Цитата сообщения ASPIDISTRA1 Закуска из сельди и плавленого сыра




Ингредиенты:

200 г филе сельди (или 1 целая селедь)
200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)
50 г моркови
50 г сливочного масла

Приготовление:

Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались).
Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить.
Филе селедки порезать очень мелкими кусочками.
Сырки порезать мелкими кусочками (чтобы легче нарезалось, смочить лезвие ножа).
Морковь почистить, порезать очень мелко.
Смешать селедку, сырки, морковь, мягкое сливочное масло.
Поставить в холодильник, чтобы закуска немного охладилась.
Подавать на ломтиках хлеба. Приятного аппетита!

Примечание:

1. Можно все ингредиенты разбить блендером (морковь сырая). Потрясающее селедочное масло!

2. Вместо плавленых сырков использовать колбасный сыр и натереть его на терке.





















ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"