Оформление блюд

Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.

 

Читать далее...

Плетёнка из болгарского перца и курицы



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Техника фигурной резки теста

Экостиль. Галька и ее имитация в интерьере.

 

Читать далее...

Квиллинг. Гжель.Чайные наборы. Очень красиво

---

Чайный набор   Автор завитушка

Читать далее...

Техника вышивки лентами. Мастер-класс.

Практический урок по вышивке лентами от Ирины Лысенко.

Вышивка лентами стремительно набирает популярность в последнее время. Достаточно простая, быстрая, но в то же время очень эффектная техника вышивания с каждым днем приобретает все больше и больше поклонников. Предлагаю тем, кто еще не пробовал свои силы в этом виде вышивки - попробовать.. Практически все фотоиллюстрации к МК кликабельны (увеличиваются в размере. при нажатии на них.)

Очень простой в изучении, подробный мастер-класс. >>>

Каллы соленые. МК

 

Читать далее...

Дом своей мечты делаем сами! Мебель для кукол своими руками.

Недавно в наших киосках появилась игра с продолжением. Называется ДОМ ТВОЕЙ МЕЧТЫ.
Купили первый выпуск. Цена просто понравилась и посудку внук любит. А в основном для ознакомления - что да как.
Такие игрушки обходятся , если все выпуски собирать, очень дорого.
Но вот идея... идея замечательная!
Мы ведь не просто мамы и бабушки! Мы еще и рукодельницы!
Поэтому домк своей и ребенкиной мечты в силах сделать сами!
Для начала можно посмотреть, что и как елал в этой теме.
Например?
Старинные кукольные домики ЗДЕСЬ http://babiki.ru/blog/dom_kuklu/9374.html

А еще меня очень порадовал вот этот пост.
Эксклюзивная кукольная мебель http://babiki.ru/blog/dom_kuklu/8599.html
И красиво, и интересно и на пользу семейному бюджету
Понравилось?
А мы пока, для начала, можем ограничиться, так сказать, тренировочными изделиями.


Ну во первых мебель для куклы можно... ВЫШИТЬ!
Не верите?
Тогда посмотрите ЗДЕСЬ
Вышивка по пластиковой канве. Мебель для куклы. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post126019312/
Вышивка по пластиковой канве. Спальня для куклы 2 http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post126019464/

Если Вы не в курсе, что такое пластиковая канва и как на ней вышивать ... мебель, то можно посмотреть ЗДЕСЬ Вышивка крестом по пластиковой канве.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post122587113/





А можно мебель связать!

Ажурная мебель для куклы Барби. Крючок
Полное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/toling/post119654001/
Вязание. Мебель для кукол. Идеи http://www.liveinternet.ru/users/podborka/post125833130/
А можно и так.
Домики и мебель своими руками. http://www.prokukol.ru/communication/forum/forum20/topic71/
Полистайте всю страничку. Там только в начале вязаная мебель, а дальше.... ;)

А можно мебель делать из подручных средств!
Гринпис с Вами!

Мебель для кукол своими руками из коробок.  http://www.podelki.lifemammy.ru/mebel-dlya-kukol-svoimi-rukami-iz-korobok/
Мебель для кукол из пластиковых бутылок http://www.liveinternet.ru/users/mushkac78/post137450948/




А еще можно мебель ... сплести!
как это из чего? Из газетных трубочек!
Плетеная мебель для кукол (Идеи) http://www.liveinternet.ru/users/narmar/post183122517/
Мастер класс плетения из газеты для новичков от Веры С. http://stranamasterov.ru/node/52293




А можно и по настоящему!
Стульчик и подставка для кукол
МК от flyka ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/222004?tid=451





А из прищепок? Не пробовали еще?
Тогда Вам сюда http://www.julieoldcrow.com/tutorials/lawnchair/pinchairchris.htm
Или сюда http://blog.kp.ru/users/nadjunja/post149086459/?upd




Я знаю, что многие из Вас скажут!
Ну связать-с шить-вышить мы сможем, а вот каркасы...?
А все просто! Намного проще с каркасами, чем Вы думаете!
Опять вернемся к пластиковым бутылкам!
Берем бутылочку и.. отрезаем ее ...
Как же мы ее разрезаем, что бы получить основу вот под такую колясочку?



А вот такое креслице?
Подсказка от Манойлова Елена http://stranamasterov.ru/node/49350
Кукольная мебель из всего, что под руками. ЗДЕСЬ http://tutmoidom.ru/svoimi_rukami/svoimi_rukami_kukolnaya_mebel_iz_vsego.htm

Итак...
У нас все есть, что бы самим создать дом своей мечты: остатки пряжи и ткани, пластиковые бутылки и газеты, прищепки . А еще у нас есть детки, куклы и большое желание - сделать дом своей мечты своими руками!
И не важно, что он будет пока таким маленьким.
Главное в любом деле - сделать первый шаг!
Веселой Вам дороги к своей мечте!
ДА! Не забудьте детей позвать! Они помогут обязательно! А вместе это делать веселее и быстрее!

Квартирный вопрос представляет... Видео мастер-классы с Натальей Мальцевой.

1.	2.	3.
4.	5.	6.
7.	8.	9.
10.	11.	12.
13.	14.	15.
16.	17.	18.
19.	20.	21.
22.	23.	24.
25.	26.	27.
28.	29.	30.
31.	32.	33.
34.	35.	36.
37.	38.	39.
40.	41.	42.
43.	44.	45.
46.	47.	48.
49.	50.	51.
52.	53.	54.
55.	56.	57.
58.	59.	60.
61.	62.	63.
64.	65.	66.
67.	68.	69.
70.	71.	72.
73.	74.

Описание видео-роликов >>>>>

Много сладкой красоты

Я столько конфетно-букетной красоты нашла! Техника исполнения великолепная, задумки сказочные, смотреть - одно удовольствие, остается мечтать, чтобы получить это все в подарок. Ну или поднапрячься и самой сделать.

Автор этих сладких букетов Afinka, Нина Героник

Итак, мастер-класс по вкусным розам вот ТУТ

 

Мастер-класс по букетам зонтикам - смотрим ЗДЕСЬ

   

 

Вариант мини-букета - СЮДА

 

Конфетная шляпка - учимся ТУТ

 

Конфетное дерево - ПОСМОТРЕТЬ как делается

   

 

Вот, теперь мы все тонкости изготовления красоты знаем!

 

Букет из конфет "Малинка"

МК. Как сделать букет из конфет «Малинка»

Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

В этом  мастер классе я покажу как сделать букет из конфет ягодка  "МАЛИНКА" . Эта ягодка как будто специально была  создана для воплощения ее из конфет. Смотрится очень оригинально и вкусно.

Читать далее...

Бурлящие и ароматные бомбочки для ванн с морской солью

Что может быть лучше после напряженного рабочего дня, чем теплая ванна и бурлящие в ней бомбочки? Можно купить готовые бомбочки для ванны в специализированном магазине, но гораздо приятнее и дешевле сделать их самим дома.

Для приготовления бомбочек нам понадобится:

4 столовых ложки соды
2 столовых ложки лимонной кислоты
2 столовых ложки морской соли
2 столовых ложки сухого молока или сливок
1 ложка глины
1 столовая ложка оливкового масла
пищевой краситель
эфирное масло

Если вы планируете сделать сразу большее количество бомбочек, то берете большее количество исходного сырья (естественно, сохраняя пропорции).    

                         

Читать далее...

Вазочки-бутылочки!



1.
<<Читать далее...

Самый простой рецепт холодного фарфора

 Источник http://stranamasterov.ru/node/261863?tid=451

Автор НИКОЛЕТА

Здравствуйте дорогие мастерицы!!! Хочу поделиться очень простым рецептом ХФ , рецепт думаю будет интересен для начинающих.

Читать далее...

Шоколадное мыло

 Сейчас очень популярное стало мыло,сделанное своими руками,Хочу предложить Вам рецепт, найденный мной на http://handmade-guru.ru/index.php/mil/232-1.html

Красивые шторы-украшают нашу квартиру!

все фото взяты из интернета.

1.


2.


3.
Читать далее

толстый коврик

Есть старые свитера и жалко их выбросить? Есть остатки ниток и их тоже жалко выбросить? Надо утилизировать!
Распускаем свитера, вытаскиваем из закромов все огрызки ниток, берем самый большой крючок и вяжем сетку-основу. Размер по желанию, вязать низ желательно из синтетики - крепче будет. Схема проста - сетка из столбиков с накидом и 2х воздушных петель. Сетка может быть достаточно крупной, оптимально квадрат 1-1,5 см на 1 ячейку.
Потом нарезаем кучу ниток длиной 10-20 см, опять же по вкусу. Складываем нитку пополам, продеваем в стенку ячейки, и делаем что-то типа самозатягивающегося узла, не знаю как объяснить точнее, как на шарфах.
И так долго и нудно весь коврик. Для ускорения процесса советую брать 3-5 ниток одновременно, навязывать только на горизонтальные ряды. Хорошо бы к этому нехитрому занятию подключить всю семью .
На картинке коврик 1х1м, но, по идее можно делать хоть 5х10м. Да, и еще замечательное его свойство - его можно безболезненно стирать в машинке!


источник: http://sibiryaki.com/cat-rukodelie/topic-310.html
TATYSIY

Для вдохновения! Хочу иметь или хочу уметь?

 

Популярная социальная сеть для школьников и студентов.

Популярная социальная сеть для школьников и студентов. На этом сайте вы можете воспользоваться более чем 20 000 рефератами, докладами, шпаргалками, курсовыми, дипломными работами, школьными сочинениями по литературе, анализами стихотворений.

Мыловарение. Тонкости мыловарения, советы и секреты + 60 рецептов ароматического мыла, шариков для ванны, геля для душа, ополаскивателя для волос...


Сначала приготовьте все составляющие и разложите их в том порядке, в каком вы будете их использовать. Взвесьте основные масла, сложите растения в одну миску, взвесьте эфирные масла. Прочитайте рецепт и ознакомьтесь с тем, что вам предстоит сделать. Начав процесс, вам нужно будет иметь все под рукой.
читать далее

Глазурь для торта

Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.


Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.

Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.

Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!

Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.

РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ

Котлеты из овощей для детей.

Как тут не будешь переживать, если ваш ребенок не ест полезные овощи. Может быть, ему просто надоели блюда в обычном исполнении и стоит немного их видоизменить, чтобы накормить именно полезной вкуснятиной. Практически любые овощи можно использовать в качестве котлет, если овощи отварить или мелко перетереть и обжарить, придав им интересную форму.

Овощные котлеты рецепт с рисом
Картофель – 2-3 клубня
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 головка
Кабачок – 1 штука
1 яйцо
Небольшой кусочек капусты
0,5 стакана сваренного риса
5 ст. ложек муки
Панировочные сухари
Соль, перец

Растительное масло
Количество овощей можете регулировать на свой вкус: чего-то можно добавить больше или меньше.

Картофель, морковь и капусту нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем через ситечко. Овощи остужаем и перекручиваем на мясорубке. Кабачок натираем на терке, соединяем с овощами. Массу солим, всыпаем муку, рис и яйцо. Хорошо перемешиваем. Если масса получится жидковатой, жарьте их, как оладушки, выкладывая ложкой в раскаленное масло. Если масса достаточно густая, формируйте котлеты, панируйте в сухарях и жарьте с обеих сторон.
Смотрим дальше!>>

Шьем вечерние платья. Несколько вариантов моделирования.

Автор: Женщина Надя


1. Платье с отрезным и углубленным лифом

1. На выкройку-основу нанесем фасонные линии.
2. Разрежем выкройку, как показано на схеме.
3. Размоделируем нагрудную и талиевую вытачки, превратим их в лучевую драпировку.

2. Платье с цельнокроеным рукавом и драпировкой

Довольно простое, но эффектное платье.
Важно: платье сшито из трикотажа, поэтому основа должна быть для трикотажа.

3. Прилегаюшее платье с драпировкой

1. Платье моделируем на основе выкройки платья полуприлегающего силуэта.
2. Разделим выкройку на верхнюю и нижнюю части.
3. Вытачки на лифе проигнорируем, при шитье они превратятся в сборку.
4. В нижней части выкройки нанесем вспомогательные линии, по которым разрежем выкройку. Раздвинем, как показано на схеме.

4. Платье с декоративным элементом и складками

1. Принцип моделирования драпировок: там, где в драпировке складки или сборка, выкройку нужно раздвинуть.
2. На основу прямого платья нанесем фасонные линии и вспомогательные для моделирования драпировки.
3. Разрежем выкройку по этим линиям. Нижнюю самую крупную деталь по вспомогательным линиям будем разрезать, не дорезая 1 мм до бокового шва и линии низа, а до линии проймы дорежем полностью.
4. Раздвинем правую часть лифа (меньшая деталь) для образования складочек как на линии притачивания к большей детали, так и на линии проймы.
5. Большую деталь раздвинем аналогично, в верхней части (где вспомогательные линии исходят из проймы), а в нижней части раздвижку следует производить только в месте7 притачивания к закругленной детали.

5. Платье с драпировками на полочке и спинке

1. Замысловатый фасон этого платья из панбархата основан на драпировках, основной принцип моделирования которых: там, где в драпировке складки или сборка, выкройку нужно раздвинуть.
2. На основу прямого платья нанесем фасонные линии и вспомогательные для моделирования драпировок.
3. Разрежем выкройку по этим линиям, по вспомогательным линиям раздвинем, как показано на схеме.

Шьем топ с драпировкой у горловины (по просьбе подруги)

Как сделать актуальную в этом сезоне модель - топ с американской проймой и драпировкой у горловины - один из часто задаваемых вопросов. Как моделировать такой фасон, а так же массу идей вы сможете найти здесь.

Модель очень интересная, но не все умеют моделировать. Одна из подруг попросила найти готовую выкройку. Может кому-то еще пригодится.

читать далее

Дизайн детской комнаты

Читать далее...

Декор для детской своими руками. Море идей для вдохновения.

Способов украшения детской комнаты существует множество. Можно искать эффектную мебель и отделочные материалы, приобретать необычное постельное белье и шторы, перебирать варианты цветовой палитры и красочных акцентов. А у родителей, которые способны проявить фантазию и приложить собственные таланты, это часто получается не только оригинально, но и экономично.

Читать далее...

"Умное пирожное"

Огромная благодарность автору: lira_s

Вкусно и интересно! Назвали "умным", потому что все ингридиенты смешиваются, а в процессе выпечки они разделяются на слои - получаются пирожные с начинкой.
Домашним очень понравилось - нежненькое, суфлейное пироженко.

читать рецепт

Натуральные домашние маски для волос из меда

 Натуральные домашние маски для жирных волос из меда

Маска № 1

Шаг 1. Взбейте 2 яичных желтка.

Шаг 2. Добавьте в массу 2 столовые ложки меда. Перемешайте.

Шаг 3. Нанесите маску на всю длину волос. Оденьте полиэтиленовую шапочку и оберните голову полотенцем. Оставьте маску на ночь. Утром смойте теплой водой с шампунем.

Цикл лечения: Маску стоит делать 1 раз в неделю. Продолжительность цикла 1,5-2 месяца.

Результат: Уходит жирный блеск. Волосы становятся рассыпчатыми и дольше сохраняют «чистый» вид.

Маска № 2

Шаг 1. Отожмите сок лимона. Процедите его через марлю.

Шаг 2. Смешайте чайную ложку сока лимона и чайную ложку меда. Вымешивайте до получения однородной массы.

Шаг 3. Измельчите дольку чеснока. Смешайте лимонно-медовую массу и чеснок.

Шаг 4. В полученную маску добавьте чайную ложку сока столетника (отожмите сами или приобретите в аптеке). Перемешайте.

Шаг 5. Маску следует наносить на влажные волосы. Оставьте на 30-40 минут. А после смойте теплой водой (желательно не использовать шампунь). Чтобы избавиться от запаха чеснока, можно сполоснуть волосы водой с лимонным соком или настоем мяты.

Цикл лечения: Маску стоит делать 2 раза в неделю. Продолжительность цикла 2 месяца.

Результат: Маска нормализует обмен веществ. Волосы укрепляются. Выглядят здоровыми и эластичными.

Маска № 3

Шаг 1. Отожмите сок алоэ. Пропустите его через марлю. Тем же способом приготовьте сок лимона. Смешайте по чайной ложке каждого сока.

Шаг 2. К соку алоэ и лимона добавьте чайную ложку меда. Вымесите до получения однородной массы.

Шаг 3. Измельчите дольку чеснока. Смешайте чеснок с полученной массой.

Шаг 4. Нанесите маску на корни волос и распределите по всей длине. Оставьте на 30 минут. Смойте теплой водой с шампунем.

Цикл лечения: Маску стоит делать перед каждым мытьем головы (минимум 2 раза в неделю). Продолжительность цикла 1-1,5 месяца.

Результат: Волосы дольше выглядят чистыми. Легко поддаются укладке. Уходит жирный блеск.

Натуральные домашние маски для жирных волос из яиц

Читать далее...

Вкусная выпечка за 15 минут

 

Вкусная выпечка за 15 минут Выпечка и десерты - процесс творческий, требующий свободного времени, кулинарных навыков и жаждущих вкусненького гостей. Если из всех пунктов в наличии лишь последний - не беда: для некоторых десертов этого вполне достаточно. Итак, приступаем. Тортик в кружке Время приготовления: 7 минут Пока гости смотрят фотографии и с надеждой поглядывают на дверь кухни, смешиваем в большой (иначе не вместится) кружке, пригодной для микроволновой печи, следующие продукты (если гостей больше одного, кружек и ингредиентов берется соответствующее количество): * 4 ст. л. муки * 4 ст. л. сахара * 2 ст. л. какао (можно заменить его стружкой кокоса) * 1 яйцо * 3 ст. л. молока * 3 ст. л. растительного масла без запаха или растопленного сливочного * Факультативно - поломанный на кусочки горький шоколад. Чтобы все прошло гладко, сначала смешайте сухие ингредиенты, затем со словами «ах, как я устала» добавьте яйцо, перемешайте, влейте молоко и масло и еще раз перемешайте. Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности. Слегка остывший кексик без труда вытряхнется из кружки на тарелку, где его для пущего эффекта можно полить вареньем или сгущенкой, посыпать сахарной пудрой и толчеными орешками, украсить взбитыми сливками или праздничными свечками и под звуки фанфар подавать к столу. Крейзи-кейк Время приготовления: 5 минут В отличие от первого рецепта он практически диетический, не содержит масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее). Итак, смешиваем - на этот раз в миске: * 100 граммов муки * 3 ст. л. какао * 1 ч. л. разрыхлителя * 2 ст. л. сахара * 140 мл молока По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки. Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. В отличие от первого рецепта, кексики могут, подобно Винни-Пуху, попасть в безвыходное положение и застрять. Не стоит ждать «неделю, не меньше», их можно есть ложечками прямо из формочек. Шоколад на крутом кипятке Время приготовления: 2 минуты Это не только роман известной мексиканской писательницы, но еще и простейший, но от этого не менее вкусный способ приготовления горячего шоколада. Кстати, то же подходит для офисных печальных вечеров, когда какао из автоматов наскучило, а уютная кофейня несовместима с рабочим графиком. Полплитки горького шоколада вперемежку с горькими мечтами о диете поломать в чашку, залить на #190; крутым, как и было сказано, кипятком и быстро-быстро размешать до гладкости и блеска. Можно добавить сливок, сахара и чего душе угодно, но лучше всего наслаждаться так - обжигающим и ароматным. Вишневая крошка Время приготовления: 15 минут (без учета разморозки ягод) Сладкого и шоколадного не хочется, а мечтается о чем-то кисленьком и свежем? Отлично, тогда достаем: * 400 граммов (упаковку) замороженной вишни * 100 граммов растопленного сливочного масла * 200 граммов муки * 100 граммов сахарной пудры Вишню выкладываем в форму для микроволновой печи, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, одной чайной - ванильного сахара, корицей, размораживаем в СВЧ до полного оттаивания, затем прогреваем еще 2 минуты при максимальном режиме. Дело за тестом: мука смешивается с пудрой и маслом в крошку, которая немедленно высыпается на горячую вишню и убирается в СВЧ-печку на 10 минут при максимальной мощности. Пицца «Минутка» Время приготовления: 15 минут Если гости попались очень голодные и к сладкому равнодушные, на выручку придет пицца на скорую руку с говорящим названием «Минутка». Конечно, нет смысла сравнивать ее с итальянскими родственницами с правильным содержанием клейковины в муке и оливковым маслом холодного отжима. Основное преимущество здесь - соотношение времени и качества. Быстрее - только набрать номер курьерской доставки пиццы. Для теста нам понадобятся (только не рассказывайте итальянским поварам): * 2 яйца * 4 ст. л. сметаны * 4 ст. л. майонеза * 9 ст. л. муки без горки Все это смешивается и в виде жидкого теста выливается на большую сковородку с толстым дном и стенками. Сверху выкладывается любая приемлемая для пиццы начинка: томаты и салями, ветчина и кукуруза, маслинки и салями и прочие вкусные мелко порезанные вещи, которые найдутся в холодильнике. Затем кетчуп, тертый сыр и приправ для пиццы, крышка и - минут 5-7 на среднем огне до полной готовности. Йоркширские пудинги Время приготовления: 20 минут Из всех быстрых рецептов - этот самый медленный, но и самый необычный. Для его воплощения понадобится:125 граммов муки * 200 мл молока * 2 яйца * щепотка соли Муку смешать со 100 мл молока, яйцами, солью, влить оставшееся молоко и сделать похожее на блинное тесто. В «правильном», не на скорую руку варианте, ему следует дать постоять некоторое время - от 30 минут до ночи в холодильнике. Но как показывает практика, все получается и без отстаивания. В формочки для маффинов положить по кусочку сливочного масла и отправить их в разогретую духовку, пока масло не растопится. Распределить маслице по стенкам формочек и разлить тесто - на #189; половину высоты. Наполненные формочки поставить в духовку и печь 15 минут при 220 С, а потом духовку выключить и оставить еще на пять. Духовку не открывать! За это время с пудингами произойдут чудесные превращения: они поднимутся и превратятся в чудесные маленькие тарталетки, которые можно наполнить салатом или паштетом. А если заранее положит на жидкое тесто кусочки фруктов, тесто сделать сладким, будет отличный десерт! Источник:8women.ru

 

Моделирование драпировок.