САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»



Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»



Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.

1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки



3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.



5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.


Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.

Парочка зелёных платьев

Читать далее

КОВРИКИ - СИДУШКИ

Читать далее...

салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров

 

Не знаю, как у вас, а у нас тут уже самое настоящее лето, жара-духота и вытекающее отсутствие аппетита к сытной горячей еде. Посему начинаем налегать на легкие быстрые салаты. A летом это просто не заменимые рецепты.
Легкий и очень вкусный салатик. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица делает блюдо сытным, а сыр добавляет нежности. Маринованный лук как нельзя здесь кстати. Минимум затрат - максимум удовольствия!
Я думаю нет смысла рассказывать, как он всем понравился....

ЖИЛЕТ С УЗОРОМ "СЕРДЕЧКИ" КРЮЧКОМ

Читать далее...

Простенькая блуза с описанием

Читать далее...

Салат с копченой курицей и сладким перцем




Очень вкусный салат. Сочетание перца, яблока и курицы неожиданно пикантное.
Копченую курицу нарезать, добавить сладкий красный перец, соленые огурцы, лук, натертое яблоко, посолить, заправить майонезом.

Мусака с кабачками, вкусно)


Что нужно:

Рецепт

Узорчатый жакет крючком.

Читать далее...

Жакет, крючок.



Аля-М

Кардиган летний крючком



1.


2.


3.


4.


5.


6.

В копилку- узоры крючком. Всякая всячина...

Читать далее...

Летняя шляпка

Размер шляпы: 56

Шляпа связана крючком №2 из 200 г пряжи 100% хлопок. 

Для вязания шляпы наберите цепочку из 8 в.п. и замкните ее в кольцо. Вяжите шляпу по схеме. В последнем ряду протяните тонкую упругую проволоку и обвязывайте ее ст б/н. Готовую шляпу жестко накрахмальте, натяните на подходящую форму и высушите.

Схема вязания летней шляпы крючком

Источник

БЕЛАЯ БЛУЗКА С РУКАВОМ - РЕГЛАН

Читать далее...

Без заголовка

Читать далее...

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ   Ингредиенты: • 500 г куриного филе • 1 луковица • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • 200 мл сливок • 150 г твердого сыра http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post218420130/	Идеально мягкие куриные грудки в сливках   Ингредиенты: 1 кг куриного филе (порезать на половинки), 1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл), 1 ч.л. дижонской гочицы, 3 зубчика чеснока, 3-4 веточки тимьяна, 100 гр сыра, растительное мало для обжарки, соль, перец. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post217773103/
потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие» Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи — по вкусу растительное масло для жарки http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post222513347/	Запеканка из макарон с курицей Продукты: макароны - 300 грамм куриные окорочка - 500-600 грамм твердый сыр - 100 грамм репчатый лук - одна штука зелень укропа - по вкусу черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу сливочное масло - для смазывания формы растительное масло - для жарки Для соуса: сливочное масло - 2-3 ст. ложки мука - две столовых ложки сливки - 1 стакан черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу http://do-it-yourself-best.net/post222514402/
Шаурма по-быстрому тонкий армянский лаваш куриное мясо (мякоть) капуста морковка по-корейски помидоры огурцы майонез или сметана кетчуп http://do-it-yourself-best.net/post220766894/	Курица, тушеная с грибами и сметаной Ингредиенты: - 1 курица (1,5 кг) - 300 г шампиньонов - 300 - 400 г сметаны - зелень, соль, перец, специи – по вкусу http://do-it-yourself-best.net/post220703580/
Куриные котлеты с плавленным сыром Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется: 1 кг куриного фарш; 1 куриное яйцо; 1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке; 1-2 плавленных сырка; 100 гр сливочного масла; соль, перец по вкусу; зелень (при желании). http://technomouse.ru/post194820210/?upd	вкуснейшее мясо по-французски (из курицы) Ингредиенты: Куриное филе 600 г. Майонез 5 ст. л. Лук 1 шт. Сметана 2 ст. л. Чеснок 3 зубчика Твердый сыр 250 г. Соль 2 щепотки Черный молотый перец 1 щепотка http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post214463498/
Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать! 3 куриные филе 2 луковицы 4 яйца 2 болгарских перца 200 г твердого сыра Соль, перец по вкусу http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post179457982/	Рулет куриный с сыром и яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе 1 шт. Кислые яблоки 2-3 шт. Сыр фета 150-200 г Для маринада: чеснок - 2 зубчика, сахар - 1 ч. л., черный молотый перец - 1/4 ч. л., раст. масло - 2 ст. л., уксус - 1 ст http://poleznii-blog.ru/post205111818/?upd

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post220625365/

Vasarai. Mergaitei

Теплая безрукавка



1.


2.


3.

Серия сообщений " для женщин ":

Часть 1 - Простенький топ
Часть 2 - РОЗОВОЕ КИМОНО КРЮЧКОМ от CARRI CLEMENT
...
Часть 22 - ТОП (японские ажуры)
Часть 23 - Юбка-француженка от KseniaK
Часть 24 - Теплая безрукавка
Часть 25 - жилет

Летняя сумка.

Кардиган "Сумерки.Окно"

эту пряжу я купила к т-синему мини-платью, которое по бокам сильно закаталось..НО!))) ведь могла предвидеть- т-синее на т-синем))) не совсем удачное сочетание. Но зато отличное сочетается с классическим белым и красным. Идея с окном пришла сразу - наверное сейчас зима, быстро темнеет, светятся окна..+ цвет пряжи. Идея с цветочками-Сообщницы в "Мастерицах" наверное помнят мой пост о моделях с подиума. Вот там то и было обилие цветов, помпонов, кисточек и т.п.
На одном плече вывязаны цветы в технике фриформ т-синие и чернильные, маленькие бубенчики по краям , и переходящие на спину и постепенно уменьшающиеся и в заключение, обрамляющие окно. На пояске - тоже такой цветок. На общем фото не совсем хорошо видны, поэтому есть отдельное фото цветов крупным планом у меня в альбоме. Вот на эти цветы и бубенчики, пришитые бахромы- ушло целых 2 вечера)))) Оказалось весьма трудоёмким занятием)))
Схемы как обычно весьма просты.Расход пряжи 450 гр. (нитка шерсть 75% и 25% полиамид очень тонкая- для вязки носков. Она так и называется )) Но зато очень теплая и при этом легкая.. в 100 гр - около 420м

 

 

Девочки не размещаю выкройку, потому как ЛУЧШЕ КАЖДЫЙ СДЕЛАЕТ ПО СЕБЕ.
У меня есть 2-3 выкройки по которым я все и вяжу. ЭТО важно- вязать по выкройке!
Вяжется сначала этот рисунок
 

Затем переходим на Рисунок на линии бедра. 1
Рисунок 2

 

ажурный пуловер

спицы

1.


2.


Читать далее...

Без заголовка

Читать далее...

Летнее чаепитие!

Это великолепный пирог прекрасно подойдет к  чаепитию летним вечером. Очень простой пирог в приготовлении, абрикосы можно чередовать любыми ягодами и фруктами, малиной, сливами, нектарином и что еще вам пожелается.

Прекрасный пирог для летних чаепитий на свежем воздухе.

Потребуется:
Для начинки: свежие абрикосы – 500 г;
Для теста: мука – 125 г; сахар – 75 г; пакетик ванильного сахара; яйцо (крупное) – 1 шт; мягкий творог – 125 г; растительное масло без запаха – 100 мл; жирные сливки – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли
Для заливки: жирные сливки (не менее 20%) – 100 мл; яйцо – 1 шт; сахар – 1 ст. ложка; очищенный молотый миндаль – 1 ст. ложка

Приготовление:
Вымытые абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и надрезать половинки.
Яйцо взбить миксером с сахаром и ванилином до светлой пышной массы. Постепенно влить масло и сливки, не прекращая взбивания. Добавить творог. К яично-творожной массе просеять муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешать смесь до однородного состояния.

Тесто выложить в форму диам. 24 см (я использую силиконовую). Аккуратно разложить дольки абрикосов, вдавливая их в тесто.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 20 минут.
Приготовить заливку, смешав все ингредиенты. Заливку равномерно распределить по пирогу и выпекать ещё примерно 20-25 минут до готовности при той же температуре.
Пирог оставить в форме до его полного остывания.

Нрааавится!

Читать далее...

Джемпер летний

                                                                              

Описание

Кофточка "любимое солнышко"

http://krasivie-detki.ru/?p=1883

Летняя рубашка для девочки

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ

200 шапочек для малышей с описаниями

Для тех кто еще не открыл эту уникальную галерею, Вам сюда http://knits4kids.com/ru/collection-ru/galleries-fav#g28

 

Тут все самое популярное с разных сайтов.

1.


2.


3.


4.

закрученные листики у цветочка ....... как их вязать ???



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.