Кабачковые оладки с фаршем
 

Тесто:
Кабачки-100-200 гр(

натереть на мелкой терке
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 натереть на терке
Лук-100 гр
Укроп
Чеснок,перец,соль
Мука-3 ст.л без верха.
Все смешать,посолить,добавить специи
Начинка:
Форш мясной-100 гр
Лук,перец ,соль
Помидор-100 гр порезать кубиками
Сыр твердый-50 гр натереть на мелкой терке
Все смешать,посолить,добавить специи

На разогретую сковороду с маслом ложкой кладем тесто

Тут же на тесто кладем начинку

И закрываем начинку тестом

Обжариваем оладки с обоих сторон на маленьком огне.Подавать со сметаной.Приятного аппетита.