Обвисшие щеки: кулак и 10 минут чтобы вернуть лицо на место. Народные Средств...
одборка салатов на день рождения и на любое торжество! - (0)Подборка салатов на день рождения и на любое торжество! Салаты на день рождения ...
Очень красивый, необычный, редкий узор спицами - (0)Очень красивый, необычный, редкий узор спицами Очень красивый, необычный, редкий узор спицами....
Пекинская капуста - подборка рецептов с пекинской капустой - (0)Пекинская капуста - подборка рецептов с пекинской капустой Пекинская капуста ...
Закуска с курицей на каждый день, которая никогда не надоедает! - (0)Закуска с курицей на каждый день, которая никогда не надоедает! Доброго времен...
Рулетики из свинины |
Мясные рулетики с начинкой
Это блюдо из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Приготовление:
Рулетики у меня были с двумя начинками: с сыром и грибами – для мальчиков, и с сыром и курагой – для девочек.
Делала я как со свининой, так и с молодой говядиной. Но можно использовать и телятину, и птицу.
Итак, мясо нарезать тонкими кусками, отбить под пленкой, слегка посолить и поперчить.
Курагу замочить на 5 минут в теплой воде, порезать.
Грибы порезать и обжарить на сковороде до выпаривания жидкости.
Сыр натереть на терке.
Половину сыра смешать с грибами, другую половину с курагой.
На кусочек мяса выложить начинку, скрутить рулетик, скрепить его деревянной зубочисткой или любым способом.
Рулетики выложить на горячую сковороду и обжарить в растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны.
Затем переложить их в огнеупорную форму, чуть присыпать сыром и запекать в духовке до готовности минут 30 при 200*.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Празднечное блюдо
Часть 2 - Рулетики из свинины
Часть 3 - Рыба в кляре
Часть 4 - "Вулканчики"
...
Часть 19 - КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ
Часть 20 - Сочное блюдо из куриной грудки,
Часть 21 - Мусака»: вкусное греческое блюдо к ужину
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |