объемные открытки (мастер-класс) http://www.teafortwo.ru/samodelki/bumazhnyie-fantazii-svoimi-ruk...
Нейл-арт - (0)Нейл-арт Нам понадобится: 3-4 лака, иголка, зубочистка, палитра (любая пластиковая поверхность, к...
Торт с ежевикой - урок (полимерная глина) - (0)Торт с ежевикой - урок (полимерная глина) Источник Автор: Анна Гривцова Мно...
МК Маленькие деревья любой формы. - (0)МК Маленькие деревья любой формы http://4.bp.blogspot.com/_LMyqMRT40LM/S57wb7cg7PI/AAAAAAAAAyE/KQ...
Трявяные человечки МК. - (0)Травяные человечки. Мастер-класс http://supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=209 &...
Сырные палочки к пиву |
|
РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ |
Серия сообщений "рыба!!!":
Часть 1 - Горбуша, запеченная под сыром и майонезом!!!
Часть 2 - Рыба от эскимосов на ужин.
...
Часть 7 - РУЛЕТ РЫБКА В СЫРЕ
Часть 8 - Гнёздышки с рыбкой
Часть 9 - РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ
Часть 10 - Селедка под шубой - Классические продукты, новая технология
Часть 11 - СОЛЁНАЯ СЁМГА
...
Часть 28 - Котлетки из рыбных консервов
Часть 29 - Простой рецепт рулета из лаваша с рыбой
Часть 30 - Запечённая рыба под шубой
|
|
Жюльен из кальмаров и грибов |
Это очень простое блюдо. И очень вкусное. И не надо возиться с кокотницами (которых у многих и нет). Гарантируем, что жюльен будет пользоваться большой любовь ваших домашних.
|
Закуска "Рыбные розы" |
Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям.
|
ГРИБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ |
Очень нежный, необычный на вкус, замечательно сытный и необыкновенно праздничный салат!
Особенно привлекательно он смотрится в съедобных порционных салатничках — тарталетках. Их можно делать не только из слоёного теста, но и из пресного сдобного...
|
Гнёздышки с рыбкой |
Этот рецепт хорош как порционная закуска к праздничному столу. После выпечки донышко приятно зарумянивается, хлебная корзинка становится пышной и мягкой, как свежеиспеченный хлеб и напоминает всё это по вкусу воздушные пирожки с рыбкой. Гнёздышки отлично подойдут к бульону или супу. Мне же они понравились даже с чаем, как несладкие пирожки.
Серия сообщений "рыба!!!":
Часть 1 - Горбуша, запеченная под сыром и майонезом!!!
Часть 2 - Рыба от эскимосов на ужин.
...
Часть 6 - Форель в сырном суфле
Часть 7 - РУЛЕТ РЫБКА В СЫРЕ
Часть 8 - Гнёздышки с рыбкой
Часть 9 - РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ
Часть 10 - Селедка под шубой - Классические продукты, новая технология
...
Часть 28 - Котлетки из рыбных консервов
Часть 29 - Простой рецепт рулета из лаваша с рыбой
Часть 30 - Запечённая рыба под шубой
|
|
РУЛЕТ РЫБКА В СЫРЕ |
Серия сообщений "рыба!!!":
Часть 1 - Горбуша, запеченная под сыром и майонезом!!!
Часть 2 - Рыба от эскимосов на ужин.
...
Часть 5 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.
Часть 6 - Форель в сырном суфле
Часть 7 - РУЛЕТ РЫБКА В СЫРЕ
Часть 8 - Гнёздышки с рыбкой
Часть 9 - РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ
...
Часть 28 - Котлетки из рыбных консервов
Часть 29 - Простой рецепт рулета из лаваша с рыбой
Часть 30 - Запечённая рыба под шубой
|
|
ЗАСОЛКА СВИНОГО САЛА |
Вначале нужно правильно выбрать сало. Это очень важный момент, потому что именно от него зависит качество и вкус готового блюда. Надо сказать, что все здесь довольно просто: основным критерием выбора является жесткость сала. Оно не должно быть жилистым. Однородная на вид масса, сплошная белая или бело-розово-белая (в зависимости от того, какое сало Вы предпочитаете: с мясной прослойкой или без нее), с тонкой свиной шкуркой – вот первый признак хорошего сала. Острый нож входит в него легко, как в масло, без усилий, нажимов и толчков. Если сало пытается оказать Вам сопротивление, это означает, что в нем много прожилок и для засолки оно не годится.
Итак, исходный продукт выбран и доставлен домой. Теперь необходимо определиться с рецептом его засолки. Наиболее популярны три варианта, каждый из которых дает по-своему хороший результат.
|
Рецепт жареных сырных шариков |
Автор рецепта Лана Королева-Мунц
Сырные шарики жарятся в большом количестве масла. Для начала надо приготовить сырную массу. Для этого натираем сыр (примерно грамм 300) на крупной терке. Можно использовать и плавленый сыр также.
Ингредиенты:
300 гр сыра:
100 гр сметаны;
1 яйцо;
3 больших зубчика чеснока;
зелень, специи;
панировочные сухари.
|
Грибной бисквитный торт |
|
Моё меню на Новый Год |
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - Вкусняшки
Часть 3 - Накормим всех!
Часть 4 - Моё меню на Новый Год
|
|
Накормим всех! |
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса!
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - Вкусняшки
Часть 3 - Накормим всех!
Часть 4 - Моё меню на Новый Год
|
|
Форель в сырном суфле |
Серия сообщений "рыба!!!":
Часть 1 - Горбуша, запеченная под сыром и майонезом!!!
Часть 2 - Рыба от эскимосов на ужин.
...
Часть 4 - 10 блюд из лосося
Часть 5 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.
Часть 6 - Форель в сырном суфле
Часть 7 - РУЛЕТ РЫБКА В СЫРЕ
Часть 8 - Гнёздышки с рыбкой
...
Часть 28 - Котлетки из рыбных консервов
Часть 29 - Простой рецепт рулета из лаваша с рыбой
Часть 30 - Запечённая рыба под шубой
|
|
Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши. |
Как-то, будучи в командировке, решили с коллегами выпить немного пива. Пиво купил, вопрос был в закуске. Был среди нас один товарищ, из Хабаровска, привередливый до рыбы. Уже думали будем банально пить одно пиво. И тут, наконец-то, он увидел то, что ему понравилось. Рулет скумбрии и горбуши. У них это называется «черепашка».
Серия сообщений "рыба!!!":
Часть 1 - Горбуша, запеченная под сыром и майонезом!!!
Часть 2 - Рыба от эскимосов на ужин.
Часть 3 - МНОГО-МНОГО РЫБНЫХ БЛЮД. РЕЦЕПТЫ от шеф-повара.
Часть 4 - 10 блюд из лосося
Часть 5 - Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши.
Часть 6 - Форель в сырном суфле
Часть 7 - РУЛЕТ РЫБКА В СЫРЕ
...
Часть 28 - Котлетки из рыбных консервов
Часть 29 - Простой рецепт рулета из лаваша с рыбой
Часть 30 - Запечённая рыба под шубой
|
|
Салат с морковью курицей и яйцами |
|
Салат с блинчиками |
|
Салат «Слоеная креветка» |
|
Салат из сердца с сыром |
|
Салат из семги с сыром |
|
Салат с плавленным сыром |
|
