-

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ланолочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2010
Записей: 1416
Комментариев: 93
Написано: 1635





Жизнь в 100 словах

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Goldman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь в 100 словах

Читать желательно в слух. Улыбка обеспечена ;)

4970003_x_f2f852dd (249x500, 52Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Разное":
Физкультура и спорт
Часть 1 - Коллекция поздравлений.
Часть 2 - Делаем попку красивой
...
Часть 7 - Онлайн ТВ
Часть 8 - Что означают цифры на пластиковой карте?
Часть 9 - Жизнь в 100 словах
Часть 10 - Поздравления для женщины
Часть 11 - 100 лучших постов
Часть 12 - Новогодний МИКС!
Часть 13 - 74 сайта для тех, кому скучно
Часть 14 - Слушать аудиокнигу Парад Анекдотов. Маменко Игорь


Белый жакетик

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакетик

Рубрики:  Вязание

Ажурная шаль из треугольных мотивов

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения fenix1908 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная шаль из треугольных мотивов

 Мастер-класс Вязание крючком: Ажурная шаль из треугольных мотивов Нитки Дебют. Фото 1
 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

"Свежая" кайма крючком

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Записываем разговоры в программе Skype

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Записываем разговоры в программе Skype

Совсем недавно я задался вопросом — как записать разговор в скайпе? Причиной этому стал довольно таки внушительный объем информации при разговоре... В тот момент я не знал, что есть такая программа для записи и писал все самое нужно в тетрадь. Эх, знал бы я про данную утилиту раньше...

Для записи разговоров в программе Skype нам поможет MP3 Skype Recorder.

  • Данная утилита полностью бесплатна.
  • Поддерживает разные форматы записи и битрейты.
  • Присутствует возможность записи разговоров в автоматическом и в ручном режимах.
  • Способна записывать одновременно несколько звонков, сохраняя при этом их в разные звуковые файлы!
  • Программа имеет не замороченный интерфейс и очень проста в использовании.
Читать далее...
Рубрики:  Работа в компьютере,дневнике.

Что делать, когда тормозит компьютер.

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, когда тормозит компьютер.

Тормозит компьютер

Думаю, не стоит об'яснять этот сленговый термин — тормозит :). Это означает, что ваш, когда-то шустрый компьютер стал конкретно задумываться на простых вещах — долго загружает программы, долго открывает странички, даже завершает работу долго. Попробуем выяснить причины, по которым производительность компьютера может снижаться.

1. Система тормозит.

Да, системные тормоза появляются довольно скоро, если не придерживаться основных правил по содержанию Windows в надлежащем порядке. Коротко обозначим эти правила:

  • Держите в порядке свой рабочий стол. Этот вопрос подробно раскрыт здесь.
  • Правильно удаляйте ненужные программы. О том, как с помощью программы RevoUninstaller можно чисто удалить и саму программу, и ее следы в реестре и на диске. Читайте и смотрите видео-урок здесь.
  • Удаление временных файлов. Это можно делать и вручную, а можно с помощью утилит CCleaner, TuneUp Utilities, Auslogic Boostspeed.
  • Периодически чистить реестр. Эту операцию можно выполнять редко, а в Windows 7 — совсем редко. Для чистки можно воспользоваться теми же CCleaner, TuneUp Utilities, Auslogic Boostspeed, RegOrganizer.
  • Выполняйте дефрагментацию жесткого диска. Эта функция также относится к разряду редко выполняемых. Но если вы взялись за чистку ненужных файлов и программ, то стоит  в конце провести дефрагментацию. Что это такое, зачем это нужно и, конечно же, как это делать, — все здесь
  • Следите за автозапуском программ. Именно автозапуск и определяет скорость загрузки Windows. Если вы чувствуете, что система долго загружается, то посмотрите  советы по настройке Windows XP. Для Windows 7 ускорение загрузки  было рассмотрено многократно — и вручную, и с помощью специальных программ-твикеров. Для контроля автозапуска можно использовать бесплатные утилиты Anvir Task Manager и Soluto.
  • Оптимизируйте работу Windows. Используйте для этой цели программы твикеры. С их помощью вы сможете не только оптимально настроить Windows, но и исправить разные ошибки, например, исчезновение некоторых пунктов меню, кнопок, папок.

И буквально два совета, как можно быстро реанимировать систему.

Читать далее...
Рубрики:  Работа в компьютере,дневнике.

Каталог идей для детской площадки

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог идей для детской площадки

Детский игровой комплекс (+30 фото)
Детский игровой комплекс своими рукамиСколько смог сфотографировал! Остальное думаю спросят! Горку пока не доделал! Домик буду чуть позже делать! Пока буду приступать к следующему объекту!
 
 
Подробнее »


Слоник из канистры
Слоник из канистрыВот такой слоник поселился у нас во дворе. Сделать его не составило труда! Для этого вам понадобится канистра и немножко фантазии.  
 
 
Подробнее »

 

Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - Магия комнатных цветов
Часть 2 - Мастер-класс:Декупаж яичной скорлупой на стекле
...
Часть 33 - Клумбы из пластиковых бутылок: божья коровка
Часть 34 - Из пластиковых бутылок
Часть 35 - Каталог идей для детской площадки
Часть 36 - Дизайн для маленькой кухни
Часть 37 - Сиденья-пуфики для балкона, лоджии или дачи...
...
Часть 40 - Обновление мебели. Подборка.
Часть 41 - Как обновить старую обувь своими руками?
Часть 42 - ПЕРЕДЕЛЫВАЕМ СТАРУЮ КУХНЮ - НА НОВУЮ ПРИ ПОМОЩИ ФОТООБОЕВ


Как вставить свое лицо (фото) в видеоролик: самый прикольный видеоредактор онлайн

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить свое лицо (фото) в видеоролик: самый прикольный видеоредактор онлайн

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Наверняка, многие из вас делали легкий фотомонтаж. С помощью специальных программ или фотошопа можно легко вставить фото в рамочку, или приделать какому-либо герою фильма или мультфильма свое лицо, нарядить свое фото в разную одежду персонажей сказок или знаменитостей и т.д. Теперь тоже самое можно сделать и с видео.

3925073_231f08d332d1488602771324a31850ac_full (448x298, 116Kb)

>>> далее 

Рубрики:  Работа в компьютере,дневнике.

Как подключить компьютер к телевизору. Выбираем нужный кабель!

Суббота, 09 Июня 2012 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подключить компьютер к телевизору. Выбираем нужный кабель!

Вячеслав Вяткин

подключаем телевизор к компьютеру

Наверняка многие не раз задумывались о том, как бы здорово было подключить телевизор к компьютеру и просматривать любимые фильмы непосредственно на экране телевизора. Но не все рискуют провести такое подключение:  кто-то не знает,  как это сделать, а кто- то просто не хочет искать нужные кабели.

В данной статье я постараюсь вам рассказать, как можно подключить компьютер  к телевизору,  и с помощью какого кабеля это сделать.  Многие спросят – «Зачем же  их подключать между собой? », ведь и так все замечательно. Но взгляните на монитор и на телевизор,  диагональ телевизора особенно плазменного(Выбор телевизора: плазма, ЖК(LCD) или LED) намного больше диагонали монитора, и как правило телевизор расположен напротив вашего любимого дивана, на котором можно комфортно просматривать фильмы или фотографии в семейном кругу или с друзьями- «Неправда здорово?». Подключенный телевизор к компьютеру, будет выполнять такие же функции, что и монитор, можно будет просматривать фильмы, играть в любимые игры, просматривать фотографии , а так же бороздить просторы интернета не слезая с дивана. Если я вас убедил, и вас всё-таки заинтересовала данная идея, то перейдем непосредственно к выбору нужного кабеля.

Кабель выбираем исходя из того, какие разъемы имеются на видеокарте и на телевизоре.

Рассмотрим подробно разъемы, которые используются на видеокартах.

Читать далее...
Рубрики:  Работа в компьютере,дневнике.

Взгляните, девчата! Каков ваш мужчина?

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взгляните, девчата! Каков ваш мужчина?

Взгляните, девчата! Каков ваш мужчина?

Мужчина январский упорный и умный,
Домашний, не любит компании шумной.

Всегда независим февральский мужчина,
Для встречи с друзьями найдётся причина.

1338616834_4022723happycoupleoutdoors (700x467, 78Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Советы женщинам":
Часть 1 - 42 совета стиля от Эвелины Хромченко
Часть 2 - Эрогенные зоны знаков Зодиака
...
Часть 7 - Воспитание девочки
Часть 8 - Как рассказать дочке о менструации?
Часть 9 - Взгляните, девчата! Каков ваш мужчина?
Часть 10 - Выходить ли замуж за иностранца?
Часть 11 - ЧТО ПОСЛЕ СВАДЬБЫ - ГОРОСКОП ДЛЯ ЖЕНЩИН
...
Часть 15 - Мудрые советы для мудрых женщин.
Часть 16 - ВОСПИТАНИЕ МУЖЧИНЫ. ПАМЯТКА ДЛЯ ЖЕНЩИН
Часть 17 - Мне нужен был в жизни мужчина.....


Симорон. Из опыта....

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симорон. Из опыта....

Денежка - хозяйка

На роль Хозяйки подойдёт любая «рабочая» монета, побывавшая в употреблении (монета фэн-шуй не подойдёт) Лучше всего если это будет обыкновенная копейка. Сначала её нужно очистить и закопать на сутки в соль, а затем выкопать и положить на середину белого чистого платка, произнеся при этом:

"Ходила я в пир, в мир, в добрые люди, в Божий храм; теперь сижу дома и жду гостей. Заходите гости дорогие, рубли-червонцы! Будьте как дома, живите долго!"
После этого заверните Хозяйку в золотую бумагу или зашейте в яркий лоскуток и положите туда где держите деньги и важные документы.
Теперь в вашем денежном доме есть Хозяйка, а следовательно будут водиться деньги.
Иногда к ней можно обратиться с просьбой о деньгах:

"Матушка-копейка, позови гостей в дом(назовите нужную сумму)"
Когда ложите к ней новые деньги обязательно говорите:
"Матушка-копейка, прими гостей."

 А когда берёте деньги из своего денежного дома говорите:

Читать далее...

Серия сообщений "Приметы,ритуалы":
Часть 1 - Тайны лечебной магии или Бабушкины приметы
Часть 2 - Ритуал со свечой для исцеления отдельных органов
...
Часть 13 - Ритуалы «Устранения магических воздействий»
Часть 14 - Магические ритуалы и заговоры от сглаза, бессонницы и болезней детей.
Часть 15 - Симорон. Из опыта....
Часть 16 - Сила проклятия
Часть 17 - Совместимость партнеров по дате рождения



Понравилось: 1 пользователю

Выбирайте шапочки-шляпочки на лето

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбирайте шапочки-шляпочки на лето

Выбирайте шапочки-шляпочки и нажав на название переходите к шляпке в моем дневнике.

3.  Милая бежевая летняя шапочка и сумочка.Фото.Схемки.

 (210x162, 22Kb)

4. Темносиняя летняя шапочка от Daisy Krazy . Фото (вязать по 1-й схеме)

 (207x209, 38Kb)  (207x215, 39Kb)  (207x206, 32Kb)

5. Голубая шапочка без полей (2-я схемка) от Daisy Krazy.Фото.

 (207x218, 38Kb)   (207x200, 43Kb)

 (207x196, 43Kb)  (207x184, 42Kb)

6. Бежевая шапочка с цветочком.
 (207x201, 39Kb)

7. Розовая шапочка.
 Её схема подходит для  для шапочек от Daisy Krazy (1-я Схема)

  (207x169, 26Kb)   для таких шапочек     (207x184, 38Kb)

  8.  Суперковбойская шляпа для девочки от Daisy Krazy Original Designs

[cowgirl_hats.jpg]

9. Летнии шапочки с крупным цветком.Фото.Описание.

 (207x187, 37Kb)  (207x182, 38Kb)  (207x180, 28Kb)

  (207x191, 37Kb)

10. Суперские шлепки от Daisy Krazy Original Designs

Комплект: шлепкиBlueberry_flips_2_display к шапке Blueberry_cloche_edit_display

 11. Летняя кепочка для девочки.Фото.

 (207x190, 36Kb)  (207x201, 37Kb)  (207x201, 36Kb)

 (207x205, 33Kb)  (207x210, 32Kb)  (207x200, 38Kb)

 12.  Накрахмаленная, розовая шляпка.Фото.Схемка.

 (207x183, 42Kb)

13.  Желтая, очень простая шапочка.Фото.Схемка. от Галина_Токарчук

 (207x139, 38Kb)

14. Розовая ажурная шапочка от Галина_Токарчук

 (207x197, 38Kb)

15. Шапочка как ягодка-клубничка красная с зелеными полями.
 

16. Белая рельефная панамка с сиреневыми цветочками. 2-3 года

 (207x193, 43Kb)

17. Супер ШЛЯПА из комплектика "Маленькое облачко".Фото.

 (207x180, 38Kb)

 (207x196, 36Kb)

18.  Шапочка женская_интересная моделька.

 (207x226, 37Kb)

19.  Белая панамка воздушными петельками
 

 (207x157, 32Kb)

20. Бежевая панамка, с большими полями, с маками

  (300x241, 48Kb)

 

Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Для юных модниц(3,5-4года) :пальто "Элизабет"спицами
Часть 2 - Еще аппликации
...
Часть 22 - Сумочка
Часть 23 - сумка-рюкзак Футбольный мяч
Часть 24 - Выбирайте шапочки-шляпочки на лето
Часть 25 - Зигзаг удачи для кавалеров
Часть 26 - Платье крючком
...
Часть 31 - Платьице "Жемчужинка", выпускное, бальное.
Часть 32 - 5 вязаных резинок для волос.
Часть 33 - Резинка ромашка


300 образцов по вязанию крючком

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 образцов по вязанию крючком

СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! Быстренько забираем в свои копилочки!!!!!!!!!


ТУТ!!!

Рубрики:  Вязание

Мини-торт "Эстерхази"

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-торт "Эстерхази"

 

Ингредиенты (на одни мини-тортик диаметром 12-14 см):
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы                      
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

роскошное платье Секрет Клеопатры - вяжут на Осинке...

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

роскошное платье Секрет Клеопатры - вяжут на Осинке...

В общем, пропала я на Осинке.....  одно слово - ХОЧУ!!!!!! да еще дочь стоит рядом и  вздыхает: и это я хочу... и это...а это вообще мой фасончик....))))

буду собирать коллекцию с Осинок...))))

http://club.osinka.ru/topic-121103



1.
0_72eeb_35d18df2_L (334x500, 96Kb)
Рубрики:  Вязание

Трафареты - идеи

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения М_Г_Х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат "Грибная шуба"

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибная шуба"

 

Ингредиенты:
 
Сушеные грибы – 150 г,
Картофель в мундире – 3 шт,
Репчатый лук – 1 шт,                  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Женственные прически. Часть 1

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Закусочные рулеты

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты


 

 


  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

 

Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !
Кое-что я изменила

нужно:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы
(у меня 200 +100гр красной икры-форель),

смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец

немного теста смешать с зеленью

остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см.)
если побольше он -добавьте ещё одно яйцо

чайной ложкой выложить смесь с зеленью

нарезать оливки

выложить и запекать 7-10 мин при 180-200ь

с противня готовое тесто опрокинуть на бумагу
сверху окажется нижняя часть
сразу завернуть в рулет
верхняя сторона-лицевая
нижняя- та,каторая смазывается,

смазать сыром

выложить икру

филе рыбы,побрызгать лимоном

завернуть и в холодильник на 2 часа,я не дождалась,раньше попробовала


так в разрезе
Приятного аппетита!

07.02.10.

выпекала на сковороде
пол пропорции на (24 см-2Cool
выпекать 5-6 мин под закытой крышкой

 

 

 

                                     Рулет куриный с грибами

         
Летом хочется не только побольше овощей, но и холодной мясной закуски... Куриное мясо, жареные грибы, сыр и ... воспитание воли (чтобы выдержать, пока рулеты охлаждаются!) - вот и готово!



1 куриная тушка (весом 1.5-2 кг)
1 баночка консервированных грибов (нашинкованные шампиньоны)
1-2 луковицы
2 ст.л. сухого грибного супа
5-6 ст.л. майонеза
100 г тертого сыра
3 вареных яйца
3 маринованых огурца
2-3 зубка чеснока
соль
специи – по вкусу
25 г сл. масла – для обжаривания



кроме того:
пищевая пленка

-------

Отцедить грибы.
Лук мелко нарезать. Обжарить до прозрачного состояния в разогретом сливочном масле.



Добавить грибы.



Жарить до выпаривания жидкости и легкого подрумянивания грибов.
В конце добавить сухой грибной суп, соль и специи – по вкусу. Тщательно вымешать.



Выложить со сковороды. Остудить.
Яйца нарезать пополам.
Вскипятить в кастрюле с широким дном воду, посолить, добавить лавровый лист.

Разрезать куриную тушку вдоль грудки. Аккуратно, подрезая острым ножом, снять шкурку вместе с мясом.



Разрезать полученный пласт пополам (по «спинке»).
Выложить одну половину пласта на стол, покрытый бумагой, - шкуркой вниз. Надрезать под углом филейную часть и развернуть – так она станет тоньше.
Накрыть вторым листом бумаги (для выпечки).
Отбить слегка деревянной скалкой. Прокатать сверху, придав пласту форму прямоугольника.



Снять верхний лист бумаги.



Посолить и приправить специями по вкусу.
Смазать поверхность майонезом.



• Можно посыпать пласт желатином – по 1 ст.л. на 1 рулет.
Нарезать чеснок тонкой соломкой.



Посыпать мясной пласт.



Выложить обжаренные с луком грибы, распределяя равномерно.



Посыпать пласт тертым сыром.



Выложить вдоль ближней продольной стороны разрезанные пополам яйца – в рядок.



Помогая бумагой, свернуть пласт рулетом.



Застелить стол двумя полосами пищевой пленки – внахлест.
Переложить на нее рулет и подвернув пленку с торцов, зафиксировать форму рулета.
Затем тщательно «упаковать» рулет в пленку (несколько слоев). Отложить.



Аналогично приготовить второй рулет, положив огурцы вместо яиц.





Переложить в кастрюлю с кипятком оба рулета. Довести до кипения.
Варить при самом малом огне 60-80 мин. - в зависимости от диаметра рулетов.
Оставить слегка остыть, приоткрыв крышку.
Затем переложить на поднос.
Полностью остудить при комнатной температуре (можно положить под легкий гнет). Затем поместить до полного охлаждения в холодильник – на 6-8 часов.
При подаче снять пленку и нарезать рулет ломтиками.
 

 

 

                                        Мясной рулет в тесте по-домашнему

 
 

Дорогие хозяюшки. Хочу поделиться рецептом, которым пользуюсь несколько лет. Он взят из «Современной кулинарной энциклопедии Бориса Бурды». Очень простой и вкусный мясной рулет в тесте по-домашнему.
Ингредиенты:
50г сливочного масла;
1 нарезанная крупная луковица;
1 зубок чеснока;
2 столовые ложки рубленой петрушки;
700 г свиного фарша;
2 чайные ложки горчицы;
1 яйцо;
450 г слоеного теста;
3 сваренных вкрутую яйца;
соль, перец.
(Хочу сразу извиниться за фотографии, у нас солнечная сторона, поэтому в кадр попал солнечный лучик)
Разогреть духовку до 180 градусов.
На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
Раскатать тесто в прямоугольник.

Положить в середину половину фарша, сверху – половинки яиц.

Яйца закрыть оставшимся фаршем

На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет

Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.


Приятного аппетита.
 

 

 

                                             Рулет блинный

 
 
Листая кулинарную тетрадь…

Блины – блинчики!
Поистине русское блюдо: так же широко разнообразие рецептов блюд, как щедра душа русская.
Угощайтесь – рулет блинный!



На 3 рулета:

9 готовых блинчиков*

Начинка:
700 г куриного фарша
1 луковица
соль и специи по вкусу
листики орегано и мяты (по вкусу)
2 ст.л. сухого грибного супа
1/2 ст. тертого сыра
2 свареных вкрутую яйца
75 г сл. масла

Соус:
50 г сл. масла
2 ст.л. муки (с горкой)
150-200 мл молока
мускатный орех
щепотка соли

Посыпка:
семена кунжута
тертый сыр

Кроме того:
сл. масло для смазывания противня



------

Выстлать противень бумагой для выпечки. Смазать ее маслом.
Нагреть электродуховку до 250 град.

Начинка:
Нарезать лук мелкими кубиками.



Отложить примерно 1/4 часть.
Растопить сливочное масло.
Обжарить остальной лук до бледно – золотистого цвета. Отставить.



Мелко нарезать вареные яйца.
Положить фарш в миску.
Добавить сырой лук, тертый сыр, сухой грибной суп, соль и специи по вкусу. Перемешать.



Если начинка слишком густая, добавить 1-2 ст.л. майонеза (или воды).



Переложить фарш в чашу процессора.
Добавить жареный лук (вместе с маслом), листики орегано и мяты.



Вымешать в режиме «пульс» до однородной массы



Переложить в миску.
Добавить кусочки яиц.



Перемешать, равномерно распределяя их по всему объему начинки.




Соус:
Смолоть мускатный орех в молоко.



Растопить масло в кастрюльке с толстым дном.



Всыпать муку и щепотку соли.
Вымешивать до образования рыхлого кома теста и белого налета на дне кастрюльки.



Снять кастрюльку с огня.
Постепенно влить молоко, непрерывно вымешивая смесь до получения однородной консистенции.



Поставить кастрюльку на небольшой огонь.
Помешивая, проварить до получения густого соуса.







Снять с огня. Отставить. Время от времени перемешивать.


Сборка:
На подготовленный противень положить три блина в ряд, внахлест.



Выложить сверху треть начинки, распределяя ее равномерно и слегка не доходя до боковых краев.



Загнуть боковые края на начинку.



Свернуть плотно рулет, помогая бумагой.



Переложить его вдоль дальнего края противня.
Аналогично сформовать остальные два рулета.



Смазать поверхность рулетов густым слоем соуса.



Посыпать верх семенами кунжута и тертым сыром (по желанию).





Запекать 20 мин. при 250 град. и 40-50 мин. при 225-200 град.

Вынуть из духовки. Остудить.



Нарезать рулет ломтиками. Подавать его как теплым, так и охлажденным.



Подать рулет с овощным салатом или гарниром.




*/ Блинчики
http://forum.say7.info/topic8244.html?sid=455b4569225e685f0de7912dd0bbba38

Приятного аппетита!
 

 

 

                                     Яично-мясной рулет

 
 


Для этого нам понадобятся:
5 шт.Яйца
250 гр.Майонеза
350 гр.Сыра(Gouda)
500 гр.Фарша
соль и перец

Сыр натереть на крупной тёрке

Яйца и майонез тщательно перемешать

К взбитой массе добавить сыр и перемешать

Вылить на большой противень,выстеланный пергаментной бумагой

Выпекать 20 минут при температуре 200*
Пока у нас печётся ,приготовим фарш как на пельмени.

Истекли наши 20 минут достаём омлет из духовки

Немного остудить примерно 5 минут,наверх выложить фарш

Завернуть омлет рулетом(заворачивается он довольно легко)


И печь ещё 40 минут при температуре 200*

Наш рулет готов смотриться он очень красиво
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
 

 

 

                                           Царский куриный рулет

 
 


Итак, приступим!
Нам понадобится:
Курица, желательно 1,5-2 кг, можно и меньше, но мне покрупнее больше нравятся.
2 яйца, молоко для омлета.
Грибы для начинки.
Аджика, соль, перец, чеснок, майонез и любые другие приправы на ваш вкус.


Сначала нам нужно изъять куриный скелет. Это делается при помощи острого ножа. Кожицу желательно оставить в целости, но если слегка повредили – не страшно, потом зашьете.


Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке.


Готовим соус: смешиваем аджику, перец (можно смесь перцев), приправу для курицы, чеснок, выдавленный через пресс (я кладу 2 средних дольки, можно больше-меньше), соль по вкусу и любые другие, по вашему вкусу, приправы.


Этим соусом хорошенько промазываем куриное филе, сворачиваем и кладем в полиэтиленовый пакет или в кастрюльку и оставляем минимум на 2 часа. Я обычно утром мариную, убираю в холодильник, а вечером делаю.


Готовим омлет из двух яиц. Остывший омлет кладем на распластанное филе. Если он слегка порвется, как у меня, не переживайте – заметно не будет.


На омлет кладем тушеные с луком грибы. Заворачиваем, не туго! Девочки, извините, у меня на фото чернослив, т.к. хотела с ним делать да передумала.


И зашиваем. Нитки-иголки любые, какие нравятся и какими удобнее пользоваться.


Зашитую тушку кладем на противень швом вниз, сверху смазываем майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.


После того, как блюдо готово, поверх горячего рулета кладем досочку, на нее груз. Я люблю использовать три тома «Шерлока Холмса» и том «Поднятой целины». Все это сооружение оставляем на ночь или на несколько часов до полного остывания.


Перед подачей на стол готовый рулет нарезаем не очень тонко и раскладываем так, как вам нравится. На нитки можно не обращать внимания, а можно их повыщипывать. У меня кожица все-таки лопнула, но на внешнем виде это отразилось не сильно.


Вместо грибов можно использовать чернослив с орехами или курагу, печень, язык и т.д. Можно делать без начинки, только с омлетом, в любом случае будет вкусно и красиво.
Приятного аппетита!

             ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ - SAY7.INFO

 

                          Нежный рулет


 

ИСТОЧНИК-http://www.liveinternet.ru/users/752525/post116318127/

Готовится за считанные минуты. Мой совет-одного рулета, как правило. бывает мало, готовьте сразу 2.

Берем 4 яйца и взбиваем с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г), солим по вкусу, полученную массу выливаем на смазанный противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета. Даем немного отстыть и аккуратненько, помогая лопаточкой, снимаем его с противня красивой стороной вниз, а на некрасивую намажем начинку.
Предупреждаю, что омлет очень нежный, снимать надо осторожно. Противень брать лучше тефлоновый или такой, к которому, точно знаете, не прилипает.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, Пласт окажется на доске.

Начинку делаем, пока печется омлет: 2 плавленых сырка трем на крупной терке, добавляем чеснок по вкусу, можно добавить любую мелконарезаную зелень, заправляем оставшимся майонезом. После того как намазали начинку, аккуратненько сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками. 

Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Рубрики:  Кулинария

Голубая сумка

Суббота, 09 Июня 2012 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Малюся2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая сумка

 http://vjazhu.ru/articles.php?article_id=170

/vjazhu.ru/themes/Happy_Life/images/cap.png" target="_blank">http://vjazhu.ru/themes/Happy_Life/images/cap.png); padding: 0px 2px 10px 4px; background-repeat: repeat no-repeat; ">Голубая сумка /vjazhu.ru/themes/Happy_Life/images/cap-right.png" target="_blank">http://vjazhu.ru/themes/Happy_Life/images/cap-right.png); "> 
/vjazhu.ru/themes/Happy_Life/images/cap-center-left.png" target="_blank">http://vjazhu.ru/themes/Happy_Life/images/cap-center-left.png); background-repeat: no-repeat repeat; "> 
articles: golsum2.jpg
Размеры: ширина 25 см, высота 25 см, глубина 10 см.

Материалы: № 1. 5 мотков пряжи (85 м/50 г, 100% хлопок); № 2. 1 моток пряжи (210 м/25 г, 70% мохера, 30% шелка); Спицы № 5,5 и кольцевые спицы № 5,5.

Образец: 14 петель на 18 рядов = 10 × 10 см чулочной вязкой на спицах № 5,5.



















 




Передняя и задняя части

Используя две нити пряжи № 1 и одну нить пряжи № 2 спицами 5,5 мм наберите 35 петель. Провяжите 4 ряда чулочной вязкой. Свяжите полотно длиной 25 см. Оставьте петли на свободной спице.

Боковая часть

Используя две нити пряжи № 1 и одну нить № 2 спицами № 5,5 наберите 14 петель. Свяжите чулочной вязкой 25 см. После этого провяжите еще 12 рядов, убавляя в конце следующего и каждого четвертого ряда, пока не останется 6 петель. Продолжайте вязать до длины 50 см. Оставьте петли на свободной спице или на нити. Вернитесь к набранному краю боковой части. Наберите и провяжите 14 петель вдоль набранного края. Продолжайте вязать, как первую часть панели.

Верхний край

Используя кольцевые спицы № 5,5 провяжите 6 петель боковой части, 35 петель передней части, 6 петель другой стороны боковой части и, наконец, последние 35 петель задней части. Работая по кругу, провяжите еще 3 ряда резинкой 2 лицевые × 2 изнаночные. 
Продолжая вывязывать резинку, выполните отверстия в каждой второй лицевой петле, провязывая 2 петли вместе лицевой, нить перед работой на протяжении всей окружности сумки. Провяжите еще 3 ряда резинкой. 
Перейдите на чулочную вязку и продолжайте работу. Добавьте 1 петлю в каждой петле по всему ряду. Провяжите 4 ряда чулочной вязкой и повторите ряд с добавлениями еще раз. Провяжите 2 ряда чулочной вязкой. Перейдите на 2 нити, используя только пряжу № 2, и закройте петли.

Шнур

Используя двусторонние спицы, наберите 2 петли и прибавьте еще 2 петли в первом ряду. Получится всего 4 петли. Провяжите 4 петли лицевыми. Не переворачивая изделие, сдвиньте петли на другой конец спицы. Повторяйте до тех пор, пока не получите шнур нужной длины.

Сборка

Выполните все швы. Закрепите фестоны на оборке, как показано на иллюстрации. Сделайте простой шнур, используя такое же сочетание нитей, как и для вязания сумки. Проденьте его в отверстия. Убедитесь, что длина шнура позволяет раскрыть сумку, и выполните узел.




Источник: Книга Шэрон Брант «Школа вязания. Шаг за шагом», Издательство «АСТРЕЛЬ», Москва, 2009 
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Ланолочка
Страницы: 71 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь