Солнышко

 

Читать далее...

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Читать далее...

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Читать далее...

Круглый поднос

 Поднос №3

Читать далее...

Вкусный пирог "Киш".


Еда – одно из самых больших удовольствий. Иногда мы не замечаем, что едим. Кушаем второпях, чтобы заглушить урчание в животе и настойчивый зов желудка. На бегу на скорую руку забрасываем в желудок то, что есть под рукой, главное чтоб замолчал и не отрывал от дел, и бежим дальше. У меня есть одна знакомая, которая просто игнорирует еду. Она иссушила себя как вобла.

У нее девиз «Чем худее, тем лучше». У нее в холодильнике мышь повесилась, а на кухне муха сдохла и лежит на подоконнике, и все от голода. Она мне говорит: «Это так хорошо, когда чувствуешь, что живот притянут к позвоночнику». Возможно это особое ощущение, но все должно быть в разумных пределах. Вообще, конечно, на вкус и цвет товарищей нет. Я люблю пробовать вкусную еду. Особенно мне интересны блюда, которых я не знаю.

Вкусно поесть можно по-разному.
Вкусно поесть можно дома жареную картошечку с кефирчиком. Я думаю, вы отрицать не станете. Вкусно поесть можно крабов в ресторане семизвездочного отеля, спаржу с соусом и овощной салат. Есть надо вкусно и с удовольствием. Но ни хлебом же единым жив человек, нужно еще и пробовать, оно того стоит, поверьте мне, это еще приятней чем есть. Конечно, будут и разочарования, но нельзя познать, если не с чем сравнить.

Я люблю пробовать особенно национальные блюда, веками отобранные вкусом многих людей. Везде, где бываю, я получаю много удовольствия от совершаемых проб, от предвкушения и ожидания нового вкуса. Это не та проба, которую мы делаем, готовя на кухне. Находу, забросив на язык и стараясь уловить оттенки вкуса, мы больше ориентируемся на количество соли и перца, чем на истинном вкусе блюда.

Блюдо надо дегустировать сидя за сервированным столом. Когда на большом блюде тебе подают 50 грамм, нет не водки, а приготовленного яства, и у тебя есть возможность «подцепить его вилочкой», по образному выражению деда Щукаря в романе «Поднятая целина», положить в рот и медленно смакуя вкус и запах, наслаждаясь, отдавшись целиком ощущению вкуса, распробовать.


Пирог «Киш» - блюдо вкусное и непритязательное. В домашних условиях готовится быстро и способно вкусно накормить семью без особой траты времени.

Тесто может быть любым, какое у Вас есть, или какое вам нравится, или это может быть просто постное тесто.

Кстати, постное тесто я делаю так, на 2 яйца добавляю по объему столько же воды. взбиваю. Немножко соли. Муки ровно столько, чтобы тесто можно было раскатывать каталкой.

Раскатанное тесто выкладываем на разогретый и смазанный противень, загибая к верху концы и покрывая противень с боков. Затем укладываем начинку.

Начинка на небольшой противень:
примерно 400 граммов лосося режем на кусочки 2х2х1 см, добавляем соль и перец, несколько капель оливкового масла и перемешиваем.
После чего выкладываем поверх теста на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Все это заливаем заливкой приготовленной следующим образом: взбиваем 4 яйца, добавляем пол стакана (или 3/4 стакана) молока и тоже взбиваем, затем добавляем 300 грамм шпината, подсаливаем, перемешиваем и заливаем, кусочки лосося.

Пирог ставим на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.

Вместо шпината могут быть шампиньоны или что-либо другое. Вместо лосося может быть ветчина или курица. Но лосось вкуснее (на мой вкус).
Все - пирог готов, приятного аппетита.







Журнал для девушек онлайн в нем вы сможите найти много полезной и интересной информации для вас и вашего дома. Как выглядеть стильно, как наладить отношения после мужской измены, гороскоп и многое другое. Заходите, читайте. Хороших выходных!

_____________________________________________________________


Масло чистотела применяется в различных рецептах по уходу за волосами, в уходе за кожей. Секрет красоты зависит от маслел. Кто знает что-то интересное что с этим связано с интересом прочтем.

Как бесплатно скачать с Turbobit

 

Как бесплатно скачать с Turbobit  Как залить Файлы на файлообменник TurboBit.net я уже писала.   Теперь подробно расскажу, как бесплатно скачать с файлообменника Turbobit , т.к. думаю у многих возникнет такой вопрос . 1- Жмём на ссылку Скачать с Turbobit 2 - Выберите способ загрузки файла : Простое скачивание

Читать далее...

узор Айви

Плед



схема

Печеночный паштет с сыром


Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного нежнее говяжьей и ее структура больше подходит кремовой паштетной консистенции. Конечно, если хотите, можете взять и говяжью печенку, но тогда блюдо будет грубоватым.

500 гр куриной печени
1 крупная морковь
1 большая луковица
50 гр сливочного масла
150 гр сыра
Большой помидор
1/2 пучка зелени (у меня укроп)
10 гр желатина
Растительное масло
Соль, перец

Нарезать и обжарить на растительном масле лук с морковкой до золотистого цвета, отложить в сторону. На большом огне обжарить печень, если сковородка большая, можно сразу всю, в процессе готовки посолить-поперчить. Нарезать помидоры маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень нашинковать. Печень, лук-морковку и сливочное масло измельчить блендером или на мясорубке (через нее следует пропустить минимум 3, а лучше 4 раза). Замочить желатин в небольшом количестве воды (если он у вас не "быстрорастворимый", то это надо сделать перед началом готовки), растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Половину желатина перемешать с паштетом, половину с помидорами, сыром и зеленью. Выложить в форму (я взяла силиконовую) 1/2 печени, затем сырную массу и потом оставшуюся печень. Убрать в холодильник минимум на 5 часов. Приятного аппетита!

Шпка -ушанка МК

много вопросов задают мне по теме "шапки" 

 

вот создала для Вас МК шапочки для малыша 

http://masterskaja-marina.mirtesen.ru/blog/43622760642?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43622760642

Салат Орландо


Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.

Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.

Торт " Шоколадный Паве"

Торт" Шоколадный Паве" -это ломтики бисквитного печенья в восхитительном креме со сгущенным молоком, шоколадом. То, что хочется снова и снова... Наслаждайтесь, и пусть все ваши чёрные-белые полосы жизни покажутся шоколадными. Очень просто,очень вкусно и быстро!

рецепт

Торт "Цыганка"

Любимейший торт моего детства и сопредельных возрастов, неизменный символ праздника, так надолго и так незаслуженно забытый в пользу синтетической покупной выпечки... Как же я рада, что вспомнила о нем и откопала бабушкин блокнотик с рецептами!

Для начинающих пишу не просто пошаговый рецепт, а "подробнее некуда"!.. )))

Пасхальные веночки на меду с яйцами

 

Читать далее...

Вязанные цветы. Миндаль.

Миндаль

Диаметр 3-6 см
Вам потребуется: винно-красная хлопчатобумажная нить (330 м/50 г), крючок №1.25 искусственный стебель с пестиком.
Маленький цветок: связать цепочку из 8 возд. и. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Каждый круговой ряд заканчивать соед. ст. в возд. п. подъёма.
1-й р.: 2 возд. п. подъема. 15 полуст., в кольцо.
2-й р.: 2 возд. п. подъёма, в каждый полуст. связать 2 полуст. = 32 п.
3-й р.: 2 возд. п. подъёма, в каждый полуст. связать 3 полуст. = 80 п.
4-й р.: 1 возд. п. подъёма. 1 «пико» (3 возд. и.. 1 ст. б/н. в 1-ю возд. п.). * 1 ст. б/н. 1 пико*. повторять от*.
Средний цветок: связать цепочку из 8 возд. п. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Каждый круговой ряд заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. подъёма.
1-й р.: 2 возд. п. подъема. 17 полуст. в кольцо.
2-й р.: 2 возд, п. подъёма, в каждый полуст. связать 2 полуст. = 36 п.
3-й р.: 2 возд. п. подъёма, в каждый полуст. связать 3 полуст. = 90 п.
4-й р.: 1 возд. п. подъема. 1 «пико» * (3 возд. п.. 1 ст. б/н в 1-ю возд. п.), * 1 ст. б/н., 1 «пико» *. повторять от *.
Большой цветок:
1-й-З-й р.: вязать, как для среднего цветка.
4-й р.: 2 возд. п. подъема, в каждый полуст. связать 2 полуст. = 180 п.
5-й р.: 1 возд. п. подъема 1 «пико» * (3 возд. п.. 1 ст. б/н. в 1-ю возд. п.), * 1 ст. б/н. 1 «пико», повторять от *.
Выполнение работы: связать 2 маленьких, 2 средних и 2 больших цветка. Цветки накрахмалить и закрепить на стебле, зафиксировав пестиком.
Источник: http://mvz.kz/index/mindal

Торт Медовик с интересным кремом.

Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды

Читать далее...

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

 

•  

Читать далее...

Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом

Хочу вас угостить замечательными арабскими лепешками и пирожками по -арабски.Рецептом поделилась со мной моя свекровь,готовлю уже много лет,очень вкусное тесто и конечно же начинки.Я обычно замешиваю теста очень много,двойную,а то и тройную порцию.Как тесто готово к выпечке,а тоесть растоялось,делю его на части,кладу в пакеты и замораживаю и при надобности достаю из морозильной камеры,оставляю на ночь в холодильнике,утром оставляю на кухонном столе примерно с 1 час,а в это время делаю разнообразные начинки.Сегодня поделюсь начинкой из шпината и мясной начинкой для лепешек.А попозже и другими ....

 

Читать далее...

Объемные шарфики. Коллекция.

Шарф-спираль, шарф-волна, шарф-боа - всегда будут на пике моды. Ведь они так интригующе-женственны!



Смотреть всю коллекцию со схемами

Радужные пупсы

источник:http://stranamasterov.ru/node/123246?tid=451
Слова  автора!
1.
Меня часто
спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские
журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В
детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.


2.
Итак, для начала нам понадобятся носочки капроновые телесного или бронзового цвета и синтепон.

3.
Два кусочка синтепона. Один побольше, другой - поменьше.

4.
Набиваем.

5.
 
6.
И завязываем узелок сверху.

7.
Получаются такие вот тушки:

8.
Далее стежками отделяем голову от тела. Прошиваем два-три раза для прочности

9.
 
10.
Делаем ножки. Прошиваем коротенькими стежками по диагонали и стягиваем. Тоже 2-3 раза для прочности.

11.
 
12.
 
13.
Делаем пуп. Снизу вводим иголку, цепляем пуп и стягиваем немного.

14.
Точно так же
делаем попу. Только с той разницей, что при изготовлении попы нитка
находится сверху, а когда мы утягиваем пуп, то нитка внутри пупса.

15.
 
16.
Ушки. В приципе, на фото все видно, если что-то непонятно - спрашивайте.

17.
 
18
 
19.
Носик. Я делаю
самый простой. Это обусловлено несколькими причинами. Во-первых игрушка
простая, и слишком скульптурное лицо ей ни к чему. Во-вторых, размер
пупса маловат, хотя это не является основной причиной. В третьих - в
моем случае за два дня надо было пошить 12 штук и на "вылепливание"
сложных носиков не было времени.
Ну так вот. "Намечаем" иголочкой с ниткой контуры будущего носа и стягиваем.

20.
 
21.
Оформляем личико
дальше. На этом этапе удобнее всего вышивать реснички. Я это делаю
тонкой шерстяной ниткой или нитками мулине в 2 сложения.

22.
 
23.
Теперь прошиваем щечки и пришиваем глазки. Я это делаю в один этап. Глазки надо прошить дополнительно несколько раз.

24.
 
25.
 
26
 
27.
 
28.
 
29.
 
30.
Все узелки прячем возле чубчика. Потом на это место мы пришьем челку и шапку и их не будет видно.

31.
Теперь переходим к
ручкам. Для этого нам понадобится вехняя часть носочка (резинока). Её
мы разрежем на две части и набъем синтепоном

32.
 
33.
Начинаем ушивать
ручку, одновременно стягивая её и придавая форму. По фото вроде все
понятно. Верхнюю и нижнюю часть ручки я подварачиваю.

34.
 
35.
 
36.
 
37.
 
38.
 
39.
Получилась пара ручек.

40.
Теперь будем
одевать нашу куколку. Для этого нам нужны цветные колготки или носочки.
Для рукавов отрезаем два кусочка капрона и оборачиваем им ручки.

41.

 
42.
Готово. Отложим пока ручки в сторону.

43.
Теперь трусишки. Опять же нужен будет кусочек колготок. Сшиваем посерединке оставляя место для ножек и одеваем на пупса.

44.
 
45.
Немного откатываем трусишки вниз. Не зря же мы все "красоту" так старательно шили!!!

46.
 
47.
Теперь юбка. Отрезаем три полоски шириной приблизительно 1 см.

48.
Сшиваем их между собой и нанизываем на нитку. Длина нитки будет равна объему бедер нашей дамы. ))))

49.
Пришиваем юбочку, оставляя бортик трусишек.

50.
Для кофточки нужен небольшой кусочек капрона.

51.
Внизу
подворачиваем и пришиваем прямо к кукле, потому что кофточки имеют
нехорошую привычку некрасиво задираться вверх. У горлышка стягиваем....

52.
.... и завязываем кокетливый бантик.

53.
Теперь волосы. Я
решила эту куклу сделать рыженькой. Для этого мне понадобились оранжевые
колготки. Два кусочка, длиной 7-10 см я разрезала на 3 части, не
дорезая до конца - это будут косички. Еще один кусочек - 2,5 - 3 см -
это челка, я его нарезала мелкой "лапшой".

54.
Сначала пришиваем чёлку. Просто надеваем как шапочку или повязку на голову и регулируем "линию роста волос"

55.
Пришиваем
косички. Я их просто располагаю так, чтоб меня устраивал "фасад" пупса и
пришиваю, не слишком беспокоясь о том, как это будет выглядеть на
затылке, так как потом все это закроется вязаной шапочкой, которую я
тоже пришью к голове.

56.
Показываю вариант с волосами того же цвета, что и сам пупсик. Хвостик не отрезаем, а нарезаем "лапшой"

57.
Загибаем и
пришиваем челку. Пришиваем косы. Хочу сказать, что на косы идут
совершенно любые колготки. Даже если колготки пустили стрелку и
порвались - я их стираю хорошенько и пускаю в дело ))))

58.
Пришиваем ручки

59.
Пупсик почти
готов. Вяжем и пришиваем шапочку. Сразу оговорюсь, что шапочки я всегда
вяжу на глазок, постоянно примеряя своим девочкам. Нитки ведь бывают
разные, головы - тоже. Но основной прицип - это принцип, по которому
вяжется берет.

60.
Ну вот и все. Вот что было - и что получилось.

61.
А это мои девочки тесной компанией отправляются в путь.


Спасибо всем, кто терпеливо ждал продолжения моего затянувшегося мастер-класса! Очень надеюсь, что он Вам всем пригодится.
Хочу сказать, что пупсы производят впечатление не только на детей
младшего дошкольного возраста, но и на дам весьма за... У меня  недавно
был такой заказ. Мама маленькой девочки после того, как я торжественно
вручила ей пупса, позвонила на следующий день и заказала еще одного. Я
уже было испугалась, что пупс оказался не достаточно прочным и
развалился, ан нет - просто бабушка с внучкой всерьез поссорились из-за
того, кому первой играть с куколкой. Теперь обе счастливы.
Так что шейте на здоровье, на радость, дорогие мастерицы! И дарите 
сразу всем поколениям женского пола одной семьи. Проверено на
собственном опыте.