Маринованные помидоры за 30 минут

Вторник, 29 Июля 2014 г. 19:35 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт очень и очень простой. Идеальная и быстрая закуска для пикника. Или же просто оригинальная замена привычному овощному салату. После приготовления у меня один сплошной восторг и позитив. Самое сложное в рецепте — вытерпеть эти 30 минут и не скушать все сразу. Аромат от маринада просто потрясающе вкусный. Отсчитывала буквально каждую секунду.
В общем, очень рекомендую. По моему рецепту помидоры получаются достаточно острыми, если не любите или по каким-либо причинам не кушаете острых блюд, уменьшайте количество чеснока и горького перца.

томаты среднего размера — 5 шт.
оливковое масло — 3 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
уксус — 1 ст. л.
зелень — небольшой пучок
соль — 2/3 ч. л.
сахар — 2/3 ч. л.
французская горчица — 1 ст. л.
перец острый — на ваш вкус

Помидоры помыть, обсушить и нарезать кольцами толщиной около 1 см.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко нарубить.
Перец нарезать колечками.
Готовим маринад. Для этого соединить в одной миске оливковое масло, измельченный чеснок, соль, сахар, зелень, горчицу и перец. Хорошо перемешать.
Каждый кусочек помидора хорошо натереть полученной массой и сложить пирамидкой. Уложить в эмалированную или стеклянную емкость, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Подавать томаты сложенными пирамидкой на отдельной тарелке и украсив листочками зелени. Можно использовать как гарнир.
1001eda

Рубрики:

ВкУсНяТиНа

салаты, курица, рыбка, овощи, мяско, выпечка, заготовки, соусы, украшение блуда.

Метки: помидорчики

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4007721/post332322794/">РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚</a><br/>
Р РµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№. РРґРµР°Р»СЊРЅР°СЏ Рё Р±С‹СЃС‚СЂР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РґР»СЏ РїРёРєРЅРёРєР°. РР»Рё Р¶Рµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РјРµРЅР° РїСЂРёРІС‹С‡РЅРѕРјСѓ РѕРІРѕС‰РЅРѕРјСѓ СЃР°Р»Р°С‚Сѓ. РџРѕСЃР»Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Сѓ РјРµРЅСЏ РѕРґРёРЅ СЃРїР»РѕС€РЅРѕР№ РІРѕСЃС‚РѕСЂРі Рё РїРѕР·РёС‚РёРІ. РЎР°РјРѕРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕРµ РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ вЂ” РІС‹С‚РµСЂРїРµС‚СЊ СЌС‚Рё 30 РјРёРЅСѓС‚ Рё РЅРµ СЃРєСѓС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ СЃСЂР°Р·Сѓ. РђСЂРѕРјР°С‚ РѕС‚ РјР°СЂРёРЅР°РґР° РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№. РћС‚СЃС‡РёС‚С‹РІР°Р»Р° Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РєР°Р¶РґСѓСЋ СЃРµРєСѓРЅРґСѓ.
Р’ РѕР±С‰РµРј, РѕС‡РµРЅСЊ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ. РџРѕ РјРѕРµРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РѕСЃС‚СЂС‹РјРё, РµСЃР»Рё РЅРµ Р»СЋР±РёС‚Рµ РёР»Рё РїРѕ РєР°РєРёРј-Р»РёР±Рѕ РїСЂРёС‡РёРЅР°Рј РЅРµ РєСѓС€Р°РµС‚Рµ РѕСЃС‚СЂС‹С… Р±Р»СЋРґ, СѓРјРµРЅСЊС€Р°Р№С‚Рµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ С‡РµСЃРЅРѕРєР° Рё РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°.

С‚РѕРјР°С‚С‹ СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4007721/post332322794/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Маринованные помидоры за 30 минут