Закуска из кабачков и огурцов на зиму |
Заготовленная в сезон летних овощных урожаев, закуска из кабачков и огурцов пригодится вам зимой как самостоятельное блюдо, в качестве добавки к основному блюду или как аппетитный перекус в дороге или на работе.
Разные яркие расцветки входящих в состав овощей делает закуску еще более интересной и аппетитной. Зимой такая заготовка выручит вас в домашней будничной трапезе и за праздничным столом как угощение для гостей. Впрочем, ждать зимы не обязательно.
Закуска из кабачков и огурцов на зиму в банках будет готова через неделю.
|
Адыгейский сыр - гордость черкесской кухни |
|
58 изумительных рецептов вкусных салатов |
Салат-коктейль по-шанхайски
Для приготовления этого блюда на 4 порции потребуется: 250 г вареного куриного мяса, 150 г твердого сыра, 4 яйца, 1 свежий огурец, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 дольки чеснока, 4 столовые ложки майонеза.
Для приготовления этого салата понадобятся 4 креманки. Куриное мясо, яичный белок и огурец нарезать мелкой соломкой. Сыр, чеснок и яичный желток нужно натереть на мелкой терке. Затем все продукты уложить в креманки слоями в такой последовательности: огурец, куриное мясо, майонез, яичный белок, сыр, чеснок, майонез, яичный желток, майонез, зеленый горошек. Салат необходимо выдержать в холодном месте около двух часов для того, чтобы он пропитался, и можно подавать к столу.
|
Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами |
|
Красивые цветущие кустарники |
|
Практичный джемпер с короткими рукавами |
Эту модель приятно и вязать, и носить! А главное, этот джемпер никогда не выйдет из моды.
38/40 (42/44) 46/48
Пряжа (72% хлопка, 28% полиэстера; 140 м/50 г) — 300 (350) 400 г джинсовой; спицы №4,5 и 5; круговые спицы №4,5.
|
Два жакетика-болеро |
|
Шьем пляжную шляпу с секретом. Мастер-класс |
Сколько раз вы покупали себе пляжную шляпу на отдыхе? А сколько этих шляп вы брали на отдых повторно? Каждый раз, собирая чемодан в дорогу, возникает вопрос: «Брать с собой любовно привезенную с прошлого отпуска шляпу или купить на месте новую?». Голос экономиста шепчет: «Бери! Зачем опять и опять тратить деньги?». Но тут же набрасываются размышления о том, как «удобно» везти такой предмет туалета. Что же делать? На помощь пришли детские воспоминания. Да! Детство, СССР, море, пляж и уйма народа. И шляпа!
|
Первый признак старения организма и начала болезне |
Неужели старость — это потеря способности нормально передвигаться?
Современные люди смирились с тем фактом, что после 30 лет физическая активность и гибкость тела снижаются. Что является причиной таких возрастных изменений и есть ли возможность убрать знак равенства между старением и увяданием?
Серия сообщений "для тела":
Часть 1 - Для кожи. Только натуральное
Часть 2 - Чистка сосудов в домашних условиях
...
Часть 34 - Салаты из капусты для похудения - 19 золотых рецептов
Часть 35 - Чем грозит нарушение кислотно-щелочного равновесия в организме
Часть 36 - Первый признак старения организма и начала болезне
Часть 37 - Начни утро правильно — 10 просто волшебных упражнений
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Удели 3 дня в неделю и у тебя будет шикарное подтянутое тело!
Часть 40 - 8 упражнений и поз из йоги, с которыми вы навсегда забудете о радикулите и болях в спине
|
Салат на день рождения для детей и взрослых |
|
Чем грозит нарушение кислотно-щелочного равновесия в организме |
«Начинать лечиться нужно не за три дня до смерти,а за три года до начала болезни»
Китайская мудрость
Серия сообщений "для тела":
Часть 1 - Для кожи. Только натуральное
Часть 2 - Чистка сосудов в домашних условиях
...
Часть 33 - Луковый суп для здоровых почек
Часть 34 - Салаты из капусты для похудения - 19 золотых рецептов
Часть 35 - Чем грозит нарушение кислотно-щелочного равновесия в организме
Часть 36 - Первый признак старения организма и начала болезне
Часть 37 - Начни утро правильно — 10 просто волшебных упражнений
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Удели 3 дня в неделю и у тебя будет шикарное подтянутое тело!
Часть 40 - 8 упражнений и поз из йоги, с которыми вы навсегда забудете о радикулите и болях в спине
|
Вергуны "Полтавские" |
Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.
Тесто:
мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)
Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.
|
Плов - очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, приятно жирненький и душевный |
Я не претендую на абсолютную, стопроцентную аутентичность и не воображаю себя экспертом. Но плов у меня получился очень вкусный и очень похожий на те варианты, которые я пробовала в узбекских ресторанах. Он очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, абсолютно нигде не слипшийся. Баранина мягкая, нежная, но в то же время насыщенная, с ярким, интенсивным вкусом, не "вываренная." Плов ароматный, умеренно пряный и острый: зира, кориандр, острый перчик и чеснок все чувствуются, но не забивают вкус риса и мяса. Соли в блюде как раз в меру: рис не пресный, но и не пересоленный. Плов приятно жирненький и душевный, но не чрезмерно маслянистый или тяжелый. И внешний вид симпатичный: не слишком коричневый, не слишком бледный, с яркими вкраплениями моркови... Словом, я очень довольна!
|
Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса |
В России он используется не менее 10 лет, побочных эффектов не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию. Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса стоит вашего внимания!
|
Варенье из абрикосов с ядрышками |
В летнюю пору, планируя сладкие фруктовые заготовки на зиму, сварите хоть несколько баночек варенья из абрикосов с ядрышками. Это изысканное лакомство подарит вам воспоминание о солнечных летних днях и безумно понравится вашим гостям.
В этом варенье кусочки фруктов остаются целыми. Они легко отделяются один от другого, хоть и пропитаны густым прозрачным сиропом. Чтобы варенье имело именно такую консистенцию, используйте для него плотные, слегка недозрелые плоды. Ядрышки из косточек чудесно дополняют вкус замечательного варенья.
|
Сыр в пряном маринаде |
Ингредиенты:
300 г. сыра (берите любой, твёрдый, мягкий, один вид или микс - всё годится)
250 г. оливкового масла
сок половины большого или одного маленького лимона
1 ст.л. мёда (если густой, предварительно растопить)
3-5 зубчиков чеснока
небольшой кусочек свежего имбиря
по 1,5-2 ч.л. молотых чили и паприки
1-2 ст.л. рубленных пряных трав (можно заменить сушеными)
несколько веточек петрушки
Приготовление:
Сыр порезать кубиками, сложить в стеклянную банку.
Приготовить маринад:
на малом количестве масла быстро обжарить нарубленные чеснок и имбирь (можно для цвета добавить щепотку куркумы);
смешать масло, лимонный сок, мёд, пряности, обжаренные чеснок и имбирь.
Залить пряной масляной смесью сыр в банке, сверху уложить веточки петрушки. Банку закрыть.
Сыру необходимо дать время (2-5 дней), чтобы он настоялся, набрался ароматов.
Возможно повторное использование оставшегося маринада в тех же целях.
Кроме того, это масло можно использовать для приготовления салатных заправок.
Сразу после холодильника лучше не пробовать, тем более, не сервировать.
Дайте сыру согреться до комнатной температуры, и тогда он откроет вам свой истинный вкус.
|
Огурцы с виноградом на зиму |
Продолжая заполнять полки своей кладовки вкусными и полезными разносолами, не забудьте о заготовке огурцов с виноградом на зиму. Такая оригинальная закуска порадует вас в зимнюю пору интересным насыщенным вкусом огурцов, винограда и даже рассола.
Рецепт этой заготовки ценный тем, что предусматривает процесс консервирования без стерилизации и без уксуса в списке ингредиентов. Количество специй и трав, указанных в рецептуре, вы можете менять по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям. Для заготовки лучше всего подойдет кислый виноград, на 1 кг огурцов – примерно 100 г винограда.
|
Любимый торт моей семьи! |
|
Пикантные маринованные огурцы по-болгарски |
Летом, в сезон буйного разрастания зеленых огурцов на грядках, важно не забыть сделать из них заготовки на зиму. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт пикантных маринованных огурцов по-болгарски. Такая чудесная закуска порадует вас, вашу семью и гостей изысканным вкусом.
А приготовить такие огурцы совсем не сложно и доступно, имея в виду, что летом и осенью цены на овощи невысокие. Для заготовки в качестве ингредиента указана приправа для засолки и маринования огурцов. Такие приправы имеются в продаже в достаточном количестве от разных производителей.
|
Мраморный пирог |
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
