Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Английский пасхальный кекс


сливочное масло - 250 грамм
яйца - пять штук.
лимон - одна штука.
вишня - 150 грамм
ром - две столовых ложки
мука - 250 грамм
изюм - 300 грамм
миндаль измельченный - 50 грамм
корица молотая - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра для посыпки

Сахар смешаем с яйцами, взобьем. Масло растопим, охладим, вольем в яйца, добавим цедру лимона, орехи, изюм, ром, корицу и муку. Замесим тесто и запечем его в смазанной форме в духовом шкафу при средней температуре в течение 30-35 минут до готовности.Кекс остудим и оформим измельченными орехами и сахарной пудрой.

http://kuharka.co