, о которых знают визажисты, способны кардинально изменить вашу бьюти-рутину. А главное — сделать это очень и очень быстро.
1. НАНОСИТЕ РУМЯНА… НА ВЕКИ!

Если вам нужно быстро освежить лицо, используя минимальное количество средств, этот секрет — для вас! Когда под рукой есть только тушь и румяна, — это по сути все, что вам нужно! Нанося розовые или персиковые румяна на яблочки щек, не забудьте коснуться кистью век и области под бровями — это мгновенно сделает взгляд открытым и отдохнувшим. Никакие тени вам не понадобятся!

2. ВСЕГДА РАЗМЯГЧАЙТЕ КАРАНДАШ С ПОМОЩЬЮ ЗАЖИГАЛКИ

Этот быстрый лайфхак от профессиональных визажистов пригодится вам независимо от того, какой черный карандаш вы используете. Пусть зажигалка навсегда поселится в вашей косметичке! Прежде, чем накрасить глаза, подержите грифель несколько секунд под открытым огоньком — после этого карандаш станет еще мягче и вы сможете максимально красиво и тщательно растушевать его в дымку. Profit!

3. СПОНЖ + МАСЛО

спонжЕсли у вас сухая кожа, то нанесение тонального средства может стать проблемой. Чтобы об этом забыть, не используйте кисти, а купите спонж, например Beautyblender. Перед использованием намочите его не водой, а промокни в специальном масле для лица. Впрочем, для этой цели сойдет и кокосовое. «Масляный» спонж поможет вам безупречно нанести тон даже на сухую и шелушащуюся кожу.

4. НАНОСИТЕ КОНСИЛЕР НА КРЫЛЬЯ НОСА И ПЕРЕНОСИЦУ

Когда вы маскируете синячки под глазами с помощью корректора, не забудьте про две другие проблемные зоны — там, где заканчиваются крылья носа, и переносицу ближе к уголкам глаз. Кожа в этих местах часто отлична по цвету, а маленький лайфках позволит вам незаметно сделать свой макияж чуточку лучше. Кстати, все профессиональные визажисты так делают.

5. ЛАК ДЛЯ ВОЛОС ВМЕСТО ВОСКА ДЛЯ БРОВЕЙ

Чтобы брови выглядели идеальными и причесанными, совсем не обязательно покупать специальный гель или воск. Просто заведите кисточку, которой вы будете расчесывать волоски. Сбрызните ее лаком для волос и быстро проведите по бровям, пока средство не подсохло.

6. ЗАВЕДИТЕ ДВА ТОНАЛЬНЫХ СРЕДСТВА

Этим лайфхаком однажды поделилась в своем блоге знаменитая Лиза Элдридж, креативный директор по макияжу марки Lancome. И нам он кажется гениальным! Суть в том, чтобы использовать два тональных средства для идеального макияжа, обязательно одинакового оттенка. Вам нужно иметь плотный тон, который наносится исключительно на проблемные места — например, вокруг рта (кожа в этой зоне часто требует коррекции) или в области покраснений. И вторая тональная основа, легкий флюид или сыворотка, — для всей остальной поверхности лица, где не требуется серьезная коррекция. Этот секрет позволит вашей коже выглядеть максимально естественно!

7. БЫСТРО СДЕЛАЙТЕ УВЛАЖНЯЮЩУЮ ПОМАДУ МАТОВОЙ

Матовые помады в моде, но, увы, даже самые качественные из них сушат губы… Есть решение куда более простое и приятное. Используйте свою обычную увлажняющую помаду, нанося поверх нее румяна! Пушистой кистью. Пудра для этой цели не подходит, она только «съест» цвет, а вот румяна будут смотреться идеально — попробуйте.

8. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОБЫЧНЫЙ «ПОНЧИК» ДЛЯ ВОЛОС, ЧТОБЫ ЧИСТИТЬ КИСТИ!

пончик для волосГениальный секрет. Если вы делаете разноцветный макияж или растушевываете разные оттенки теней, совсем не обязательно каждый раз менять кисти. Для быстрой очистки вашей кисточки от сухих средств пригодится обычный… «пончик» для волос! Да-да, тот самый, с помощью которого мы делаем пучки. Стоит всего 50 рублей, а работает на ура. Просто поводите по нему кистью — даже после использования темных теней вы сможете тем же инструментом наносить светлые. Вау!

9. СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЙ КРЕМ ВМЕСТО ПРАЙМЕРА

Раскроем секрет: совсем не обязательно покупать праймер (он же база под макияж), если у вас есть солнцезащитный крем для лица. После отпуска наверняка остался! В нем всегда содержится диоксид титана (не бойтесь, это безвредный минерал), который придает коже легкое, едва заметное и здоровое сияние. Не исключено, что после этого вы даже не захотите наносить тон, а ограничитесь только пудрой.

10. БЕЖЕВЫЙ КАРАНДАШ — БАЗА ДЛЯ ВСЕГО

База под тени или средство для закрепления помады — не нужно покупать ничего лишнего, просто «заведите» в своей косметичке один бледно-бежевый карандаш. Мягкий. Лучше тот, который для губ. Им вы смело можете закрашивать все подвижное веко прежде, чем наносить тени — жирная основа карандаша не позволит им осыпаться. Этот же карандаш используйте в качестве праймера для губ — помада не растечется.

25 рецептов из рыбы:
1. Обалденная запеченная рыбка

2. Невероятно вкусная рыба под соусом

3. Вкусная скумбрия в фольге

4. Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

5. Филе рыбы, запеченное под горчицей

6. Белая рыба с соусом и овощами

7. Тилапия с чесноком и лимоном

8. Рыба "по-французски" на ужин

9. Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

10. Запеченная рыба в фольге - легко и просто, без особых затрат и усилий

11. Как правильно вялить воблу

12. Горбуша малосольная "Под семгу"

13. Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно

14. Скумбрия за 3 минуты

15. Рыбка под маринадом

16. Обалденный рулет из скумбрии

17. Закуска «Нежность Дракона»

18. Скумбрия запеченная

19. Рыбные драники

20. Нежное филе мойвы в кляре

21. Рыба, запечённая в сметане

22. Изысканный анчоус

23. Рыбка в шубе

24. Фаршированный лосось креветками и сыром

25. Рыба, запеченная в яйце с майонезом
1. Обалденная запеченная рыбка


Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

5-6 картофеля
500 гр рыбы
2 помидора
1 большая луковица
сыр
зелень
сливки

Приготовление:

1. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
2. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
3. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
4. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
5. Слегка присаливаем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.
6. Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
7. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
2. Невероятно вкусная рыба под соусом

Ингредиенты:
3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
400 гр филе рыбы
100 гр сыра
соль, перец молотый по вкусу

Для соуса "бешамель":
100 гр сливочного масла
250 мл молока
1 ст. ложка муки с горкой
0,5 ч. ложки соли

Приготовление:
1. Приготовить соус "бешамель". Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.
2. Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
3. Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать до золотистого цвета.
3. ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ

Продукты нужны такие:
- две скумбрии;
- один помидор;
- одна луковица;
- один лимон;
- зелень;
- соль, перец;
- майонез;

Готовить будем вот так:

Рыбу хорошо вымыть, сделать несколько надрезов. Посолить, поперчить.
Нарезать полукольцами помидор, лук, лимон. Положить в каждый надрез эти овощи. Во внутрь тушки кладем мелко нарезанный укроп или петрушку. Смазываем слегка майонезом. Заворачиваем в фольгу.
Запекаем минут 15-20 (в зависимости от размера рыбы.)
В конце разворачиваем фольгу и оставляем на пару минут под грилем для образования румяной корочки).
4. Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты:
Фарш рыбный 250 г
Лук 1 штука
Сухари панировочные 4 столовые ложки
Сливки 30%-ные 300 мл
Сыр 17% 100 г
Капуста брокколи по вкусу
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу

Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного «схватились».
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 градусах еще на 20 минут.
5. Филе рыбы, запеченное под горчицей

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
Горчица 2 ст. л (не острая)
Масло оливковое - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Разогреть духовку до 200С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы.
Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
6. Белая рыба с соусом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут. Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6. Соус готов! Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
7. Тилапия с чесноком и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 филе тилапии (свежее или мороженое – разморозить)
3 ломтика лимона
Щепотка сухого чеснока
Горсть нарубленной петрушки или укропа (по желанию)
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Промокните филе салфеткой, посолите и посыпьте чесноком. Можно уложить филе в форму, чугунную сковороду (как у меня) или просто завернуть в фольгу. Прикрывать, как я выяснила, не принципиально. Масло нарежьте ломтиками и разложите по поверхности филе.
Поставьте рыбу в горячую духовку на 15 - 20 мин. Тем временем нарежьте лимон ломтиками. Уложите на рыбу, раскройте фольгу или снимите крышку с формы, если вы ее использовали. Запекайте рыбу с лимоном еще 5 – 7 минут.

Подавать советую с отварным картофелем или рисом (с бурым – замечательно!), в сопровождении зеленых овощей (брокколи, зеленая фасоль). Лично мне просто нравится цветовая гамма в этом случае. Масло, скорее всего, стечет на дно формы – этим соусом как раз будет удобно полить картофель или рис. Можно использовать готовое масло с травами (на фото как раз масло с укропом) – тоже отлично получается.Такая тилапия спокойно хранится в холодильнике 2 – 3 дня (дольше как-то не задерживалась).
8. Рыба "по-французски" на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут. Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры. Далее смазываем йогуртом. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
9. Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горбуша — 1 шт.
Грибы лесные замороженные — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Молоко — 100–130 мл
Зелень
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Лимон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут.
2. Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности.
3. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.
4. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
5. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета.
6. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.
10. ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ - ЛЕГКО И ПРОСТО, БЕЗ ОСОБЫХ ЗАТРАТ И УСИЛИЙ

Если вы долго и упорно искали рецепт запеченной рыбы в фольге, то можете больше не искать. Сегодняшний рецепт о том, как из нескольких вкусных ингредиентов сделать замечательное блюдо.

2 филе пангасиуса
2 помидора
укроп, петрушка и зеленый лук по вкусу
растительное масло
4 зубчика чеснока
листья салата
соль и перец по вкусу

Солим и перчим рыбное филе, затем выкладываем на фольгу, а под нее кладем петрушку и укроп. Сверху на филе укладываем несколько перьев зеленого лука и помидоры, порезанные небольшими дольками.

Плотно заворачиваем фольгу и запекаем на противне в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 20-25 минут.
1. Как правильно вялить воблу

Сегодня я раскрою вам страшную тайну о том, как правильно вялить воблу. Надеюсь, что рыбаки у которых не так давно я выведала все секреты, меня не поколотят...
Закинули рыбаки невод и попались туда и лещ, и плотва и густера...
Главное, знать, как правильно приготовить сушеную рыбку, чтобы и мясо было янтарным и жирным, и в меру соленым, и не совсем пересушенным.

Итак, я уже чувствую, как многие гремят пивными кружками, облизываясь, а некоторые уже до дыр протерли мониторы в поисках рецепта вяленой воблы.

Главное условие, которое необходимо соблюдать, чтобы получить изумительную вяленую воблу, это то, что рыба должна обязательно быть свежей.

Никакой заморозки.

Заморозка- враг вяленой воблы.

Итак, покупаем свежую рыбу, желательно, у рыбаков, поутру, когда они причаливают к берегу свои баркасы, или сами занимаемся отловом рыбки.

1. Обязательно необходимо выпотрошить внутренности.

2. Удалите жабры (они могут в первую очередь начать порчу рыбы, если вдруг не сильно ее просолите).

3. Сделайте один-два продольных разреза вдоль спины, прямо до центральной кости.

4. Необходимо подготовленную рыбу тщательно промыть в проточной воде.

5. Произвести засолку рыбы. Тщательно, не жалея соли, смазать рыбу солью, набив и брюхо и спинную часть в разрезах.

6. Уложить засоленную рыбу пластами в эмалированную посуду. Каждый пласт рыбы обязательно хорошо усыпать солью. Между слоями рыбы можно уложить несколько листиков лаврового листа. Следует также помнить, что для засолки не рекомендуется использовать алюминиевую посуду. Только применяйте эмалированные или нержавеющие емкости.

7. Выдерживать рыбу в рассоле следует примерно 2-3 дня, зависит от размеров рыбы.

8. Одно, наверное, из самых важных моментов для вяления воблы, я считаю, это вымачивание и подготовка рыбы к сушке. Вымачивать рыбу следует в водно—уксусном растворе (на 1л воды 25г уксуса) пропорционально времени нахождения воблы в рассоле. Ориентировочно: один день в рассоле - 1 час в водно-уксусном растворе.

9. Итак, выдержав рыбу в растворе из уксуса и воды положенное время, необходимо окунуть рыбу в еще один промежуточный раствор (он предохранит ее от мух и различных насекомых). На 1л воды добавляем 50-100г растительного масла и 25г уксуса. Тщательно перемешаем в нем рыбу и оставим на 1час.

10. Перед тем, как вывешивать воблу сушиться, необходимо в каждое брюхо и разрезанную спинную часть рыбы вставить заранее подготовленную распорку, чтобы процесс сушки проходил равномерно.

11. Рыбу подвешивать стоит только за хвост, тогда есть гарантия получения отличной вяленой воблы. Жир, раставая на солнце, будет равномерно обтекать всю рыбу и вместе с излишней солью стекать в голову.

12. Ну, и последнее - это то, что желательно вывешивать рыбу сушиться только вечером, после девяти часов, когда прекращают летать мухи. Вывешенную рыбу следует обернуть марлей, конечно если нет специальной сушарки.

Вот так просто приготовить обалденную вяленую воблу.
12. ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли

Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.

Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.

Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.

Поставить на 30-40 минут в холодильник.

Подавать с луком, лимоном, зеленью.
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно

Нам потребуется:
сельдь св. мороженная 3 шт

морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Селёдка "ХЕ" готова!
14. Скумбрия за 3 минуты

Этот рецепт настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:


Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
15. Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:

-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
1. Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности.
2. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
3. Одновременно чистим и припускаем в подсоленной кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
4. На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
5. За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!

16. Обалденный рулет из скумбрии

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернула в рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 мин.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.
17. Закуска «Нежность Дракона»

Гости на пороге, а у вас нет времени приготовить замысловатое блюдо? Эта закуска придется весьма кстати! Притом блюдо настолько легко готовить, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

Нам потребуется:
Форель слабосолёная 250 г,
Сыр творожный с зеленью 1 баночка
Зелень по вкусу 1 пучок
Салатные листья немного
Зелёный лук немного

Аккуратно нарезать рыбу тонкими пластинами.

Рыбные пластины выложить внахлёст в 2 рада на пищевую плёнку или бумагу для выпекания, на них слоем сыр и листочки зелени без веточек в 1 ряд.

Свернуть рыбу с сыром рулетом и оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Затем острым ножом разрезать рулет на кусочки и выложить на салатные листья. Украсить блюдо зеленью и перышками лука. Перед подачей охладить.

18. СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ

Ингредиенты и приготовление :

Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки.
Отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы кружочками (одинаковые по величине).
Складываем кружочек помидора с луком и разрезаем пополам и прослаиваем между кусочками рыбы. Выкладываем рыбу в форму для запекания на фольгу. Сверху сбрызнуть слегка оливковым маслом и поперчить.
Ставим в духовку на 180*С на 15 - 17 минут в разогретую духовку.

19. Рыбные драники

Для их приготовления можно использовать абсолютно любые виды рыбы!

Ингредиенты:

Картофель средний – 5 шт.
Филе минтая (или иной рыбы на ваш выбор) – 300 гр.
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст. ложки
Перец черный молотый – по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень укропа (петрушки или кинзы) – 1 пучок
Растительное масло для жарки – 0.5 стакана

Приготовление:

1. Готовим фарш для драников.
Филе минтая предварительно размораживаем. После промываем его в воде и просушиваем. Нарезаем рыбу очень мелкими кубиками. По размеру кусочки должны быть менее одного сантиметра. Картофель очищаем от кожуры, моем и трем на средней терке. Лук также очищаем и промываем, после чего измельчаем его при помощи терки или же очень мелко рубим ножом. Тертый картофель немного отжимаем руками от излишка влаги, после чего смешиваем его с рыбой, луком и мелкорубленой зеленью. Солим и перчим смесь по вкусу, после чего добавляем 2 столовые ложки ранее просеянной муки и вбиваем в массу яйцо. Получившийся фарш хорошенько вымешиваем.

2. Формируем и обжариваем на сковороде рыбные драники.
Делать драники можно несколькими способами, в частности, руками или ложкой. Тут уж как вам удобнее. Но при этом не забывайте смачивать холодной водой руки или столовый прибор для того, чтобы облегчить этот процесс. Захватываем немного фарша, придаем ему округлую форму оладушка, и выкладываем изделие на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжариваем драники с обеих сторон до золотистой корочки. В целом готовятся они очень быстро.

3. Подаем рыбные драники.
Очень вкусными такие драники считаются в теплом виде. Хотя многие предпочитают употреблять их холодными. Идеально к ним подойдет соус «Тар-тар». Хотя вы можете подать изделия и со сметаной, и с обычным майонезом. К тому же подайте к таким драникам овощную нарезку, которая гармонично подойдет к приготовленному блюду. Также рыбные драники хорошо сочетаются с отварным рисом.


Советы:
— Для того, чтобы быстрее разморозить рыбное филе можно воспользоваться простым советом: окуните его в миску с холодной водой, в которой предварительно необходимо растворить чайную ложку соли.
— Некоторые предпочитают более однородную консистенцию и вкус рыбных драников. Для того, чтобы его достичь, необходимо все исходные ингредиенты пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до мелкозернистого состояния. В данном случае масса более будет напоминать фарш, а драники из него получатся очень нежные.
— Если вы решили использовать мороженную или свежую рыбу для приготовления драников, то первоначально ее необходимо очистить, выпотрошить, отделить от шкуры, хребта и костей, а уже после нарезать кубиками оставшееся филе.

20. Нежное филе мойвы в кляре

Мойва в кляре – отличное блюдо для любителей рыбы. К тому же очень нравится деткам, да и взрослые не откажутся. Это рыбка очень дешевая, но очень-очень вкусная.

Ингредиенты:

1 кг мойвы
соль(по вкусу)
смесь перцев
лимонный сок

Для кляра взрослым

1 яйцо
150 мл пива
2 ст.л растительного масла
100 гр муки
соль(по вкусу)
перец

Для кляра деткам

1 яйцо
2 ст.л сметаны
2 ст.л муки
соль(по вкусу)

Приготовление:

- Мойву помыть, удалить плавники, хвост, голову, внутренности и,
аккуратно, от хвоста хребет.

- Помыть, посолить, добавить смесь перцев и лимонный сок, оставить на 15 минут.

- Приготовить кляр, обжарить на растительном масле, выложить на
бумажное полотенце. Получается очень нежная и вкусная рыбка.
21. Рыба, запечённая в сметане

Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:
филе трески - 2 кг;
сметана - 400 мл;
лук репчатый - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
растительное масло (для жарки);
укроп - 50 г;
соль, специи - по вкусу.

Нарезать филе на небольшие кусочки.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму.
Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать.
Полученным соусом залить рыбу.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу.

Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Рыба, запеченная в сметане, получается очень вкусной!

22. Изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Мойва, между прочим, морская рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

Захватывающе?

Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку. Икру откладываем в отдельную емкость.

Если есть задор, можно повынимать хребет, но это не обязательно.

Моем, соединяем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшится вдвое).

Три крупных луковицы чистим, режем полукольцами, добавляем к рыбе и перемешиваем.

Готовим заливку:

три гвоздики, семь горошин душистого перца, пол чайной ложки кориандра, чайную ложку зерен горчицы толчем в ступке, полученную смесь пряностей заливаем соком половины лимона, добавляем чайную ложку без верха жидкого меда, чайную ложку крупной соли, треть стакана растительного масла без запаха и три зубчика чеснока, раздавленного в чеснокодавке.

Полученной заливкой заливаем рыбу и лук. Тщательно перемешиваем.

Выдерживаем при комнатной температуре час, потом в холодильнике еще два. Складываем в стеклянную, плотно закрывающуюся банку.

Можно есть.

Храниться в холодильнике анчоус из мойвы может целую неделю.

Но вы съедите его гораздо раньше:
На бутербродах (поджаренный хлеб, кусочек сливочного масла, ломтик огурца, пластинка мойвоанчоуса);
В рулетиках (оливка, завернутая в мойвоанчоус и приколотая шпажкой);
С картошечкой (лук, между прочим, едва ли не вкуснее мойвоанчоуса);
В салате (любом, куда по рецепту нужны анчоусы).

24. Фаршированный лосось креветками и сыром

Ингредиенты:

- 1,5 лосося
- 300 гр креветок
- 250 гр нежирного сыра
- 2 лимона
- 1 репчатый лук
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- специи - по вкусу
- зелень - для украшения

Приготовление:
1. Предварительно разогреем духовку до 190 градусов.
2. Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками.
3. Отдельно разомнем маложирный сыр. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем мелкими кубиками и смешаем с сыром. Креветки отварим, остудим, удалим от панциря и добавим к луку и сыру. Все посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.
4. После этого тушку лосося нафаршируем приготовленной начинкой из креветок и зашить брюшко. Дальше рыбу выложим на застеленный фольгой противень и поставим в духовку.
5. Запечем в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем снизить температуру до 160 градусов и запечем в течение 15-20 минут.
6. Готовую фаршированную рыбу переложим на блюдо, украсим кружочками лимона и веточками зелени.

25. Рыба, запеченная в яйце с майонезом

Ингредиенты:

рыба
яйца
лук
майонез
сыр

Приготовление:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Жюльен в съедобных "тарелочках"

Сохрани рецепт, пригодится!

Ингредиенты:

Булочки — 2 шт.
Грибы — 5 шт.
Филе куриное — 1 шт.
Сыр полутвёрдый — 100 г
Молоко — 400 мл
Мука — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль — по вкусу
Перец белый — 1 щепотка

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе с небольшим количеством масла.
3. Грибы обжарить отдельно.
4. Приготовить соус "Бешамель". Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.
5. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.
6. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.
7. Запекать в духовке 15 минут при 190 °С.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Предлагаю к просмотру подборку женских юбок, различных по крою, стилю и материалу.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

Неудачное окрашивание дома является форс-мажорной ситуацией, которая требует срочной домашней смывки волос. Это происходит, когда женский пол выбирает не правильную краску. Смывка для волос имеет научное название – декапирование.

Виды смывок:

Декапирование натуральное. Самый щадящий способ, но волосы осветляются лишь на 1 оттенок. При этом смывку требуется делать несколько раз. Средство включает в себя только натуральные компоненты, поэтому не оказывает негативного воздействия на волосы. Некоторые смывки даже выполняют укрепляющее действие.

Декапирование кислотное. Является тоже щадящим вариантом. Можно осветлить на 1-2 тона. Подходит для небольшого корректирования цвета.

Декапирование глубокое. Такой вид могут обеспечить только в салонах. Используются специальные растворы, в составе которых включаются химические вещества. А именно содержится аммиак и перекис водорода. Процедура смывки позволяет осветлить волосы на 3-4 тона.

На кефире

Самым простым способом смывания является нанесение простого кефира на локоны по всей длине. Держать раствор под целлофаном следует 1-2 часа. Смывать лучше водой с добавлением лимонного сока. Для сухих волос в кефир стоит добавлять 1 ст. л. растительного масла. Для жирных – 1 ст. л. порошка горчицы.


Потребуется 1 литр кефира, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. соли. Все невнимательно перемешиваем и наносим на волосы. Маску закрываем полиэтиленом и укрываем плотным полотенцем. Держим на волосах в течение часа. Убирать необходимо тепленькой водой с использованием шампуня, который предназначен для жирных волос.

Потребуется два стакана самого жирного кефира, 2 ст. л. обычной пищевой соды, 2 ст. л. качественной водки. Все тщательно перемешиваем и слегка подогреваем. Далее смесь наноситься на локоны и укрывается полиэтиленом и плотным полотенцем. Смываем маску через два часика тепленькой водой с использованием привычного шампуня.


Смешиваем полстакана кефира, 2 сырых куриных яйца, сок 1 лимончика, четверть стакана водки, 2 ст. л. мягкого шампуня. Смесь равномерно наноситься на волосы и укрывается целлофаном. Данную маску рекомендуется делать на ночь, ведь держать ее следует 4-8 часов. Такую маску применяют для укрепления волос.
Данные смывания позволят не только убрать ненужный оттенок, но и будут играть роль питательных масок.

Из меда


Перед нанесением меда на волосы, их следует хорошенько промыть. Для этого используем шампунь с 1 столовой ложкой соды. После этого мед наноситься на влажные волосы и надевается полиэтиленовый колпак, а сверху оборачиваем тоненькой косынкой. Маску рекомендуется делать на ночь. Смывается через 8-10 часов водой с добавлением лимонного сока.
Смешиваем мед с несколькими капельками лимонного и ромашкового эфирного масла. Смесь наноситься на локоны и выдерживается 2-3 часика.
Медовая смывка способна сделать волосы намного мягче, но ее нельзя использовать, если имеется аллергическая реакция на данный продукт.

С содой


В 500 мл воды растворяем 3 столовые ложки пищевой соды. Аккуратно втираем раствор в локоны. Выдерживаем на волосах 30-40 минут и смываем.
Смешиваем 1 ст. л. смягчающего шампуня с 1 ч. л. пищевой соды. При помощи данной состава промываем волосы и смываем большим количеством воды. После этого необходимо ополоснуть локоны водой с добавлением лимонного сока.
Стоит учитывать, что смывки с содой сильно высушивают волосы, поэтому использовать часто их нельзя. После применения рекомендуется применить питательные бальзамы, маски или сыворотки.

Из растительных масел

Любое растительное масло немного подогревается и втирается в локоны. Оставляем на волосах в течение трех часиков и удаляем тепленькой водой с использованием шампуня.
Для усиления эффекта в растительное масло следует добавлять коньяк в соответствии 5:1. Также выдерживаем около трех часов и смываем с шампунем.
Самыми лучшими маслами являются оливковое и репейное. Кроме них также можно использовать масло из льна, подсолнечника и миндаля. Такие маски хорошо оздоровят волосы.

С вином

На водяной бане подогреваем сухое белое винцо и наносим на локоны. Если волосы суховатые, то рекомендуется прибавить любое растительное масло в соответствии 5:1. Выдерживаем 1,5-2 часика.
200 гр. высушенного ревеня заливаем 500 мл сухого винца. Ставим на небольшой огонь и кипятим до тех пор, пока не останется половина. Даем остыть и процеживаем. Полученный состав наносим на локоны и укрываем полиэтиленом. Выдерживаем 2 часика.
Данным смыванием можно убрать несколько оттенков, если использовать их каждый день в течение недели.


Из ромашки

Можно просто 2-3 раза в неделю споласкивать волосы отваром из ромашки. Через определенное время тон заметно осветлиться. Для отвара потребуется 100 гр. цветочков ромашки и 500 мл воды. Доводим до кипения, остужаем и процеживаем.

Для второго способа потребуется также 100 гр. цветочков ромашки, которые заливаются 300 мл кипятка. Хорошенько перемешиваем и настаиваем 30 минуток. Процеживаем и добавляем 50 мл 50% перекиси водорода. Наносим на волосы и оставляем на 30 минуток.
Данные отвары также восстанавливают поврежденные локоны и предотвращают их выпадение.

Другие смывки


С майонезом. 3-4 ст. л. майонеза подогреваются на водяной бане. По желанию добавляется 1 ст. л. растительного масла. Равномерно наносим состав и надеваем полиэтилен и плотное полотенце. Выдерживаем 1,5-2 часика и смываем шампунем. Рекомендуется ополоснуть волосы водой с добавлением лимонного сока.


С хозяйственным мылом. Данным мылом просто промываем локоны. Такой способ хорошо справляется с искусственными красителями, но при этом сильно высушивает пряди и кожу головы. После использования необходимо применить мягкий бальзам или кондиционер.


С аспирином. Хорошо справляется с оставшимся зеленоватым оттенком после окрашивания. В 0,5 стакане тепленькой воды растворяются 5 таблеточек аспирина. Раствор втирается в локоны и надевается полиэтилен. Выдерживаем один часик и смываем мягким шампунем.


С лимоном. Выдавливаем сок из 3-4 лимонов и обильно обмокаем локоны. Оставляем на 1-2 часика, хорошенько смываем и ополаскиваем любым травяным раствором. Лимон подсушивает волосы, поэтому после применения следует сделать питательную маску.

С касторовым маслом. Хорошо использовать для убирания слишком темного оттенка. Смешиваем 3 ст. л. масла с двумя желтками. Наносим на волосы и оставляем на 40-70 минут. Такая маска способна сделать волосы блестящими и крепкими.
Смывки с содержанием лимонного сока, пищевой соды и хозяйственного мыла не рекомендуется применять беременным женщинам. Ведь они являются химическими или кислотными веществами. Лучше всего делать смывки из натуральных продуктов: кефир, мед и масла.

Также не рекомендуется делать процедуру в салонах. Хоть она и позволяет получить желаемый результат быстрее, но оказывает агрессивное воздействие на волосы.

Чтобы добиться нужного результата с домашними смывками, придется использовать их несколько раз. Ведь они намного мягче, зато не вредят волосам, а наоборот хорошо их укрепляют.

1. Морковь по-корейски.
2. Вареная куриная грудка (или копченая).
3. Маринованные корнишоны (ни в коем случае не заменяйте домашними огурчиками!У меня корнишоны собственного приготовления)
4. Кукуруза консервированная.
5. Лук жарено-вареный (полукольцами).
6. Сухарики ржаные со вкусом бекона.
7. Майонез.
Как приготовить салат «Цветик-семицветик»:
В центр блюда с бортиками выкладываем грудинку(я слегка обжарила порезанную соломкой куриную грудку с луком,посолила,поперчила,лук не должен зажариться до золотистого цвета,то есть лук я кладу,когда уже практически грудка приготовлена,слегка поджарена).Сверху покрываем майонезом и по бокам параллельно друг другу ,как на фото выкладываем оставшиеся ингредиенты!Корнишоны я так же нарезаю соломкой как можно тоньше!
Перемешивать ингредиенты непосредственно перед употреблением,пусть некоторое время салат украшает стол!)))

1.

Ингредиенты:
целая курица (1,5 кг),
5-6 головок лука,(я положила 1 огромную луковицу😁)
1 кг помидоров,(я положила примерно 0,5 л крученных помидоров и 3 шт больших помидор без кожицы)
3-4 зубчика чеснока, по 1 пучку кинзы, базилика, петрушки,
1 сладкий перец,
1 ч. ложка аджики,
1 ч. ложка уцхо-сунели (хмели-сунели),
1 ч. ложка молотого кориандра,
3-4 ст. ложки растительного масла, соль.

Приготовление: Нарежьте лук, подготовьте дольки чеснока, помидоры, перцы, промойте травы, подготовьте специи. Потребуется ступка с пестиком и сковорода с высокими бортами или казанок.
Курицу промойте и разделите на 12 частей по сочленениям. Раскалите масло и обжарьте кусочки курицы.Добавьте нашинкованный лук. Помидоры мелко нарежьте или измельчите блендером и отправьте к курятине.Чеснок истолките с травами, добавьте специи и отправьте к курице.Добавить соль по вкусу.Перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите до готовности.

Ингредиенты:
целая курица (1,5 кг),
5-6 головок лука,(я положила 1 огромную луковицу😁)
1 кг помидоров,(я положила примерно 0,5 л крученных помидоров и 3 шт больших помидор без кожицы)
3-4 зубчика чеснока, по 1 пучку кинзы, базилика, петрушки,
1 сладкий перец,
1 ч. ложка аджики,
1 ч. ложка уцхо-сунели (хмели-сунели),
1 ч. ложка молотого кориандра,
3-4 ст. ложки растительного масла, соль.

Приготовление: Нарежьте лук, подготовьте дольки чеснока, помидоры, перцы, промойте травы, подготовьте специи. Потребуется ступка с пестиком и сковорода с высокими бортами или казанок.
Курицу промойте и разделите на 12 частей по сочленениям. Раскалите масло и обжарьте кусочки курицы.Добавьте нашинкованный лук. Помидоры мелко нарежьте или измельчите блендером и отправьте к курятине.Чеснок истолките с травами, добавьте специи и отправьте к курице.Добавить соль по вкусу.Перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите до готовности.




Кол-во: 2шт
Тесто:
☆мука 250гр
☆молоко 150гр
☆оливковое масло 3ст.л.
☆сухие дрожжи 1ч.л.
☆соль 1ч.л.
☆сахар 1/2ч.л.
Начинка:
☆мясной фарш 300гр
☆лук 1бол.шт
☆красный перец 1шт
☆зеленый перец 1шт
☆томатная паста 2ст.л.
☆зелень (укроп,петрушка)
☆чеснок 2зуб
☆сыр
☆соль, перец
☆масло для жарки

Делаем тесто ➡ в теплое молоко положите дрожжи, соль и сахар. Перемешайте и оставьте на 5 минут, чтоб дрожжи ожили. Затем добавьте масло и налейте всю смемь в муку и замесите тесто. Тесто оставьте в теплом месте, чтоб оно поднилось.

Делаем начинку ➡ лук порежте мелкими кубиками и жарте на масле, как он начнет менять цвет добавьте туда фарш, красный и зеленый перец, чеснок. Все перемешайте и посолите, поперчите. Долго жарить не надо, как вся вода выпарится добавьте томат и прожарте минуту и выключите. Затем добавьте нарубленую зелень.

Поделите тесто на 2 части. Тонко раскатайте тесто (я что-то чуть толстовато сделала) в виде овала. Положите половину начинки и распределите ее до краев. Закройте
края теста и защипайте концы, сделайте в форме лодочки. Положите на протвень, сверху посыпте сыр и края смажте яйцом. Выпекаете при 200° до золотистого цвета



1.

Посеешь поступок — пожнешь привычку, посеешь привычку — пожнешь характер, посеешь характер — пожнешь судьбу.



1.


Посеешь поступок — пожнешь привычку, посеешь привычку — пожнешь характер, посеешь характер — пожнешь судьбу.

5 привычек, отбирающих силу:

Привычка сравнивать

Привычка сравнивать себя с другими и смотреть на других снизу вверх — верный признак зависимости. Отрицая свою уникальность, вы предаете себя. Оценивая себя через других, вы рискуете никогда не узнать себя настоящего.


Игнорируя источник собственной силы, вы обречены на поиск хозяина, поводыря, которые (будьте уверены) непременно найдутся. Если вы не придумаете, что делать со своей жизнью, появятся те, кто сделает это за вас.

Привычка соперничать
За ревностной тягой быть лучше кого-то скрывается ощущение себя хуже других и попытка доказать обратное. Пока ущемленное эго — ваш единственный стимул, вы будете жить наперегонки. Всегда будут те, кто лучше и у кого больше. Только цель жизни в том, чтобы быть, а не соперничать. Быть собой, а не лучше соседа.

«Только несчастный человек пытается доказывать, что он счастлив; только мертвый человек старается доказать, что он жив; только трус пытается доказать, что он храбрец. Только человек, знающий свою низменность, пытается доказать свое величие». — Ошо.

Привычка надеяться
Отказываясь верить в себя, вы живете в надежде и ожидании. Вы надеетесь, что вас подхватит течение или появится тот, кто вас пронесет через жизнь. Вы все время чего-то ждете и не знаете, чего ожидать. Вас пугает жизнь, но ответственность пугает вас больше.

Живя по чужому сценарию и чьей-то наводке, вы лишаете себя магии жизни. Чудеса не на вытоптанных дорогах, а на неизведанных тропинках. Однажды рискнув и свернув на своем повороте, вы обнаружите, что вам не нужны проводники.

Привычка искать одобрения
Когда вы не знаете себе цену, вам приходится прибегать к оценке на стороне. В поисках признания, вы делаете не то, что вам хочется, а то, что принесет вам монетку в копилку заслуг. Но эго не знает насыщения.

И чем больше признания вы получаете, тем больше вам нужно для подкрепления собственной значимости. Получается замкнутый круг. Вырваться из него можно, поняв, что ваша ценность идет изнутри, а не складывается из суммы сторонних оценок.

Привычка манипулировать
Когда вы не верите в свои силы, вы используете чужие для достижения собственных целей. Волей-неволей вы становитесь манипулятором. Вам приходится прибегать к всевозможным уловкам и трюкам: давить на жалость, взывать к совести и играть на чувстве вины.



А когда старые кнопки залипают, приходится нащупывать новые. Развивается ловкость рук, но не вера в себя. Используя и принижая других, вы не укрепите свою самооценку. Вместо того, чтобы манипулировать, найдите, как себя мотивировать.

По материалам — econet.ru

Представляем вам Маргарет Маннинг, которая создала известный по всему миру интернет-журнал для женщин за 60. На его страничках многие великие женщины, которым уже есть 60 рассказали о своей жизни. Не так давно Маргарет попросила их сформулировать пожелания всем молодым женщинам.

Советов-пожеланий получилось не так уж много, но каждое на вес золота.


Живите настоящим моментом.
Выйдите из четырёх стен и погуляйте.
Найдите своё хобби. Оно будет спасать вас от рутины.
Всегда будьте честны с собой. Это трудно, но это всегда будет играть вам на руку.
Забудьте про возрастные стереотипы в ообществе.
Не беспокойтесь о том, что становитесь старше, — беспокойтесь о том, чтобы не быть скучной.
Старость случается со всеми — неважно, боимся мы её или нет. Просто живите!
Никогда не переставайте искать вдохновения.
Жизнь — штука простая, но прожить её порой бывает трудно. Учитесь, читайте, путешествуйте.
Покупайте классическую одежду. Классика всегда в моде.
Не тратьте деньги на обувь: мужчины всё равно не смотрят на неё — они смотрят на ваши коленки.
Не копите хлам. Избавляйтесь от всего ненужного.
Дорожите простыми вещами и не усложняйте себе жизнь.
Любите и относитесь к своим близким так же, как вы бы хотели, чтобы они относились к вам.
Любите искренне и бескорыстно.
Решайтесь завести детей тогда, когда вы действительно захотите этого. Правильного времени нет.
Сочувствуйте не только другим, но и себе.
Делайте больше фотографий. Некоторые люди уйдут из вашей жизни, а фотографии останутся с вами навсегда.
Учитесь прощать.
Отпускайте гнев и обиды, оставляйте в памяти лишь положительные эмоции.
Контролируйте круг близких друзей, не впускайте туда лишних людей. Это важно.
Цените свою семью. Она всегда будет рядом, всегда поможет, чтобы ни случилось.
Никогда не ложитесь спать, если злитесь на себя или кого-нибудь из друзей.
Как можно чаще говорите своим близким, что вы их любите.
После 30 наступит ваш расцвет. Осознавайте свою красоту.
Не тратьте время на переживания о вещах, которые вы не в силах изменить.
Разрывайте плохие отношения: вы не сможете поменять другого человека.
Заботьтесь о своей коже. Улыбайтесь чаще!
Доверяйте интуиции.
Не говорите о себе плохо. И даже не думайте.
Учитесь относиться к себе с самоиронией. Не воспринимайте всегда всё близко к сердцу.
Не стремитесь к совершенству. Будьте уникальны.
Позвольте своему ребёнку иногда побыть вашим учителем.
Будьте воином. Научитесь быть находчивой и самодостаточной.
Никогда не позволяйте страху взять верх.
Никогда не переставайте развиваться — ментально, физически и духовно.
Цените положительные аспекты старения: с каждым годом у вас всё меньше ответственности и больше свободы.
Не позволяйте никому говорить, что вы уже слишком стары для того, чем вы занимаетесь. Или наоборот слишком молоды.
Не бойтесь. Здесь, на седьмом десятке, всё будет хорошо. Природа готовит нас к каждому этапу нашей жизни.
По материалам — lovelike.in.ua

Реанимация испорченного жакета

1.


2.


3.

Супер влажный шоколадный пирог без яиц

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1,5 ст.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сахар-песок — 200 г
Масло растительное — 1/4 ст.
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Соль — 1 щепотка
Вода — 200 мл.
Растворимый кофе — 0,5 ч. л.


Приготовление:

1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или венчика.

2. Вместо какао можно использовать темный шоколад. Для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто.

3. Затем разогреваем духовку до 180° С. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40–45 минут.

4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте.

1.

1.

Содержание
Гигиенический маникюр
Видео-урок гигиенического маникюра
Классический маникюр
Классический маникюр, видео
Европейский маникюр
Видео-урок европейского маникюра
Аппаратный маникюр
Аппаратный маникюр, видео
Горячий маникюр
Видео-урок горячего маникюра
SPA-маникюр
Маникюр шеллак
Использование гель-лака, видео
Видео-урок французского маникюра
Разновидности маникюра по нанесению лака

Всем известно, что красивые руки служат визитной карточкой женщины. Важно обеспечить своим ногтям полноценный уход, тем более что существующие виды маникюра поражают разнообразием. Чем же отличаются техники их выполнения, и можно ли их осуществить в домашних условиях?
Гигиенический маникюр
Под этим термином принято понимать процедуру, которая заключается в придании ногтям ухоженного внешнего вида. Ее систематическое выполнение помогает предотвратить появление трещин, заусенец, ломкости пластин. Благодаря гигиеническому маникюру руки выглядят аккуратными и привлекательными.

ыделяют несколько разновидностей гигиенического маникюра, однако все они включают такие действия:
придание ногтям оптимальной формы;
обработка валика;
удаление кутикулы;
полировка.





Классический маникюр
Эту процедуру также называют обрезным маникюром. Она является достаточно популярной и выполняется следующим образом:
Для начала нужно избавиться от старого лака.
Пилкой придать ногтям оптимальную форму. Руки должны быть абсолютно сухими, иначе возникнет угроза расслаивания ногтей.
Подержать руки в ванночке, которая поможет сделать кутикулу мягче. Для этой цели вполне можно воспользоваться обыкновенным раствором морской соли.
После процедуры кутикулу легко можно удалить маникюрными щипцами.
Выполняя аккуратные массажные движения, втереть масло в кожу.
Придать ногтевым пластинкам красивый блеск при помощи полирующего инструмента.




В завершение на ногти можно нанести укрепляющий состав. Также допустимо воспользоваться цветным лаком.
Несомненным достоинством этого вида маникюра является простота его выполнения. Данный метод подходит и в том случае, когда ногти находятся в плохом состоянии.
Минус её в том, что имеется высокая угроза повреждения кутикулы и инфицирования раны. Если сделать процедуру неправильно, есть риск возникновения заусенцев.
При этом виде маникюра допустимо выполнять запечатывание ногтей. При шлифовке осуществляется втирание крема с содержанием витаминов и минеральных веществ. После этого наносят масло, которое делает ногти более красивыми и блестящими.

Такая процедура прекрасно подходит тем девушкам, которые хотят в короткие сроки привести свои ногти в идеальное состояние. Для регулярного ухода за руками лучше выбирать более деликатные виды маникюра.

Европейский маникюр

Его называют также необрезным, ведь он предполагает избавление от кутикулы без применения режущих инструментов. Техника выполнения этой процедуры включает следующие действия:
Для начала нужно удалить остатки лака и придать ногтям желаемую форму.
Обработать кутикулу составом, в котором содержатся фруктовые кислоты. Благодаря его применению кожу в области ногтя удается сделать мягче.
После этой процедуры от кутикулы можно избавиться апельсиновой палочкой.
Остатки средства стереть салфеткой.
Аккуратно втереть питательный крем, выполняя массажные движения.
Специальным полирующим инструментом сделать ногти более блестящими.
Поскольку такой маникюр обладает деликатным действием, стойких результатов удастся добиться лишь после 5-й – 6-й процедуры. На первых порах избавляться от кутикулы можно щипцами.
Достоинства такого маникюра очевидны, ведь вероятность инфекционного заражения практически исключена, поскольку режущие приспособления не применяются. Процедура абсолютно безболезненна.


Видео-урок европейского маникюра





К недостаткам относится тот факт, что европейский маникюр не подходит обладательницам грубой кожи. К тому же получить ощутимые результаты удастся лишь через несколько процедур.

Аппаратный маникюр



2.


Этот маникюр считается одним из подвидов европейского. Перед началом проведения процедуры избавляются от лака специальной жидкостью без содержания ацетона. При этом кутикулу не обязательно покрывать специальным средством. Ее удаляют посредством приспособления, имеющего сменную алмазную насадку.
Такой маникюр прекрасно подходит людям, которые имеют проблемы с ногтями — расслоения или повреждения. Процедуру выполняют исключительно на сухой коже, а приспособлением для работы являются специальные шлифовальные насадки.


Аппаратный маникюр, видео




Проведение аппаратного маникюра не рекомендуется осуществлять самостоятельно, поскольку любое неосторожное движение может спровоцировать серьезное травмирование ногтевой пластины.
Горячий маникюр
Такая процедура идеально подходит обладательницам ломких и сухих ногтей. Также ее могут выбирать девушки с поврежденными кутикулами. Горячий маникюр вполне может стать дополнением к классической или европейской процедуре. Для его выполнения применяют специальное устройство, имеющее два режима — нагревание и поддержание нужной температуры.

Для выполнения маникюра следует проделать такие действия:
Избавиться от остатков лака и обеспечить ногтям красивую форму.
В ванночку налить специальный лосьон, после чего туда же поместить аппарат.
Опустить пальцы в лосьон на 10 минут.
Аккуратными движениями втереть средство в кутикулу, а оставшимся составом обработать кожу рук.
Чтобы повысить эффективность процедуры, рекомендуется провести парафинотерапию.
Избавиться от кутикулы маникюрными щипцами или апельсиновой палочкой.
Придать ногтям красивый блеск посредством полировщика.

Видео-урок горячего маникюра





SPA-маникюр

Чтобы продлить молодость кожи рук, рекомендуется пользоваться препаратами с керамидами. Они позволяют смягчить и увлажнить кожу, сделать ее более эластичной и избавиться от отмерших клеток. После окончания SPA-маникюра выполняется расслабляющий массаж, который помогает избавиться от усталости и напряжения.



3.


Процедура предполагает следующие действия:
Придать ногтям нужную форму.
Размягчить кутикулу и смазать ее специальным средством.
Удалить кутикулу, пользуясь традиционной или европейской методикой.
Провести поверхностный пилинг. Для этой цели руки обрабатывают средством, которое способствует отшелушиванию отмерших клеток.
Выполнить глубокий пилинг. С этой целью кожу обрабатывают препаратом для проведения химического пилинга и втирают его пару минут массажными движениями. Данный процесс оказывает увлажняющее действие на кожу, помогает справиться с трещинками и насытить ее питательными веществами.
Чтобы процесс отшелушивания проходил более интенсивно, можно провести сеанс парафинотерапии длительностью 20 минут.
Выполнить расслабляющий массаж и увлажнить кожу. Для этой цели применяют специальное средство, которое помогает склеить чешуйки кожи и сделать ее более гладкой.
Обработать ногти полирующим приспособлением для придания им красивого блеска.

Полезный маникюр

Выполнение этого вида маникюра помогает обеспечить глубокое увлажнение кожи рук, наполнение ее полезными веществами и избавление от отмерших клеток.



Маникюр шеллак


4.



Этот вид маникюра обладает рядом преимуществ. Шеллак смотрится естественно, позволяя на долгое время сохранить блеск и насыщенный цвет ногтей. Кроме того, он очень легко наносится и быстро удаляется.

Маникюр шеллак вполне можно делать самостоятельно. Безусловно, на начальном этапе придется серьезно потратиться, чтобы приобрести все необходимые инструменты для его выполнения. Зато впоследствии не придется платить за эту услугу в салонах красоты.

Шеллак наносят в три этапа: база, основное покрытие и завершающий этап. Чтобы маникюр получился максимально аккуратным и долговечным, нужно учитывать определенные особенности.

Использование гель-лака, видео





Перед тем как выполнять шеллак, делают обыкновенный сухой маникюр, после чего каждый ноготь обязательно следует обработать антибактериальным средством. Затем его поверхность покрывают бондером и приступают к нанесению прозрачного геля. В течение 25 секунд ногти следует просушить в специальной УФ-лампе.

Нанесение цветного геля-лака ничем не отличается от обычного маникюра. При выполнении процедуры шеллак начинать необходимо с мизинца и каждый ноготь сушить с помощью лампы. Когда все ногтевые пластины будут обработаны, их следует просушить в УФ- или LED-лампе.

Завершает маникюр шеллак нанесение закрепляющего геля. Благодаря этому удается запечатать края ногтей. Это средство тоже сушат в лампе. От липкого слоя следует избавиться с помощью спонжа. Затем кутикулу стоит обработать маслом и немного помассировать.

Если все этапы маникюра шеллак были проведены правильно, цвет должен получиться ярким и насыщенным. Для удаления лака понадобится специальный растворитель, шлифовальная пилка и смягчающее масло.
Видео-урок французского маникюра

Разновидности маникюра по нанесению лака

В зависимости от особенностей нанесения лака существуют такие виды маникюра:
Французский. Акцент делают на конце ногтя. Сегодня девушки применяют не только классическое сочетание телесного цвета с белым, но и другие оттенки. Френч имеет классический дизайн и придает ногтям ухоженный вид. При его выполнении кончик ногтевой пластины обычно покрывают белым лаком, для остальной части используют бежевый или розовый.

Американский.

Для выполнения такого маникюра применяют естественные пастельные тона, которые наносят на всю длину ногтей. Данная разновидность нейл-арта называется Беверли-Хилз. При этом классический американский маникюр требует использования ярких оттенков, которые сочетаются по цвету с помадой.

Испанский.

Цвет делают более насыщенным за счет применения необычной основы. Бесцветный лак заменяют молочным или матовым, после чего наносят более яркое средство.


Современные виды маникюра и техники выполнения в чём-то существенно отличаются друг от друга, поэтому каждой девушке стоит подобрать для себя наиболее удобный вариант. В любом случае очень важно четко придерживаться определенной последовательности действий, тогда итоговый результат получится максимально аккуратным.

источник http://ladyliana.ru/manikyur/vidy-manikyura-i-tehniki-vyipolneniya.html#prettyPhoto

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.

Источник

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


Источник

Лимон + мед + сахар





Разрезаем лимон пополам, наносим на срез немного меда, чтобы он покрыл всю мякоть, и присыпаем двумя щепотками сахара (лучше тростникового). Получившимся натуральным спонжем со скрабом аккуратно водим по проблемным зонам лица.
Повторяем скрабирование не чаще 1 раза в неделю.


Вазелин + пищевая пленка





Применяем этот способ сразу же после душа, когда лицо хорошо распарено и поры раскрыты. Наносим слой вазелина на проблемные места, которые нуждаются в очистке. Сверху накрываем пищевой пленкой и горячим полотенцем. Держим до тех пор, пока есть тепло. Салфеткой снимаем остатки вазелина и слегка нажимаем пальцами на черные точки. Комедоны легко выходят наружу. Протираем кожу ватным диском с лосьоном.
Повторяем такую процедуру 1–2 раза в месяц.

Масло кокоса + эфирные масла





Добавляем в 1/4 чашки слегка разогретого (около 10 секунд в микроволновке) кокосового масла по 10 капель эфирных масел лимона, лаванды, чайного дерева, мелалеуки и смешиваем до однородности. Наносим на ватный диск и используем в качестве лосьона после каждого умывания.
Храним при комнатной температуре в герметичной банке.
Корица + овсяная мука





Смешиваем 1 ч. л. овсяной муки и такое же количество коричного порошка. Добавляем немного теплой воды и хорошо размешиваем. По консистенции смесь должна быть как очень густая сметана. Кончиками пальцев круговыми движениями скрабируем лицо около 1 минуты. Затем хорошо смываем прохладной водой. Корица может вызывать ощущение легкого показывания на коже, но после умывания оно проходит.
Используем это средство не чаще 2 раз в месяц


Активированный уголь + зеленая глина
.





Соединяем 1/2 ч. л. порошка активированного угля, 1 ч. л. зеленой глины, 1/2 ч. л. теплой воды. Хорошо размешиваем, пока маска не станет эластичной и без комков. Спонжем или кистью наносим на лицо. Держим несколько минут до полного высыхания и хорошо смываем теплой водой.
Прекрасный результат дает применение 1–2 раза в неделю.

Кофейная гуща + масло кокоса

Смешиваем 1/2 чашки натурального кокосового масла (предварительно его слегка разогреваем) с таким же количеством свежей кофейной гущи. Часть смеси используем сразу, очищая кожу круговыми движениями. После скрабирования оставляем на лице на 5 минут, затем хорошо смываем. Повторяем 1 раз в неделю.
Оставшуюся массу перекладываем в форму для кексов или для льда и убираем в морозильную камеру. Так маска-скраб всегда будет под рукой.


Алоэ вера + белая глина + эфирные масла
.


5.
2
Соединяем 2 ч. л. белой косметической глины с 1 ч. л. геля алоэ вера, 1 ч. л. дистиллированной воды, по 3 капли масел иланг-иланга и лаванды. Хорошо смешиваем в стеклянной или керамической посуде до гладкой и однородной консистенции. Наносим кистью или спонжем на лицо и оставляем на 10 минут. Смываем теплой водой.
Используем 2 раза в месяц


Овсянка + мед + йогурт + оливковое масло

Смешиваем в блендере 1/4 чашки овсянки, 2 ч. л. натурального йогурта, 2 ч. л. меда, 2 ч. л. оливкового масла. Скрабируем чистое лицо в течение 1–2 минут круговыми движениями. Смываем теплой водой. Для чувствительной кожи можно использовать в качестве маски, нанося средство на 5–7 минут.
Повторяем процедуру 1–2 раза в неделю.


Сахар + мед + оливковое масло + ванильный экстракт

Соединяем вместе 1/4 чашки обычного сахара с таким же количеством коричневого сахара, 1 ч. л. меда, 1/4 чашки оливкового масла, 1/2 ч. л. ванильного экстракта или любого эфирного масла. Перемешиваем до эластичности, аккуратно скрабируем проблемные места. Смываем теплой водой.
Используем 1 раз в неделю. Можно хранить в герметичной банке при комнатной температуре
.


Источник

Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России. Итак, нам понадобится на 3 скумбрии: 3-4 луковицы, 3 ст.

л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец

чёрный молотый, лавровый лист. Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и

ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать.Укладывать в емкость

(банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца.Слой лука

полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист. Смешать уксус, масло, воду (кипячёную,

остывшую). Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать

1.

На японском острове Косима обитала колония диких обезьян, которых ученые кормили сладким картофелем (бататом), разбрасывая его по песку. Обезьянам нравился батат, но не нравился песок на нем. Сами знаете, животные не едят грязную пищу. И вот однажды 18-месячная самка Имо обнаружила, что может решить эту проблему, вымыв батат. Она научила этому трюку свою мать и других обезьян. А когда число научившихся мыть батат обезьян достигло 100, все обезьяны, жившие на близлежащих островах, вдруг, без какого бы то ни было внешнего побуждения, тоже начали мыть картофель. Как такое может быть, спросите вы? В науке это явление получило название "эффект сотой обезьяны".

Казалось бы, ничего сверхъестественного. Но дело в том, что несколько групп учёных наблюдали за обезьянами на совершенно разных островах. И в один момент, когда число обезьян, научившихся чистить бататы достигло определённого количество (условно сто), все обезьяны на всех островах стали чистить бататы. Учитывая то, что между ними не было абсолютно никакого контакта, объяснить этот феномен становится очень трудно.

И произошло это со всеми обезьянами Японии, даже в зоопарках. Хотя неизвестно, возможно и во всём мире, но таких глобальных наблюдений не проводилось. Как же объяснить этот феномен? Многие связывают это явление с информационной оболочкой земли, либо с сигналами из космоса.

Версий много. Но доказать ни одну из теорий до сих пор не удалось. Пока это остается загадкой.
У этих обезьян не было никакой возможности общения друг с другом, поэтому выводы ученых были сенсационными. По их мнению, для того чтобы какая-то популяция (например, человечество) получила новую информацию или сделала какое-то открытие, необходима критическая масса особей (людей), которые искали бы ответ на поставленный вопрос.

В глухом закарпатском селе, в небольшой деревушке, затерянной в горах, единственный музыкальный инструмент скрипка, на ней играет и стар и млад. четырехлетний ребёнок берёт в руки скрипку и... Игорь Ойстрах рвёт на себе остатки волос. Так виртуозно играть просто невозможно! Где ты учился, мальчик? Нигде, у нас все так играют. Я смотрел как папа играет, взял смычок и тоже стал играть. Это не фантастика, это быль. Есть документальный фильм об этом.

Еще пример. Вы помните как 5 или 8 лет назад студенты учились кататься на сноуборде? Тогда все катались на лыжах, и сноуборд был в диковинку. Вставали на доску, даже имея уже навык катания на горных лыжах, долго и мучительно, с синяками и разбитыми боками. На третий или четвёртый день, кое как начинали спускаться со скрипом. Кто давно катается, тот помнит.
А что сейчас? Посмотрите, прошло всего несколько лет, сотая обезьянка научилась кататься на борде. Люди едут сами в первый же день! Почти сразу! Значит что-то произошло на полевом уровне? Ведь физически человек не изменился нисколько.

Еще пример. Сто лет назад Джонни Вейсмюллер (будущий Тарзан в кино) проплывает дистанцию 100 метров кролем быстрее всех в мире за 1 минуту 22 секунды. Чемпион мира! Никто быстрее не плавает на всей планете. Проходит всего 50 лет и 1 минута 22 секунды это только второй юношеский разряд по плаванию. Вы представляете, несколько миллионов человек на Земле спокойно могут проплыть стометровку быстрее, чем Джонни Вейсмюллер!

Пример из мира материи: Человеку, в рамках знаний средней школы, доподлинно известен физический "ЭФФЕКТ", именуемый, как "критическая масса" радиоактивного распада урана, что и использовано при создании АТОМНОЙ БОМБЫ.

Напомним: если в левую руку взять 1 килограмм урана 235, и в правую руку тоже килограмм, то ничего не будет. Теперь начинаем сводить руки вместе и соединяем эти 2 куска урана по килограмму в один. Нам это сделать не удастся, потому что в этот момент произойдёт обыкновенный ядерный взрыв. Дело в том что у урана есть так называемая критическая масса, примерно 2 килограмма, при которой ядра сами начинают лавинообразно делиться и уран взрывается. Если будет 1кг 900 грамм, то вы хоть поджигайте его, хоть взрывайте, ничего не произойдёт. Нужна критическая масса Можно ещё поразмышлять на эту тему. Обратимся к мировой истории. Многие великие изобретения были совершены абсолютно разными людьми в практически одно и тоже время. Взять тот же телефон. Разница всего в 2 часа. И ведь нет никаких сомнений в честности обоих изобретателей. Наверное, так бывает, что одинаковые идеи приходят в голову множеству людей, но не все их реализуют.

Как можно объяснить все эти случаи изменения результатов при неизменных начальных условиях? Приводятся разные версии телепатия, передача мысли на расстоянии... Логичное объяснение такое: когда человек рождается, он гениален бесконечно, он знает и умеет уже абсолютно всё, как голографический слепок вселенной, у которой есть бесконечные запасы информации, навыков, умений. И сразу после рождения начинает забывать, разучиваться, информационные каналы закрываются, связь с Космосом, Вселенским Информационным Банком уменьшается. Ему начинают перекрывать каналы для общения с Бесконечностью.

Есть такая теория, что изначально человек умеет всё, потом всё забывает, и обучаясь например вождению, он просто вспоминает, лучше или хуже, быстрее или медленнее, как он умел водить в оригинале. То же самое с иностранными языками, игрой на музыкальных инструментах, навыками в других науках и искусствах.

Если ребенок с самого детства погружается в мир, например скрипки, музыки, если он с пелёнок видит и слышит, что все вокруг играют как живут, легко и непринуждённо, то он просто ничего не забывает, то что знал уже и умел изначально, и играть на скрипке для него становится - это как дышать.

Вернёмся к случаю сотой обезьянки. Предположим, открываться может не широкий канал связи с Банком, но узкий, достаточный для прорыва на узком участке фронта. Одна обезьянка наладила помывку картофеля, информация об этом тонкой ниточкой пошла наверх, это очень слабое воздействие, и обратной связи пока нет.

Две, пять обезьянок, десять, стали делать то-же самое. Канал намного расширился. Но незначительно. 99 обезьянок. Канал уже широкий, мощный, но еще нет обратной связи, информация поступает только в одном направлении, условно снизу вверх. И вот сотая обезьянка присоединяется к остальным. Барьер взят, плотина прорывается, информация начинает циркулировать в ОБЕ СТОРОНЫ! Снизу-вверх и сверху-вниз. Очевидно что обмен информацией происходит как-то избирательно, в зависимости от вида, обезьяны настроены на определенную (условно) частоту, еноты на другую, люди на свою. Эти потоки не пересекаются, а действуют неизвестным образом избирательно только своему виду.

Поэтому когда сотня обезьянок усилили и расширили канал в одну сторону, то он открылся и в другую, причем уже не узким рупором, а практически на весь земной шар! Перечитайте результаты эксперимента, это не фантастика, это можно проверить, ученые пишут об обезьянах на других островах, и даже в зоопарках в других странах.

"ЭФФЕКТ СОТОЙ ОБЕЗЬЯНЫ" демонстрирует закономерности в адекватном, разумном поведении обезьян, кстати, не только обезьян. Поведение человеческих масс строго соответствует "критической массе" мыслительного процесса, о чем в СМИ запрещено даже упоминать!

Дело тут вот в чем: если люди воспринимают, отображают и понимают наблюдаемые процессы и явления, то, все, кто мыслит таким образом - все они мыслят единообразно, а значит "едино - образно, что порождает "критическую массу" истинного отображения действительности - мышления.

Тогда на практике реализуются слова Жеглова: "Вор должен сидеть в тюрьме!". И, что самое интересное не сидеть вор в тюрьме, в таких обстоятельствах просто не может! - как не может не взорваться критическая масса урана если она есть! Перед нами закон эволюции, который проявляет себя как "критическая масса адекватно мыслящих личностей" - после достижения критической их численности - в обществе все начинают понимать - например, кто и как ворует - и вор оказывается за решеткой - по Жеглову. В истории с обезьянами критической массой стала сотая обезьяна, которая захотела очистить грязный картофель. Как только она приступила к этой работе, критическая масса была достигнута, и барьер с потоков информации был снят. Новую информацию получили сразу все обезьяны, жившие на близлежащих островах.

Получается, что согласно этой закономерности, все научные открытия и достижения в нашей истории происходили именно тогда, когда количество исследователей достигало критической массы. Разумеется, для каждого открытия или новой информации существует своя критическая масса людей, занятых решением данной проблемой. Но в любом случае все Ньютоны, Менделеевы и Коперники по сути, те же "сотые обезьяны" на пути открытий.

Выходит, что от каждого из нас зависит, во что мы в итоге трансформируемся как вид во времени. Возможно ли такое? ДА. Просто очень трудно поверить в то, что мысли простого человека, соединенные с множеством таких же устремленных, могут повлиять и изменить весь мир.

Можно вспомнить и молитву, обращение в Сути, и не обязательно даже синхронную. Остается только определить, на что мы должны направить все свои усилия? Размышления о смысле жизни и устройстве мира все чаще будоражат сознание землян. Переоценка ценностей и поиск смысла дальнейшего существования вот основной вопрос, к которому подошло земное человечество сегодня. Этот вопрос и должен сплотить землян в совместном поиске ответа на него.

Конечно, это будет посложнее, чем найти решение в случае с грязным картофелем. Так что вот так вот бывает в жизни. Ловите информацию из космоса, из информационных полей, не важно откуда, и воплощайте свои идеи в жизнь, пока это кто-то не сделал за Вас!

Ну, а собственно, каким образом мы можем влиять на стремительно развивающиеся процессы? Остановить вращение Земли вокруг Солнца мы не можем да и не нужно это. В наших силах, а точнее в силах каждого землянина живущего на нашей планете, это попытаться понять, что происходит и производить изменения в себе, и вокруг себя, тем самым способствуя распространению этих изменений во всем мире.

Осознать, что помочь себе и всей планете можешь только ты сам, и никто другой. Только от тебя зависит все, происходящее в этом мире, и только ты один можешь его изменить. Ведь критическая масса перехода в новое качество нам неизвестна. Так что, вполне возможно, что "сотая обезьяна", изменившая мир, это именно ТЫ.

Лично ты, можешь увеличивать количество проснувшихся обезьянок вокруг себя. Ваши друзья, знакомые, родственники, сослуживцы, соседи, коллеги, почти все они спят. Почти все они находятся под гипнозом Вы можете будить их, как девочка Герда разбудила Кая и вытащила у него из глаза ледяной осколок, и растопила его сердце.

Многие думают: "Ну что от меня ОДНОГО может зависеть?".
Может, еще как может.

Мир может изменить все что угодно, что воздействует на сознание человека. В начале ХХ века это были фотографии, сейчас телевидение, кино и т. д.. Мир может изменить сущий пустяк, наверняка все слышали околонаучный термин "эффект бабочки"."Эффект бабочки" как изменяется изучаемое явление, если из цепи его эволюции вдруг исключается или добавляется одно маленькое звено.

Понятие "эффект бабочки" ввел Рей Брэдбери в своем рассказе "И грянул гром". По сюжету, человек, приехавший в прошлое на экскурсию, раздавил там бабочку и, вернувшись, не узнал своего настоящего, настолько все изменилось.

Так вот, одна фраза, одно фото, один видеоролик может изменить мир, если он затронет сердца миллионов. Может начаться война, может прекратиться война, может начаться революция, может зародиться общественное движение, может быть спасена человеческая жизнь, жизнь будущего лидера, который впоследствии изменит мир. Если в "кучу" урана добавить один протон, то может начаться цепная реакция и ядерный взрыв.

Здравствуйте, дети!

Меня зовут Иван Васильевич, я - ваш новый учитель русского языка и литературы.

Я постараюсь донести до вас всё то прекрасное, что существует в нашем великом русском языке.

Мы постараемся с вами понять высокий слог Пушкина, тонкий юмор Грибоедова, оценить глубокий смысл произведений Гоголя..

. А звездунам, которые на задних партах бакланят и ругаются матом - хочу сразу предъявить, что за все непонятки буду херачить

линейкой по хлебалу, а если не всосут тему с наскока, то поимеют серьезные качели на ковре у хозяина школы...

400 гр зефира
- 2 яйца
- 400 гр печенья рассыпчатого
- 0,5 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 200 гр масла сливочного
- 1 лимон (цедра)
- 2 ст. ложки какао
Приготовление:
1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму.
2. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
3. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
4. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
5. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом.
6. Добавить охлажденную ран ее массу и вновь перемешать.
7. В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья.

1.

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) - 4 шт.
Баклажаны - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа
Растительное масло для жарки
Соль, красный и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части.Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить.
2. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить.Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
3. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
4. Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Ингредиенты: слоеное тесто плитка шоколада 1 яйцо колотые орешки

Приготовление: Постели на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Положи плитку шоколада точно в

середину слоеного пласта, как показано на картинке. Теперь сделай на тесте надрезы шириной примерно 2 см. Начинай от плитки

шоколада к краю теста, надрезая немного по косой. Ножом для пиццы делать это удобнее всего, но обычным ножом тоже получится.

Сделай такие же надрезы на другой стороне. Теперь начни складывать получившиеся надрезанные части теста на плитку шоколада

креста-накрест, заплетая "косичку". На картинке ты можешь видеть конечный результат. Оставшимся тестом тщательно, но аккуратно

закрой концы "слойки" с обеих сторон. Равномерно смажь полученный пирожок яйцом. Теперь посыпь слойку орехами, если они

тебе, конечно, нравятся. Закончив, помести слойку в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20-25 минут твой шедевр готов!

Приятного аппетита!

1.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

1. Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.

2. При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.

3. Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам при приготовлении котлет или тефтелей, можно смазать руки растительным маслом или макать их в миску с водой.

4. Чтобы котлеты были пышными и сочными, обжаривать их нужно на очень горячем огне, а доводить до готовности в заранее разогретой духовке.

5. Пропустить жесткое мясо через мясорубку станет намного легче, если шнек мясорубки смазать растительным маслом.

6. Значительно улучшить вкус различных блюд, особенно мясных или овощных можно при помощи грибного или укропного порошка. Его получают путем измельчения сушеных листьев или грибов до состояния пыли.

7. Отварное мясо будет более сочным, если его варить большим куском, положить в уже кипящую, а не холодную воду и варить на самом слабом огне, едва поддерживающем кипение.

8. Старое мясо перед жаркой следует слегка отбить и полить лимонным соком. После того, как сок впитается, жарить на хорошо разогретой сковороде. Другой способ смягчения - за 2-3 часа до жарки мясо подсаливают и смазывают горчицей со всех сторон.

9. Для образовании на мясе корочки, его обмазывают сметаной или кефиром. Вначале обжаривают на сильном огне, затем томят до готовности. Корочка так же способствует сохранению сока в мясе.
В перегретой духовке мясо снаружи может начать подгорать, а внутри оставаться сыроватым. Поэтому после образование на мясе корочки огонь следует уменьшить до умеренного, а в духовку поставить сосуд с водой.

10. Чтобы определить готовность мяса, его прокалывают острой лучинкой. В месте прокола готовое мясо дает прозрачный мясной сок, без признаков крови.

1.

Ингредиенты:

5 небольших кабачков (1,2кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:

1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

1.

1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму "Осенний"
3 Салат "Осенний на зиму -2"
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийски
7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8 Краснокочанная капуста маринованная
9 Огурцы в капустных листьях.

Маринованная капуста на зиму

Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку:
1,5л воды, 4ст.л.сахара, 2ст.л.соли,
1ч.л. 70%уксуса, 5шт.горошин перца,
3-4шт гвоздики, 3-5шт. зубчика чеснока.
Банку держим над паром 5-10мин(стерилизуем),
даем немного остыть и забиваем
нарезанной кусками капустой.

При заполнении добавляем чеснок 3-5 шт. или больше (кто сколько любит),
и добавляем тонкие кругляшки моркови (по желанию). Воду кипятим и кипяток заливаем в заполненные капустой банки и держим 20 мин. Затем сливаем в кастрюлю, еще раз кипятим(2-й раз), при этом сахар и соль и заливаем в банки на 20 мин. Еще раз слив.в кастрюлю-кипятим, горошки перца гвоздика уксус.
Опять залив.в банки под самый верх, т.к.рассол сильно впитывается капустой;
можно сверху чуток прижать вилкой чтоб вышли пузырьки. Кипятим и закатываем

Капустный салат на зиму "Осенний"

Ингредиенты:
Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.

Как приготовить:

Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, НЕ МЯТЬ!!! Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго хранится и вкуса не теряет.

Салат "Осенний на зиму -2"

Очень вкусный рецепт осеннего салата. Этот «Осенний» салат на зиму нравится всей нашей семье. Если овощи измельчать при помощи комбайна, на готовку уходит совсем немного времени. Салатик получается вкусный, попробуйте!

Ингредиенты:
1 кг огурцов
2,5 кг помидор
1, 5 кг перца
1 кг морковки
2 кг капусты
1 кг лука
4 ст. л. соли
5 ст. л. уксуса
1 пучок петрушки
700 гр растительного масла
1стакан сахара

Способ приготовления:
Морковь очистить и натереть на терке. Огурцы помыть и нарезать. Я измельчила все на комбайне. Капусту нашинковать. Лук нарезать тонкими полукольцами, я его тоже измельчила на комбайне. Болгарский перец очищаем и режем соломкой. Помидоры нарезаем тонкими полукольцами. Режем мелко петрушку. Все овощи перемешиваем в большой миске. Готовим маринад, смешиваем масло, сахар, соль, уксус и им заливаем овощи. Еще раз все хорошо перемешиваем. Салат уложить в банки и поставить стерилизовать, 1л банки — 30 минут, 0,5 лбанки — 15 минут. Закатать и перевернуть, поставить овощной салат под одеяло. Из этого количества продуктов выходит 7 литровых банок.

Капуста скороспелая

По этому рецепту капуста скороспелая готовится очень быстро и получается очень вкусной. Если Вы вечером замаринуете капусту, то к утру она будет готова.

Нам понадобится:
2 кг белокочанной капусты,
1 свежий огурец,
2 средние моркови,
1 болгарский перец.

Приготовление:
Нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, мелко порезать огурец и болгарский перец, хорошо все смешать, уложить плотно в 3-х литровую банку и залить кипящим маринадом.

Маринад для капусты:
1 литр воды, 1 ст. ложка соли с горочкой, 3 ст. ложки с горочкой сахара, 1 ст. ложка 70% уксуса.

1 литра маринада достаточно для 3-х литровой банки с капустой.
При подаче на стол заправьте капусту растительным маслом и порежьте свежий лук. Хранить маринованную капусту в холодильнике. Много не готовьте, всегда можно приготовить свежую партию. Скушали и приготовили снова.
Приятного аппетита!

Капуста для тех, кто любит голубцы

Я их просто обожаю! Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте
листья для голубцов сейчас. Из кочана вырежьте кочерыжку (можете использовать её потёртой с морковью и плавленным сырком, чесноком для салата). А весь кочан отварите на умеренном огне в слегка подсоленной воде. Листья снимайте вилкой по мере их готовности (они будут отделятся от кочана). Когда остынут, срежьте с них утолщение на краю листика, сложите их несколько (по 4-5 штук) рулетиком и уложите плотно в банку. НА дно её можно положить измельчённый корень хрена и зёрна горчицы, петрушку - всё, что "любит" капуста.". Залейте эти рулетики рассолом: из расчёта 1 л. воды - 3 ст. ложки соли, 1 ст. л. сахара. Перед приготовлением голубцов листья промойте или залейте на ночь водой, чтобы не вышла "лишняя" соль.
А потом - готовьте на свой вкус! Такие капустные рулетики сохраняются до поздней весны. Если заготовите, и на Пасху сможете приготовить голубцы не из кислой, а с почти свежей капусты. Я это делаю на протяжении многих лет.

Капуста по-гурийски

Рецепт капусты которую очень любит мой муж.

Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный горошком перец,
соль,
крутой кипяток

Приготовление:

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!)

Баклажаны кусочками с капустой на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:
баклажаны - 1 кг;
капуста свежая - 1 кг;
морковь - 300 г;
чеснок - 10 зубчиков;
перец острый - по вкусу;
перец черный горошком - 10 шт.;
соль - 1,5 ст. л.;
уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу).
* Соль и уксус окончательно можно отрегулировать по своему вкусу.

Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут, не больше, чтобы баклажаны не переварились.

Сверху можно прикрыть тарелкой, чтобы баклажаны не всплывали и полностью все проварились одинаково.

Когда баклажаны сварятся, выложить их в миску и остудить.

Пока баклажаны остывают, свежую капусту тонко нашинковать и сложить в большую миску.

Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.

Приготовить острый перец и чеснок.

Острый перец мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку.

Чеснок и острый перец добавить к капусте с морковью. Также добавить перец горошком. Все тщательно перемешать.

Также добавить перец горошком и все перемешать.

Остывшие баклажаны нарезать кубиками примерно в 2 см.

Нарезанные баклажаны добавить в миску к другим овощам, добавить соль и уксус. Тщательно перемешать. Окончательно отрегулировать под свой вкус содержание соли и уксуса.

Переложить баклажаны с капустой в банки, убрать в прохладное место на хранение. Банки можно закрыть полиэтиленовыми или завинчивающими крышками. А пробу можно снимать уже через неделю.

Краснокочанная капуста маринованная

Заготовки из краснокочанной капусты не особо отличаются от заготовок из обычной, привычной нам, белокочанной. Бывает капуста краснокочанная квашеная, маринованная, соленая и т.д. Единственное ее отличие красивый яркий внешний вид и немного отличающийся сладковатый вкус.

Мы же предлагаем вашему вниманию рецепт маринования краснокочанной капусты. Такую капусту хорошо подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам или использовать как самостоятельную легкую холодную закуску.

Итак, краснокочанная капуста маринованная – рецепт приготовления.

Для приготовления этой заготовки нам понадобятся следующие ингредиенты:

краснокочанная капуста – 10 кг
соль – 200 г
перец черный горошком – 5 шт
перец душистый горошком - 5 шт
корица – по вкусу
гвоздика – 3 шт
лавровый лист – 1 шт
Для заливки:
соль – 20 г
сахар – 40г
уксус 80% - 20-40 г

Способ приготовления:

От капусты отделить верхние листья и нашинковать ее тонкой соломкой. Затем поместить ее в большую емкость, тщательно перетереть с солью и оставить на 2 часа, чтобы она дала сок.

По окончанию указанного времени, капусту следует переложить в банки и плотно утрамбовать. Туда же добавить специи и залить все приготовленной заливкой и закупорить.

Огурцы в капустных листьях.

Ингредиенты:
Огурцы
Капуста
Хрен
Укроп
Чеснок
Листики смородины
Соль, Сахар, Уксус

Приготовление огурцов в капустных листьях:
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30.

Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад:
на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара.

Вливаем в банку 70мл. 9% уксуса, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.


1.

ЛЕЧЕБНЫЙ СИРОП ИЗ ЕЛОВЫХ ШИШЕК.
Этим сиропом наши предки лечили многие заболевания - бронхиты, пневмонию, простуду и даже туберкулез, и как оказалось он ещё очищает легкие от никотина.

Готовим так:
Шишки надо рвать ,когда сыпется пыльца.
Шишки надо собирать подальше от дорог. Рвем шишки , но не моем.
В эмалированной кастрюле пересыпаем шишки слоями сахаром: слой шишек, слой сахара.
Слой сахара должен быть большой,чтобы шишек не было видно. И так пересыпаем каждый слой.
Последний слой сахара насыпаем горкой и ставим в темное место, ждем, пока шишки пустят сок (примерно неделя или меньше - зависит от шишек сочные или нет).
Когда шишки пустят сок, ставим варить: доводим до кипения и варим на маленьком огне ровно 45 мин.
Шишки помешивать нельзя т.к. смола поднимется вверх. Можно аккуратно придавливать шумовкой.
Поставить остывать, затем берем гибкую трубочку, например от капельницы, аккуратно опускаем на дно и разливаем в стерилизованные банки, закатываем. Лекарство готово.
Принимать 3 раза в день. Утро натощак,завтракать через пол часа; 1 чайная лож.шишек 1 чайная лож.меда на 200 гр.теплого чая обед за пол часа до еды вечером перед сном.


2.

1. Первая чакра – красный цвет; копчик – Соединение с Землей, отвечает за жизненную силу человека.

Блокировка происходит, если человек чувствует страх. Это состояние блокирует первую чакру. Для улучшения работы и снятия блокировки не убирайте свои страхи в сторону, а поставьте их перед глазами. Посмотрите “в лицо” вашим страхам. Разберите их “по-полочкам”.

2. Вторая чакра – оранжевый цвет; чуть ниже пупка, отвечает за творческую реализацию и удовлетворение потребностей.

Блокировка происходит, если человек чувствует вину. Это разрушительное состояние. Каждый, кто его испытывает, чувствует себя, как в липком коконе безвыходности. Снятие блокировки происходит также, как и в работе с первой чакрой. Не уходите от этого. Разберитесь в чем вы видите вашу вину. Посмотрите на ситуацию с другой стороны.

3. Третья чакра – желтый цвет; пупок – это энергетический центр нашего организма, отвечает за силу нашего намерения.

Блокировка происходит, если человек чувствует стыд, РАЗОЧАРОВАНИЕ. К сожалению этому нас учат даже в школах. Пытаясь постоянно пристыдить ребенка, говоря ему: “а тебе не стыдно?” Этим блокируя не только третью, но и вторую чакру. Разблокировка чакры не отличается от разблокировки первой и второй чакр.

4. Четвертая чакра – зеленый цвет, сердце, участвует во всех процессах жизни человека.

Блокировка происходит, если человек чувствует скорбь. Это не менее разрушительное эмоциональное состояние человека. Когда закрывается эта чакра, то человек испытывает неприятное, болезненное состояние в области сердца. Блокировку снять сложнее, чем в других чакрах, т.к. сопровождаемое всему этому состояние апатии зачастую не дает человеку возможность трезво взглянуть на проблему. Нужна большая сила воли, чтобы в состоянии скорби попытаться разобрать ситуацию, увидеть причину и взглянуть на все с другой стороны.

5. Пятая чакра – голубой цвет; горло, открывает работу обмена веществ, коммуникация.

Блокировка происходит, если человек выбирает ложь и ложь самому себе. Это наверное самое сложное – не врать! Особенно если мы общаемся с людьми, которые постоянно врут. Они и в других видят обман, даже если их не обманывают. К сожалению ложь “заразна”. Если вы разберетесь в этом состоянии и внимательно посмотрите, как оно рождается, то увидите, что это как вирус, который передается от одного к другому. Сложно быть иммунным к этому, сложно, но возможно. Не отвечайте обманщику тем же, не пытайтесь себя обмануть чем-то. Будьте перед собой честны.

6. Шестая чакра – синий цвет, середина лба, третий глаз, настраивает тело на контакт с подсознанием, духовная воля.

Блокировка происходит, если человек чувствует разделение, живет иллюзиями. Не нужно брать на себя больше, чем вы “можете унести”. “Звездная болезнь” всегда приводит к падению. Вы становитесь слепы и глухи ко всему. Примите реально то, что у вас есть. Не то, что имеет сосед. Не пытайтесь стать выше ближнего. Мечты сбываются, если они реальны.

7. Седьмая чакра – фиолетовый цвет, над головой – соединение с космической энергией.

Блокировка происходит, если у человека сильные земные привязанности. Тут подразумевается все - дом, работа, машина, люди и т.д. Нужно научится отпускать все. Самое сложное - отпустить человека, которого любим. Но приняв то, что любовь не материальна, это тоже возможно сделать. Не принимайте ваши земные привязки за догму. Не ставьте везде клеймо моё, отпустите все.

Сейчас — время понтов. Школьники ходят с навороченными смартфонами, которые, по сути, нужны только бизнесменам, и вместо бизнес-приложений качают на них игрульки. Недоменеджеры с зарплатой 40 тыс. ездят на машинах за пару миллионов. Деревенские нищеброды закатывают свадьбу в лучших традициях кавказских свадеб 19 века — 100500 гостей, тонны вина и еды, несколько дней празднования… Всё это — исключительно для того, чтобы увидели окружающие. Чтобы быть «не хуже других». Чтобы позавидовали.

Понты становятся заразными. Необходимость красоваться диктуется современным обществом даже тому, кто этого изначально не хочет. Если у школьника у едиснвенного в классе нет айфона — его будут считать лохом. Если офисный планктон выкладывает в отпуске фотки с дачи, а не из Турции или Египта — его считают нищебродом. А у любого бизнесмена все знакомые чуть ли не требуют, чтобы он ездил на огромном внедорожнике. Иначе неправильный бизнесмен.

Чем опасны понты — понятно. Во-первых, человек ограничивает свои финансовые возможности, тратя средства не на развитие, а на внешнюю мишуру. Влезает в рабские кредиты. Во-вторых, начинает оценивать себя с точки зрения «что скажут окружающие». Собственная самооценка начинает зависеть от чужого мнения. И в-третьих, эта необходимость «не быть, а казаться» въедается в сознание и становится главной целью.

Необходимость понтоваться навязывается обществу капиталистической системой, чтобы продавать ненужные людям товары и услуги. Для того, чтобы массово впаривать ненужные людям вещи — нужно убедить их, что обладание этими вещами есть признак крутизны. Именно поэтому советские люди не были понторезами — социалистическая система не испытывает необходимости впаривать что-либо.

Чтобы не подсаживаться на потребность красоваться — нужно избавиться от зависимости от мнения окружающих. И когда вам будет плевать, что о вас думают другие — вы заметите, что уважения в глазах окружающих ничуть не убавилось, скорей наоборот. А если тратить деньги и время вместо понтов на дополнительное развитие — через какое-то время вы обнаружите, что у окружающих и так хватает причин завидовать вам. Такой путь изменяет мышление и приближает его… к мышлению успешных людей. Да-да, тех самых, которыми многие пытаются казаться, но которыми не являются.

Действительно успешный и самодостаточный человек никогда не пытается повысить свою значимость в глазах окружающих — у него со значимостью и так всё в порядке. Он не хвастается вещами, не хамит обслуживающему персоналу, не самоутверждается за счёт тех, кто стоит ниже его на социальной лестнице. Потому что успешный человек смотрит не вниз — на тех, над кем он поднялся, а вверх — на тех, до кого хочет дорасти. И осознаёт потребность в постоянном развитии и самосовершенствовании. При таком мышлении и образе жизни все внешние атрибуты приложатся сами собой, но уже не будут иметь для вас ценности. Потому что ценности будут другими, более серьёзными и совершенными.

1.

Итальянский учитель Чезаре Ката из школы Polo Scolastico Paritario Don Bosco в приморском городке Фермо дал своим ученикам домашнее задание на лето из 15 пунктов. И, пожалуй, это лучшее, что он мог для них сделать!

Вот что значит любить свою работу и заботиться о детях.

•Гуляйте по утрам вдоль берега моря в полном одиночестве, смотрите на блики солнца на воде и думайте о том, что делает вас счастливыми.

•Старайтесь использовать новые слова, которые мы выучили в этом году. Чем больше вы сможете сказать, тем интереснее вы сможете думать, а чем больше у вас будет мыслей, тем свободнее вы будете.

•Читайте! Много, сколько сможете. Но не потому, что вы обязаны это делать. Читайте, потому что лето вдохновляет на мечты и приключения, а чтение — это как полет. Читайте, потому что это лучшая форма бунта (за советом, что именно читать, приходите ко мне).

•Избегайте всего, что приносит вам негатив и ощущение пустоты (вещей, ситуаций и людей). Ищите вдохновения и друзей, которые вас обогащают, которые понимают вас и ценят такими, какие вы есть.

•Если вы чувствуете грусть и страх, не волнуйтесь: лето, как и любая другая прекрасная вещь в жизни, может привести душу в смятение. Ведите дневник, описывайте то, как чувствуете себя (а в сентябре, если захотите, мы это вместе почитаем).

•Танцуйте и не стесняйтесь ничего. Везде, где угодно: хоть на танцполе, хоть в своей комнате в одиночестве. Лето — это танец, и глупо не принимать в этом участия.

•Хотя бы один раз сходите встретить рассвет. Стойте молча и глубоко дышите. Закройте глаза и почувствуйте благодарность.

•Очень много занимайтесь спортом.

•Если вы встретили кого-то, кто вам очень понравился, скажите это ей или ему так красиво и убедительно, как только сможете. Не бойтесь быть непонятым. Если ничего не выйдет — значит, не судьба, а если вас поймут и ответят, то лето-2015 вы проведете вместе, и это будет золотым временем. (В случае неудачи возвращайтесь к пункту 8).

•Перечитайте конспекты наших уроков: сравните все то, о чем мы читали, с тем, что происходит в вашей жизни.

•Будьте такими же счастливыми, как солнечный свет, и такими же свободными и неприручаемыми, как море.

•Пожалуйста, не ругайтесь. Будьте вежливыми и добрыми.

•Смотрите хорошие фильмы с глубокими эмоциональными диалогами (если можете, по-английски), чтобы одновременно улучшить свой английский и развить способность чувствовать и мечтать. Пусть кино не заканчивается для вас вместе с финальными титрами, проживайте его снова и снова, включайте его в опыт этого лета.

•Лето — это магия. В искрящемся солнечном свете утра и жаркими летними вечерами мечтайте о том, какой может и должна быть жизнь. Сделайте все от вас зависящее, чтобы никогда не сдаваться на пути к мечте.

•Будьте хорошими.

1.

На задворках Вселенной находится один магазинчик. Вывески на магазине нет уже давно, её когда-то унесло космическим ураганом, а новую хозяин не стал прибивать, потому, что каждый местный житель и так знал, что магазин продаёт желания. Ассортимент магазина был огромен: здесь можно было купить практически всё.

Огромные яхты, квартиры, замужество, пост вице-президента корпорации, деньги, детей, любимую работу, большую грудь, победу в конкурсе, большие машины, футбольные клубы, власть, успех, колечки с бриллиантами и многое-многое другое. Не продавались только жизнь и смерть (этим занимался головной офис, который находился в другой Галактике).

Каждый пришедший в магазин (а есть ведь и такие желающие, которые ни разу не зашли в магазин, а остались сидеть на своей попе и желать) в первую очередь узнавал цену своего желания. Цены были разные.

Например, любимая работа стоила отказа от стабильности и предсказуемости, готовности самостоятельно планировать и структурировать свою жизнь, веры в собственные силы и разрешения себе работать там, где нравится, а не там, где надо.

Власть стоила чуть больше: надо было отказаться от некоторых своих убеждений, уметь всему находить рациональное объяснение, уметь отказывать другим, знать себе цену (и она должна быть достаточно высокой), разрешать себе говорить «Я», заявлять о себе, несмотря на одобрение или неодобрение окружающих.

Некоторые цены казались странными. Замужество можно было получить практически даром, а вот счастливая жизнь стоила дорого — персональная ответственность за собственное счастье, умение получать удовольствие от жизни, знание своих желаний, отказ от стремления соответствовать окружающим, небольшое чувство вины, умение ценить то, что есть, разрешение себе быть счастливой, осознание собственной ценности и значимости, отказ от бонусов «жертвы», риск потерять некоторых друзей и знакомых.

Не каждый пришедший в магазин был готов сразу купить желание. Некоторые, увидев цену, сразу разворачивались и уходили. Другие долго стояли в задумчивости, пересчитывая наличность, и размышляя где бы достать ещё средств. Кто-то начинал жаловаться на слишком высокие цены и просил у хозяина скидку или спрашивал когда будет распродажа.

А были и такие, которые доставали из кармана свои сбережения и получали заветное желание, завёрнутое в красивую, шуршащую бумагу. На счастливчиков завистливо смотрели другие покупатели, перешептываясь между собой о том, что, наверное, хозяин магазина их знакомый и желание досталось им просто так, без всякого труда.

Хозяину магазина часто предлагали снизить цены, чтобы увеличить количество покупателей. Но он всегда отказывался, говоря, что от этого будет страдать качество желаний.

Когда у хозяина спрашивали, не боится ли он разориться, то он качал головой и отвечал, что во все времена будут находиться смельчаки, которые готовы рисковать и менять свою жизнь, отказываться от привычной и предсказуемой жизни, способные поверить в себя и в свои желания, имеющие силы и средства для того, чтобы оплатить исполнение своих желаний.

P.S. На двери магазина висит объявление: «Если твоё желание не исполняется, значит, оно ещё не оплачено».

Всех дураков определяет одно общее свойство: они не способны отличить главное от второстепенного, задача структуризации информации им недоступна. Поэтому они либо совсем не способны делать выводы из осмысляемого, либо их выводы неверны и причудливы, либо – в лучшем случае – заимствованы у кого попало.

Но все ли дураки одинаковы?

Проведя мысленную инвентаризацию встреченных дураков, можно прийти к выводу, что дураки бывают разные, но они делятся на подгруппы. Возможно, нам будет полезно их как-то классифицировать и описать.

Дурак круглый – похож на воздушный шарик или Пузыря из народной сказки. Он толст, жовиален и весел. Попрыгивает на тоненьких ножках – толкни его, и он укатится в произвольном направлении. Толковать с ним бесполезно, хотя и забавно: он слышит ваши доводы, но они отскакивают от него, причиняя ему только щекотку. Он совершенен и гладок – не за что ухватиться. Вместе круглые дураки не собираются – столкнувшись боками, они с хохотом рассыпаются во все стороны и летят, весело дрыгая ножками. Литературный пример – Манилов.
Бывает дурак квадратный. Неподъемный и основательный, как шкаф. И такой же восприимчивый к чужим доводам. Сдвинуть с места его очень трудно. Он угловат и непоколебим. Ваши доводы он мрачно выслушивает, но внутрь они не проникают. К концу многодневного или многолетнего спора он находится на том же месте, что и вначале, все ваши аргументы и доказательства разбиваются о его монолитность. Квадратные дураки хорошо составляются друг с другом в монолитные стены и оборонительные сооружения, из них также складываются замечательные лестницы, по которым поднимаются вверх ловкие карьеристы, вожаки и фюреры. Литературный аналог – Собакевич.
Дурак треугольный разнообразен. У него острые углы и гипотенуза. И если все круглые дураки в чем-то похожи, а квадратные отличаются только величиной, то треугольные дураки поражают обилием форм и видов. Никогда нельзя сказать, каким зигзагом повернет спор и куда пойдет разговор, если в тему пришло 2-3 треугольных дурака. Заговорив с ним о сортах брюквы, вы довольно скоро с изумлением обнаруживаете, что спорите уже об устройстве вселенной. Составляются вместе треугольные дураки не всегда: некоторые напрочь не подходят друг другу, особенно треугольники с творческой жилкой. Но если уж составятся – то образуют мощный клин, способный расколоть любую академию наук. Литературный пример – Ноздрев.
Но самый тяжелый дурак – дурак аморфный. Бесформенный и серый, как комок сырой резины, он вязок, как плохо замешенное тесто или битум. И если ваши доводы, аргументы и факты от круглого и квадратного дураков отскакивают, а треугольный от них переворачивается и звенит, то в аморфном дураке все увязает и глохнет. Литературный аналог – Коробочка.
В молодости аморфный дурак принимает форму любого более твердого собеседника и рьяно ее сохраняет, пока не встретится с еще более твердым. Но с годами пластичность теряется, аморфный дурак постепенно твердеет, неся на себе отпечатки всех встреченных им теорий и дураков предыдущих форм в самом причудливом сочетании...

Автор: К. Ю. Старохамская

Илья Лазерсон на телеканале " Еда" учит готовить по вкусу, а тут все по на науке: по граммам, миллитрам.Но все же некоторые рецепты требуют точности и необходимы весы. Большая часть выпечки, не считая шарлотки, зебры предполагают точный расчёт для хорошего результата.

Самые популярные
Weblancer.net — крупная биржа удаленной работы в Рунете. После регистрации обязательно заполните портфолио — поможет получить больше заказов.
Freelance.ru — одна из крупных бирж фриланса в Рунете. Изначально была форумом.
FL.ru — биржа для фрилансеров разных специализаций. Для эффективного продвижения своих услуг необходимо покупать PRO-аккаунт.
Freelancehunt.com — биржа труда для программистов, дизайнеров, копирайтеров, иных специалистов.
FreelanceJob.ru — позиционируется как биржа для профессиональных фрилансеров с хорошим портфолио.
Для копирайтеров
Etxt.ru — популярная биржа для копирайтеров и переводчиков. Много работы по копирайтингу и рерайтингу, оплата разная.
Text.ru — биржа для копирайтеров и рерайтеров. Встречаются дорогие заказы с тарифом до 380 рублей за 1000 знаков, а также с договорной ценой.
Copylancer.ru — крупная биржа контента. Платят в среднем от 25 до 100 руб. за 1000 знаков рерайтинга или копирайтинга. Встречаются дорогие и выгодные заказы.
Advego.ru — одна из самых популярных бирж для копирайтеров, авторов текстов, постеров. На сайте можно купить или продать статьи, но конкуренция среди исполнителей высока.
Textsale.ru — одна из самых популярных бирж для копирайтеров. Здесь можно продать тексты и статьи по выгодным ценам. На бирже есть рейтинг популярных статей — смотрите его и пишите статьи на востребованные темы, это повысит шансы на быструю продажу текстов!
Contentmonster.ru — новая биржа для копирайтеров. Много заданий. Для начала работы требуется пройти тест по русскому языку.
Txt.ru — биржа для опытных копирайтеров. Платят до 350 рублей за 1000 знаков. Заданий достаточно много. Минусы для новичков — высокие требования к качеству, выплаты не каждый день.
Miratext.ru — биржа для копирайтеров с оплатой от 44 рублей за 1000 знаков и выше. Имеется магазин статей. Для начала работы необходимо выполнить три тестовых задания, чтобы подтвердить квалификацию.
Snipercontent.ru — новая биржа для копирайтеров. Заказов пока мало, но можно зарегистрироваться на перспективу.
Turbotext.ru — новая биржа для тех, кто пишет статьи. Здесь можно найти заказы на тексты для сайтов, а также продать готовые статьи.
Neotext.ru — биржа контента, обычно бывает много заказов на тексты для сайтов.
Paytext.ru — новая биржа копирайтеров и авторов текстов. Много небольших и недорогих заказов, с которыми справятся новички копирайтинга.
Ankors.ru — на бирже надо составлять анкоры (тексты ссылок). Относительно легкая работа, по заверению биржи, способна приносить около 5000 руб. в месяц.
TextBroker.ru — популярная биржа для копирайтеров, позволяет продавать тексты от 100 рублей за 1000 знаков.
My-publication.ru — профессиональное сообщество копирайтеров, удаленная работа. Вакансии, проекты, портфолио, блоги.
Smart-copywriting.com — биржа для копирайтеров, интересный проект.
Votimenno.ru — биржа для неймеров. Суть работы — придумывать названия для компаний, имена доменов, слоганы. Бюджеты проектов обычно 500-2000 рублей.
Krasnoslov.ru — молодая биржа текстов. Можно попробовать свои силы новичкам.
Для программистов
1clancer.ru — удаленная работа для специалистов 1С. Много заданий с хорошими бюджетами.
Devhuman.com — новый сервис для ИТ-специалистов, стартаперов и компаний из ИТ-индустрии. Позволяет быстро собрать команду любых специалистов для выполнения любого ИТ-проекта.
Modber.ru — биржа работы для 1С-программистов.
Freelansim.ru — биржа преимущественно для ИТ-специалистов, особенно программистов. Много интересных проектов.
Для юристов и бухгалтеров
Pravoved.ru — биржа для юристов и адвокатов. Клиенты задают вопросы — юристы получают деньги за ответы. Для начала работы достаточно просто зарегистрироваться в сервисе.
HRtime.ru — биржа удаленной работы для специалистов в области HR, найма персонала, кадров.
Для дизайнеров и иллюстраторов
Logopod.ru — на бирже можно продать логотипы и фирменные стили.
Illustrators.ru — работа для иллюстраторов, новые проекты почти каждый день.
Russiancreators.ru — много проектов для дизайнеров с хорошим бюджетом, рекомендуем.
Shutterstock.com- биржа изображений, иллюстраций.
Ru.photaki.com — биржа изображений, иллюстраций.
Istockphoto.com — биржа изображений, иллюстраций. На фотостоке существуют вступительные экзамены. Необходимо предоставить три фотографии и пройти теоретический тест.
Dreamstime.com — банк изображений, иллюстраций, фотографий.
Pressfoto.ru — фотобанк работает по лицензии Royalty Free, стандартной и расширенной, и продает фотографии и иллюстрации.
Lori.ru — фотобанк.
Fotolia.com — биржа изображений.
Для актеров, моделей, фотографов
Wedlife.ru — каталог свадебных фотографов и видеооператоров. Рейтинг исполнителей.
Fotogazon.ru — биржа для фотографов и операторов. Предусмотрен платный аккаунт PRO.
Birza-truda.ru — информация о кастингах для кино, сериалов, съемок.
Virtuzor.ru — биржа для артистов, художников, музыкантов и представителей других творческих профессий. Проектная работа в сфере искусств, развлечений и досуга.
Фотовидеозаявка.рф — биржа для фотографов.
Для строителей, инженеров, архитекторов
Interior-design.club/forums/18/ — разовая и постоянная работа для дизайнеров интерьера и декораторов. Новые проекты каждый день.
Master.yandex.ru — биржа для поиска исполнителей для бытовых услуг, в том числе ремонта. Сервис создан компанией Яндекс.
Мы дома — удаленная работа для архитекторов, дизайнеров, конструкторов, техников, специалистов инженерных систем, 3D-визуализаторов.
Проектанты.ру — сервис удаленной работы для инженеров.
Chert-master.com — каталог инженеров, работа для специалистов с техническим образованием.
Для студентов
Vsesdal.com — помогайте студентам выполнять работы и получайте за это деньги.
Help-s.ru — помогайте решать задачи, писать рефераты и зарабатывайте на этом!
Author24.ru — интернет-биржа авторов и заказчиков курсовых, контрольных работ, рефератов.
Сайты для веб-мастеров и блогеров
Telderi.ru — на бирже можно купить или продать сайт, в том числе приносящий доход. Стоимость сайтов составляет от нескольких сотен до более чем миллиона рублей.
Sape.ru — на бирже можно сдать в аренду ссылки со своего сайта и получать стабильный ежемесячный доход.
Блогун — биржа для блогеров. Через биржу можно продать размещение постовых и рекламных публикаций в своем блоге.
GoGetLinks.net — биржа покупки / продажи вечных ссылок. Веб-мастера могут заработать на размещении ссылок в новостях и статьях на своем сайте.
Дополнительные ресурсы
Moguza.ru — на сервисе фрилансеры выкладывают предложения, что они могут сделать и за сколько (например, «сделаю сайт за 1000 рублей»). Можно найти исполнителя на небольшой бюджет.
Jaaj.ru — аукцион фрилансеров. Заказчик выставляет задание — вы можете его выполнить и получить деньги. Работа для разных специалистов.
Free-lancers.net — молодая, но перспективная биржа телеработы для фрилансеров практически любой профессии. Большие возможности для оформления портфолио. Рейтинг фрилансеров.
Golance.ru — биржа для работы в команде. Имеет встроенные инструменты для управления проектами.
Web-lance.net — новая биржа удаленной работы. Набирает популярность.
Revolance.ru — небольшая, но удобная и дружелюбная биржа фриланса.
Allfreelancers.su — биржа удаленной работы для фрилансеров всех профессий.
Webpersonal.ru — удаленная работа для дизайнеров, программистов, менеджеров, оптимизаторов, копирайтеров. Служба является бесплатной — любой желающий может бесплатно зарегистрировать здесь свой аккаунт и получить доступ к основным услугам службы.
Freelancerbay.com — перспективный сервис для фрилансеров, большие возможности по настройке аккаунта и портфолио, невысокие цены на платные аккаунты. Заказов достаточно по разным направлениям — копирайтинг, переводы, дизайн, программирование, продвижение сайтов.
Free-lance.su — набирающая популярность биржа, новые проекты появляются ежедневно. Среди плюсов сервиса можно отметить наличие прямых контактов работодателей в проекте (почты, аськи, телефона).
Есть работа для фрилансера! — предложения телеработы с возможностью обсудить каждый проект. Подборка статей для фрилансеров.
Dalance.ru — молодая биржа удаленной работы.
Best-Lance.ru — биржа удаленной работы, встречаются проекты для начинающих фрилансеров и профессионалов.
Freelance.tomsk.ru — небольшая биржа удаленной работы, новые вакансии появляются практически каждый день.
Makesale.ru — новая биржа труда с гарантированной оплатой. В основном проекты по работе с текстами и постингом.
Free-lancing.ru — биржа для специалистов разных направлений.
Prohq.ru — новая интересная биржа для фрилансеров. Дает возможность подключить к сервису ИП или юрлицо для официальной работы. Рекомендуем попробовать опытным фрилансерам и специалистам высокого уровня.
Тендеры и конкурсы
На подобных проектах публикуются конкурсные задания. Кто выиграет — получает приз или деньги.
Citycelebrity.ru — очень много интересных конкурсов от именитых компаний. Рекомендуем.
E-generator.ru — конкурсы для копирайтеров и неймеров. Нужно придумывать названия для товаров, компаний, сайтов, слоганы, сценарии. Победитель получает деньги.
Voproso.ru — вы получаете деньги, если дадите лучший совет или предложите лучшую идею для решения проблемы заказчика. Регистрация осуществляется через социальные сети.
Работа в странах СНГ
ITFreelance.by — белорусская биржа удаленной работы, очень удобная и полезная. При регистрации вы сразу можете пользоваться сервисом и как фрилансер, и как работодатель.
Freelance.ua — популярная украинская фриланс-биржа.
Иностранные ресурсы
Freelancer.com — одна из крупнейших западных бирж, объединяет более 8 млн фрилансеров со всего мира. Интерфейс переведен на русский язык.
Odesk.com — американская биржа с вакансиями и предложениями разовой работы от IT до бухучета. Оплата — MoneyBookers, PayPal, oDesk debit MasterCard.
Elance.com — одна из ведущих бирж зарубежного фриланса по онлайн-работе. Предложения в области веб-дизайна, переводов, SEO и др. Предоставляет оплату только за результат.
Projectlance.com — биржа для программистов, график- и веб-дизайнеров.
Proz.com — международная биржа для переводчиков.
Поиск по вакансиям удаленной работы
(агрегаторы проектов с сервисов удаленной работы)
Ayak.ru — удобный просмотр проектов на разных биржах удаленной работы.
Donanza.net — поиск проектов для фрилансеров по западным биржам.
Источник: kadrof


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/85-sajtov-dlya-poiska-udalennoj-raboty-845610 © AdMe.ru

Источник

Состав
говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) - 450-500 г,
лук репчатый - 1 крупная шт,
картофель (неразваривающихся сортов) - 3-4 шт (~500 г),
болгарский перец - 1-2 шт,
помидоры - 2 шт (можно заменить томатами в собственном соку),
чеснок - 2 зубчика,
томатный соус или паста - 1 чайная ложка,
бульон (костный) или вода - 800-1000 мл,
паприка сушеная - 1 столовая ложка,
топленое сало (смалец) или растительное масло для жарки,
щепотка тмина (по желанию),
соль
Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками со стороной ~1 см.
Лук очистить и мелко нарезать.
Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками.
Помидоры вымыть и также нарезать кубиками.
Картофель вымыть и нарезать крупными кубиками со стороной ~1 см.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
В толстодонной кастрюле (можно чугунной) растопить смалец (или растительное масло) и нагреть.
Положить лук, слегка посолить и готовить, периодически помешивая, до мягкости.
Кастрюлю с луком снять с огня, дать немного остыть, всыпать паприку и перемешать.



В чистой сковороде разогреть немного масла или смальца и обжарить, порциями, мясо до румяности.
1.



Переложить мясо в кастрюлю с луком.
Добавить рубленый чеснок и щепотку тмина.
Влить немного воды (чтобы мясо не варилось, а тушилось в малом количестве жидкости).
2.



Перемешать и тушить ~1-1,5 часа на слабом огне, периодически помешивая и подливая немного воды.
3.



К мясу добавить картофель, увеличить огонь, перемешать и жарить, периодически помешивая, ~3-5 минут. Посолить.
4.



Добавить нарезанные перец, помидоры и томатный соус.


5.




7.


Венгерский суп-гуляш - довольно густое блюдо, поэтому количество жидкости можно регулировать по своему усмотрению.

Довести суп до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне ~15 минут или до готовности картофеля.
Готовый суп выключить и дать настояться под крышкой ~10-15 минут.

Сегодня колдовала над лодочками. Результат оправдал ожидания. Очень вкусно. У меня вместо мяса была отварная курица и пекла в электрической духовке в режиме для слоеного теста. Обмазывать яйцом не пришлось. Зарумянились без него.

Начинку в принципе можно любую. Можно обжарить грибы с луком, добавить корнишоны и нижний слой картофель.
Можно традиционную начинку рис с яйцом. Дешево и сердито, но не менее вкусно.
Еще один вариант пришел в голову, : рис, изюм и курагу. Будет аля- губадия из слоего теста)

Ингредиенты:

✔ Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)
✔ Филе свинины – 300 г
✔ Луковица большая – 1 шт.
✔ Картофель – 3-4 шт.
✔ Сливочное масло – 100 г
✔ Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
✔ Яйцо куриное – 1 шт.
✔ Сыр твердый – 50 г
✔ Соль, перец

Приготовление:

1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо – огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).

Приятного аппетита!




[imghttp://cs7010.vk.me/v7010358/1602/OsU2AB1EUpM.jpg][/img]

Делать приемы пищи слишком маленькими. Если вы полагаете, что кусочек сыра это и так жирная/калорийная еда и его насыщенный состав уже исчерпал все нормы, добавьте к нему объем ХОТЯ БЫ за счет сырых некрахмалистых овощей (самые безвредные продукты, существующие в мире). Нельзя обедать или ужинать 100г, а тем более 50г еды, так как процесс переваривание должен быть активирован внутри вас до следующего приема пищи, иначе эта крошечная порция переварится за час и вы, может даже не испытывая чувства голода, рискуете потерять «огонек» метаболизма внутри себя.

⃣ Не думайте, что если вы едите суп или салат, то вы можете съесть этого больше, чем, например, если бы вы ели мясо. Не важно, что вы едите – вырабатывайте в себе культуру питания! А это не только правильная еда, но и правильное ее КОЛИЧЕСТВО. Вам нужно съесть ровно столько, чтобы ваш желудок не был переполнен и (вторая крайность) не был слишком пуст. Ориентируйтесь на то, будет ли у вас в ближайшее время перекус или нет. перекусить через 2-2,5 часа, съешьте порцию, размером с кулак.

⃣ Выкиньте из головы пунктик о том, что все, что вы съели, нужно отрабатывать физической активностью. Когда вы едите еды ровно столько, сколько требуется на обеспечение вашей «базовой» работы организма (1200 ккал в среднем), то вам эту цифру НЕ НУЖНО ОТРАБАТЫВАТЬ СПОРТОМ. Так как, теряя при этом ежедневно на тренировке еще 300-500 ккал, вы стремительно и верно идете к замедлению обмена веществ.

⃣ Составьте список того, что вы будете делать для достижения цели! Когда вы делаете все каждый раз с бухты-барахты, когда у вас не обозначен режим, когда у вас не готова ВАША еда заранее, когда вы не определились с тем, что вы ЕДИТЕ, а что НЕ ЕДИТЕ, а так… только обдумали это поверхностно, типа: «Я теперь не ем сладкое.», - в таком случае у вас ВСЕГДА будут погрешности в действиях. Простой пример: вы решили не есть сладкое, а вам кладут на стол перед носом халву. И начинается: «А халва это же полезное! А халву ж, воде, можно… Что, действительно в халве 600 калорий?!... А, может, я ее не буду есть? Нет, все таки поем, это ж ничего такого вредного! Семечки это так полезно!». В итоге вы съедаете абстрактное количество этой халвы, которую нужно есть строго в определенное время и в должном количестве, чтобы это не навредило результату. Мораль – продумайте все, напишите все свои правила на бумаге, перекрутите в голове все возможные проблематичные ситуации, будьте вооружены по полной!

⃣ Когда у вас наступает отсутствие или задержка критических дней более, чем на 3 недели, простыми словами это означает, что ваш организм СОКРАТИЛ НА НИХ РАСХОД СВОЕЙ ЭНЕРГИИ, просто взял и «выключил» ваши КД. Почему? Потому что мало еды! Мало энергии ему даете! Потому что новое количество жировой прослойки ничтожно МАЛО или НЕ ПРИВЫЧНО для него! ЭТО ОПАСНО! Прекращайте худеть! Переходите в режим поддержания веса: расширяйте рацион потихоньку, добавляя каждый день небольшое количество дополнительной еды. Если вы увидите, что вес растет более, чем на 2 кг, уберите немного еды, оставив что-то среднее между изначальным количеством и тем, при котором пошел интенсивный набор веса. Максимально разнообразьте ваш рацион: включите ВСЕ группы продуктов, полезных, конечно.

⃣ Не исключайте углеводы из обеда! Помните ВСЕГДА, что человек живет благодаря углеводам, это его жизненная сила и энергия, настроение и желание действовать. В норме аж 50% рациона должны составлять полезные углеводы. Убрать их можно ТОЛЬКО с ужина.

⃣ Не заменяйте приемы пищи бесполезной едой! Если вам выделено время для завтрака, обеда или ужина, вложите в него МАКСИМУМ полезного! Когда вы кормите себя ПУСТОЙ ЕДОЙ, это все равно, что пичкать организм туалетной бумагой, когда ему нужны нутриенты для энергии, восстановления, обеспечения всех функций и т.д. Не дадите ничего полезного - он ответит вам апатией, сонливостью, агрессивным настроением и зверзким АППЕТИТОМ!!!

⃣ Не тратьте энергию и нервы на свой ВЕС! Запомните раз и навсегда, что хождение веса туда-сюда это нормально. Если вы все делаете правильно он рано или поздно упадет. Если вы видите скачки веса, успокойте себя - это нормально!

Анализируйте их:

✔ когда вы за день съели непривычно маленький объем пищи (даже калорийной, например, 2 плитки шоколада и всё), то вес однозначно упадет на утро из-за того, что вы фактически остались вчера с пустым кишечником. Поев как обычно, вы увидите привес, так как кишечник снова наполнился.

✔ когда вы выпили алкоголь, у вас может быть обезвоживание, и на утро вы увидите отвес. На следующий день последует снова привес, так как водный баланс восстановится.

✔ обратная сторона это когда у вас возник привес, хотя вы не переедали: возможно, у вас отёк на острую, соленую, сладкую пищу.

✔ когда вы выжались, как лимон, на тренировке, у вас может быть большой отвес на утро, после чего еще через день – привес. Все опять-таки, потому что в день тренировки у вас было обезвоживание, а затем водный баланс восстановился.

✔ если видите привес на полкило и более, проверьте, не приближаются ли КД. Если они должны наступить по плану через 7-10 дней, то это привес перед КД, он уйдет на 1-3ий день с начала цикла.

В ОБЩЕМ: чтобы не терроризировать ни себя, ни всех вокруг, контролируйте вес ОДИН РАЗ В НЕДЕЛЮ. Так вы четко поймете, продуктивный у вас план действий или нет.

⃣ Не кусочничайте! Сели – поели. Встали – забыли про еду до следующего запланированного приема пищи!

🔟 Перестаньте бояться еды! Помните, что ваше питание – под вашим контролем. Что бы вас ни манило запахами, не зазывало своей аппетитной формой, вы и ТОЛЬКО ВЫ решаете, класть это себе в рот или нет. Торт не будет вас догонять, если вы развернетесь и уйдете.

Автор : Марика Матесович

1.

И не просто говорить слова, а произносить их из глубины своего сердца. Испытывать это. Благодарность - это истинное Волшебство.

Благодарить за все, за все даже самые незначительные вещи, и самое главное - Благодарить за то, что кажется плохим, за

испытания. Это непонятно только в самом начале пути, но по мере того, как Вы будете развиваться, Вам захочется за плохое не

только Благодарить, а низко кланяться. Просто знайте, что через плохое приходит в три раза больше Хорошего.




Депрессии лечатся благотворительностью. Многие спрашивают: как мне лечить депрессию, как мне лечить депрессию? Медикаменты

изобретают разные, разные там практики изобретают... Есть очень простой способ: идите и сделайте что-нибудь хорошее для других.

Депрессия уйдет. А кто пробовал так? Даже просто птичек покормите и легче будет сразу же. Депрессия означает - ты истощил запас

своего благочестия, поэтому ты будешь сейчас мучиться. Что-то хорошее стал делать - запас восстановился, мука ушла.

Сергей Серебряков

Прощение. Изменение вашего образа мыслей

Любая ситуация, которая с нами происходит, так или иначе связана с множеством людей. Поэтому всегда можно найти человека, виноватого в наших проблемах. Иногда эта вина очевидна, иногда нет — это не меняет сути.

Пока мы носим в себе обиду, мы не можем получить помощь. Обижаясь на человека, из-за которого мы оказались в плохой ситуации, мы остаемся в этой ситуации. Выход, новый виток жизни начнется не раньше, чем мы сможем простить, наконец, действительных или мнимых обидчиков и заняться будущим.

Прошлое ушло навсегда. Глупо наказывать самого себя за то, что кто-то обидел вас. Если мы придерживаемся мнения, что мы беспомощные жертвы обидчиков. Вселенная поддержит нас в этом убеждении, и жизнь будет состоять из ситуаций, когда приходится выступать жертвой. Очень важно понять и почувствовать, что все это — бесполезные отрицательные мысли.

Нам нужно освободиться от негативного прошлого и простить всех без исключения, особенно самих себя. Пускай мы не знаем точно, как прощать, — надо сильно этого захотеть. Уже то, что мы хотим простить, дает нам возможность обратиться за помощью к своему Ангелу-хранителю, который подскажет направление дальнейшего движения.

Попробуйте вспомнить человека, на которого вы были обижены, и несколько раз повторить: «Я прощаю тебя за то, что ты не был таким, каким я хотела тебя видеть. Я прощаю тебя и полностью освобождаю тебя». Вы сразу почувствуете теплую энергетическую волну — это вернулась та энергия, которую раньше вы растрачивали, чтобы удержать себя в ситуации обиды.

Конечно, бывает, что какого-то человека искренне простить очень трудно. Значит, обида очень сильна, и она закрывает вас от поддержки благих духов подобно панцирю. И ее надо постараться преодолеть. Нам нужно понять, что тот человек в тот момент, возможно, не мог поступить по-другому. Оцените трезвым взглядом ситуацию, отбросьте ненужные эмоции, и вы поймете: эта ситуация из разряда кармических, она создана специально для того, чтобы мы смогли пережить ее, примириться, принять. Таким образом, мы не только попросту растрачиваем внутренние силы, храня ненужные обиды, но и усугубляем узел кармических проблем. Пройдет какое-то время, и проблема повторится в еще более жестком варианте.

Помните, что прощение — это не дар обидчику. Прощение — необходимое освобождение себя и другого человека от негативных энергетических уз.

Совсем не обязательно применять какую-то специальную формулу, чтобы прощать. Все, что действительно необходимо, — ваше искреннее желание. А дальше Космос сам придет вам на помощь.

Исходная точка силы находится в настоящем моменте.

События своей жизни вы привлекли сюда, в настоящее, с помощью своих предыдущих мыслей. Они, эти события, выкристаллизовались из того, что вы думали и говорили вчера, на прошлой неделе, в прошлом году, десять лет назад, жизнь назад... Давайте объясним ясно и чисто, без лишних деталей. Ваши мысли — это сила, способная творить. И ваши мысли в большой части принадлежат вам. Если вы попытаетесь изменить немного свои мысли, возникнут новые привычки, потребности. Привычки выльются в желания. Желания — в слова и поступки. Поступки вызовут ответ в сердцах земных и Небесных существ. Ответ вернется к вам в виде судьбы, в виде того, что с вами происходит.

Это и есть основа Пути, основа нашего учения. Она проста и понятна сердцу всякого открытого знанию существа.

Когда мы говорим о законах любви и прощения, все, что происходит, — это изменение вашего образа мыслей. Но эти новые мысли приносят вполне заметный результат. Занимайтесь вашими мыслями, и вы измените в лучшую сторону мир вокруг себя.

Именно поэтому сегодня так важно, о чем вы думаете и во что верите сейчас. Именно эти мысли будут создавать ваше будущее. Поэтому перестаньте, наконец, переживать о событиях прошлого, над которым ни мы, ни вы не имеем прямой власти. Сегодняшние мысли и слова создают завтрашний день, неделю, год, жизнь.

Насколько мы властны над своими мыслями?

Часто действительно тяжелые обстоятельства заставляют думать плохо если не о других, то, по крайней мере, о своей жизни, о своем будущем.

Давайте пока исключим из рассмотрения временное ослепление, тем более что оно бывает, вызвано влияниями темных духов. Но когда вспышка, над которой вы не властны, прошла, начинается работа уже вашего сознания. Вы можете думать об одном и том же, снова и снова проигрывая негативную ситуацию в своем воображении, злясь на окружающих и страдая от этого еще больше, вместо того чтобы просто пережить и забыть все. Вспомните, как часто мы сознательно отказываемся думать положительно. Мне иногда кажется, что большинство рожденных на этой планете страдают от ненависти к другим и к миру и от чувства вины за эту свою ненависть. Помните, что чем больше ненависти у вас, тем меньше у вас шансов получить поддержку и от других людей, и от духовных помощников.

Итак, дорогие мои, точка силы находится здесь, сейчас, перед вами. Измените одну мысль прямо сейчас, и уже через несколько минут вы сможете ощутить энергию любви и поддержки, которой полна Вселенная.

Вам дан разум, вам дан чудо-инструмент — мозг, но вы используете лишь малую часть его возможностей. Если у вас пятикомнатная квартира, вы же не будете пользоваться лишь одной комнатой? А ведь именно так вы поступаете со своим разумом. Вам дана возможность обучать и совершенствовать себя каждый миг земного бытия. Но вы отказываетесь это делать, не зная, что отказываетесь тем самым от своего совершенства. Глупость не позволяет осознать разрушительность вашего поведения — нежелание мыслить не дает познавать себя и мир, не дает жить ответственно, осознанно, не дает раскрыть все ваши возможности. Посмотрите внутрь себя и скажите: «Неужели еще не надоело мне жить в полусне, в параличе души? Неужели не пора мне проснуться?»

по материалам из книги: Агеева Ольга —
"Крайон — диалог с Ангелами".

1.


Ингредиенты:
Для теста:

3 яйца
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
1,5 стакана сметаны
0,5 стакана изюма
0,5 стакана мака
0,5 стакана чернослива
3 чайных ложки разрыхлителя
а вообще можно любые сухофрукты и орехи


Для крема:

банка сгущенного вареного молока (можно и не вареного)
200 грамм сливочного масла
любые фрукты для украшения


Приготовление:
Для одного коржа смешиваем 1 яйцо, 0,5 стакана муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя (можно заменить половиной чайной ложки соды погашенной уксусом) и добавляем мак.
Также делаем второй корж добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи.
Выпекаем коржи. даем остыть.
Делаем крем, взбиваем сгущенное молоко с маслом, перемазываем коржи и сверху украшаем фруктами

1.


Ингредиенты:


рис отварной
сыр твердый
колбаса вареная
два яйца
помидоры
сметана или майонез


Приготовление:
Смешать все ингредиенты для запеканки: отварной рис, вареную колбасу мелко нарезанную, яйца, две трети сыра натертого на средней терке.
Выложить все на промазанную маслом форму, сверху смазать сметаной или майонезом и распределить тонко нарезанный помидор.
Запекать в духовке около четверти часа, за 5 минут до готовности, посыпать оставшейся третью сыра и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.
Получилось очень вкусно, сочно и сытно.