Торт ″Трюфель″

У вас, как праздники кончились? Хорошо вам... А у меня еще день рождения впереди. Вот нашла рецепт торта, попробую сделать. Решила, что немного упрощу для себя - безе куплю в магазине.

Для начала выпекаем корж

Тесто:

1,5 стакана муки

0,5 стакана сахара

0,5 ч.ложки не гашеной соды

0,5 пачка разрыхлителя , или 0,5 ч ложки соды, гашеной уксусом

2-2,5 ложек какао

1 яйцо

0,5 стакан молока

2-3 ст л раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)

0,5 стакан кипящей воды

Смешиваем все сухие продукты. Взбиваем яйца. Затем добавляем масло и еще раз взбиваем. Затем добавляем молоко и сухую смесь(поочередно в 2-3 приема). Каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто Затем наливаем 1 стакан кипятка и еще раз взбиваем, чтобы получилась однородная масса Тесто выкладываем в форму Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут до готовности (до сухой спички)

Для безе:

Читать далее...

Вкусная косметика.

Шоколадный блеск для губ своими руками ( всего за 20 минут)

Рецепт таков:

-вазелин (продается в аптеке)

-2 ст.ложки, горький шоколад не меньше 70%, кол-во по желанию, -корицу и любое масло для полезности. Например персиковое масло, 1-2 капли.

На водяной бане растопить вазелин, добавить в растопленный вазелин тертый шоколад.

Когда шоколад растопится полностью всыпать корицу и добавить масло.

Снять с огня.

Сразу влить в форму удобную для использования жесткого бальзама-блеска для губ.

И оставить застывать(20-25 мин). Вот, собственно, и весь секрет.

Люля-кебаб в духовке

"Случайностей не существует — все на этом свете либо испытание, либо наказание, либо награда, либо предвестие."   © Вольтер

Люля-кебаб в духовке – это очень вкусное мясное блюдо со специями, которое принято готовить на Кавказе, Балканах, а также в Средней Азии. Готовят обычно его на мангале, но не менее вкусным люля-кебаб получается и в духовке! Главное в самом процессе приготовления хорошо вымешать фарш и охладить, чтобы при запекании он не разваливался, а крепко держался на деревянных палочках. Угощайтесь!

Время приготовления: 1 час 45 минут

Порций: 8

Вам потребуется:

Фарш бараний или свиной свежий — 500 грамм

Сало свиное свежее — 50–70 грамм

Лук репчатый — 300 грамм

Зелень укропа свежая — 1 пучок

Чеснок среднего размера — 5–6 зубчиков

Семена кориандра — 1 щепотка

Специя зира — 1 щепотка

Соль — по вкусу

Перец красный острый молотый — на кончике ножа

Лимон среднего размера — 1/2 часть

Читать далее...

Брауни: готовим американский десерт для любителей шоколада!

"Не бойтесь дарить согревающих слов, И добрые делать дела. Чем больше в огонь вы положите дров, Тем больше вернется тепла."

            © Омар Хайям

Брауни в американской кухне – то же самое, что у нас, например, шарлотка. Это один из самых популярных в США десертов, да и не только там – его знают и любят сегодня во всем мире, ведь это настоящее искушение для сладкоежек и любителей шоколада!

Читать далее...

Овсяные хрустяшки.

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).

Итак, насыпаем на сухую сковороду 2 стакана хлопьев "Геркулес", добавляем полстакана сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет.

Пересыпаем смесь в вазочку или тарелку и даем остыть, а сковороду сразу нужно залить водой, чтобы потом было легче отмыть.

Теоретически в поджариваемую смесь можно добавить дробленых орехов или горсть изюма.

Хрустите на здоровье.

БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ"



Ингредиенты:
— 1 стакан теплой воды
— 0,5 стакана сыворотки
— 1,5 ч.л. сухих дрожжей
— 2 яйца
— 4 с.л. сливочного масла
— 6 ч.л. сахара
— 0,5 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. ванильного сахара
— 2 ч.л. коньяка
— чуть больше 5 стаканов муки
— пудра для посыпки булочек
— 5-6 ст.л. сливочного масла для смазывания теста
— 5-6 ст.л. сахара для посыпки теста


Читать далее

Вкусный салат с рыбой

     Хочу предложить вам вкусный салат из доступных продуктов по рецепту моей мамы. Он будет неплохо смотреться и на праздничном столе и как вариант обеда на работу- вкусный, сытный и готовится заранее 

Читать далее...

Сметанное желе с бананами

ИСТОЧНИК :http://desertik.com/publ/smetannoe_zhele_s_bananami/4-1-0-2176

Лучший бархатный шоколадный пуддинг за 20 минут

Читать далее...

Рецепт для тех, кому за 40 - вместо ботокса

Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Этот рецепт для тех, кому за 40 - вместо ботокса, который является дорогостоящей и не очень безопасной процедурой. Рецептом поделилась косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергии.

Читать далее...

Нежнейший балык из куриной грудки

Всем привет! спешу поделиться находкой, ну очень аппетитной! Балычок любите? Думаю, вы ответите, что обожаете нарезать мясцо такими тонкими, прозрачными ломтиками...Ах, такая нямка! Я  увидела этот рецепт у Аллочки  , мне он ну очень понравился. Естественно, что я побежала сломя голову в холодильник-морозильник и сотворила этот шедевр! Не зря старалась, все получилось, как описано в рецепте. Так что не сомневайтесь, непременно берите в закладки или, еще лучше, идите на кухню и начинайте творить вкусноту! Усилий и затрат - минимум, а результат - выше всех похвал! Далее рецепт автора (свой получившийся шедевр так быстро исчез в неизвестном направлении, что я не успела его сфоткать).

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 куриных филе (около 500г)
• 250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью)
• 1 ст л смесь перцев
• 50 мл коньяка или виски

Читать далее...

Платье-футляр. 50 интересных моделей

http://feminis.ru/?p=142

Платье-футляр. 50 интересных моделей
Универсальность и популярность платья-футляр можно сравнить разве что с маленьким черным платьем. И неудивительно почему оно столь популярное, ведь платье футляр можно носить практически везде, она прилегает по женской фигуре и можно сочетать практически с любыми вещами и аксессуарами.

Платье-футляр безусловно хит нынешнего сезона и не только этого, такой фасон платья должен обязательно быть в гардеробе любой соблазнительницы вне зависимости от капризов моды. Платье-футляр одна из тех вещей которые не выходят из моды, оно, как и классическое пальто и маленькое черное платье всегда только выигрышно смотрится в любых обстоятельствах.

Особенность платья-футляр в том что оно красиво облегает женскую фигуру. Классическая длина платья-футляр – до колена и это неспроста, облегающее сексуальное платье не может быть слишком коротким, потому что это чаще всего выглядит не утонченно, а вульгарно.

Платье-футляр может быть из любого материала, главное чтобы оно соответствовало оказии. Например вечернее платье-футляр можно выбрать из сатина или шелка, а повседневное и летнее из трикотажа или хлопка.

Лучший аксессуар для вечернего платья-футляр, это конечно модный клатч, бусы, браслеты.
Вечерние платья-футляр

Это найлучший вариант для свидания, делвого ужина или светского меропрятия. Если вы уже знаете какие самые модные цвета 2011 и что вам лучше идет, в платье-футляр из сатина, вы почувствуете себя самой красивой.

1.


Читать далее...

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ

Как легко и быстро сделать бахрому

Это украшение может пригодиться для декорирования предметов интерьера – штор, скатертей, абажуров…
Кроме того, бахрому можно использовать и в мелком рукоделии – изготовлении игрушек, одежды для кукол и других интересных вещей.
Для быстрого создания бахромы нам пригодятся: пряжа желаемого цвета и состава, картонный рулон (можно склеить между собой туалетные рулоны), тканевый скотч (рулонный лейкопластырь тоже отлично подойдет), ножницы и нитки.
Для прошивки будем использовать швейную машинку.
Диаметр картонного цилиндра будет определять, какой длины получатся нити бахромы. Если цилиндр в диаметре достигает 5 см, то длина ниток будет примерно 7-8 см.

Итак, закрепляем кончик пряжи – приклеиваем его пластырем к краю рулона. Начинаем наматывать нитки вокруг рулона. Делаем это, не затягивая пряжу, иначе будет сложно снять ее с цилиндра. Домотав нитки до второго конца рулона, отрезаем пряжу и фиксируем ее кончик – прикрепляем к картону. Теперь отрезаем пластырь нужной длины и клеим его по всей длине рулона поперек ниток.
Дальше

Серия сообщений "Шьём аксессуары":

Часть 1 - Выкройка и процесс пошива бюстгальтера
Часть 2 - Шьём тёплые меховые тапочки
...
Часть 42 - Деталька в декольте
Часть 43 - Ковбойская шляпа своими руками
Часть 44 - Как легко и быстро сделать бахрому

грядки

Стильные современные кухни - комфорт и простор

Чтобы превратить обычное кухонное пространство в уютный оазис, необходимо подойти к отделке профессионально, обратившись за помощью к дизайнеру. Сейчас можно подобрать мебель и аксессуары в любом стиле. Кухня эффектно смотрится, если в ней присутствует буфет, барная стойка или витрина. Это очень комфортно!

Чтобы установить идеальную кухню для творческих кулинарных действ и прекрасного настроения, необходимо обеспечить хозяйке свободу действий. Если на кухне много готовят, нужно обеспечить место для хранения кухонной утвари, посуды, электроприборов и продуктовых запасов. Все должно быть под рукой. Кухня-мечта любой хозяйки - тщательно продуманная организация и порядок!

Если готовите вы мало, предпочитая питаться в ресторанах, предпочитаете проводить время на кухне за чашечкой чая или кофе, то оформить интерьер кухни нужно в соответствии с атмосферой релаксации.

Цвет имеет огромное значение для создания соответствующей атмосферы и хорошего настроения. Синие и зеленые оттенки уравновешивают мысли, помогают сконцентрироваться. Нежные пастельные и кремовые оттенки дают возможность расслабиться, снять стресс.

Яркие насыщенные оттенки оранжевого, коричневого, сиреневого, красного бодрят, позволяют вдохновиться и подзарядиться энергией!

---

Одним из основных элементов, обеспечивающим кухне уют и комфорт, является мойка. Она должна быть не только практичной, но и красивой. Мойка Blanco Subline 340/160 F элегантно смотрится во всех отношениях. Ее современный внешний вид и вместительная чаша понравятся каждой хозяйке!

---

1.

фото тут

Ритуалы для счастья ВЫПУТАТЬСЯ ИЗ БЕДЫ

Когда вам грозят серьезные неприятности, и проблему нужно решить оперативно, зажгите свечу и 12 раз очень быстро наговорите на нее:
«Иду, иду, веду, веду, заведу, запутаю, в молитвы закутаю, глаза отведу, от себя отгоню, любой дорогой пройду и миную беду. Хранит меня Бог. Истинно!»
Заговором не стоит пользоваться часто — только в случае очень серьезных проблем, и в ситуациях, когда необходима экстренная защита. Я держу свечу в рабочем столе (на всякий случай), а заговор выучила наизусть — он короткий.
***

Еще один способ быстрого избавления от беды. Он очень действенный, правда, требует полного уединения. Вам понадобится белая свеча и булавка. Постарайтесь максимально лаконично сформулировать суть проблемы, желательно ограничиться одним словом. Например, если вам надоело сводить концы с концами, назовите свою беду «безденежье», если не можете устроить личную жизнь – «одиночество» и так далее. Начертите «кодовое» слово булавкой на свече, зажгите ее, дождитесь, пока она догорит, а огарок закопайте в землю. Лучше проводить этот ритуал на убывающей Луне, но если проблема стоит слишком остро, подойдет любой день. В крайнем случае, обряд можно повторить в более подходящее время.

Ритуал исполнения желаний в новолуние

А метод исполнения желаний, загаданных на новолуние, был такой:
Купите в магазине самый красивый блокнот, какой только увидите — пусть он отвечает всем вашим представлениям об идеальном блокноте. Очень хорошо, если он будет в твердой обложке, с ключиком или в коробочке!
Заодно и ручку к нему красивую прикупите, можно с цветным стержнем. Никому эти сокровища не показывайте, спрячьте их в укромном месте до наступления новолуния.
Тем временем, подготовьтесь — найдите в Интернете список всех новолуний, приходящихся на текущий год (они происходят каждый месяц примерно в одно время!), распечатайте их себе или перепишите и повесьте на видное место, чтобы всегда помнить, когда вам пора загадывать желания!
В день наступления новолуния достаньте свой волшебный блокнот, вооружитесь не менее волшебной ручкой и начинайте творить. Что творить? Свою жизнь, конечно же!
Не стесняйтесь загадывать самые смелые и невероятные желания, какие только придут вам в голову — новолуние все выдержит! Формулировка желаний должна быть следующей: «Я с благодарностью принимаю от Вселенной... далее формулируете свое желание... для моего блага (для всеобщего блага, для блага моей семьи)!».
В самый первый раз вы пишете длинный список из всех своих желаний, а в следующее новолуние — просто вычеркиваете сбывшиеся желания (написав на них сверху «Исполнилось! Благодарю!») и пополняете список новыми.
Желания следует формулировать четко и лаконично — например, хочу ноутбук такой-то модели, такого-то размера, такого-то цвета. Сроки указывать не нужно — Вселенная сама знает, что и когда кому дарить. Лучше писать список своих желаний именно в то время, в которое наступает новолуние (оно указано в списке новолуний на год!), но, если такой возможности нет, как, например, у меня, то и не заморачивайтесь — желания ведь все равно исполняются!

Список Новолуний на 2014 год

01 января 15:13
31 января 01:37
01 марта 11:58
30 марта 22:43
29 апреля 10:13
28 мая 22:38
27 июня 12:07
27 июля 02:40
25 августа 18:11
24 сентября 10:12
24 октября 01:55
22 ноября 16:31
22 декабря 05:34

Начало Полнолуния указано по московскому времени..

Интерьер кухни - Фото

Несколько интересных решений при оформление кухни