-Ìóçûêà

 -ÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâ

Äåëþñü ìîèìè ôàéëàìè
    Ñêà÷àë è ïîìîãàþ ñêà÷àòü
    Æäó îêîí÷àíèÿ çàêà÷êè

      Ïîêàçàòü âñå (1)

       -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

      Ïîèñê ñîîáùåíèé â òàòüÿíà37

       -Ïîäïèñêà ïî e-mail

       

       -Ñòàòèñòèêà

      Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
      Ñîçäàí: 30.09.2010
      Çàïèñåé:
      Êîììåíòàðèåâ:
      Íàïèñàíî: 529


      Áåç çàãîëîâêà

      Ñðåäà, 01 Èþíÿ 2016 ã. 12:49 + â öèòàòíèê
      Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika Òîï-9 Ñàìûõ âêóñíûõ ñëîåíûõ ñàëàòîâ

      Òîï-9 Ñàìûõ âêóñíûõ ñëîåíûõ ñàëàòîâ

      1) Ñàëàò "Êðàñíàÿ øàïî÷êà"

      Èíãðåäèåíòû:

      ● Ðåï÷àòûé ëóê,
      ● êóðèíàÿ ãðóäêà (êîï÷åíàÿ èëè ãðèëü),
      ● îòâàðíîé êàðòîôåëü,
      ● ãðåöêèå îðåõè,
      ● îòâàðíàÿ ìîðêîâü,
      ● âàðåíûå ÿéöà,
      ● òâ¸ðäûé ñûð,
      ● çåðíà ãðàíàòà äëÿ óêðàøåíèÿ

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ñàëàò óêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè è êàæäûé ïðîìàçûâàåòñÿ ìàéîíåçîì:
      1 ñëîé - ëóê, ïîðåçàòü êóáèêàìè èëè ï/êîëüöàìè, îáäàòü êèïÿòêîì äëÿ óäàëåíèÿ ãîðå÷è;
      2 ñëîé - êàðòîôåëü, ïîðåçàòü êóáèêàìè;
      3 ñëîé - ìåëêî ïîðåçàííàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà;
      4 ñëîé - ãðåöêèå îðåõè (ìåëêî íàòåðåòü íà òåðêå èëè ðàçìåëü÷èòü â áëåíäåðå);
      5 ñëîé - ìîðêîâü, ïîðåçàòü êóáèêàìè;
      6 ñëîé - ÿéöà, ïîòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå;
      7 ñëîé - òâ¸ðäûé ñûð, ïîòåðåòü íà ò¸ðêå.
      Âåðõ ñàëàòà óêðàñèòü çåðíàìè ãðàíàòà.

      2) Ñàëàò «Ëåøèé»

      Èíãðåäèåíòû:

      ● êóðèíîå ôèëå – 1øò.,
      ● ëóê ðåï÷àòûé – 2 øò.,
      ● øàìïèíüîíû – 400 ã,
      ● ÿéöà – 2 øò.,
      ● ñûð òâåðäûé – 100 ã,
      ● ÷èùåííûå ãðåöêèå îðåõè – 0,5 ñòàêàíà,
      ● ìàéîíåç – ïî âêóñó,
      ● ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó,
      ● ìàñëèíû äëÿ óêðàøåíèÿ.

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòü, ïîðåçàòü íà êóñî÷êè. Ëóê è øàìïèíüîíû ïîðåçàòü è îáæàðèòü íà ñêîâîðîäêå ïî-îòäåëüíîñòè. ßéöà è ñûð ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Äàëüøå äîáàâèòü îðåõè, ìàéîíåçîì è âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.  ñåðåäèíå ïëîñêîãî áëþäà ïîñòàâèòü áóòûëêó èëè ñòàêàí, âûëîæèòü âîêðóã ñàëàò è íåìíîãî ïðèäàâèòü ëîæêîé, ÷òîáû íå ðàññûïàëñÿ. Âûíóòü áóòûëêó èëè ñòàêàí è óêðàñèòü ñàëàò çåëåíüþ è ìàñëèíàìè.

      3) Ñëîåíûé ñàëàò

      Èíãðåäèåíòû:

      ● 1 áàíî÷êà ëþáûõ êîíñåðâîâ,òóíåö.ãîðáóøà,ñàéðà (ÿ áðàëà òóíåö)
      ● 6 øò. êðàáîâûõ ïàëî÷åê
      ● ïîë áàíî÷êè êóêóðóçû
      ● 1 ïëàâëåíûé ñûðîê
      ● 4 øò. îòâàðíûõ ÿèö
      ● ïîëîâèíà ëóêîâèöû èëè íåìíîãî çåë¸íîãî ëóêà
      ● 1 ïà÷êà ìàéîíåçà (200 ãðàììîâ)

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Êîíñåðâû ðàçìÿòü âèëêîé.êðàáîâûå ïàëî÷êè è ëóêîâèöó ìåëêî ïîðåçàòü,ñûðîê íàòåðåòü íà ò¸ðêó,ÿéöà ïîäåëèòü íà áåëêè è æåëòêè, ðàçìÿòü è òî è òî âèëêîé.
      Óêëàäûâàåì ñàëàò ñëîÿìè:
      1-é êîíñåðâû
      2-é ëóê
      3-é ìàéîíåç
      4-é ñûð
      5-é êóêóðóçà
      6-é ìàéîíåç
      7-é êðàáîâûå ïàëî÷êè
      8-é ìàéîíåç
      9-é áåëîê + ìàéîíåç.

      4) ÑÀËÀÒ Ñ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÌÈ ÎÏßÒÀÌÈ

      Èíãðåäèåíòû:

      ● 1 áàíêà ìàðèíîâàííûõ îïÿò
      ● ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
      ● 300 ã âåò÷èíû
      ● 3 øò. îòâàðåííîãî «â ìóíäèðàõ» êàðòîôåëÿ
      ● 3 ÿéöà
      ● ìàéîíåç

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Âçÿòü ãëóáîêóþ ìèñî÷êó è óëîæèòü ñëîÿìè:
      ● 1 ñëîé – ìàðèíîâàííûå ãðèáî÷êè;
      ● 2 ñëîé – çåëåíûé ëóê;
      ● 3 ñëîé – íàðåçàííàÿ êóáèêàìè âåò÷èíà;
      ● 4 ñëîé – íàðåçàííûé êóáèêàìè êàðòîôåëü;
      ● 5 ñëîé – ìåëêî ïîðóáëåííûå âàðåíûå ÿéöà.
      Âñå ñëîè ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì, ïîëîæèòü ìèñî÷êó â õîëîäèëüíèê è ïåðåä ïîäà÷åé ïåðåâåðíóòü íà äðóãóþ òàðåëêó.

      5) Ñàëàò "Æåíñêèé êàïðèç"

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ñàëàò ñëîÿìè, êàæäûé ñëîé ïîä ìàéîíåçîì,ñîëü ïî âêóñó.
      1 ñëîé-îòâàðíîé êàðòîôåëü íàòåðåòü íà òåðêå
      2 ñëîé-æàðåíûå îïÿòà ñ ëóêîì
      3 ñëîé-îòâàðíàÿ ìîðêîâü
      4 ñëîé-òåðòûé æåëòîê
      5 ñëîé- òåðòûé ñûð
      6 ñëîé-áåëîê. Óêðàñèòü ðîçàìè èç îòâàðíîé ìîðêîâè.

      6) Ñàëàò «Êóðèíûé òîðò»

      Èíãðåäèåíòû:

      ● 2 êóðèíûå ãðóäêè
      ● 6 ÿèö
      ● 250 ã òâåðäîãî ñûðà
      ● 1 çóá÷èê ÷åñíîêà
      ● 1 ñòàêàí ãðåöêèõ îðåõîâ
      ● 250 ã øàìïèíüîíîâ
      ● 2 ëóêîâèöû
      ● ìàéîíåç
      ● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî

      Äëÿ óêðàøåíèÿ:
      ● çåëåíü è ìåëêèå ïîìèäîðû.

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Êóðèíûå ãðóäêè îòâàðèâàåì äî ãîòîâíîñòè, ñëåãêà ïîäñàëèâàåì. ßéöà òðåì íà êðóïíîé òåðêå. Äâà áåëêà îñòàâëÿåì äëÿ óêðàøåíèÿ. Ñûð è ÷åñíîê òàêæå òðåì íà òåðêå è ñìåøèâàåì äðóã ñ äðóãîì.Ëóê ìåëêî ðåæåì è æàðèì âìåñòå ñ ãðèáàìè â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Îðåõè èçìåëü÷àåì.Êîãäà âñå ãîòîâî, íà÷èíàåì ñîáèðàòü è óêðàøàòü "òîðò", äëÿ ÷åãî èñïîëüçóåì ôîðìó. Åñëè ôîðìà íåðàçáîðíàÿ, äëÿ îáëåã÷åíèÿ ïîñëåäóþùåãî èçâëå÷åíèÿ ñàëàòà ôîðìó ìîæíî âûñòåëèòü ïëåíêîé.Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû âûêëàäûâàåì â ôîðìó ñëîÿìè.
      1 ñëîé - ìåëêî ïîðóáëåííûå êóðèíûå ãðóäêè. Ìàéîíåç.
      2 ñëîé - ãðåöêèå îðåõè.
      3 ñëîé - òåðòûå ÿéöà. Ìàéîíåç.
      4 ñëîé - æàðåíûå ãðèáû ñ ëóêîì.
      5 ñëîé - òåðòûé ñûð ñ ÷åñíîêîì. Ìàéîíåç.
      Âåðõ ïîêðûâàåì ìàéîíåçîì, çàñûïàåì òåðòûìè íà êðóïíîé òåðêå áåëêàìè. Ýòîìó ñàëàòó-òîðòó íóæíî õîðîøî ïðîïèòàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå 1-2 ÷àñà.Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë "òîðò" âûíèìàåì èç ôîðìû, ïîìåùàåì íà áëþäî è óêðàøàåì ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ.  äàííîì ñëó÷àå "òîðò" óêðàøåí ëèñòèêàìè ïåòðóøêè è ïîìèäîðêàìè "÷åððè".

      7) Ñàëàò "Íåæíîñòü"

      Èíãðåäèåíòû:

      ● ÷åðíîñëèâ
      ● êóðèöà, ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèòü
      ● ïåêèíñêàÿ êàïóñòà
      ● øàìïèíüîíû, ïîðåçàòü è îáæàðèòü
      ● ëóê
      ● ÿéöà, îòâàðèòü
      ● òâåðäûé ñûð
      ● ãðåöêèå îðåõè
      ● ìàéîíåç

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ñàëàò äåëàòü ñëîÿìè:
      1-é ñëîé: ÷åðíîñëèâ ìåëêî ïîðåçàòü,
      2-é ñëîé: îòâàðíóþ êóðèöó ìåëêî ïîðåçàòü + ìàéîíåç,
      3-é ñëîé: ïåêèíñêóþ êàïóñòó ìåëêî ïîðåçàòü + ìàéîíåç,
      4-é ñëîé: îáæàðåííûå øàìïèíüîíû ñ ëóêîì,
      5-é ñëîé: îòâàðíûå ÿéöà íàòåðåòü íà òåðêå + ìàéîíåç,
      6-é ñëîé: ñûð íàòåðåòü íà òåðêå,
      7-é ñëîé: îðåõè ãðåöêèå.
      Ñàëàò ìîæíî óêðàñèòü ïî ñâîåìó æåëàíèþ.

      8) Ñàëàò ″Çîëîòîé ðîçàí″

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ ïðîèçâîëüíîå.
      1-é ñëîé: îòâàðíîå êóðèíîå ìÿñî íàðåçàòü ñîëîìêîé, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
      2-é ñëîé: áåëêè ÿèö ïîðåçàòü ñîëîìêîé, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
      3-é ñëîé: ñâåæèé îãóðåö ïîðåçàòü ñîëîìêîé, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
      4-é ñëîé: ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå
      5-é ñëîé: ñâåæèå ïîìèäîðû íàðåçàòü êóáèêàìè
      Ñâåðõó ñäåëàòü ″ñåòî÷êó″ èç ìàéîíåçà è ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûìè ôèñòàøêàìè. Äàòü ñàëàòó ïîñòîÿòü, ÷òîáû ïðîïèòàëñÿ.

      9) Ñëîåíûé ñàëàò "Àíàíàñ"

      Èíãðåäèåíòû:

      ● êàðòîôåëü - 3 ñðåäíèõ
      ● êóðèíîå ìÿñî - 1 ãðóäêà
      ● ÿéöà - 3 øò
      ● ñûð òèïà "Ðîññèéñêèé" - 100 ã
      ● ìàðèíîâàííûå îãóðöû - 4-6 øò
      ● êðàñíûé ëóê - 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
      ● ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
      ● øàìïèíüîíû ìàðèíîâàííûå
      ● ïåðüÿ çåëåíîãî ëóêà äëÿ óêðàøåíèÿ
      ● ìàéîíåç
      ● ñîëü
      ● ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ñâàðèòü êàðòîôåëü â ìóíäèðå äî ãîòîâíîñòè. Îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ, îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.Êóðèíîå ìÿñî îòâàðèòü, îñòóäèòü è íàðåçàòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè.Îãóðöû íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.Ëóê ìåëêî íàðåçàòü, íà 5 ìèí çàëèòü ëèìîííûì ñîêîì, çàòåì ñîê ñëèòü è ïðè æåëàíèè ïðîìûòü õîëîäíîé âîäîé.Âûêëàäûâàòü ñàëàò ñëîÿìè â âèäå îâàëà íà áëþäî, êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàòü ìàéîíåçîì, êðîìå ñëîåâ ëóêà è îãóðöà
      1-é ñëîé: êàðòîôåëü
      2-é ñëîé: ëóê
      3-é ñëîé: ïîëîâèíà êóðèíîãî ìÿñà
      4-é ñëîé: ìàðèíîâàííûå îãóðöû
      5-é ñëîé: îñòàâøååñÿ êóðèíîå ìÿñî
      6-é ñëîé: ñûð
      7-é ñëîé: ÿéöà
      Äëÿ óêðàøåíèÿ øàìïèíüîíû íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèíêàìè.Âåðõíèé ñëîé ñàëàòà õîðîøî ñìàçàòü ìàéîíåçîì è óêðàñèòü ïëàñòèíêàìè ãðèáîâ, óêëàäûâàÿ â âèäå ÷åðåïèöû.Ñäåëàòü âåðõóøêó "àíàíàñà" èç ïåðüåâ çåëåíîãî ëóêà.
      screenshot_446 (592x406, 484Kb)
      Ðóáðèêè:  Ãîòîâèì äîìà

       

      Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
      Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

      Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

      Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

       Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
       Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
       Ïîäïèñàòü êàðòèíêó