ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я к вам с блинным тортиком.
Мне понравился он в холодном виде.
Так что пробуйте)


Продукты:
2 яйца
250мл молока
100г муки
соль,укроп,
2 столовой ложки подсолнечного масла
750г помидор
200г сыра
Приготовление:
Желтки перемешать с молоком, под. маслом, мукой и солью. Белки взбить и вмешать в тесто, оставить на 20 мин. постоять.
Зелень мелко порезать и добавить в тесто, выпечь 6 блинов.
Помидоры нарезать тонкими колечками, посолить и поперчить, сыр натереть на терке. В форму для торта постелить бумагу и выкладывать каждый слой
в таком порядке, блин, помидору, сыр.
Выпекать при 200°С 15-20 мин.







Приятного аппетита!