День Кровавой Мэри.

             У коктейля «Кровавая Мэри» есть свой собственный день в календаре (американском, правда) – это 1 января. Ничего удивительного, новогодняя ночь не проходит для организма бесследно, а «Кровавая Мэри» знаменита на весь мир еще и тем, что является отличным средством от похмелья.

                 

 МАРГАРИТА!

ИСТОРИЯ КОКТЕЙЛЯ..

Когда и как появился первый коктейль, никто точно не знает, хотя существуют как минимум три легенды по этому поводу, одна из которых может оказаться правдой.

Первая легенда, самая романтичная, относится к 1770 году. В то далекое время у хозяина бара недалеко от Нью-Йорка пропал любимый петух. И объявил он, что тот, кто найдет пропажу, женится на его красавице дочке. Через некоторое время один армейский офицер принес хозяину бара его петуха, который за время отсутствия потерял свой хвост. Хозяину ничего не оставалось делать, как объявить всем посетителям бара о предстоящей свадьбе. Его дочь, работавшая в заведении отца, от волнения стала смешивать разные напитки, которые тут же начали называть «коктейль» (cock tail) - петушиный хвост.

Вторая легенда говорит о том, что в XV веке во Франции в провинции Шаранте уже смешивали вина и спиртные напитки, называя такую смесь coquetelk (кокьтель). От этого впоследствии и произошел сам коктейль.

И наконец, третья легенда, самая реальная, рассказывает, что первый коктейль возник в Англии. А само слово «коктейль» заимствовано из лексикона любителей скачек, называвших не чистопородных лошадей, т.е. тех, у которых была смешанная кровь, кличкой «кок тейл» из-за того, что их хвосты торчали, как у петухов.

Первые рецептуры коктейлей, сохранившиеся до наших дней, относятся к XIX веку. Это были коктейли на основе джина, имевшего в то время сильный сладковатый вкус, который предпочтительнее было спрятать в смеси с другими напитками.

 

Лонг Aйленд..

Появился он в Америке во время действия Сухого закона. Он был необычайно крепким и завоевал популярность в барах практически мгновенно. Причина проста - внешне он выглядит как стакан с обычным холодным чаем. И никто из посторонних и помыслить не мог, что этот стакан “чая”, в действительности потрясающая пьянящая смесь обладающая великолепным вкусом. Это одна из версий его появления, по другой версии этот напиток придумал бармен по имени Роузбад Батт в конце 70-х.

Какая бы из этих версий не была правдивой, факт остается фактом, это не просто водка с колой, это довольно сложная смесь, хотя бы потому что по канонам барного дела, ингредиентов в любом коктейле не должно быть больше пяти “Long Island Ice Tea” - единственное исключение из этого правила.

Поэтому, вечером после тяжелого дня, зайдя в любимый бар, закажите себе стаканчик Лонг Айленд Айс Ти и вы получите чудесный расслабляющий вечер в компании с хорошим коктейлем, в котором есть еще одна маленькая особенность, он довольно таки объемен.

 

 

 

Приготовим Сами!

• 1 часть водки
  
• 1 часть текилы
  
• 1 часть рома
  
• 1 часть ликера Triple Sec
  
• 1,5 части лимонного сока
  
• 2 части сахарного сиропа
  
• немного колы

Встретить упоминания о коктейле Лонг-Айленд можно в мультсериале "Симпсоны"; фильме "Жестокие игры" с Сарой Мишель Геллар; в сериале "Секс в большом городе", где им напивается героиня по имени Шарлот.

 Дайкири! 

Daiquiri - это название кубинского пляжа и горно-рудной шахты, неподалеку от Сантьяго. Как это связано, спросите вы? Очень просто. Коктейль был придуман в 1905 году неподалеку от шахты - всего-то 23 мили - командой американских шахтеров и инженеров. Судя по истории коктейля Отвертка, американские инженеры вообще коктейльных дел мастера.

 

 

 

 

 Кровавая Мери.

 

Сейчас Кровавую Мэри делают даже с мексиканским пивом вместо водки, и с крепким мясным бульоном! Но самый оригинальный рецепт Мэри - это «Russian Mary», в которую добавляют Йогурт!

 

Томатный сок и специи делают его вкус соленым и острым. Ингредиенты:

• 40 мл водки
• 120 мл томатного сока 
• 15 мл лимонного сока
• соус "Табаско"
• соус "Ворчестер"

Насыпать в хайболл кусковый лед, все ингридиенты смешать в шейкере и сцедить в бокал. Украсить можно долькой лимона и палочкой сельдерея.
 

Коктейль пиратов, "МОХИТО" 

Как известно, главным ингредиентом этого коктейля является ром, настоящий пиратский напиток.

И совсем неудивительно, что «Мохито» изобрели собственно пираты, а именно бравые английские пираты Фрэнсиса Дрейка. Морские разбойники совсем не мечтали покорить мир прекрасным вкусом этого напитка: мята и лайм добавлялись в ром, чтобы смягчить резкий вкус пиратского напитка, а так же в целях профилактики заболеваний. Так, известный всему миру «Мохито» мог родиться в любой части мира, где пираты Фрэнсиса Дрейка занимались грабежами. Но именно на Кубе пираты сделали этот напиток настолько популярным, что его рецептура стала известна впоследствии всему миру. Кстати, в 16 веке этот напиток именовался «Драк». Это была несколько «облегченная» версия сегодняшнего коктейля. 

 

 

Приготовим сами!

Нужно взять стакан, положить в него полторы чайной ложки коричневого сахара, выдавить сок половины лайма. Причем соком залить так, чтобы сахар начал растворяться. После этого в стакан кладется три веточки мяты, и все содержимое растирается пестиком. Мята должна издавать сильный аромат. Для того чтобы коктейль не горчил, нужно отделить листочки мяты от веточки, которая обладает горьким вкусом и способна испортить весь коктейль. После этого в стакан до половины всего объема засыпается колотый лед, добавляется тридцать грамм светлого рома, а остальной объем заливается содовой. 

 

Мохито — любимый коктейль Эрнеста Хэмингуэя

Мохито — любимый коктейль Роджера героя-инопланетянина из телесериала «Американский папочка»

Чтобы девочек впечатлить, решил написать, как готовится их любимый

коктейль «Космополитен»..

Итак, по порядку:

Сначала в шейкер наливаем 20 мл апельсинового ликера, 40 мл водки и 20 мл клюквенного морса. Туда же выжимаем четвертинку лайма, Наполняем шейкер кубиками льда и взбиваем..

Содержимое ласково и нежно переливаем в охлажденный бокал и украшаем цедрой апельсина..

  История создания КОСМО: Эту чудо-смесь прославили на весь мир героини сериала «Секс в большом городе». Но прежде чем стать королем вечеринок . . .

 

История создания коктейля Космополитен не так проста. По одной из версий этот популярный коктейль изобрела женщина – бармен по имени Шерил Кук, из Американского штата Флорида.

Кук утверждает, что столь блестящая идея посетила её в 1986 году. Однако знатоки коктейльного дела рассказывают о том, что коктейль Космополитен был известен намного раньше и был популярен в американских барах ещё в 70-х годах. 

«Меня просто озарило, после того, как я увидела, как много людей заказывают вермут Мартини, просто для того, чтобы покрасоваться с классическим бокалом в руках. И тогда я поняла: надо смешать элитный алкогольный напиток, который бы все смогли по достоинству оценить, и при этом его уместно и правилно было бы разливать именно в такие же бокалы»

Ш. Кук

 

 

Недавно одно очень славное занятие, которым все хоть раз занимались, подсказало одну идею... НИЧЕГО ПОШЛОГО...) Все очень просто! С сегодняшнего дня тут живет СТАКАН!

Теперь только ОН, Он и еще раз он будет писать в дневнике, только он будет делиться с Вами своими секретами и... не только своими!
Итак, передаю слово Вашему любимому спутнику жизни: Стакану!

Привет! Салют! Хай! ЗдорОво! Хочу сразу рассказать (чтобы потом не заморачиваться), кто я такой, где живу и прочие моменты, которые всех интересуют!
Я, Стакан Стаканыч Стекольников, проживаю по адресу: ул. Пятницкая д. 3/4 , без прописки (кто может, помогите ). Добрые люди дали мне работу. Теперь я кручусь в руках замечательных барменов и не только;)..
Друзей у меня очень много.. Кто-то пьет из меня лимонады, а кто-то - коктейли (и не только безалкогольные;). Но это уже тайны, о которых я рас....скажу немного позже..

Что еще такого сказать?.. Таких, как я, очень много. Кто-то выбился в люди, а кто-то так и продолжает быть самым обычным стеклянным сосудом..
Теперь со мной рядом стоят красивые Рюмки и Фужеры. Может когда-нибудь они тоже здесь голос подадут, но это зависит от степени Вашего опьянения )). А это тоже потом!

Надеюсь, я временно удовлетворил Ваш интерес к моей (не)скромной персоне!)

Следите за новостями)


Целую, Люблю.
Ваш стакан!

Заинтересовала одна тема: в какие игры можно играть без каких-либо атрибутов(игрового поля, кубиков и проч).. Давайте думать вместе!

"КТО Я?"

Человек – восемь-десять за столом в самый раз. Участникам выдаются небольшие полочки самоклеющейся бумаги. Либо бумага и кусочки пластыря. В общем, нужно продумать возможность наклеивать небольшие бумажные карточки, размером, например, 4х6 сантиметров.

Итак, каждый участник пишет на бумаге имя известного человека: «Петр Чайковский», или «Людмила Гурченко», или что-то подобное. Нужно постараться не показывать карточку соседям. Затем нужно наклеить карточку прямо на лоб сидящего справа соседа, да так, чтобы он не видел имени и не мог догадаться. Свой лоб нужно тоже подставлять – для наклейки от соседа слева.

Итак, у каждого на лбу есть карточка с именем. Каждый видит имена остальных участников, но не свое. Задача – общаясь с окружающими, как можно быстрее выяснить «Кто я».

"Полевая почта"

Довольно интересный конкурс. Всем участникам раздаются номерки, но не прикрепляются к одежде. Все интенсивно пишут письма. Содержание писем – всевозможные задания, загадки, указания. В то же самое время все танцуют и передают номерки из рук в руки. Музыка останавливается, и «почтальон» зачитывает письма вслух. Например, «Такой-то делает то-то перед номером таким-то» и тому подобное, тут уж простор для фантазии огромный. А так как все активно обменивались номерками, совершенно не ясно, кто должен выполнить задание. Возможно, автору письма (как нередко случается) придется делать это самому.

"Пойми меня"

Участники игры (не менее 4-х человек), делятся на две команды.
Участники игры (не менее 4-х человек), делятся на две команды. Назначается "водящая" команда. Другая команда придумывает слово так, чтобы его не услышали игроки противника. Это слово сообщается "на ушко" одному из представителей "водящей" команды. Цель этого участника игры - изобразить жестами смысл сообщенного ему слова так, чтобы его команда назвала загаданное слово. Использовать буквы, произносить это слово губами без голоса (и, конечно, голосом), а также показывать на предмет, называемый этим словом, запрещается. Если команда угадала слово, то она получает очко.
Далее команды меняются местами. В следующем круге от команд должны выступить другие представители, и так, пока не выступят все. Конечно, эта игра может показаться не очень смешной, но если дать волю фантазии, то можно придумать очень "интересные" слова: "пылесос", "оргазм" и т.д. Кроме этого, конечно, от игроков требуется раскованность и легкое, с чувством юмора, отношение к забаве.

Светильник Джека
Одним из основных атрибутов праздника является «светильник Джека» (англ. jack-o’-lantern) в виде головы из вырезанной тыквы с подсветкой.
Появление этого символа чаще всего связывают с ирландской легендой о человеке по имени Джек, старом фермере, любителе азартных игр и крепких напитков. Он дважды обманывал дьявола, а после смерти не попал ни в рай — из-за своей порочной жизни, ни в ад — так как дьявол ещё при жизни Джека поклялся не забирать его душу. Он был обречён скитаться по миру с тыквенной головой с тлеющим угольком внутри неё.

Свечи
Символом праздника для многих ирландцев является горящая свеча, которая традиционно размещалась на восточном окне и горела до окончания праздника. В этот вечер в семьях часто вспоминается легенда о бронзовой голове, которая отражает древний кельтский обычай охоты за головами своих врагов, которыми впоследствии украшали усыпальницы. В США свечи для Хеллоуина традиционно окрашены в оранжевый, фиолетовый, розовый или чёрный цвета и при этом ароматизированы корицей или другими специями с резким сладко-пряным запахом, который стойко ассоциируется с праздником.

Костюмирование и маскарад
Костюмы для Хеллоуина основаны на темах колдовства и его образов в кинематографе и литературе. Дети, одетые в костюмы и маски, отправляются клянчить сладости (англ. «) у домовладельцев, произнося при этом традиционную фразу « — «проделка или угощение!» Особенно популярны наряды ведьм, магов, колдунов, вампиров, покойников, оборотней, привидений, русалок, различных ночных животных (кошка, летучая мышь, волк и др.) Проводятся вечеринки, карнавалы, сопровождаемые зловещей, кладбищенской музыкой, завываниями волков, уханьем сов и другими звуками, записанными в аудио или видеоформате. Популярны развешанные плакаты и разложенные книги с изображением Дракулы, ведьм, вампиров и их символикой (осиновый кол, чёрные чётки и др.)Trick or Treat!»trick-or-treating»

Символика цвета
Традиционные цвета Хеллоуина — ярко-оранжевый и фиолетовый. Используются готические сочетания чёрного и белого (мантии, чёрно-белые чулки с горизонтальной полосой), а также красного (как правило, подрисованные кровоподтёки). Используется также тёмно-зелёный.

Ритуалы и конкурсы
Гадание в разных видах (в том числе на будущее, на суженого и т. д.)
Яблочный бобин: вылавливание яблок зубами из наполненного водой сосуда.
Дискотеки, вечеринки, карнавалы, маскарады и т. д.

Сейчас у всех на слуху праздник-маскарад, который звучит на всех языках одинаково: Halloween . Но почему все должны одеть костюмы страшных и не очень мистических персонажей? и вырезать жуткое лицо из тыквы?

У кельтов был праздник под названием Самайн (гэльск. Samhainn или Samhuinn, ирл. Samhain), Длилось празднество семь суток (по трое суток до и после самого Самайна). Этому времени года соответствует канун Дня Всех Святых, или Хеллоуин.

Хеллоуин (англ. Halloween, All Hallows' Eve или All Saints' Eve) — праздник, имеющий корни в традициях древних кельтов, история которого началась на землях современной Великобритании и северной Франции;

Самайн отмечался как праздник, посвященный сбору урожая, а также как день почитания мертвых. В Ирландии и Шотландии его иногда называли «праздником мертвых», считалось, что в эту ночь умирают люди, нарушившие свои гейсы. Начинался праздник 31 октября, считавшимся последним днем сбора урожая.

Традиционно на Самайн делили собранный урожай, а также решали, какая часть скота переживет зиму, а какая — нет. Последнюю часть резали, чтобы сделать запасы на зиму.

Во время празднования жгли костры. Друиды, при помощи оставляемых огнем на костях убитых животных рисунков, предсказывали будущее. Через костры прыгали люди, или же проходили между двумя рядом стоящими высокими кострами. Данный ритуал обозначал очищение огнем. Часто между кострами также проводили скот.

В западной части Британии на Самайн до сих пор пекут хлеб в форме рогов, которыми приветствуют бога зимы. Римляне сопоставляли Самайн своему собственному празднику мертвых — Лемурии, хотя она и праздновалась 13 мая.

При принятии христианства Самайн трансформировался в День всех святых, празднующийся 1 ноября, после которого, 2 ноября, идет День поминовения. Предшествует же этим церковным праздниками ночь с 31 октября на 1 ноября — Хэллоуин.

В наше время в России Самайн отмечается в Москве и Санкт-Петербурге как фестиваль ирландской, шотландской, бретонской и прочей «кельтской» культуры — на сценических площадках выступают музыкальные коллективы и танцевальные школы, проходят праздничные конкурсы

Настольная игра "Alias compact"

Настольная игра Алиас или Скажи иначе (Alias compact) – представляет собой уменьшенный вариант уже многим известной и любимой игры Алиас или Скажи иначе. Правила игры очень просты – все, что необходимо будет сделать, это разбиться на команды. Готово! Можно начинать!
Игрокам необходимо за отведенное время объяснить как можно больше слов. При этом игроки не должны использовать однокоренные слова и естественно не произносить загаданное слово. В остальном, полная свобода действий: можете использовать синонимы, антонимы, устойчивые словосочетания, выстраивать ассоциативные ряды и даже издавать характерные для отгадываемого слова звуки.
Ход игры – один игрок команды объясняет как можно более понятно загаданное слово, а остальные игроки как можно быстрее отгадывают его. Потом очередь объяснять переходит к другому игроку команды.
В игре 800 различных слов и словосочетаний для объяснений.

Настольная игра "Activity Travel"

Настольная игра Активити была создана двумя супружескими парами из прелестного тихого местечка в Штирии (Австрия).
В игру Активити могут одновременно играть от 4 до 16 человек старше 12 лет. Одна партия в игре Активити длится примерно около часа.
Для того чтобы начать игру, необходимо разделиться на команды с равным количеством человек, при этом в каждой команде должно быть не менее 2-ух человек.
После всех приготовлений участники могут приступать к самой игре, а именно к объяснению слов одним из возможных вариантов: пантомимой, рисунком или объяснением другими словами. Игрокам необходимо угадать слово или словосочетание за 1 минуту, пока не истечет время на песочных часах и завоевать тем самым победные очки.
Для подсчета очков используются сами карты. Если команда слово разгадала, то карту они оставляют себе. Та команда, у которой к концу игры окажется больше карт, побеждает.

Начиная с 1 июля 2010-го, каждый четверг «Пятница» совместно с «Косогоровым самогоном» проводит турниры по игре в легендарную «Мафию». Принять участие может любой желающий, по итогам месяца игроки, игравшие лучше всех, поделят призовой фонд – 15 000 рублей.

Для участия в одной игре достаточно потратить в «Пятнице» 250 рублей на карты «Мафия», «Косогоров самогон», коктейли на его основе, или еду.

На призовой фонд может претендовать любой, сыгравший в текущем месяце не менее 5 игр. Во избежание путаницы и недоразумений следуйте простым правилам:
а) Всегда разборчиво заполняйте билет игрока (особенно это касается адреса электронной почты – этот идентификатор уникален, не бывает двух владельцев одного почтового ящика – а вот Петь Ивановых без преувеличения тыщи).
б) Сохраняйте корешки от билетов до окончания турнира – это первичный документ, с чьей помощью можно восстановить историю игр.
в) Следите за рейтинговыми таблицами в наших блогах (в частности, Kosogorov.Mafia на Фейсбуке), если считаете, что в таблицу закралась ошибка – немедленно сообщите, мы оперативно разберёмся.

Собственно, о рейтинге – как он вычисляется. Считается суммарное число сыгранных игроком игр (N; как было сказано выше, претендовать на приз может только игрок с N≥5), а также суммарный балл игрока Q, начисляемый в соответствии с такими правилами:

0 баллов – в случае проигрыша (проиграла ваша команда, или же вы не дошли до финиша – независимо от исхода игры для команды).
1 балл – в случае выигрыша в составе команды мирных жителей.
1 балл – в случае выигрыша в составе команды мафии.
2 балла – в случае выигрыша в составе команды мафии, когда до финиша дошли только вы – все остальные выбыли из игры до победы.

Суммарный балл Q – это сумма баллов игрока за каждую проведённую им игру. Рейтинг игрока (R) есть отношение его суммарного балла к числу сыгранных игр, R=Q/N, по сути – средний балл. Нетрудно заметить, что минимальное значение рейтинга R=0 (проиграл во всех проведённых играх), максимальное – 2 (во всех играх выступал за команду мафии, выигрывал, причём до финиша доходил всегда в одиночку).

Турнирные таблицы будут вывешиваться на сайте, в группе ПТ vkontakte, в фейсбуке Kosogorov.Mafia

Игры, которые у нас есть:

Из настольных - МАФИЯ, Монополия, Пентаго, Активити, Элиас компакт, Башня, Манчкин, Твистер, Мемори, Скраббл, Медвед, UNO, Нарды, Остров, Большой Куш, Архитектор, Шахматы, Бум

Компьютерные игры(Xbox 360): DJ Hero, Avatar, Ironman, FIFA ‘09, FIFA ’10, NHL ‘09, Fable II, Tekken 6, Догма, Fuel skate,. HALO 3 ODST, Left 4 ead, Need for Speed "Shift", Gears of War 2, Grand Theft Auto (episode from Liberty City), Forza Motorsport 2 и 3, Wolfenstein, Крестный Отец I, II, II Tony Hawk Ride, Ил-2 Штурмовик, Dragon Age: Начало, Secret Weapons over Normandy, The Cronicles of Riddick, Bionic, Commando, Red action Guerrilla" Army of Two "The 40-th day" Mortal Combat vs DC Universe

Подробно о каждой игрушке будет написано в следующих сообщениях!

В пятнице всегда царит игривое настроение!

Для того, чтобы позитива стало еще больше, мы подготовили Вам СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ!! Следите за сообщениями в этой теме! Каждый день может произойти что-то очень интересное, и без Вашего участия не обойтись!

HAPPY HOURS
По будням с 17:00 до 19:00, а по выходным еще и с 3:00 до 6:00 - безумная арифметика Счастливых Часов 1+1=4

ОБЕДЫ В ПТ!
Каждый пятый обед - бесплатно! (предложение действительно для полного обеда: салат+суп+горячее с гарниром)

БИЗНЕС-УЖИН
С 15-го июля в ПТ дейсвует очень интересное предложение!! Полноценный вкусный ужин всего за 430 рублей.
Подробно: http://www.pyatnica-bar.ru/uzhin.html

ИГРАЕМ В МАФИЮ!
Одна из самых популярных игр "Мафия" у нас проводится с призовым фондом в размере 15000 рублей (совместно с «Косогоров самогон»)
Подробная информация на нашем сайте или в комментариях ;)

ПТ ДАРИТ ПОДАРКИ!
Девушки! При заказе двух коктейлей Cosmopolitan в подарок вы получаете сертификат на моделирование ваших коготочков в Центре Красоты ОлеХаус.

ВЫСТАВКИ В ПТ!
"Moscow IN” - новая экспозиция в ПЯТНИЦЕ. Fashion съёмка Судариковой Надежды модных тенденций осени 2010 от модельера Марьи Малиновой на фоне панорамы Москвы.

С сегодняшнего дня стартует новая страница CAFE&BAR Пятница. Тематикой нашего дневника будут игры, отличное настроение и прочие прелести жизни!

Немного о ПТ:

Пятница находится в центре Москвы, в шаговой доступности Красная площадь.
Адрес: м. Новокузнецкая, ул. Пятницкая, 3/4.
В Вашем распоряжении:

Разнообразные настольные и компьютерные игры(Xbox 360)..
Огромный ассортимент вкусных коктейлей с ласковыми ценами!
Прекрасная еда большими порциями!
Подоконники, на которых можно сидеть!
И очень дружный коллектив, который Вам всегда будет рад!

Подробно обо всем можно будет прочитать в следующих сообщениях!
И еще на нашем сайте: http://www.pyatnica-bar.ru
А также в группе: http://vkontakte.ru/club20156894



:drinks::acute:

Наш девиз непобедим!
Поиграть во все дадим!

Окунись в мир игр и приключенией вместе с CAFE&BAR ПЯТНИЦА!
Подробная информация в этом дневнике!